Адрес для входа в РФ: exler.wiki
"Топ 100" худших блюд мира
13.12.2023 08:10
22332
Комментарии (275)
Компания TasteAtlas в декабре этого года опубликовала новый "Топ 100 худших блюд мира". Я уже писал о прошлогоднем рейтинге, он отличался.
Рейтинги продуктов питания TasteAtlas основаны на оценках аудитории TasteAtlas с помощью ряда механизмов, которые распознают реальных пользователей и игнорируют оценки ботов, националистов или местных патриотов, а также придают дополнительную ценность оценкам пользователей, которых система признает знатоками. Для списка "100 худших продуктов в мире" было зарегистрировано 382 735 оценок, из которых 265 170 были признаны системой как легитимные.
Первая пятерка худших (по мнению голосующих на этом сервисе).
1. Hákarl из Исландии
Hákarl - это национальный деликатес Исландии, приготовленный из вяленой плоти акул, в частности гренландской и других сонных акул. Сначала мясо ферментируют в течение трех месяцев, затем подвешивают и оставляют сушиться еще на четыре-пять месяцев. Существует две разновидности этого блюда: жесткий, красноватый glerhákarl и нежный, белый skyrhákarl. Это блюдо часто считается пищей для храбрецов, поскольку высокое содержание аммиака часто вызывает рвотные позывы.
Вяленое мясо акулы обычно режут на кубики и подают на зубочистках, сопровождая рюмкой местного спиртного напитка, известного как бреннивин.
2. Иерусалимский кугель - Израиль
Йерусалимский кугель - это пикантная запеканка, приготовленная из тонкой вареной лапши, покрытой карамелизированным сахаром. После того как она смешивается с яйцами, оливковым маслом, перцем и солью, смесь выкладывается на сковороду и запекается до готовности. Впервые блюдо появилось в XVIII веке, когда европейские евреи принесли с собой кулинарные традиции приготовления подобных запеканок.
Как следует из названия, блюдо возникло в Иерусалиме, где оно до сих пор популярно и продается в пекарнях и на уличных рынках. Это основное блюдо, которое подают на Шаббат и другие еврейские праздники.
3. Рамен бургер - США
Рамен-бургер - это уникальная разновидность гамбургера, состоящая из мясной котлеты, помещенной между двумя обжаренными булочками с лапшой рамен. Мясная котлета обычно смазывается соусом сёю и увенчивается рукколой и луком-шалот. Блюдо было создано Кейзо Шимамото, блоггером, специализирующимся на рамене, который представил его в 2013 году в Бруклине.
Рамен-бургер был настолько популярен, что журнал Time Magazine признал его одним из 17 самых влиятельных бургеров, когда-либо созданных.
04. Скландраусис - Латвия
Скландраусис, получивший статус TSG в 2013 году, - это круглый пирог из Латвии, который готовят в этой местности с XVI века. Тесто, приготовленное из пресной ржаной муки, раскатывается в диски и формируется так, чтобы края были загнуты кверху.
Начинка из картофеля и моркови укладывается друг на друга, а когда все собрано, верх можно смазать кремом и посыпать корицей или тмином. Пирог можно есть холодным с чаем или молоком.
05. Чапалеле - Чили
Чапалеле - это чилийский хлеб, который готовится всего из двух основных ингредиентов - картофеля и муки. Он родом с острова Чилоэ, где его традиционно готовят на пару и в куранто - яме в земле, используемой для приготовления пищи.
Однако его также можно жарить, готовить на сковороде или запекать. После приготовления чапалеле можно употреблять самостоятельно как закуску или использовать в качестве дополнения к тушеным и мясным блюдам.
Холодец в ТОП 100 по-прежнему присутствует, а вот щи и рассольник, которые были в прошлом списке, пропали.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
1. Хакарл - не пробовал, в моем листе "обязательно".
2. Кугель ерушалайми - кусок примерно никаких ни по вкусу, ни по себестоимости, углеводов. Не столько худшее сколько вопиюще никакое. Как две трети "классической ашкеназской кухни" в целом.
3. Рамен бургер - непонятный выпендреж авторов. Рамен бургер отличается от обычного скорее тонкостями консистенции. Т.е. вполне норм блюдо, кроме как "глупое наказание за глупый же хайп" нечего ему тут делать.
4. Скландраусис - см. Кугель
Впрочем, ел ровно один раз, могло попасться плохое исполнение, а на саааамооомм деееле картошка-тесто-сахар эта крута (нет).
5. Чапалеле - не пробовал, по описанию неинтересно.
Какой-то невпечатляющий список, на треть состоящий из вариаций "тесто-жир-крахмал-сахар".
Такие списки нередко прикольный источник заметок "попробовать", а тут - ну э. Ну кровяные колбасы не для всех. Сюрприз дня. Супы далеко от традиционной формулы тоже на любителя. Удивительно. (Причем реально резких и конкретно на любителя супов, вроде популярных в ЮВА, в списке нет.)
Особенно насмешил балут. Вот реально люди "за вид" напугались. В отличие от традиционных "карательных деликатесов" балут и не пахнет, и нот "ферментации" не имеет, и НИЧЕГО, кроме "о ужос эмбрион птенца". Если его вынуть и порезать на кубики, без названия, 90% людей "узнают" смесь крепко отваренных куриных потрошков и яйца.
Находка только одна: в Каене есть своя версия супа из потрохов. О!
2. Кугель ерушалайми - кусок примерно никаких ни по вкусу, ни по себестоимости, углеводов. Не столько худшее сколько вопиюще никакое. Как две трети "классической ашкеназской кухни" в целом.
3. Рамен бургер - непонятный выпендреж авторов. Рамен бургер отличается от обычного скорее тонкостями консистенции. Т.е. вполне норм блюдо, кроме как "глупое наказание за глупый же хайп" нечего ему тут делать.
4. Скландраусис - см. Кугель
Впрочем, ел ровно один раз, могло попасться плохое исполнение, а на саааамооомм деееле картошка-тесто-сахар эта крута (нет).
5. Чапалеле - не пробовал, по описанию неинтересно.
Какой-то невпечатляющий список, на треть состоящий из вариаций "тесто-жир-крахмал-сахар".
Такие списки нередко прикольный источник заметок "попробовать", а тут - ну э. Ну кровяные колбасы не для всех. Сюрприз дня. Супы далеко от традиционной формулы тоже на любителя. Удивительно. (Причем реально резких и конкретно на любителя супов, вроде популярных в ЮВА, в списке нет.)
Особенно насмешил балут. Вот реально люди "за вид" напугались. В отличие от традиционных "карательных деликатесов" балут и не пахнет, и нот "ферментации" не имеет, и НИЧЕГО, кроме "о ужос эмбрион птенца". Если его вынуть и порезать на кубики, без названия, 90% людей "узнают" смесь крепко отваренных куриных потрошков и яйца.
Находка только одна: в Каене есть своя версия супа из потрохов. О!
Вспомнил ещё одну еду - вонючее тофу. Для меня точно входит в пятерку самых несъедобных продуктов. Продается в Тайване, и я старался не подходить даже к дверям этих заведений.
