Ну вот Москва и москвичи стали от меня дальше на два часа: в Европе включили зимнее время.

Привет вам из далекой Калейи, доброе утро, приятного аппетита, глубокое уважение всем вам и крышам ваших домов.

В качестве небольшой иллюстрации - яичница по-северокалейски: два яйца, кусочек сыра, соль, перец, один небольшой помидор, порезанный кружочками. Очень, знаете ли, вкусно.

Кстати, вполне логично.

P.S. В Facebook, кстати, гуляет картинка Трампа в преддверии Хеллоуина.

В субботу, как обычно, все традиционно: баня и чай!

Вдвоем исполняют Black Is The Color Of My True Love's Hair. Еще раз - вдвоем.

У Каплана какой баритон-то изумительный. Впрочем, оба очень хороши.

Послушал передачу "Один", где Дмитрий Львович, как всеми и ожидалось, говорил о нашумевшем интервью, которое он взял у Кончаловского. Кому интересно - послушайте/почитайте, да там и вся передача, как обычно, очень достойная внимания.

Дима считает, что Кончаловский - вполне искреннен, просто он, творец и режиссер, вот так видит и так понимает. Раньше видел и понимал в совсем другую сторону, а теперь - вот в эту.

(Замечу, что те полтора миллиарда, которые Кончаловскому выделили на сеть фастфудных "Лучше ешьте дома", на его мировоззрение, судя по всему, влиять никак не могут.)

Но Дима сказал одну очень важную вещь, с которой я полностью согласен, цитирую:

Точно так же и режиссёр — он даёт голос разным персонажам, он совпадает с разными персонажами в разные моменты. И не нужно ждать от него идеологического постоянства. Достаточно того, что он за нас с вами преодолевает некоторые соблазны, как бы делает себе прививки. И сегодня у него такая точка зрения, а завтра будет другая. Понимаете, ведь наши претензии, если брать, скажем, Никиту Михалкова, они совершенно не в идеологии. Ну, нравится человеку православная монархия. А может быть, нравится ему другая монархия. А может быть, у него вообще нет конкретных политических убеждений, а есть конформное желание совпадать с эпохой. Это совершенно неважно. Если бы это было художественно убедительно, то это всё было бы простительно и работало бы на искусство в конечном итоге.

Вот! Это совершенно справедливо! Ключевая фраза "если это художественно убедительно"!

А вот тут, если вспомнить творения Никиты Михалкова, то все по полочкам раскладывается совершенно четко.

"Утомленные солнцем" - картина художественно убедительная? Да, безусловно. Это хороший фильм. Там уже есть моменты, где в персонаже Котова частично прорывается то мурло, в которое Михалков превратился потом, но тем не менее - это хороший фильм. На мой взгляд, это последний хороший фильм Михалкова, потому что "Сибирский цирюльник", который он вымучивал много лет, поставлен-то хорошо, но это уже эдакий Голливуд а-ля рюсс. Хотя еще было вполне смотрибельно.

А все, что Михалков снял в статусе большого монархического государственника со всей той лицемерной дрянью об "особой духовности" и прочей духовитости, все эти предстояния, застояния и прочие цыть-тадели, это что? Говно полное! Есть там художественная убедительность? Да ни на грамм!

Вот это четко и подтверждает то, о чем говорит Быков. Если ты действительно веришь в то, что ты говоришь, то у тебя и фильмы получаются художественно убедительные. А когда ты дудишь в нужную дудку за то, чтобы получать с потолка всякие бюджетные миллионы и миллиарды, то и кинцо у тебя выходит соответствующее.

Мама тут пожаловалась, что на ее билайновскую симку приходят какие-то дурацкие SMS с предложением поучаствовать в "уроках русского языка". Она их просто просматривала, а потом получила SMS о том, что ее подписали на эту услугу, хотя она совершенно точно ничего не нажимала и ничего не подтверждала. А далее, как обычно, вам любезно предоставляется небольшой бесплатный период, после чего он превратится в тыкву станет платным и со счета ежедневно начнут списывать деньги.

Зашел в ее личный кабинет, а и точно - висит, голуба. Но отключается, я отключил.

Я, собственно, к тому, что если у вас родители/родственники пользуются этим злогребучим "Билайном" и не умеют работать с личным кабинетом - не поленитесь, зайдите, проверьте и отключите данный сервис (и, возможно, какие-то другие), чтобы они не сосали деньги со счета.

Кстати, что интересно, в Испании ни один сотовый оператор подобной хренью не занимается по определению. Вообще такого не бывает. SMS со всякими предложениями (типа получить сколько-то там мегабайт бесплатно) - изредка присылают. Еще реже могут звонить и предлагать перейти на другой тариф. Но вот самовольно подключать какие-то услуги, которые сначала бесплатные, а потом становятся платные - я такого тут не встречал ни разу.

Очень даже интересно, тем более что Туртурро также режиссер. И Бобби Каннавале участвует.

Джон Туртурро в образе Иисуса Кинтана на первом кадре из фильма «Вальсирующие» – спин-оффа культового «Большого Лебовски» братьев Коэн и одновременно ремейка «Вальсирующих» Бертрана Блие.

