Незадолго до боя курантов в новогоднюю ночь мы включаем какой-нибудь канал испанского ТВ, где будут показывать бой курантов на главной площади Мадрида и считать удары от 1 до 12 - при этом полагается на каждом ударе съедать по виноградинке и загадывать желание: ну, традиция такая, которую когда-то придумали производители винограда, у которых скопились большие излишки ягод.

Обычно мы включаем канал общественного телевидения RTVE La 1, потому что никаких платных каналов у нас нет, мы телевизор не смотрим.

И там всегда эти десять минут до боя курантов - унылая тоска, где два каких-то дяденьки и тетенька со следами десятка пластических операций на лице молотят какую-то унылую чушь, и их периодически прерывают на включения ведущих этого же канала из других регионов - Барселоны, Валенсии, Канарских островов и так далее.

Часто это бывают две тетеньки различного уровня обнаженности плеч при температуре где-то +8 (а они все это время стоят на открытой террасе), и мы их жалеем, хотя там наверняка устанавливают какой-то обогрев.

В этом году мы, как обычно, врубили RTVE La 1 и... слегка офигели. Потому что в этом году ведущими были - телеведущая, комик и актриса Lalachus (Лаура Юстрес Велес) и радиоведущий, комик и телеведущий Давид Бронкано. Они оба известны как большие юмористы со своим собственным авторским стилем. 

И они там ЗАЖГЛИ по полной программе. Я такой веселой программы перед боем курантов не видел никогда. Бронкано при этом сначала спустился с крыши, 

После того как Бронкано спустился, он поиграл на барабане с испанским флагом, и они с Лалачус сделали послание Валенсии на валенсийском - в память о трагедии с DANA. Также они для разнообразия поговорили на каталанском, поприкалывались с переносной широкоугольной камерой, которая смешно искажала их физиономии, а потом Бронкано увидел на соседнем балконе ведущих с телеканала Antena 3 Альберто Чикоте (очень модный кулинар и шеф-повар) и Кристину Педроче (известная эпатажная модель), и они с Лалачус взяли по мегафону и стали в прямом эфире этих ведущих конкретно троллить. Причем надо отдать должное Чиконе и Педроче - они не растерялись и им подыграли.

Не обошлось и без скандала. Прямо перед боем курантов Лалачус сказала, что сейчас покажет свой самый любимый талисман, и продемонстрировала коровенку "Гран При" - талисман популярной программы, причем "Гран При" пародировала изображение "Святейшего Сердца Иисуса".

В соцсетях, разумеется, начался большой скандал, какая-то религиозная ассоциация собралась подавать в суд за "Оскорбление чувств верующих" - в общем, кому надо было оскорбиться - те оскорбились.

Причем, что интересно, в этом году RTVE - именно благодаря этим ведущим, - обогнал канал Antena 3, который традиционно лидирует в новогоднюю ночь с 23:30 до боя курантов. Канал RTVE набрал 4800003 зрителей в это время (последние трое - моя семья), а Antena 3 - 4345000 зрителей. Впрочем, в момент боя курантов и поедания винограда их аудитории почти сравнялись.

Для сравнения, на третьем месте - канал Telecinco, и у него в это время было 1185000 зрителей.

В общем, было классно, надеюсь, что на следующий Новый год они сделают что-то в этом же роде - это реально было очень прикольно, а то обычно - такая тоска...

Санта-Клаус под кодовым именем "Красный" (Дж.К. Симмонс) ухитряется каждый год в Рождество объехать всех детей и оставить им подарки. Чтобы это вообще стало возможно, на Красного в его офисе на Северном полюсе работает большая команда профессионалов, которая обеспечивает всю логистику рождественской поездки Красного. 

далее...

Британский таблоид The Sun сообщает, что Башара Асада в РФ пытались отравить. Но его как-то спасли - то ли клизму поставили, то ли наоборот - подробности они не знают.

В качестве источника The Sun называет, цитирую, онлайновый аккаунт General SVR, предположительно управляемом бывшим высокопоставленным российским шпионом.

Генерал СВР сказал, что Асад обратился за помощью, после чего начал сильно кашлять и пукать. Ему была оказана медицинская помощь, и анализы показали в его крови наличие сильнодействующего отравляющего вещества - русской водки.

Чтобы спасти Асада, его на сутки поместили в холодильник, что замедлило воздействие яда, так что его все-таки удалось откачать.

Но General SVR вместе с The Sun будут продолжать следить за здоровьем свергнутого диктатора, и продолжат нас радовать новостями по поводу его состояния.

Слушайте, я понимаю - таблоид. Но ведь это все-таки не "Спид-инфо". Зашквар какой-то полнейший.

Подборка новогодних фейерверков по всему миру.

Захаровой тут иностранцы постоянно жалуются на опасную красоту россиянок. Они просто не могут держать себя в руках, это невозможно. Вот каждый день звонят и жалуются, честное слово!