я тебя умоляю, особенно с таким ником)
попробуй супермаркетные сначала, они почти не пахнут.
абсолютно блюдо из популярной истории "страшный запах и приятный, не особо и экзотичный вкус".
попробуй супермаркетные сначала, они почти не пахнут.
абсолютно блюдо из популярной истории "страшный запах и приятный, не особо и экзотичный вкус".
Я не привередлив в еде. Но запомнилась мамалыга на воде, "крестьянская еда", пробовал в Абхазии.
Э... замазка...со вкусом штукатурки.
Э... замазка...со вкусом штукатурки.
Без чернины и окрошки - не зачёт!
Йохан Мотта, Колумбия: «Вот этот русский холодный суп — окрошка. Мне как-то предложили это попробовать, и я долго еще не могла понять: это шутка? Это же все равно что любой салат залить кока-колой и сказать, что это такое особенное национальное блюдо!»
Я, про польскую чернину: "Мы варим компот из сухофруктов, бухаем в него макароны, выключаем огонь, вливаем треть от объёма сего варева сырую кровь, и на полном серьёзе говорим что ЭТО - еда!".
Йохан Мотта, Колумбия: «Вот этот русский холодный суп — окрошка. Мне как-то предложили это попробовать, и я долго еще не могла понять: это шутка? Это же все равно что любой салат залить кока-колой и сказать, что это такое особенное национальное блюдо!»
Я, про польскую чернину: "Мы варим компот из сухофруктов, бухаем в него макароны, выключаем огонь, вливаем треть от объёма сего варева сырую кровь, и на полном серьёзе говорим что ЭТО - еда!".
Я, про польскую чернину:
Цукор та оцет (змішаний з кров'ю, щоб вона не згорталася) надають черніні характерний кисло-солодкий смак. Крім основних інгредієнтів, добавки, які надають супу смаку, це сливовий або грушевий сироп в оцті, свіжі або сушені фрукти, зварені в ньому (груші, сливи, яблука, родзинки або вишні), винний або яблучний оцет, мед або інші інгредієнти. Черніні подають з налитими галушками, домашніми макаронами або відвареною картоплею[3].
У Познанському регіоні традиційно споживали цей суп, приготовлений зі свіжої свинячої крові,[1] назва czarnina все ще використовується в районах Гостинінського, Кутновського, Млавського та Журомінського повітів[4].
Та вроде все норм звучит
Ваш вариант, ещё страшнее! Хичкок, перелогинтесь, я вас узнал! 😄))
Ваш вариант, ещё страшнее! Хичкок, перелогинтесь, я вас узнал! 😄))
А окрошка да, гадость
Кровянку компотом запивать - так себе идея.А уж компотом с уксусом...
Ты реально не вкурсе как компот варить?
Худшее блюдо мира сегодня вечером - это красная фасоль, тушёная с болгарским перцем, луком, томатами и курицей. И специальными специями...
Потому что я не сильно люблю есть то, что сам приготовил. 😁
Потому что я не сильно люблю есть то, что сам приготовил. 😁
Клёвый рейтинг.
Уже 217 комментов, куча просмотров
Для того и составляли
Уже 217 комментов, куча просмотров
Для того и составляли
Странный рейтинг, многие штуки вполне себе аппетитны.
А вот Касу Марцу (сыр с живыми личинками) или кивиак (гуглите сами) почему-то отсутствуют.
А вот Касу Марцу (сыр с живыми личинками) или кивиак (гуглите сами) почему-то отсутствуют.
с казу марцу согласен. редкий случай, когда оно и на вкус... эээ... НЯЛЮБИТЕЛЯ.
до кивиака не дополз
до кивиака не дополз
Почитала - товарищи умудрились обьявить отвратительным песочное печенье и суп-пюре из шпината.
Вкупе с прошлогодним борщом и рассольником, это дает право считать ценность данного рейтинга исчезающе низкой.
Вкупе с прошлогодним борщом и рассольником, это дает право считать ценность данного рейтинга исчезающе низкой.
товарищи умудрились обьявить отвратительным песочное печенье
суп-пюре из шпината.
с помощью ряда механизмов, которые распознают реальных пользователей и игнорируют оценки ботов, националистов или местных патриотов, а также придают дополнительную ценность оценкам пользователей, которых система признает знатоками.
Срачегенерирующий. Разделяй и вла... наслаждайся флеймом!
Вообщем
Акрошка - настоящая гадость. Не еда, а корм.
Маринованый арбуз - ничего омерзительнее в жизни не пробовал еще.
Винегрет - худшая в мире комбинация из овощей.
Маринованый арбуз - ничего омерзительнее в жизни не пробовал еще.
Винегрет - худшая в мире комбинация из овощей.
Маринованый арбуз - ничего омерзительнее в жизни не пробовал еще.
Акрошка
Маринованый арбуз - ничего омерзительнее в жизни не пробовал еще.
Акрошка - настоящая гадость. Не еда, а корм.
Но окрошка - супер!
Окрошку тоже не понимаю, как и все остальные холодные супы.
окрошка -
Не помню, чтобы хоть какое-то относительно свежее блюдо вызывало у меня отвращение. Не вкусно может быть, но чтобы отвращение? Это только польские flaki, пожалуй. Хотя чернину я тоже не стал бы есть, наверное - просто никто не предлагал.
относительно свежее блюдо
А что не так со вкусом фляков? По описанию ничего такого особенного.
А что не так со вкусом фляков? По описанию ничего такого особенного.
Теперь знаю, что мама готовила мне сладкий кугель с изюмом (иногда из мацы), и он почему-то мерзкий.
У меня такое же не получается.
У меня такое же не получается.
Холодец в ТОП 100 по-прежнему присутствует, а вот щи и рассольник, которые были в прошлом списке, пропали
Ну с харкалем все ясно. А позиции от 2 до 4 чем плохи?
проще было бы "худшая традиционная кухня". Овсянка без сахара на воде, с жжеными сосисками и жжеными помидорами, утром в старомодном дорогом отеле в Уелльсе. Воспоминания, как ночью кусали клопы. За окном за запотевшими одиночными рамами -- дождь и ветер.
Руки прочь от Кугела! Не нравится - не ешь! Мне больше достанется.
Тоже не понял, чем кугель настолько не угодил, чтобы обогнать, скажем, полуразвившиеся зародыши цыплят, которых едят вьетнамцы.
Тоже не понял, чем кугель настолько не угодил, чтобы обогнать, скажем, полуразвившиеся зародыши цыплят, которых едят вьетнамцы.
любому марширующему за геноцид студиозусу американского вуза понятно же! )
Тоже не понял, чем кугель настолько не угодил, чтобы обогнать, скажем, полуразвившиеся зародыши цыплят, которых едят вьетнамцы.
Про японцев я, в какой-то момент, понял, что они пытались в Москве жарить российскую селедку до состояния, чтобы у нее прошел запах и она стала съедобной.
Возможно, вьетнамцы в СССР тоже пытались избавиться от запаха в советских продухтах.
Возможно, вьетнамцы в СССР тоже пытались избавиться от запаха в советских продухтах.
Эй, балут - элементарнейшая вещь. На тахане мерказит в большой азиатской лавке в трети случаев есть.
