БЛОГ / КОММЕНТАРИИ

СЭКС - салат из печени трески "Трескучий"

еда СЭКС

18.11.2021 12:17

Комментарии 112

алекс. предлагаю тебе попробовать такой салат. банка фасоли в томатном соусе. жижу слить. баначка тунца в масле. перемешать. по мне вкусно сытно оболденно

necril

19.11.21 15:19

0 0

Много лет не ем фасоль, тунец вообще не моя рыба. Но за рецепт - спасибо 😄

Alex Exler

necril

15.12.21 01:55

0 0

А я как раз на пробу купил в "Меркадоне" испанский гевюрцтраминер из Somontano
Mar de Uvas
Пробуем... Аромат тропических фруктов, во вкусе белый персик, немного манго, цитрусовые, приятная кислотность. Абсолютно ничего особенного, вино очень простенькое и по стилю скорее десертное. За свои €4,5 - терпимо, но не более того.

Если брать вино подобного стиля, то лучше уж купить Esmeralda из Torres (85% Moscatel de Alejandría, 15% Gewürztraminer). Оно дороже почти в два раза (€7,5), но намного более интересное.

Торрес марка известная, качественная, но есть на бывшем советском пространстве всюду. Поэтому, конечно, интереснее более пробовать других производителей.
Somontano, красота в названии, повеяло запахом гор.. надо записать:)

antimira

19.11.21 00:38

0 0

Гм, надо попробовать...
А то у меня сложное отношение к печени трески после того, как подруга угостила салатиком. Я даже не помню, что там было еще - кажется свежие овощи. С тех я думала, что ЭТО - несъедобно

inukshuk

18.11.21 23:21

0 1

С тех я думала, что ЭТО - несъедобно

Для меня все, что имеет запах рыбного жира (а печень трески именно им и пахнет кмк) совершенно несъедобно.
Лишь один раз я удачно попробовала печень трески. Это было давно, в студенческом общежитии, друзьям родители привезли откуда то очень качественный паёк.

Из всего рецепта Алекса мне понравилось яйцо, чеснок, лук и виртуальная петрушка 😄

antimira

inukshuk

19.11.21 00:29

0 1

Практически все изложено верно. Но есть нюансы )
Насчет майонеза - никогда не кладу его сразу (и хранится лучше), но на столе при поедании салата майонез стоит, и иногда вот прям хочется именно с майонезом. Так можно его слегка и добавить прямо в тарелку и перемешать.
И второе - Алекс написал об этом, но как-то вскользь. ИМХО, супервкус такой салат получает при правильном измельчении ингредиентов. Они должны быть порублены все очень мелко. Но не чрезмерно, а так, как надо. Крупнее - будет невкусно из-за грубых отдельных кусков. Мельче - будет невкусно из-за пюреобразной консистенции. Тем, кто при приготовлении салата использует блендер, вообще надо этот блендер в одно место засовывать.
Ну и напоследок - не знаю как где, а в России в последнее время покупка консервов печени трески - это русская рулетка какая-то. Независимо ни от цены, ни от производителя, ни от места покупки можно купить полностью несъедобное говно с привкусом машинного масла (и поверьте, если я пишу "несъедобное говно", то большинство утонченных экспертов увезут в больницу на Скорой при попытке открыть такую банку). А можно купить вполне приличную консерву. От чего зависит - не понимаю.

Camel1000

18.11.21 18:59

0 6

Все усугубили законотворцы. С недавних пор запрещено делать консервы из свежего сырья, ...борьба с нелегальной продажей свежей трески. Поэтому, сейчас все из мороженного сырья. Стараюсь брать только мурманские заводы или импорт (Прибалтика, Норвегия). В результате, цены на нормальные консервы у нас сравнимы с теми, что озвучил Алекс.

Alexey_1975

Camel1000

19.11.21 12:38

0 1

в России в последнее время покупка консервов печени трески - это русская рулетка какая-то. Независимо ни от цены, ни от производителя, ни от места покупки можно купить полностью несъедобное говно с привкусом машинного масла (и поверьте, если я пишу "несъедобное говно", то большинство утонченных экспертов увезут в больницу на Скорой при попытке открыть такую банку). А можно купить вполне приличную консерву. От чего зависит - не понимаю.

Святая правда! Тоже иногда матерюсь, когда только что открытую банку целиком приходится вываливать в канализацию.
Может кто-нибудь поделится проверенными брендами...

