Адрес для входа в РФ: exler.world

В заметке о регуляторе звука в Windows в комментариях рассказали о настройке автоматической подстройки звука, которая, оказывается, в Windows 11 есть, о чем я не знал.

Найти ее очень непросто (в Windows, как известно, две разных системы настроек - гениально придумано). Это надо заходить через Панель управления - Звук, там выбрать соответствующее устройство воспроизведения звука (в моем случае - телевизор). 

На устройстве правую кнопку мыши и там - Дополнительные эффекты, где выбрать "Выравнивание звука".

Установил это дело. Надо сказать, что разработчики превзошли сами себя. Дело в том, что когда выставляешь эту штуку, то Windows сама решает, какой уровень звука держать в самых разных случаях. И при этом не только отключается возможность подстройки этого уровня (система просто не реагирует на ручные настройки вообще), но и также система не реагирует на отключение звука как такового.

В итоге задаваемый системой уровень мне более или менее подходит для работы, но совершенно не подходит для просмотра фильмов или роликов, также меня не устраивает, что это вообще никак не регулируется.

К черту такие автоматические настройки - в итоге сказал я и отключил это дело.

Bodega Jaume Serra

Павел Кириленок в своем ТГ "Каталоноведение" дает несколько советов о том, как выбирать игристое в Испании.

🍾🍾🍾 Как выбирать игристое к праздникам в барселонских супермаркетах? Пять простых, но важных советов.

1. Нельзя покупать пузырьки меньше чем за 5 евро. Чудес не бывает: у игристых вин довольно сложная и затратная технология производства, поэтому для самых дешёвых вин берут совсем некачественный виноматериал. Удовольствия от кавы за 2,99€ вы не получите, хотите сэкономить - пейте лучше пиво. Более-менее качественные игристые начинаются от 6-7€ за бутылку, хорошие - от 10€ вверх.

2. Точно так же совершенно необязательно переплачивать сверх меры. Превосходные игристые вина топ-уровня в Каталонии можно купить в ценовом диапазоне 20€-35€. Всё, что выше этого - маркетинговая наценка "за имя".

3. Очень сложно посоветовать конкретные хорошие бренды - их тут сотни. Но при этом, очень легко запомнить, что покупать точно не нужно. Это продукция буквально 4-5 крупных производителей, делающих некачественный масс-маркет с отвратительным соотношением цены и качества: Freixenet, Codorniu, Jaume Serra, Bach, Segura Viudas... С ними лучше не связываться.

4. Если игристое вам нужно как аперитив, берите молодой Brut, можно Rosé. Как сопровождение к еде нужен более сухой вариант - Brut Nature, в идеале Reserva. В качестве завершающего праздничный ужин напитка ищите игристое с длительной выдержкой - Gran Reserva или Llarga Criança.

5. Самые требовательные гурманы должны запомнить ровно одно волшебное слово: CORPINNAT. Это ассоциация лучших производителей игристого вина Каталонии, с высочайшими стандартами качества. Их продукцию можно найти в большинстве супермаркетов Барселоны. В ассоциацию входят такие бренды, как Gramona, Llopart, Torelló, Recaredo - это высшая лига игристых вин.

Напоследок напомню, что покупать хорошее вино в супермаркете в Испании - не самая лучшая идея, лучше сразу идти в специализированный магазин (celler/enoteca). Там и выбор гораздо лучше, и персонал, знающий своё дело.

Salut! 🥂

Вставлю свои пять копеек, потому что с чем-то из этих советов я согласен, а с чем-то - категорически не согласен. 

По порядку.

1. Да, пристойные игристые начинаются от 5-6 евро. Но при этом следует иметь в виду, что дорогие игристые - за 20-30 евро - вам могут понравиться меньше, чем дешевые, особенно если с игристыми нет достаточного опыта. Поэтому всегда нужно начинать пробовать с недорогих вариантов.

2. Здесь влияет уровень понимания в игристых и ваша готовность тратить определенные деньги на вина определенного уровня. Скажем так, во многих случаях игристое за 25, 50 и 100 евро - заметно различается между собой, и это далеко не "маркетинговая наценка за имя". То же Recaredo - я пробовал всю линейку: их стартовое Recaredo Terrers за €27 уже очень хорошее, более дорогое Recaredo Serral Del Vell за €43 заметно отличается, а еще они дали попробовать свое топовое вино за €100 - это прям совсем круто. Другое дело, что даже за €43 я игристое покупать не буду, но я не согласен с тем, что это "маркетинговая наценка". Более дорогие вина - это сложный и долгий процесс производства. Там одна выдержка на осадке - 10-12 лет, и это не может не влиять на цену (и на вкус).