кроме страшного-страшного-названия - вообще ничего, ни запаха особого, ни вкуса странного. Примерно как гибрид вареной курятины и вареного яйца. Которым он и является.
тот случай, когда вон в 10 минутах от меня "особо экзотический деликатес", за что-то бытовые совсем шекели, а я его в гробу видал не из-за "слишком", а за полнейшую скучность.
просто маринованное яйцо имо оригинальней.
кроме страшного-страшного-названия - вообще ничего, ни запаха особого, ни вкуса странного. Примерно как гибрид вареной курятины и вареного яйца. Которым он и является.
тот случай, когда вон в 10 минутах от меня "особо экзотический деликатес", за что-то бытовые совсем шекели, а я его в гробу видал не из-за "слишком", а за полнейшую скучность.
просто маринованное яйцо имо оригинальней.
Вяленое мясо акулы обычно режут на кубики и подают на зубочистках, сопровождая рюмкой местного спиртного напитка, известного как бреннивин.
Пробовала белый вариант во время экскурсии в одну из рыбацких деревень. На вкус весьмa так себе, так что спиртное там очень уместно.
Потреблять это, как я понимаю, надо в нетрадиционном порядке?
Не через рот?
Копальхем забыли
Это они ещё не дождались российского суперфуда из говна.
А мне говорили, что со мной что-то не так, потому что я не люблю холодец.
67 место - всё со мной так!
67 место - всё со мной так!
Да, у меня тоже с детства все мясные "дрожалки" вызывали чувство "буээээ".
Да, у меня тоже с детства все мясные "дрожалки" вызывали чувство "буээээ".
Yep. С детства был пятой колонной и либерастом. Папаша как-то на моё заявление в детстве (уже не помню, какое) спонтанно воскликнул: ты чо, еврей??? Папаша получил от маман втык.
А вы не любите швейцарский, или россиянский холодец?И пробовали ли перейти на заливное?
Господи, по ходу, это может стать моим самым заминусованным сообщением 😄 уже на втором месте по дизлайкам:)))
И пробовали ли перейти на заливное?
Низачот, нет Zharenaya Kolbasa
Но советских "деликатессов" нет.
Для меня ни одно блюда их подобных рейтингов не дотянет до той мерзости.
Один стакан!!! Один пьёт без собутыльников????????
Один пьёт без собутыльников????????
Где же Один себе достойных собутыльников найдет?
А как же вареное сало? Такое прозрачное и запить его теплым молоком с комочками пенки?
А как же вареное сало? Такое прозрачное и запить его теплым молоком с комочками пенки?
Один стакан!!! Один пьёт без собутыльников????????
Тридцатую позицию гляньте.
А на вкус мне, как мне кажется, понравились бы эти макароны с клубникой. Чего не скажу про макароны с килькой...
Для меня самым отвратительным блюдом были и остаются перевареные до полуклейстера макароны, которые смешали с вот такой килькой в томатном соусе.Для меня ни одно блюда их подобных рейтингов не дотянет до той мерзости.
потому что никто не додумался такое готовить и сочетать.
Тридцатую позицию гляньте.
Нажористая тема...Но советских "деликатессов" нет. Расходимся.
ПС: миф гуляющий по просторам: нашли у бабки в подполе бутылку советской водки впятером напились в зюзю, наутро ни следа.
Для меня самым отвратительным блюдом были и остаются перевареные до полуклейстера макароны, которые смешали с вот такой килькой в томатном соусе.Для меня ни одно блюда их подобных рейтингов не дотянет до той мерзости.
нашли у бабки в подполе бутылку советской водки впятером напились в зюзю, наутро ни следа.
ЧТО БЫЛО ПРИ СТАЛИНЕ. ЧТО МЫ ПОТЕРЯЛИ.
1. ПЕНОПЛАСТ ДЕЛАЛИ ИЗ МОЛОЧНОЙ ПЕНЫ. МОЖНО БЫЛО ДЕТЕЙ КОРМИТЬ.
2. СИЛА ГРАВИТАЦИИ БЫЛА СЛАБЕЕ ПРОЦЕНТОВ НА 80. ЛЮДИ НА ДОМ ЗАПРЫГИВАЛИ С РАЗБЕГУ.
3. ЧЕЛОВЕК ЖИЛ В СРЕДНЕМ 150-190 ЛЕТ. БОЛЕЗНЕЙ НЕ СУЩЕСТВОВАЛО КРОМЕ ТРУДОВЫХ МОЗОЛЕЙ.
4. ЕСЛИ НА УЛИЦЕ СПОТКНЕШЬСЯ И УПАДЕШЬ - ЛЮДИ ПОДБЕГАЛИ, ДЕНЬГИ В КАРМАН ЗАСОВЫВАЛИ, В ГУБЫ ЦЕЛОВАЛИ, ПРЕДЛАГАЛИ ВЫПИТЬ, ПОРОДНИТЬСЯ.
5. ЗАЙЦЫ И КУРОПАТКИ СРАЗУ НА СКОВОРОДУ ЗАЛЕТАЛИ.
ХЛЕБ ПОКУПАЕШЬ - ТЕБЕ ЕЩЕ ДОПЛАЧИВАЮТ.
К РЕКЕ СТРАШНО ПОДОЙТИ БЫЛО: НАЛИМЫ В КОТЕЛОК ПРЫГАЛИ.
6. ДЕД РАССКАЗЫВАЛ: ЛЮДИ НОЧЬЮ ПРОСЫПАЛИСЬ ОТ СЧАСТЛИВОГО ДОБРОГО СМЕХА. УТРОМ ВСЕ ОБЛИВАЛИСЬ ЛЕДЯНОЙ ВОДОЙ ИЗ ВЕДРА.
7. СРОК БЕРЕМЕННОСТИ СОСТАВЛЯЛ 4.5 МЕСЯЦА. ДЕТИ РОЖДАЛИСЬ ПО 12-15 КИЛОГРАММ С БЕЛОКУРЫМИ ВОЛОСАМИ И ЯСНЫМИ ГОЛУБЫМИ ГЛАЗАМИ И ВОЛЕВЫМИ УМНЫМИ ЛИЦАМИ - СРАЗУ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОСИЛИСЬ.
8. ВОДА В ВОЛГЕ БЫЛА СЛАДКАЯ КАК ПАТОКА. А ЕНИСЕЙ СОСТОЯЛ ИЗ ТЁМНОГО ПИВА.
9. ЗИМОЮ БЫЛО МИНУС ТРИСТА, ВСЕ РУМЯНЫЕ ХОДИЛИ.
10. ЯГОДЫ РОСЛИ НА ОПУШКЕ С КОТА РАЗМЕРОМ. КОТЫ БЫЛИ С СОБАКУ, СОБАКА С КОРОВУ, А КОРОВА КАК ЦЕХ, А В ЦЕХУ МУЖИКИ В ШАХМАТЫ ИГРАЛИ ПО МЕТОДИКЕ БОТВИННИКА - КОНЁМ МАТ СТАВИЛИ С ПЕРВОГО ХОДА!