JetBlack

Camel1000

18.11.21 20:19

0 3

У меня отношения с печенью трески началось, помню, в командировке, когда мне сильно захотелось рыбных консервов, а т.к. открывашки не было, искал консервы с ключом, а с ключом оказались только печень трески. Взял под печень ещё зелёного лука, огурчик и чёрный хлебушек - и так мне зашло, что потом дома из этих ингредиентов стал делать салат: печень трески, зелёный лук, огурец. Ещё в салат добавил яйцо и немного варёного картофеля. Одно время был мой любимый салат. Давно, кстати, не делал...

tiger_sc

18.11.21 18:09

1 4

Скорее не салат, а паштет получается.
Я режу не так мелко и добавляю зелёный горошек. И вот тогда это уже салат, то есть из салатника на тарелку и есть вилкой.

Malysh

18.11.21 17:36

2 0

Алекс, спасибо за восстановление пароля.
Пропишу для всех, что писала Вам.
У меня в семье никогда не резали яйцо ножом. Для салата из печени трески я мну яйцо той же вилкой, что и печень, даже на той же тарелке. Уверяю — это более удобно. Яйцо можно измельчить лучше, чем ножом, одновременно с этой же тарелки собираются остатки печени.
Еще бы добавить порезанный укроп. Попробуйте!

NataliNovo

18.11.21 17:22

0 3

дажe в азиатских магазинах нет зеленого лука? Во Франции у китайцев всегда он есть

kiraan

18.11.21 16:58

0 0

А тем временем великий "шеф" Емельяненко рассказал, как правильно хавать дошик

Regs

18.11.21 16:54

0 1

Если мелко нарезать не получается, то нужно дополнительно измельчить лук и чеснок ножом, держа его двумя руками с двух сторон - так точно получится измельчить.

Алекс, видел в инете рекомендуют для подобных задач ножи типа меццалуна, дескать как раз две ручки (а часто и два лезвия) здорово упрощают измельчение травок, и прочей растительности.

Mogol

18.11.21 16:28

2 2

Для домашней готовки избыточная вещь, хороший нож и чуть-чуть практики нарезания абсолютно полностью покрывают все потребности.

Вполне возможно вы и правы.
Но внутренний голос подсказывает мне, что Алекс уже взрослый мальчик, так что может сам решить, хочет он попробовать такой девайс, или проще ограничиться "чуть-чуть практики"

Mogol

Regs

18.11.21 19:19

0 0

рекомендуют для подобных задач ножи типа меццалуна

Это может и полезно, если резать килограммами каждый день. Для домашней готовки избыточная вещь, хороший нож и чуть-чуть практики нарезания абсолютно полностью покрывают все потребности.

Regs

Mogol

18.11.21 17:30

0 4

Такой нож может скорее мять а не крошить, зависит конечно от стали и заточки, но особенно в комбинации такой вот деревянной миски и "возможно" не очень острого ножа может получиться луковый суп а не мелко накрошенный лук. Мне кажется что хороший треугольный нож все-же надежней для получения желаемого результата.

Хоттабыч

Alex Exler

18.11.21 17:16

0 1

Хороший вариант, да, спасибо.

Alex Exler

Mogol

18.11.21 16:50

0 0

Отличный салат! Но есть небольшой нюанс с луком - что бы он получился мягкий и не хрустел в салате, его нужно (в порезанном виде, разумеется) залить на несколько минут кипятком.

carnivore

18.11.21 15:55

0 0

Блюдо явно аппетитное. Но называть это салатом? Хотя вот три минуты назад попался beef tea...

Red Actor

carnivore

18.11.21 21:21

0 0

точно! моя жена именно так его и делает

SlavaK

Camel1000

18.11.21 19:33

0 0

Тут, как говорится, на вкус и цвет 😄 Мне хрустящий лук посреди нежной печени кажется совсем выбивающимся из АНСАМБЛЯ.

carnivore

tiger_sc

18.11.21 19:08

0 0

Шалот хорош для таких салатов.

Camel1000

tiger_sc

18.11.21 19:01

0 0

А мне нравится, когда хрустит. Правда, некоторые сорта лука излишне ядрёные попадаются, но к некоторым салатам такой даже лучше. А так, есть красный "ялтинский" лук: и хрустящий, и не горький.

tiger_sc

carnivore

18.11.21 18:12

0 1

Хм, всегда считал что заливают кипятком чтобы убрать излишнюю резкость и горечь. А то, что лук при этом становится вялым, так по мне это не ок. Лучше когда он слегка похрустывает, это придаёт блюду фактурности. Для этого я кладу лук на несколько минут в морозилку.