3. Вот здесь прям категорически не согласен. Заявлять, что крупняки-миллионники делают только "некачественный масс-маркет с отвратительным соотношением цены и качества" - тут Павел явно неправ. Как раз именно у миллионников можно найти отличное соотношение цена-качество, и у меня там любимое хозяйство - Jaume Serra.

Их Jaume Serra Brut Nature Reserva - наше с друзьями любимое испанское игристое с отличным соотношением цена-качество!

А еще у них есть Jaume Serra Brut Nature Reserva (миллезим 2020 года) - это вообще бомба: игристое уровня хороших бургундских креманов, стоящих в 3-5 раз дороже.

4. Ну, это чисто вкусовое - кто что предпочитает. Лично я больше всего люблю Brut Natur (без добавления дозажного ликера).

5. CORPINNAT - это сообщество производителей с достаточно жесткими требованиями к процессу производства и качеству, значительно более жесткими, чем у аппелласьона Cava (да-да, DO Cava - это именно аппелласьон, у которого требования год от года становятся все менее строгими, так что кавой сейчас может называться практически что угодно). Собственно, эти производители и основали отдельное сообщество, чтобы дистанцироваться от Cava, потому что они делают действительно элитные игристые. Сейчас в этом сообществе 11 производителей, а первоначально, насколько я помню, их было 9.

Да, они делают игристые высочайшего качества, однако вовсе не факт, что их вина вам понравятся сильно больше, чем кава за 6-7 евро. Более того, они даже могут понравиться и меньше, потому что длительная выдержка на осадке (а эти производители на осадке держат и 10 лет, и больше) дает определенные оттенки вкуса, которые без наличия определенного опыта воспринимаются как "чересчур дрожжевые", что не особо нравится. (Я, собственно, сам через это проходил, когда только начинал пить игристое.)

По поводу совета идти в специализированный магазин - это только если вам нужно что-то очень специфическое. Да, в той же "Меркадоне" винный отдел прям совсем слабенький, однако Jaume Serra Brut Nature Reserva там есть, а уж в обычном Carrefour выбор вина - прямо-таки очень серьезный, и там можно найти практически что угодно. И Corpinat там неплохо представлен.

Ну и напоследок замечу, что и Cava, и CORPINNAT производятся по так называемой "традиционной технологии", по которой производятся французские шампанские вина и креманы (игристые, произведенные по традиционной технологии не в регионе Шампань).

Спасатели работают в субботу у офисного здания, пострадавшего в результате атаки российского беспилотника в центре Харькова, Украина. (Якив Ляшенко/EPA-EFE/Shutterstock)

В The Washington Post статья в разделе "Мнение редакции" - "Russia’s deadly new salvos challenge Congress to respond".

Собственно, там излагаются вполне общеизвестные факты о том, что Путин продолжает уничтожать Украину, а при этом помощь со стороны Евросоюза постоянно тормозит путинская подстилка (в статье мягко пишут "дружественный Москве") Орбан, с которым ЕС пока ничего не может (и, судя по всему, не особо-то и хочет) сделать, а в США Конгресс и Белый дом все никак не могут прийти к соглашению, потому что помощь Украины и Израилю увязали с вопросом по обустройству южной границы США, и пока они там бодаются пузами по вопросу собственной границы, Украина не получает достаточно помощи.

Говорить об этом, конечно же, необходимо, несмотря на то, что это общеизвестно.

Во время холодной войны Советский Союз разработал С-300 - мобильную систему зенитного оружия, предназначенную для поражения американских бомбардировщиков и баллистических ракет. С-300 может выпустить снаряд с 132-килограммовой фугасной боеголовкой, способной остановить цели, движущиеся со скоростью более 4184 км в час. В пятницу Россия выпустила 14 таких смертоносных снарядов, но не для защиты от самолетов или ракет, а для наступления на города Украины. Они стали частью волны ракет и беспилотников, которая ознаменовала крупнейшую однодневную воздушную атаку на Украину с момента полномасштабного вторжения России 22 месяца назад.