2. СИЛА ГРАВИТАЦИИ БЫЛА СЛАБЕЕ ПРОЦЕНТОВ НА 80. ЛЮДИ НА ДОМ ЗАПРЫГИВАЛИ С РАЗБЕГУ.
3. ЧЕЛОВЕК ЖИЛ В СРЕДНЕМ 150-190 ЛЕТ. БОЛЕЗНЕЙ НЕ СУЩЕСТВОВАЛО КРОМЕ ТРУДОВЫХ МОЗОЛЕЙ.
4. ЕСЛИ НА УЛИЦЕ СПОТКНЕШЬСЯ И УПАДЕШЬ - ЛЮДИ ПОДБЕГАЛИ, ДЕНЬГИ В КАРМАН ЗАСОВЫВАЛИ, В ГУБЫ ЦЕЛОВАЛИ, ПРЕДЛАГАЛИ ВЫПИТЬ, ПОРОДНИТЬСЯ.
5. ЗАЙЦЫ И КУРОПАТКИ СРАЗУ НА СКОВОРОДУ ЗАЛЕТАЛИ.
ХЛЕБ ПОКУПАЕШЬ - ТЕБЕ ЕЩЕ ДОПЛАЧИВАЮТ.
К РЕКЕ СТРАШНО ПОДОЙТИ БЫЛО: НАЛИМЫ В КОТЕЛОК ПРЫГАЛИ.
6. ДЕД РАССКАЗЫВАЛ: ЛЮДИ НОЧЬЮ ПРОСЫПАЛИСЬ ОТ СЧАСТЛИВОГО ДОБРОГО СМЕХА. УТРОМ ВСЕ ОБЛИВАЛИСЬ ЛЕДЯНОЙ ВОДОЙ ИЗ ВЕДРА.
7. СРОК БЕРЕМЕННОСТИ СОСТАВЛЯЛ 4.5 МЕСЯЦА. ДЕТИ РОЖДАЛИСЬ ПО 12-15 КИЛОГРАММ С БЕЛОКУРЫМИ ВОЛОСАМИ И ЯСНЫМИ ГОЛУБЫМИ ГЛАЗАМИ И ВОЛЕВЫМИ УМНЫМИ ЛИЦАМИ - СРАЗУ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОСИЛИСЬ.
8. ВОДА В ВОЛГЕ БЫЛА СЛАДКАЯ КАК ПАТОКА. А ЕНИСЕЙ СОСТОЯЛ ИЗ ТЁМНОГО ПИВА.
9. ЗИМОЮ БЫЛО МИНУС ТРИСТА, ВСЕ РУМЯНЫЕ ХОДИЛИ.
10. ЯГОДЫ РОСЛИ НА ОПУШКЕ С КОТА РАЗМЕРОМ. КОТЫ БЫЛИ С СОБАКУ, СОБАКА С КОРОВУ, А КОРОВА КАК ЦЕХ, А В ЦЕХУ МУЖИКИ В ШАХМАТЫ ИГРАЛИ ПО МЕТОДИКЕ БОТВИННИКА - КОНЁМ МАТ СТАВИЛИ С ПЕРВОГО ХОДА!
Один стакан!!! Один пьёт без собутыльников????????
Фигня этот рейтинг, особенно когда там на первых местах вполне себе аппетитный и на вид и по описанию бургер.
Вспомнилось как в своё время я читал какой отвратительный фрукт дуриан. Если верить написанному, то это отвратительная вонючая бомба, запах которой надо выветривать неделю.
А на практике оказалось, что это нежнейший приятный на вкус крем, который всегда хочется еще.
Вспомнилось как в своё время я читал какой отвратительный фрукт дуриан. Если верить написанному, то это отвратительная вонючая бомба, запах которой надо выветривать неделю.
А на практике оказалось, что это нежнейший приятный на вкус крем, который всегда хочется еще.
Дурьян реально вонючий, и даже если почищен за пределами дома, в самой мякоти этот отголосок каки вполне чувствуется.
Но дуриан и правда вонючий.
Что касается вкуса, нравится он далеко не всем. Одним заходит, другим нет.
Что касается вкуса, нравится он далеко не всем. Одним заходит, другим нет.
Дурьян реально вонючий, и даже если почищен за пределами дома, в самой мякоти этот отголосок дерьма вполне чувствуется.
Не знаю, может мне постоянно дурианы попадались не вонючие, то ли у меня такие вкусы, но я (и не я один) ничего подобного не ощущали. Покупал в разных местах, и сам чистил, и уже чищеные.
С дурианом всё не так просто. Открывали свежий плод дуриана? Мякоть созревшего дуриана должна понравится всем, напоминает кофейно-сливочный крем, но не жирный. Мякоть неспелого дуриана отвратительна. Спелая мякоть уже через несколько минут начинает превращаться в мерзопакостное нечто, поэтому дуриан (плод дурана целиком) нельзя приносить в гостиницы, хрен запах выветришь.
А то, что продаётся в пакетиках — жёлтая часть, это уже дело вкуса. К вкусу мякоти свежего дуриана имеет лишь отдалённое отношение.
А то, что продаётся в пакетиках — жёлтая часть, это уже дело вкуса. К вкусу мякоти свежего дуриана имеет лишь отдалённое отношение.
Открывали свежий плод дуриана?
Спелая мякоть уже через несколько минут начинает превращаться в мерзопакостное нечто
поэтому дуриан (плод дурана целиком) нельзя приносить в гостиницы, хрен запах выветришь.
А то, что продаётся в пакетиках — жёлтая часть, это уже дело вкуса. К вкусу мякоти свежего дуриана имеет лишь отдалённое отношение.
Что-то вы рассказываете непонятное. Вы кожуру ели что-ли?
Люблю дуриан. Запах стойкий, но лично я совсем не нахожу его неприятным. Скорее всего, это связано с индивидуальными особенностями носовых рецепторов у разных людей. Возможно, это обусловлено генетикой. Кому-то дуриан кажется жутко вонючим, а кому-то нет.
У свежего дуриана между жёлтой частью и кожурой находится волшебная кремовая часть, которая и принесла славу дуриану. Чтобы понять кайф, дуриан нужно открывать только что сорванный с дерева. Если плод пролежит даже несколько дней, то светлая кремовая часть станет жёлтой. Весь кайф уйдёт.
Ещё часто на рынках путают дуриан с плодом хлебного дерева. Вкус у того неплохой.
между жёлтой частью и кожурой находится волшебная кремовая часть
У свежего дуриана между жёлтой частью и кожурой находится волшебная кремовая часть, которая и принесла славу дуриану.
Слово "худшее" применительно к блюдам слишком общо и неинформативно. Что конкретно значит "худшее блюдо"? Варианты могут быть, к примеру, следующие:
- Самое безвкусное (т. е. с самым невыразительным вкусом)
- Самое отвратительное (но чем именно: по вкусу, по запаху или визуально?)
- С наименьшей питательной ценностью или калорийностью
- Самое вредное для здоровья
- Самое переоценённое (слишком распиаренное /не стоящее уплаченных денег)
Всё это разные категории. Но даже если указать, чем именно блюдо не понравилось, подобные шитпарады не имеют особого смысла без указания национально-этнической принадлежности респондентов. Необходимо чётко понимать, по чьему мнению те или иные блюда нехороши, ибо подобные оценки в огромной степени определяются культурной нормой и привычкой.