Suspense

carnivore

18.11.21 16:33

0 1

Гмм, ну то есть это практически блюдо-классика "измельченная печенка", только не куриная, как обычно.
Прекрасная идея, попробую!

З.Ы. А ведь можно еще комбинировать разные печенки

Tactical Nuclear Penguin

18.11.21 15:14

0 0

Алексей Борисович, а у Вас есть рецепты без чеснока и лука? )
с заменой на какие-то специи там...

Deathtiny

18.11.21 15:09

0 0

только за деньги.Ваще-т на рутрекере есть в разделе "Рецепты Экслера без чеснока и лука".

(горестно) И тут упёрли!

Alex Exler

Suspense

18.11.21 20:03

0 2

Алексей Борисович, а у Вас есть рецепты без чеснока и лука? )с заменой на какие-то специи там...

Кто уплетёт его
Без соли, и без лука...

xoxol

Deathtiny

18.11.21 19:22

0 0

только за деньги.

Ваще-т на рутрекере есть в разделе "Рецепты Экслера без чеснока и лука".

Suspense

Alex Exler

18.11.21 18:56

0 2

Алексей Борисович, а у Вас есть рецепты без чеснока и лука? )с заменой на какие-то специи там...

Есть, но это только за деньги.

Alex Exler

Deathtiny

18.11.21 16:51

0 9

Еще его можно в тонкие блинчики заворачивать. Экстаз!

blestka

18.11.21 15:00

0 0

пёрышком

перышком, шпажкой и пикули.

Suspense

Алекс У

18.11.21 18:43

0 0

Еще его можно в тонкие блинчики заворачивать. Экстаз!

и перевязывать из пёрышком зелёного лука

Алекс У

blestka

18.11.21 18:14

0 0

... или в толстые. 😄

Humanoid

blestka

18.11.21 15:06

0 4

Да, отличный салат. А печень трески у нас продаётся от 220 р за 230 грамм, т.е. раза в два дешевле того, что по ссылке 😄

algol

18.11.21 14:52

0 1

Любимая рубрика на сайте 😄

Technomaniac

18.11.21 14:30

0 1

Вот странно, печень трески в продаже есть, а печени других рыб нет.

Астронафт

18.11.21 14:29

0 0

Печень налима бывает, деликатесный продукт.

Camel1000

Астронафт

18.11.21 19:02

0 0

Ну, не знаю. Мне категорически не понравилась.

бывает что горчит, но это от производителя зависит. Как самостоятельный продукт мне больше понравился, не такой жирный, а вот в салате печень трески лучше, как мне кажется

Zaytsevds

SеrgeS

18.11.21 16:46

0 0

Ну, не знаю. Мне категорически не понравилась.

SеrgeS

Астронафт

18.11.21 16:27

0 0

Да как-то забыл о нём. Никогда не пробовал, но, подозреваю, что такая же по вкусу, как и печень трески.

Астронафт

Humanoid

18.11.21 15:08

1 1

Как?! А печень ̷м̷е̷н̷т̷а̷.̷.̷ минтая? 😄

Humanoid

Астронафт

18.11.21 15:02

0 1

А посолить?

Астронафт

18.11.21 14:23

0 0

Я не солю, печень трески сама по себе достаточно соленая.

Alex Exler

Астронафт

18.11.21 16:52

0 0

Занудства для. На последнем фото не крекер, а knäckebröd (он же crispbread). Имеет иной способ изготовления нежели крекер.

Неистовый Служитель Культа

18.11.21 14:20

0 1

smörgåstårtaОт глагола "намазывать," да?

Нет.
smör - масло
gås - гусь
tårta - типа, торт
smörgås - это вообще бутерброд по-шведски. Бают, что это, возможно, от того, что при ручном взбивании масла из сливок маленькие кусочки масла плавают аки гуси по воде. Но это неточно.
Но вы правы в том, что английский глагол to smear (размазывать) происходит от того же протоиндоевропейского корня, что и smör.

BOPOHOK

Алекс У

19.11.21 03:59

0 0

От существительных "масло"

Ага, восходит к прото-индо-европейскому smérus, что означает смазка.