Шквал ударов обрушился на 45 многоэтажных зданий, включая школы, церкви, больницы, родильные дома, торговые центры и склады, а также на украинские военные объекты и оборонный завод. Всего погибло 40 человек: 17 в Киеве, девять в Запорожье, шесть в Днепре, четыре в Одессе, три в Харькове и один во Львове. 160 человек получили ранения.

Мрачные цифры напоминают о том, что президент России Владимир Путин вступает в новый год с прежней целью: сокрушить суверенитет Украины вместе с надеждами страны стать демократическим государством, тесно связанным с Европейским союзом и, в конечном счете, с НАТО. Используя термины, которые он понимает лучше всего - насилие, - Путин выражает свою уверенность в том, что ему удалось преодолеть сопротивление украинских военных и экономические санкции Запада, а также убежденность в том, что внимание и решимость Запада неизбежно ослабнут. Россия нанесла удар крылатыми ракетами, которые она запасала впрок, очевидно, готовясь к новому воздушному наступлению. Хотя Украине удалось сбить 114 из 158 беспилотников и ракет, выпущенных в пятницу, все ракеты С-300 и гиперзвуковые ракеты прошли через нее.

продолжение здесь

Фреда Джексон, 81 год, требует полной компенсации! (Фото: Lancashire Telegraph / SWNS.com)

В издании Mirror рассказали совершенно возмутительную историю!

В 2017 году 81-летняя англичанка Фреда Джексон вместе со своей 61-летней подругой решили съездить отдохнуть в испанский город Бенидорм.

Они в компании Thomas Cook забронировали отель Poseidon Playa за €1305 (1133 фунта), расположенный на окраине Бенидорма.

Отель Poseydon Playa в Бенидорме

Однако когда Фреда с подругой приехали в Poseydon Playa, то они с удивлением и негодованием обнаружили, что в отеле было слишком много испанцев! И эти испанцы громко разговаривали и, кроме того, очень быстро передвигались, так что Фреда боялась, что ее просто собьют. И действительно, однажды вечером какой-то испанец чуть не сбил ее с ног, и при этом просто ушел, даже не извинившись.

Также развлечения на этом курорте, как утверждает Фреда, "были ориентированы на испанцев". Что это такое, возмущалась Фреда, почему эти чертовы испанцы не могут поехать отдыхать в другое место, чтобы не докучать порядочным британцам?!!

Фреда заявила компании Thomas Cook о том, что она требует обратно полную сумму, уплаченную за отдых, потому что ее никто не предупредил, что в испанском отеле в испанском Бенидорме будет столько испанцев.

В компании Фриде с подругой сначала предложили ваучер на 75 фунтов стерлингов (компании пришлось изменить даты рейсов чартера, о чем они предупредили только за 6 дней до поездки), а когда Фреда от компенсации отказалась, они подняли сумму до 566 фунтов на двоих.

Пока неизвестно, примет ли Фреда этот жест доброй воли, однако она в интервью Mirror заявила, что не делала в отеле уничижительные комментарии об испанцах, а если кто из персонала отеля такое и заявляет, то ее просто не так поняли.

В общем, совершенно возмутительная история. Что эти испанцы вообще о себе думают-то, я не понимаю?!!

Йоханнес Крогер (в Твиттере он пользуется ником cartocalypse) на основе снимков, полученных со спутника НАСА Suomi NPP, создал медианный портрет Земли.

Как известно, наша Земля постоянно меняется, особенно ее облачный покров. Спутник ежедневно создает карту всей планеты в красном, зеленом и синем цветовых диапазонах (фильтрах). Кройгер собрал все эти карты за год (по 365 карт каждого диапазона) и соединил их вместе.

Однако если просто сложить эти снимки, то получилась бы эдакая "размазанная" версия Земли, которая явно не будет интересной, поскольку погода постоянно меняется. Брать среднее математическое значение тоже не имело бы смысла.

Вместо этого он взял медиану: то есть реально среднее значение, при котором отбрасываются крайности. (Медиана набора чисел — это число, сумма расстояний (или, если более строго, модулей) от которого до всех чисел из набора - минимальна.)

Как это выглядело? В случае с картой для каждого пикселя в конкретном фильтре он взял медианное значение яркости для этого пикселя. Это дало медианное значение для каждого места на Земле в трех фильтрах. Затем он сложил их вместе, чтобы создать более или менее естественную цветовую карту планеты.

Это неплохой способ показать, насколько облачно в том или ином месте в течение года. Если вы видите на этой карте много облаков, значит, более половины времени здесь довольно пасмурно. Если же она ясная, значит, в этом месте чаще всего ясное небо.