- Самое безвкусное (т. е. с самым невыразительным вкусом)
- Самое отвратительное (но чем именно: по вкусу, по запаху или визуально?)
- С наименьшей питательной ценностью или калорийностью
- Самое вредное для здоровья
- Самое переоценённое (слишком распиаренное /не стоящее уплаченных денег)
Всё это разные категории. Но даже если указать, чем именно блюдо не понравилось, подобные шитпарады не имеют особого смысла без указания национально-этнической принадлежности респондентов. Необходимо чётко понимать, по чьему мнению те или иные блюда нехороши, ибо подобные оценки в огромной степени определяются культурной нормой и привычкой.
первые два пункта (имхо, самоочевидно)
Кеп?
А что именно там предвзятого?
Хотя cordero asado я бы не стал включать в список лучших блюд в мире, как по мне в испанской кухни есть более вкусные блюда из баранины, например обожаю chuletillas de cordero на гриле, как по мне вот тут пальчики оближешь.
Хотя cordero asado я бы не стал включать в список лучших блюд в мире, как по мне в испанской кухни есть более вкусные блюда из баранины, например обожаю chuletillas de cordero на гриле, как по мне вот тут пальчики оближешь.
в испанской кухни есть более вкусные блюда из баранины, например обожаю chuletillas de cordero
чем испанская жареная/запеченная баранина отличается от жареной баранины в любой другой стране
испанская жареная/запеченная баранина
Да уж, включить в лучшие блюда шаверму и Гирос .... Не надо путать популярные и лучшие, все-таки милионы мух не могут заблуждаться.
Интересно, а почему шашлык считается российским блюдом?
А что не так с шаурмой? Она же популярной стала не просто так, а потому что удобно, очень вкусно и нажористо.
собственно, шашлык - вообще не конкретное блюдо, а способ приготовления пищи (необязательно мяса, напр. шашлык по карски).
А что не так с шаурмой? Она же популярной стала не просто так, а потому что удобно, очень вкусно и нажористо.
Ровно туда же попадают базовые бутерброды, гамбургеры.... Их употребление нельзя назвать едой, ну максимум перекусом.
Да называйте как хотите... И бургер можно приготовить вкусно, а филе миньон изгадить. А вот пафос высокомерного этого самого ничем не замаскируешь: ни критикой чужих вкусовых предпочтений, ни безапеляционным тоном суждений.
Потому что шашлык на грузинском языке (Mtsvadi) удостоился отдельного места в этом "топе" 🤦
почему шашлык считается российским блюдом?
И бургер можно приготовить вкусно, а филе миньон изгадить.
Если же он интересно покрашен, то это - событие, независимо от того, забор это, дом или холст.
"Польза - продукт вторичной переработки творчества" (с)
Чем харосет не угодил? Смесь из фиников,орехов,яблока и лимона. Подается на Песах. Если на мацу намазать ,то даже маца съедобна
Чем харосет не угодил? Смесь из фиников,орехов,яблока и лимона. Подается на Песах. Если на мацу намазать ,то даже маца съедобна
Этот и подобные рейтинги - идеальный инструмент генерации флейма.
генерации флейма
Конечно плохое! Иначе бы я в нём не участвовал.
Ха! Любые пельмени из пятёрочки или магнита дадут фору любому из этих блюд и займут десять из десяти верхних мест в списке отвратительной жратвы.
kasha это гречка с грибами “по-строгановски”.
kasha это гречка с грибами “по-строгановски”.
kasha
Гурьевская сладкая.
kasha
Гурьевская сладкая.
С курагой, вроде.
Гу́рьевская каша — сладкая манная каша на молоке и сливках с добавлением варенья, мёда, орехов, сухофруктов, цукатов и пряностей
У нас в хозяйстве была только курага, которой можно было забивать гвозди (переданная бабушкой с проводником в поезде Ташкент-Москва), сахар и масло. Всяких пряностей и буржуйских "ешь-ананасов" в семье инженеров в СССР не водилось 😄.
Да и в том же каррефуре я покупаю себе вполне локальные "copos finos de avena integral", из которых варю себе овсяную кашу. Так что это блюдо универсальное во всем мире.
Манка в штатах cream of wheat. И в продовольственных продается и в готовом виде встречается, на днях в больнице заказывал тестю
Шведский холодец обогнал русский холодец. И оба присутствуют в списке.
Особенно прикольно, в районе 90 места есть сосиска в тесте, такая кондовая, правда написано, что это австралийское национальное блюдо.
Ну и Курабье, очень вкусное печенье, указано под флагом Боснии, почему-то. Никогда бы не подумал, что оно оттуда.
Особенно прикольно, в районе 90 места есть сосиска в тесте, такая кондовая, правда написано, что это австралийское национальное блюдо.
Ну и Курабье, очень вкусное печенье, указано под флагом Боснии, почему-то. Никогда бы не подумал, что оно оттуда.
Забавный имбецил в одном из верхних комментов:
Фёдор Мармеладов не знает, что Глущук - украинская фамилия, что у Катерины вполне возможно не было "русских" предков, и что есть полное имя Катерина в украинском, да и в большинстве остальных языков это имя начинается с "К", варьируясь от Кэтрин, до Катарина.
FEDOR MARMELADOV
DECEMBER 12. 2023
Катерина Глущук не знает, что она русская и ее предки были русскими ) А еще ее родители не знали, что нет полного имени Катерина, имя пишется Екатерина.
DECEMBER 12. 2023
Катерина Глущук не знает, что она русская и ее предки были русскими ) А еще ее родители не знали, что нет полного имени Катерина, имя пишется Екатерина.
Забавный имбецил
коих миллионы в каментах повсюду
неужели 1й раз увидел?
Так я и не говорил, что впервые. И вряд ли это троллинг, полагаю, тут все искренне.
А как это бутер с лошадкой в десятку попал? Там веганы, что ли, голосовали?! Или в Испании особая, невкусная конина?
И с салатом Индигирка не понял. Прочитал рецепт - сугудай как сугудай, когда оно стало Индигиркой?! Прикольно, конечно, что отнесли это к русской кухне.
И с салатом Индигирка не понял. Прочитал рецепт - сугудай как сугудай, когда оно стало Индигиркой?! Прикольно, конечно, что отнесли это к русской кухне.
А как это бутер с лошадкой в десятку попал? Там веганы, что ли, голосовали?
мясо лошадки это не вкусно
это с чего бы вдруг?
Какое-то оно по мне резкое, с душком, хотя может это и мозг сигнализирует, что лошадку жалко. Вот лучшее мясо на закуску - для меня это хамон из ч0рной иберийской свиньи.
мясо лошадки это
Прикольно, конечно, что отнесли это к русской кухне.
и мозг сигнализирует, что лошадку жалко.
Какое-то оно по мне резкое, с душком, хотя может это и мозг сигнализирует, что лошадку жалко. Вот лучшее мясо на закуску - для меня это хамон из ч0рной иберийской свиньи.
Хотя идеальная баранина, она в Исландии.