Алекс У

Неистовый Служитель Культа

19.11.21 01:18

0 0

Честно говоря, не понял, против чего конкретно вы возражаете. Разве что насчёт яблок и груш не соглашусь - это принципиально разные фрукты.

По-моему, человек об этом и говорит - разные, хотя очень похожи 😄

inukshuk

Camel1000

18.11.21 23:17

0 1

Camel1000

Неистовый Служитель Культа

18.11.21 22:00

0 0

Вы не поняли смысла сэндвичевого торта, он не хрустящий. В процессе он пропитывается и в итоге не твёрже обычного спонжа. Мои знания не теоретические, я живу в Северных странах.

Яблоки и груши тоже очень похожи.
И на этом фото – конкретно knäckebröd.

Неистовый Служитель Культа

Camel1000

18.11.21 20:31

0 0

От глагола "намазывать," да?

От существительных "масло" и "торт", в первую очередь.

Неистовый Служитель Культа

Алекс У

18.11.21 20:24

0 0

Вот пускай наставят минусов, но сэндвич\бутерброд с хлебом, сколь угодно зерновым и отрубяным, и сэндвич с хрустящим хлебцем\сухариком - качественно разные кулинарные изделия. Кстати, Вики считает таки разновидностью крекера.
"Crispbread (Swedish: knäckebröd)... is a flat and dry type of cracker, containing mostly rye flour.
en.wikipedia.org

Camel1000

Неистовый Служитель Культа

18.11.21 19:05

0 0

smörgåstårta

От глагола "намазывать," да?

Алекс У

Неистовый Служитель Культа

18.11.21 18:20

0 0

Сейчас поправлю, спасибо.

Alex Exler

Неистовый Служитель Культа

18.11.21 16:52

0 0

В круглом варианте идеальны для изготовления smörgåstårta, сэндвичевого торта с рыбой или мясом.

Неистовый Служитель Культа

algol

18.11.21 14:57

0 1

Шведские хлебцы - отличная штука! Особо радует их продажа огромными кругами 😄

algol

Неистовый Служитель Культа

18.11.21 14:49

0 1

а нельзя ли под кат прятать большую часть поста с рецептом? я ничего не имею против ни еды, ни процесса готовки, но если мне это не интересно в данный момент, все равно приходится скроллить довольно длинную "простынь" с однотипными фото. кому нужно, пусть жмакают "далее..."?

Jerry77

18.11.21 14:15

4 0

а нельзя ли под кат прятать большую часть поста с рецептом?

Можно.

Alex Exler

Jerry77

18.11.21 14:21

0 1

В таком салате под 2000 Ккал. А так все хорошо.

redgoga

18.11.21 14:14

2 1

Охрененно вкусных калорий!!!

lukyginger

redgoga

18.11.21 18:56

0 1

всегда пользуюсь давилкой для картошки из IKEA чтобы давить яйца. Это же так очевидно.

www.ikea.com

Baba Gnida

18.11.21 14:12

0 1

Есть бюджетный вариант (для большой компании): добавить рис 1,5:1 к печени, ещё лука. Здесь уже без майонеза не обойтись.

Triolit

18.11.21 14:10

0 3

Самое главное-то утаил - яйца как варить?

Dripkinzzz

18.11.21 13:58

0 6

А русскую печь в доменную печь.

Witalij

Camel1000

19.11.21 08:06

0 0

А микроволновку - в русскую печь! Про скрепы, знаете ли, не стоит забывать...

Camel1000

Хоттабыч

18.11.21 19:06

0 8

Рецепт "Яйца по-кощеевски"

Алекс У

Alex Exler

18.11.21 18:22

0 1

Естественно.

Alex Exler

Хоттабыч

18.11.21 17:45

0 1

Положить в скороварку, а ее поставить в сувид.

А сувид в микроволновку...

Хоттабыч

Alex Exler

18.11.21 17:40

0 3

А солить-то когда?

Скороварку? Перед тем как поставить в сувид.

Alex Exler

Dripkinzzz

18.11.21 15:41

0 1

А солить-то когда?

Dripkinzzz

Alex Exler

18.11.21 14:59

1 1

Положить в скороварку, а ее поставить в сувид.

Alex Exler

Dripkinzzz

18.11.21 14:22

0 7

Так целый сериал про яйца был. Ты все пропустила. 😄

Jason

Dripkinzzz

18.11.21 14:12

1 1

Похоже на то, что мы делали. Только чеснок не добавляли. Но добавляли чуть-чуть лимонного сока или уксуса. Придавало толику пикантности и немного приглушало ощущение излишной жирности салата.