Впрочем, нужно отметить, что лед и облака на карте выглядят одинаково - белыми. И иногда это может запутать.

Ну и вот сама карта - медианная Земля.

Забавно. Парень (ему 36 лет) в течение прошлого года ежедневно визуализировал свое потребление алкоголя. У меня бы эта картинка вся была бы желто-оранжевая с редкими вкраплениями красных и без единого черного. 

Прислали ссылку на Инстаграм Hypnomotion, в котором выкладывают анимацию, сделанную из LEGO.

Посмотрите, как классно сделано! И сколько же времени на такое уходит!

Космический телескоп James Webb (изображение отсюда)

В издании Time - самые впечатляющие снимки космоса с телескопа "Джеймс Уэбб" за 2023 год.

Напомню, что запустили этот космический телескоп на Рождество 2021 года. Стоила данная обсерватория 10 миллиардов долларов.

Через 30 дней полета станция достигла места назначения на расстоянии 1,6 миллиона километров от Земли. После достижения нужной точки установки телескоп еще несколько месяцев приводил свое оборудование в рабочее состояние и разворачивал солнцезащитный экран размером с теннисный корт, который защищает его от солнечной радиации, охлаждая приборы до -266°C. Такие низкие температуры необходимы, потому что, в отличие от космического телескопа "Хаббл", который видит в основном в видимом спектре, "Уэбб" видит в инфракрасном спектре. Любой перегрев испортит изображение "Уэбба" точно так же, как засветка портит изображение традиционной пленки.

Ну и вот некоторые из самых впечатляющих снимков космоса за 2023 год.

Звезда Вольфа-Райе, находящаяся на расстоянии 15 000 световых лет. По оценкам НАСА, их всего 220 в галактике Млечный Путь, насчитывающей не менее 100 миллиардов звезд: звезда Вольфа-Райе горит жарко, ее температура в 20-40 раз превышает температуру поверхности Солнца. Вся эта быстро расходуемая энергия приводит к тому, что звезда быстро теряет свою водородную оболочку и обнажает гелиевое ядро. Результат: очень ранняя и очень бурная смерть за несколько сотен тысяч лет (NASA, ESA, CSA, STScI, Webb ERO Production Team)

Знаменитая туманность "Кольцо", находящаяся на расстоянии 2 000 световых лет от Земли. (ESA/Webb, NASA, CSA, М. Барлоу (Университетский колледж Лондона), Н. Кокс (ACRI-ST), Р. Вессон (Университет Кардиффа))

Галактика M51, находящаяся в 27 миллионах световых лет от Земли. Рядом с ней находится галактика-компаньон NGC 5195.  (ESA/Webb, NASA & CSA, А. Адамо (Стокгольмский университет) и команда FEAST JWST)

Чуть ниже пояса Ориона находится один из самых знаменитых объектов ночного неба - туманность Ориона, звездный питомник, в котором обитает около 700 молодых звезд. На этом снимке телескопа внимание сосредоточено не на всей туманности, а на структуре в левом нижнем квадранте, известной как Бар Ориона.  (ESA/Webb, NASA, CSA, М. Замани (ESA/Webb) и команда ERS PDRs4All)

Облачный комплекс Rho Ophiuchi, расположенный на расстоянии всего 460 световых лет. (NASA, ESA, CSA, STScI, Klaus Pontoppidan (STScI))

В новогоднюю ночь рашистские ублюдки выпустили по Украине 90 Шахедов.

В Японии после двух землетрясений магнитудой 5,7 и 7,6 балла в префектуре Исикава мощное цунами. 36 тысяч домов остались без электроснабжения.

У нас были гости (двое), поэтому новогодний стол был нетипично продвинутый. Вот такой.

В качестве горячей закуски были здоровенные жареные аргентинские креветки, а в качестве основного горячего блюда - утка, которую все-таки удалось купить. В этом году в Carrefour почему-то не было французских уток, которых туда обычно завозят перед Рождеством, и в итоге я практически случайно где-то наткнулся на испанскую утку. Которая оказалась непотрошеной, с плохо выщипанными перьями - жена в итоге с ней провозилась черт знает сколько времени. Но утка получилась вкусная, новогоднюю ночь она нам не испортила. 

Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 272
авто 441
видео 3994
вино 359
еда 499
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1580
попы 191
СМИ 2759
софт 930
США 131
шоу 6