вполне себе вкусно, холодненькое, ух))
кушать лошадок жалко
А корова в народе прозываемая "кормилицей"?
Непонятно, чем им холодец не угодил. Он в разных вариациях присутствует во многих национальных кухнях.
Вообще не во многих. Наши друзья британцы действительно не могли даже смотреть на него. Называли его meat jelly, и каждый раз морщились при этом
Непонятно, чем им холодец не угодил. Он в разных вариациях присутствует во многих национальных кухнях.
Вообще не во многих. Наши друзья британцы действительно не могли даже смотреть на него. Называли его meat jelly, и каждый раз морщились при этом
А так пусть aspic гуглят и расширяют горизонты. Вполне себе распространенное блюдо.
А так пусть aspic гуглят и расширяют горизонты. Вполне себе распространенное блюдо.
В детстве когда отец творил свой холодец, я всегда находил причину выйти из дома.
маньячненько )
В детстве когда отец творил свой холодец, я всегда находил причину выйти из дома.
В детстве когда отец творил свой холодец, я всегда находил причину выйти из дома
Например, моя мама готовила хороший холодец. И он больше напоминал чистое заливное мясо.
Хорошее мясо - это да, а ноги/кости нужны - только для навара и желатина, бульон очищали и процеживали, вот он и получается чистый и почти прозрачный.
Но таких понимающих людей мало. Большинство суёт в итоговый холодец всё то, что варилось в кастрюле с ногами. Жалко ведь продукт выбрасывать, ага. Ну ладно - кроме костей.
Вообще не во многих. Наши друзья британцы действительно не могли даже смотреть на него. Называли его meat jelly, и каждый раз морщились при этом
Холодец в разных названиях и разных детализациях есть точно в Скандинавских кухнях (не даром указан в шведской), в немецкой (Sulze и его производные), в балканских (я ел сербскую и румынскую версию)
Большинство суёт в итоговый холодец всё то, что варилось в кастрюле с ногами.
Лет с 10 принимаю участие в забое свиней. Но как это: лежать на мёртвой теплой свинине?
свинине
У нас в семье называли холодец, а в магазинах продавался студень.
Ещё был зельц, не нравился.
Ещё был зельц, не нравился.
Ещё был зельц, не нравился.
На этом же сайте так же интересен топ-100 лучших кухонь мира.
Испанская на 9 месте, русская - 41 и украинская - 53.
А так же было интересно, что люди, считают самым вкусным в этих кухнях, список как по мне вполне ожидаемый.
В русской это: pierogi, zakuski, kasha, blini, pelmeni, varenie, beef stroganof, medovik, olivie salad, sashlik, vinigred и golubtsy.
В украинской: borsch, vareniky, paska, kotleta po kyivsky, kutia, syrniki, bublik, pampushka, kyivsky tort, schavel borch, karava, koliva.
Ну и в испанской это: паэлья, чурросы, чоризо, бокадийо, крокеты, сальморехо (примечание - обожаю, буквально вчера им обедал), мериенда и крема каталана. Удивительно, что в топе 10 нет например традиционного роскона, который мы всегда берем на праздник трех королей.
Испанская на 9 месте, русская - 41 и украинская - 53.
А так же было интересно, что люди, считают самым вкусным в этих кухнях, список как по мне вполне ожидаемый.
В русской это: pierogi, zakuski, kasha, blini, pelmeni, varenie, beef stroganof, medovik, olivie salad, sashlik, vinigred и golubtsy.
В украинской: borsch, vareniky, paska, kotleta po kyivsky, kutia, syrniki, bublik, pampushka, kyivsky tort, schavel borch, karava, koliva.
Ну и в испанской это: паэлья, чурросы, чоризо, бокадийо, крокеты, сальморехо (примечание - обожаю, буквально вчера им обедал), мериенда и крема каталана. Удивительно, что в топе 10 нет например традиционного роскона, который мы всегда берем на праздник трех королей.
В русской это: pierogi, zakuski, kasha,
Pierogi это ведь польские пельмени?
Ну вопрос не ко мне, а к пользователям сайта, которые так называют блюда 😄 Ну что такое пироги - понятно, каша тоже любая злаковая, зерновая, а вот "закуски", да вызывает удивление. Судя по сайту закуски - это нарезка колбас, сыров, пирожки, копченая рыба, маринованные овощи, хлеб, икра и бутылка водки по средине. Между прочим второе по популярности русское блюдо!
karava, koliva - таинственные блюда.
zakuski это когда в холодильнике всё закончилось и на стол мечут то что осталось
karava, koliva - таинственные блюда.
zakuski это когда в холодильнике всё закончилось и на стол мечут то что осталось
kasha это гречка с грибами “по-строгановски”.
В слове "Каравай" я опечатался, последнюю букву не дописал, а вот про "Колива" сам впервые прочитал на сайте, 12 по популярности блюдо украинской кухни, судя по рейтингу. Вот что там написано:
Колива — традиционное блюдо, состоящее из комбинации любых из следующих ингредиентов: отварных зерен пшеницы, меда, сахара, семян кунжута, грецких орехов, изюма, аниса, миндаля и зерен граната. В православной христианской религии его используют как ритуальное блюдо, которое готовят на похороны, поминки, Великий пост, Славу или Рождество, поскольку оно символизирует смерть и воскресение.
Эту уникальную кашу традиционно подают с сахарной пудрой сверху, при этом в центр принято втыкать свечу и зажигать ее в начале службы, а затем гасить в конце.
Эту уникальную кашу традиционно подают с сахарной пудрой сверху, при этом в центр принято втыкать свечу и зажигать ее в начале службы, а затем гасить в конце.
это у них пицца )
Про "коливу" уже написали, а "karava" предположу, что "каравай".
Колива по сути это та же кутья, которая уже есть в списке.
Каша на этом сайте - The fundamental dish of Russian cuisine is known as kasha, a porridge that has represented an essential Russian meal for centuries. Russian kasha refers to various dishes which are created with cereals, most commonly rice, wheat, or millet, and pseudocereals like buckwheat and quinoa.
Слишком общо. ( Не ели мерикосы правильной русской каши. (
Слишком общо.
Не ели мерикосы правильной русской каши
Pierogi это ведь польские пельмени?
В украинской: borsch, vareniky, paska, kotleta po kyivsky, kutia, syrniki
Колива
Скорее, вареники.
Скорее, вареники.
Коливо.
олива по сути это та же кутья, которая уже есть в списке.
Ни то, ни другое не пробовал никогда
Ни то, ни другое не пробовал никогда
А, не славянин, тогда понятно.
Кутья очень вкусно. Вареная холодная перловка с медом, изюмом и орехами.
Точно. Они без мяса, вспомнил.
"В русской это: pierogi, zakuski, kasha, blini, pelmeni, varenie, beef stroganof, medovik, olivie salad, sashlik, vinigred и golubtsy." - как-то тут мало собственно русского. Pierogi - польские вареники, пельмени - финно-угорского происхождения (а там появились из Китая), бефстроганов придумал французский повар (пусть и работавший в России), шашлык - не конкретное блюдо, а способ приготовления, kasha - черт его знает какая именно, разве что гречневая и пшенная, zakusi - без комментариев, голубцы от долмы/толмы я не знаю как дифференцировать, blini есть во всех кухнях мира с некоторыми нюансами рецептуры. В сухом остатке - варенье (которое не самостоятельное блюдо), винегрет, оливье, да медовик (тут поляки и чехи поспорят).