Jason

18.11.21 13:52

0 1

Тогда уж в уксусе можно лук подмариновать, вместо ошпаривания. И кстати, опять же вместо ошпаривания, можно лук резаный в микроволновку отправить на 30-60 секунд.

Tassadar2428

Jason

18.11.21 17:12

0 1

Вариант, да.

Alex Exler

Jason

18.11.21 13:56

0 0

Печень трески можно перемешать с морской капустой ( я про консервированную морскую капусту , которая продаётся в РФ в магазинах). Тоже получается очень вкусный салат. Некоторые граждане в этот салат добавляют немного отварного картофеля, но это на любителя.
А еще из морской капусты и печени трески можно сделать салат, наподобие сельди под шубой. Вместо сельди печень трески, вместо свеклы морская капуста. Делается также слоями, добавляется слой картофеля, лука и яйцо.

Арфа

18.11.21 13:40

0 5

Бегу в магазин за консервами?

Seismic

18.11.21 13:35

0 1

зеленого лука в Испании нет

а если самому посадить? у меня горшок для цветов 0,5х0,3 + фитолампа, зимой закрывают потребность в луке, базилике и укропе

Zaytsevds

18.11.21 13:29

0 3

Спасибо, попробую.

Alex Exler

Witalij

19.11.21 10:05

0 0

где вообще доставать соответствующие семена.

Семена лука

Witalij

Alex Exler

19.11.21 07:58

0 0

Барселона и наша деревня - это две большие разницы. У нас у китайцев я нормальный зеленый лук не видел, но поищу еще.

Alex Exler

Lix

18.11.21 20:04

0 0

Что все сорта лука, не только обычная "репка", но и красный, шалот, "жемчужный лук", шнитт-лук - все дают лук с твердыми стеблями? Слабо верится, если честно.
Пошерстила слегка, пишут, что в азиатских магазинах Барселоны хороший выбор лука. В том числе зеленого.

Lix

Alex Exler

18.11.21 19:03

0 0

Ну, попробую, да.

Alex Exler

inukshuk

18.11.21 18:24

0 0

И будет у меня испанский лук с твердыми стеблями, который невозможно есть.

У него стебли прямо смолоду твёрдые? У родителей на огороде к тому времени, когда пора собирать репчатый лук, стебли тоже уже твёрдые. А пока лук ещё маленький, стебли тоже ещё мягкие.

tiger_sc

Alex Exler

18.11.21 18:23

0 0

Как несоветский человек, честное слово. Возьми репчатую луковицу, поставь в баночку на подоконник, в баночку налей воды, и вот у тебя зеленый лук ?(терпеливо) И будет у меня испанский лук с твердыми стеблями, который невозможно есть.

Ты попробуй. Очень может быть, что получится. Я не знаю, насколько канадский репчатый лук отличается от испанского, но прекрасно прорастает на банке с водой, получается обычный зеленый лук, не жесткий

inukshuk

Alex Exler

18.11.21 18:18

0 0

Батун что-ли хишпанцы едят?

Alex66region

Alex Exler

18.11.21 16:58

0 0

Как несоветский человек, честное слово. Возьми репчатую луковицу, поставь в баночку на подоконник, в баночку налей воды, и вот у тебя зеленый лук ?

(терпеливо) И будет у меня испанский лук с твердыми стеблями, который невозможно есть.

Alex Exler

Lix

18.11.21 16:47

0 1

Чтобы продать что-то ненужное.... Чтобы посадить репчатый лук, его надо найти. Уже повторено же, нет в Испании такого лука. Либо Алекс его не нашёл.

111

Lix

18.11.21 16:37

0 0

Как несоветский человек, честное слово. Возьми репчатую луковицу, поставь в баночку на подоконник, в баночку налей воды, и вот у тебя зеленый лук 😄

Lix

Alex Exler

18.11.21 16:10

0 5

Понятное дело, не вариант: из нее вырастет такой же лук, который продается в Испании - его есть невозможно, у него очень толстые стебли, там едят только корень.

Alex Exler

albuslupus

18.11.21 15:40

0 1

Подруга всё подобное в Чехии покупает, насчёт лука не знаю, но огурцы выращенные из чешских семян ей нравятся. По почте заказывает себе, в Эмилью-Романью.