Иностранные мужчины считают россиянок «опасно красивыми» — Мария Захарова в эфире радиостанции Sputnik.

«Российские женщины. Мы себя не сможем держать в руках! Это невозможно! Мы понимаем, что это совершенно другое восприятие, другой масштаб красоты», — процитировала дипломат слова мужчин, живущих за рубежом. (Отсюда.)

На фото - несколько опасно красивых россиянок, при виде которых иностранцы не могут держать себя в руках.

Если кто вдруг не смотрел в этом году выпуски "Фантастические твари" с Люсей Грин на The Breakfast Show, то очень рекомендую посмотреть Top 10 этого года - два последних выпуска перед самым Новым годом.

Вот часть первая.

Вот часть заключительная.

Я хоть все это уже видел, потому что в 2024 году ни один выпуск не пропустил, все равно посмотрел с большим удовольствием.

Дмитрий Нагиев записал очень трогательное новогоднее поздравление. Мы с котом Бубликом прям растрогались. Ну и излишне говорить, что я тут подпишусь под каждым словом.

Продолжаем наши мастерклассы с Экслером и Бубликом, сокращенно СЭКС БУБС или Сэкс и бубс.

Наш первый опыт в приготовлении холодца. В Испании можно найти всякие наборы для приготовления холодца (точнее, это наборы для варки мясного бульона, но для холодца они тоже годятся), однако мы решили сделать холодец из бычьих хвостов, потому что в бычьем хвосте содержится большое количество коллагена, так что для холодца это мясо подходит как нельзя лучше.

Мы из бычьих хвостов делаем блюдо под названием "Коррида", ну и хотели посмотреть, как из бычьего хвоста получится холодец.

Итак, ингредиенты:

 - бычий хвост, порубленный на кусочки - 1 кг;

- вода - 3 л;

- лук репчатый - 1 шт (или половина большой луковицы);

- набор для бульона: морковь, сельдерей, корень сельдерея, дайкон (японская редька), пастернак;

- соль, перец горошком, душистый перец, лаврушка, сухой чеснок.

Бычий хвост промываем холодной водой, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену.

После этого кидаем туда набор для бульона и специи, варим примерно 20 минут, чтобы овощи сварились.

После этого овощи вытаскиваем. Для любителей класть морковку в холодец - морковку сохраняем. Все остальное выбрасываем.

Бульон с бычьим хвостом ставим на маленький огонь (slow cooking в мультиварке или волшебном горшочке) и тушить не менее 9 часов! Внимание - в рецепте приготовления бычьего хвоста в винном соусе я тушил мясо 5 часов, так вот, когда оно целиком покрыто бульоном - время надо увеличивать раза в два.

Я первый раз тушил для холодца 6 часов - облом: и мясо не той консистенции, явно недоваренное, и холодец до конца не застыл. В следующий раз тушил 9 часов - другое дело: и с мясом все нормально, и холодец нормально застыл.

Пока мясо тушится, можно что-нибудь выпить. Например, Príncipe de Viana Reserva Navarra 2018.

Чистое темпранильо. Неплохо - дуб, ваниль, слива. Где-то 3,8 из 5. Пить можно, но еще покупать вряд ли буду.

Девять часов прошло - вот наш бычий хвост в бульоне.

Вытаскиваем мясо, снимаем его с костей - после 9 часов снимается очень легко. Кости выбрасываем, мясо режем (или рвем) на кусочки, кладем ровным слоем в емкость, заливаем бульоном. Можно туда класть вареную морковку, петрушку и порезанный свежий чеснок, но я этого не делаю.

На следующий день достаем из холодильника - холодец готов! В следующий раз надо будет добавить больше воды - бульона получилось маловато. Но зато по консистенции - самое то что надо!

Как видите, блюдо предельно простое в приготовлении. А если есть мультиварка, то там все совсем просто. При этом получается вкусный холодец.

Ну, на сегодня все, приятного аппетита, до следующих встреч.

Спасибо, что смотрите наши мастер-классы "СЭКС БУБС". Все мастер-классы можно найти здесь.

Насколько в определенной части русского народа глубоко вбита эта абсолютно рабская покорность любой власти, даже самой мерзкой, воровской и лицемерной - это просто удивительно. 

Простая русская женщина готова уже на колени падать и землю целовать - перед кем? Перед каким-то сраным Хинштейном! Дело тут, конечно, не в фамилии и не в происхождении, а в самом конкретном персонаже - это профессиональный стукач, давний сотрудник и сливной бачок спецслужб. Личность мерзотная донельзя. Но его пинком отправили рулить Курской областью - эти готовы перед ним на колени. Ну так вставай на колени, чего ты просто кланяешься, дура? 

Семен Слепаков и Джавид Курбанов написали это в конце 2018-го года (осторожно, есть несколько энергичных выражений). И оно, конечно же, каждый год все актуальнее и актуальнее.