А, не славянин, тогда понятно.
холодная перловка
В английском языке есть слово "винегрет". Пишется "vinaigrette". Причем имеет два несвязанных значения, омограф: салат и пузырек с нюхательной солью. "Vinigred" my as.
Не салат, а холодный салатный соус с уксусом, солью, растительным маслом и, в зависимости от рецепта, травами и горчицей.
zakuski это когда в холодильнике всё закончилось и на стол мечут то что осталось
Pierogi это ведь польские пельмени?
Польские магазинные перо́ги, кстати, весьма отвратительны (с чем согласны большинство поляков), кроме, как ни странно перогов со шпинатом, который лично мне отвратителен во всех остальных видах. Единственные съедобные перо́ги едал в специализировпнном перо́говом ресторанчике.
Pierogi, помнится, подавали в MiB1, причем с тараканами 😄
Pierogi, помнится, подавали в MiB1, причем с тараканами 😄
"Влиятельный бургер"? Смешно.
"Влиятельный бургер"? Смешно.
Ну знаете, из того, что я опознала наскоро, это все очень сомнительно. Не, я понимаю, как в таком списке оказываетыся ходец (хотя это и вкусно).
Скландраусис - не скажу чо это будет то, что я выберу при наличии рядом другой латвийской выпечки, типа пирожков со шпеком или пипаркукас, но уж точно им далеко до худшей еды.
Lahana çorbası - это вкусный летний суп из ботвы свеклы, его на Черном Море едят с кукурузным хлебом. Я в целом к таким зеленым блюдам не очень, но вот конкретно это - очень очень даже ничего.
Там дальше есть Kaymaklı kayısı - так это просто безумно вкусно, без всяких оговорок. Персик (сухофрукт) готовятся в сиропе, а пором фаршируются взбитыми сливкам и посыпаюся фисташками.
Если я правильно понимаю, что такое Sofegada - так это просто овощное рагу. Еще бы аджпсандали в худшие блюда записали.
Tirggel - не ела, но по описанию и по виду классные печенюшки. Если это из худшей в мире еды - то извините...
Ну и сало в шоколаде - американской блюдо...
Скландраусис - не скажу чо это будет то, что я выберу при наличии рядом другой латвийской выпечки, типа пирожков со шпеком или пипаркукас, но уж точно им далеко до худшей еды.
Lahana çorbası - это вкусный летний суп из ботвы свеклы, его на Черном Море едят с кукурузным хлебом. Я в целом к таким зеленым блюдам не очень, но вот конкретно это - очень очень даже ничего.
Там дальше есть Kaymaklı kayısı - так это просто безумно вкусно, без всяких оговорок. Персик (сухофрукт) готовятся в сиропе, а пором фаршируются взбитыми сливкам и посыпаюся фисташками.
Если я правильно понимаю, что такое Sofegada - так это просто овощное рагу. Еще бы аджпсандали в худшие блюда записали.
Tirggel - не ела, но по описанию и по виду классные печенюшки. Если это из худшей в мире еды - то извините...
Ну и сало в шоколаде - американской блюдо...
Это они ещё не пробовали cig kofte и kokoreç. Хотя мне нра оба.
Я кстати, не понимаю наездов на кокореч. Он и по виду и по вкусу очень ничего. Там вопросы есть, если знать из чего его делают.
Из требухи есть более странные блюда - ширдан (это вот мой фаворит, фаршированая кишка, выглядит просто ужасно, вообще не понимаю, как это можно решиться сьесть) или суп ишкембе чорбасы (хотя многим нравится, особенно в 5 часов утра).
cig kofte - ну теперь это вообще веганское блюдо, просто котлета из булгура со специями, в оригинале же это котлеты из "сырого мыся" но тогда и к карпаччо, и к тартару должны быть вопросы.
Вот еще из турецких ужосов - это шалгам, напиток типа рассола, жуткая гадость.
Из требухи есть более странные блюда - ширдан (это вот мой фаворит, фаршированая кишка, выглядит просто ужасно, вообще не понимаю, как это можно решиться сьесть) или суп ишкембе чорбасы (хотя многим нравится, особенно в 5 часов утра).
cig kofte - ну теперь это вообще веганское блюдо, просто котлета из булгура со специями, в оригинале же это котлеты из "сырого мыся" но тогда и к карпаччо, и к тартару должны быть вопросы.
Вот еще из турецких ужосов - это шалгам, напиток типа рассола, жуткая гадость.
кокореч
ишкембе чорбасы
шалгам
ишкембе чорбасы
шалгам, напиток типа рассола, жуткая гадость.
окрошку
Окрошка + шалгам дают дичайшую синергию в плане нелюбви к блюду. 😄
Можно напополам с айраном.
В окрошку?
В окрошку?
Hákarl из Исландии
ну да, своеобразно, и вряд ли я бы стал заказывать повторно, но есть можно
и кстати, в Рейкьявике эту хрень далеко не везде подают, и это фишка чисто туристическая, насколько я понял, а местные ее не очень жалуют.
Вот тоже аппетитное
И название "толстожопая муравьиха" это красиво, ящитаю 😄
И название "толстожопая муравьиха" это красиво, ящитаю 😄
В Латвии есть такой торт - "Муравейник", правда, мурваьев там нет, просто по виду похож. Такой твердый торт, очень сладкий. По-моему и в других странах тоже встречается.
В Латвии есть такой торт - "Муравейник", правда, мурваьев там нет, просто по виду похож. Такой твердый торт, очень сладкий. По-моему и в других странах тоже встречается.
Вполне вкусный и долго не портящийся.
Через пару дней даже вкуснее становится, то самое на 2 января.
В детстве был любимый торт, там нужна хорошая вареная сгущенка, так что его, думаю, во всех странах СНГ делали)
Как это «через пару дней»? Как муравейник может задержаться дома на пару дней?
А ты собери его, а сама - в гости на пару дней 😉
Как это «через пару дней»? Как муравейник может задержаться дома на пару дней?
У меня больше всего вопросов к последнему пункту. Ну, лепёшки. Максимально пустые, пресные. Безвкусно? - да; плохо? - да нечему в такой простой штуке плохим быть...
Да и предпоследний не совсем понятен. В мире куча подобных запеканок из корнеплодов.
Точно не стану руководствоваться этим рейтингом при выборе блюд (если возможность выбора предоставится). Вполне нормальные блюда получают рейтинг ниже 3. В топку печку.
Ну, судя даже по первым 10 комментам, рейтинг как минимум неоднозначный.
Ну пропавшее мясо акулы - понятно, что невкусно. Но поставить на второе место кугель - бред. По идее это та же запеканка. Может быть сытным, может быть десертным.
Я вот на дух не переношу, когда макароны при разогреве до корочки поджариваются. Разумеется, вопрос личного вкуса, но вот так.