Я думаю Латвия-Литва еще лучше. Это и Евросоюз, и "наши люди". Оттуда наверняка и заказать можно, но откуда не подскажу, я не в теме абсолютно. Жила бы в Риге - вызвалась бы сходить на базар, купила бы пару пакетиков и выслала.

Dripkinzzz

Арфа

18.11.21 15:10

0 2

А луковицу из магазина посадить не вариант?

albuslupus

Alex Exler

18.11.21 14:40

0 6

Да, выясню.

Alex Exler

Арфа

18.11.21 14:20

0 0

Только уточните, что вам можно по почте из аграрных культур получать. Кто вас, испанцев, знает. Вдруг правила особые в Испанском королевстве.

Арфа

Alex Exler

18.11.21 14:17

0 0

Попробую, да, спасибо.

Alex Exler

Арфа

18.11.21 14:12

0 0

А, понятно. Семена из РФ нельзя привозить, но в странах ЕС можно закупить. Попробуйте купить семена лука в Чехии. Скорее всего вам подойдет.
Подруга всё подобное в Чехии покупает, насчёт лука не знаю, но огурцы выращенные из чешских семян ей нравятся. По почте заказывает себе, в Эмилью-Романью.

Арфа

Alex Exler

18.11.21 14:10

0 1

В Италии есть открытые рынки и магазины для садовода- огородника, где продаются семена, саженцы, удобрения и т.п. Думаю и в Испании есть подобные.

Конечно, такие есть, но там продаются семена лука, выращиваемого тут. Он совсем другой.

Alex Exler

Арфа

18.11.21 13:56

0 0

Арфа

Alex Exler

18.11.21 13:50

0 0

А вот фиг знает, если честно, надо выяснять.

Alex Exler

111

18.11.21 13:37

0 0

Знакомые же в России остались. Пусть вышлют тебе ящик:) Или фитосанитарный испаноманьянский контроль запишет сразу в биотеррористы)?

111

Alex Exler

18.11.21 13:35

0 1

Да надо бы, однако нужно понять, где вообще доставать соответствующие семена.

Alex Exler

Zaytsevds

18.11.21 13:30

0 0

Мы еще практикуем лайт-вариант, с печенью минтая. Она менее жирная, получается тоже неплохо. Ну и по-простому: мажем на хлеб 😄

Zheka009

18.11.21 13:29

0 3

Мы в таком салате заменяем яйцо хорошо размятым творогом.
Как второй вариант: салат из яйца, сардин в масле и лука. Готовится за 12 минут.

Witalij

Zheka009

19.11.21 08:16

0 0

Я на крупной терке яйцо тру

Petroff

18.11.21 13:25

0 0

Всё моё детство мы вилкой его мельчили.

Tassadar2428

Petroff

18.11.21 17:14

0 3

Вариант, да.

Alex Exler

Petroff

18.11.21 13:30

0 0

Класс! Который день употребляю в пищу салат из редьки (правда из простой редьки, дайкона не нашел в моей деревне) очень нравится, теперь применю в пищу салат из печени! Спасибо, всем приятного аппетита! 😄

Игорь Кужлев

18.11.21 13:22

2 4

Это обязательно! Сегодня на рынок схожу, может там попадется. Дайкон этот.

Игорь Кужлев

Balkeep

24.11.21 11:18

0 0

Дайкон прикольный кстати. Он такой более лайтовый, послаще и поплотнее. Если попадется советую попробовать )

Balkeep

Игорь Кужлев

24.11.21 10:53

0 1

По поводу зеленого лука - в Меркадоне продается великолепный зеленый лук, точнее даже "лучок" - "Cebollino". Побеги у него очень тонкие и нежные. Не бесплатно, но очень вкусно и не вызывает изжоги в отличии от более крупных собратьев. Окрошка с ним получается просто отличная! Ищется в отделе офощей и фруктов, там же где кинза, мята и пр. травы

Melias

18.11.21 13:01

0 0

про вариант с кунжутом не знал, попробую

еще можно нарезанный лук кипятком ошпарить, если хотите более нежный вкус

SlavaK

18.11.21 12:59

0 2

еще можно нарезанный лук кипятком ошпарить, если хотите более нежный вкус

лук тут практически на вкус не влияет - его мало и они должен быть очень мелко нарезан. Он придает салату "хрусткости".

Witalij

SlavaK

19.11.21 08:12