Каст составляют Бобби Каннавале, Одри Тоту и Сьюзан Сарандон. Каннавале играет вора по имени Пити, друга персонажа Туртурро, вместе с которым они пытаются довести до оргазма героиню Тоту. Сарандон воплощает образ женщины-преступницы, недавно освобожденной из тюрьмы.

Съемки картины проходят в Нью-Йорке, права на использование персонажа из «Большого Лебовски» уже согласованы с Коэнами. Туртурро также выступает в качестве сценариста и режиссера проекта.

Дата выхода «Вальсирующих» в широкий прокат не разглашается. (Отсюда.)

Hallelujah от классной группы Pentatonix. Мне очень понравилось.

Белое вино из Гаскони Домэн дю Тарике Классик я уже попробовал. Сегодня на очереди было Домэн дю Тарике Резерв.

Сорта винограда: Гро Мансенг 45%, Шардоне 35%, Совиньон 15%, Семийон 5%.

Каждый сорт винограда отдельно выдерживается по 6 месяцев в дубовых бочках, далее все это ассамблируют и выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще около года.

Цвет - золотистый.

Аромат - очень свежий, богатый, фрукты, немного ванили.

Вкус - яркий, насыщенный, фрукты, зеленые яблоки, оттенки ванили и чуть-чуть меда. Долгое и богатое послевкусие с постепенно затухающей округлой кислинкой.

Вино очень интересное, запоминающееся, мне понравилось, однако должен заметить, что Домэн дю Тарике Классик понравилось все-таки больше: я не очень люблю ванильные и медовые оттенки в белом вине. Но это уже чисто вкусовое.

В России оно продается за 1638 р, в ЕС оно где-то €6,75. Очень интересно было попробовать, но покупать вряд ли буду. А вот младшее Classic - обязательно, очень понравилось.

Ну и напомню, что это вообще за хозяйство.

Гасконь - область Франции, располагающееся между Пиренеями и Атлантическим океаном. Граничит с испанской Страной Басков.

В хозяйстве Домэн дю Тарике в начале прошлого века производился арманьяк - достаточно традиционный для Гаскони напиток. Позже в хозяйстве стали производить вино.

Во время Второй мировой поместье было разрушено, но тогдашний владелец Пьер Грасс восстановил его и вместе со своими сыновьями продолжал делать вино.

Первое белое вино под маркой "Классик" из сорта Уни Блан (из него, кстати, традиционно делают коньяк, арманьяк и прочие бренди) в хозяйстве выпустили в 1980 году. Вино сразу стало пользоваться популярностью и два брата Грасса Майте и Ив стали активно экспериментировать с производством белых вин. Они первыми в этих краях стали выращивать сорта Шенен, Шардоне и Совиньон, начали создавать совершенно нетипичные сочетания вроде Шардоне и Совиньон Блан или Шардоне и Шенен Блан, добиваясь при этом крайне интересных результатов.

В хозяйстве используется довольно интересная технологию производства белых вин. Собранный и отделенный от гребней виноград помещается в герметичные цистерны (чтобы избежать воздействия кислорода), где начинается винификация. Далее из цистерн охлажденный виноград напрямую подается в терморегулируемые пневматические прессы, где в течение нескольких часов происходит мацерация с кожицей при низких температурах. Ферментация длится около 30 дней. После этого проводится ассамбляж - смешивание различных сортов. Определенные вина выдерживаются в дубовых бочках.

Еще одна особенность хозяйства: белые вина хранятся не в бутылках, а в емкостях из нержавеющей стали при низких (чуть ниже нуля) температурах и в бутылки разливаются под каждый заказ (или поставку) индивидуально.

Полезная штука в преддверии вечера пятницы, утра субботы и прочих счастливых дней и вечеров - мобильный алкотестер Drinkmate. Вот такая упаковочка.

В комплекте: чехол-брелок, алкотестер, брошюрка.

Нет ни батареек, ни насадок, ничего. Просто снимаете крышку, вставляете алкотестер в microUSB (есть также версия для айфона) и на телефоне запускаете соответствующее приложение DrinkMate.

Алкотестер прогревается (как сканер или автомобиль).

Прикасаться губами ко входным прорезям алкотестера не надо, нужно расположить губы на расстоянии 2,5 см и несильно дуть в сторону алкотестера несколько секунд.

Ну и после этого смартфон вам выдаст результат в нужных единицах измерения.

Там вы можете указать местонахождение, а также сделать свою фотографию, чтобы впоследствии иметь возможность показывать друзьям: "А вот это я набрался на один промилле, вот тут - на два. А тут - на три, но это вроде уже и не я".

Чехол-брелок, кстати, явно узковат: я в него алкотестер запихивал с большим трудом. Понятно, что оно сделано так, чтобы устройство не выпадало, но тем не менее.

Сравнивал результаты с большим алкотестером: разлет некоторый есть, но не особенно большой, вроде измеряет более или менее точно.

Удобнее всего его использовать наутро после пьянки-фиганки: просто чтобы выяснить, у вас уже ноль или что-то еще осталось - в этом случае за руль, конечно, не садиться.