А этот кугель выглядит так, как будто это одна сплошная поджаренная макаронная корочка. Так что (повторюсь, с моей личной колокольни) от одной чтения челюсти сводит)
А этот кугель выглядит так, как будто это одна сплошная поджаренная макаронная корочка. Так что (повторюсь, с моей личной колокольни) от одной чтения челюсти сводит)
Ну пропавшее мясо акулы - понятно, что невкусно.
Поэтому пропавшим такое мясо назвать трудно. Как раз наоборот 😄.
Википедия пишет так:
Существуют десятки вариантов кугеля: свекольный, мясной (кугл фун флейш), из манной каши с вишней, из яиц и лимонной цедры, рисовый, яблочный, ореховый. Соответственно, кугель может быть как сладким десертом, так и основным блюдом, например, картофельный кугель с мясом.
Так что, я думаю, это всё же два разных.
Существуют десятки вариантов кугеля: свекольный, мясной (кугл фун флейш), из манной каши с вишней, из яиц и лимонной цедры, рисовый, яблочный, ореховый. Соответственно, кугель может быть как сладким десертом, так и основным блюдом, например, картофельный кугель с мясом.
Так что, я думаю, это всё же два разных.
В Латвии в рождественский период готовят печенье пипаркукас. Оно одновременно сладкое и перченое. Очень вкусно.
В Латвии в рождественский период готовят печенье пипаркукас.
Если в этой жизни и есть что постоянное, то это пипаркукас на Рождество. Их не может не быть.
Ну, Hákarl понятно. Изврат типа сюрстреминга. Но все остальное?
Оно невкусно, или как?
Оно невкусно, или как?
Я не понял, чем плох рамен-бургер. Котлетка с лапшой по факту... Еще и красиво оформлено
Да и Иерусалимский кугель - это практически чак-чак, только из лапши.
Должно быть очень вкусно.
Должно быть очень вкусно.
Если оставить говядину, которую можно есть и парной (я знаю что это не так вкусно), на сухое вызревание - это деликатес.
А оставить несъедобное мясо акулы для разложения токсинов - это изврат.
А это - логика.
А оставить несъедобное мясо акулы для разложения токсинов - это изврат.
А это - логика.
скландрауши - очень даже вкусно. Типа корзиночек из пресного теста с естественно сладкой начинкой.
Lahana çorbası - вполне съедобно, сытно и вкусно (то есть вкус присутствует).
И вообще, первые пять мест навсегда за мармайтом, щами, окрошками, сюрстрёмингом и прочими хакарлями, а остальное - чистая вкусовщина 😄
И вообще, первые пять мест навсегда за мармайтом, щами, окрошками, сюрстрёмингом и прочими хакарлями, а остальное - чистая вкусовщина 😄
А что вы имеете против щей?
Хорошо приготовленные, с мясом и сметаной, вполне себе. Сравнивать щи с сюрстремингом, ну такое себе. Хотя, может если из какой-нибудь студенческой столовки, за пять копеек...
Хорошо приготовленные, с мясом и сметаной, вполне себе. Сравнивать щи с сюрстремингом, ну такое себе. Хотя, может если из какой-нибудь студенческой столовки, за пять копеек...
мармайтом
А что вы имеете против щей?
Хорошо приготовленные, с мясом и сметаной, вполне себе.
Хорошо приготовленные, с мясом и сметаной, вполне себе.
Впрочем, в любом случае согласен с предыдущим оратором - щи это бяка.
А что вы имеете против щей?
щи это бяка.
Самая прикольная штука
Так-то они все 100 блюд - более-менее прикольные.
А есть еще Веджимайт (практически то же самое, но по-австралийски, то есть еще ужаснее на вкус).
Первый вопрос - какую капусту взяли, квашенную или свежую?
очень приятная на вкус штука, пробовали-то сами?
видимо Вы сейчас еще начнете нам рассказывать как прекрасен борщ по сравнению со щами, игнорируя тот факт, борщ от щей отличается только наличием свеклы (являющейся, как известно, не сколько вкусовой, сколько эстетической добавкой).
как прекрасен борщ по сравнению со щами
потому что выглядит презентабельнее.
борщ от щей отличается только наличием свеклы
Впрочем, если речь идет о советском общепите, то вы правы. Там на все был ГОСТ и утвержденные технологии. У меня один знакомый окончил кулинарный техникум и научился готовить еду с настоящим общепитовским вкусом.
Да, зеленый борщ и зеленые щи - одно блюдо. Но даже если говорить о классике - я предпочитаю щи, а дети и супруга - борщ, в итоге я варю щи, а потом часть их "превращаю" в борщ 😄
Да, зеленый борщ и зеленые щи - одно блюдо. Но даже если говорить о классике - я предпочитаю щи, а дети и супруга - борщ, в итоге я варю щи, а потом часть их "превращаю" в борщ 😄
видимо Вы сейчас еще начнете нам рассказывать как прекрасен борщ по сравнению со щами, игнорируя тот факт, борщ от щей отличается только наличием свеклы (являющейся, как известно, не сколько вкусовой, сколько эстетической добавкой).
Не тронь мармайт! Самая прикольная штука, которую я пробовал в юкей. Даже хаггис на втором месте)
Xаггис... это как тампкас, который в зубах застревает, когда его вместо сникерса под водку?
мармайтом
Первые пару раз - невкусно, потом невозможно отказаться.
Я лично обожаю, это офигительно вкусно.
некоторые блюда выглядят неплохо
я бы многие попробовал
кстати не нашёл в списке вкусняшку- сюрстроминг
подгнившая селедка
тот ещё делиакатес
я бы многие попробовал
кстати не нашёл в списке вкусняшку- сюрстроминг
подгнившая селедка
тот ещё делиакатес
Сюрстрёмминг на вкус - как сильно промаринованая селёдка. Воняет сильно, но на воздухе некритично. Подают часто в виде канапе с картошкой и хлебом, так вообще хорошо. В общем, разговоров больше)
А вот лютефиск не пробовал, но по описанию (треска, квашеная в щёлочи) звучит мерзотно.
А вот лютефиск не пробовал, но по описанию (треска, квашеная в щёлочи) звучит мерзотно.
Не забудьте еще «тысячелетнее яйцо» в своих кулинарных изысканиях ).
Кроме того, обязательно попробуйте - пища приправленная Carolina Reaper приобретает особые вкусовые свойства ).
Кроме того, обязательно попробуйте - пища приправленная Carolina Reaper приобретает особые вкусовые свойства ).
Тоже тухлую шведскую селёдку смотрел, не нашёл.
А вот лютефиск не пробовал, но по описанию (треска, квашеная в щёлочи) звучит мерзотно.
Ну фиг знает, пробовал я этот хакарль. Больше всего тофу напоминает, который в мисо-супе поплавал: упругие такие кубики, с рыбным привкусом.
Впрочем, тот белый был - может, красный ядрёней?
Впрочем, тот белый был - может, красный ядрёней?
Так, я не понял - что за наезды на Рамён-бургер?!
Я думаю, что они его ненавидят, негодяи.
Кто тот единственный американец, что проголосовал против него 😄
Теги
Информация
Что ещё почитать
