Вот ведь какие интересные кухонные приспособления бывают, однако!
Мы с женой любим салат-латук (на фото), а точнее - сердца латука (Corazones de Lechuga). Жена его листья добавляет в зеленые салаты, я с ним делаю салат с креветками, также нередко просто ем листья отдельно.
Но с этим салатом нужно повозиться. Поскольку внутри кочанчика могут скрываться всякие кацики, кочанчик нужно разобрать на отдельные листочки и их как следует промыть. А потом еще и убрать с листьев воду, для чего каждый листик приходится промакивать бумажным полотенцем, что, в общем, несколько утомительно.
Так вот, выяснилось, что существует специальная центрифуга для листьев салата! Честное слово - вон она на фото. Промыли листья салата, сложили в емкость, закрыли крышкой, покрутили центрифугу ручкой - и все, вода оказывается в прозрачной емкости, а листья можно употреблять.
Век живи, век учись!
Решил я поменять свой ножик Fiskars Deba на какой-нибудь другой. Нет, этот Fiskars - достаточно удобный и ухватистый, но он не слишком хорошо держит заточку: вот вроде недели три назад его хорошо наточил, а теперь фигак - он помидор уже плохо режет. К тому же хотелось взять вариант с менее широким лезвием.
Ну а так как у меня самый любимый в хозяйстве нож - это сантоку Samura Harakiri с лезвием 175 мм, то я и решил взять себе Samura соответствующего типа. Поизучал ассортимент, остановился на варианте Samura Mo-V High Carbon с лезвием 125 мм.
Вот он в упаковке.
Без упаковки.
И вот они с Samura Harakiri.
Почти месяц у меня этот новый нож, и я им очень доволен. Отлично заточен, заточку хорошо держит, удобный, ухватистый. Кстати, Samura Harakiri с момента покупки (больше полугода) я еще ни разу не затачивал, только несколько раз слегка правил мусатом: он как приехал отлично заточенный, так до сих пор и не затупился, хотя я его использую постоянно.
К своему стыду, только буквально лет пять назад выяснил, что именно в первую очередь нужно делать при ожоге. До этого находился в плену всяких диких представлений еще из советских времен о том, что место ожога надо смазать каким-то жиром (это, конечно, самое худшее из всего, что только можно придумать), какой-то мазью и так далее.
И сейчас об этом вспомнил, потому что в выходные в компании жарили шашлык, и один мужчина обжегся о горячую стеклянную емкость, которую только достали из микроволновки - он очень неосторожно схватил ее голой рукой. И я сильно удивился тому, что в компании (небольшой, но тем не менее) мало кто знал, что нужно делать: как раз и стали предлагать место ожога залить маслом, яичным белком, помазать мазью - в общем, сделать все для того, чтобы повреждение кожи было как можно больше и как можно дольше не заживало. Я заодно еще вспомнил, как в детстве довольно сильно обжег палец и по чьему-то совету "лечил" ожог яичным белком. У меня этот ожог потом с месяц все никак пройти не мог.
А вы знаете, что нужно делать при ожоге? Разумеется, не дай бог, никакого масла, белка или мазей. Главное и практически единственное, что нужно делать при ожоге - это немедленно как следует охладить обожженное место, но не льдом (от чистого льда тоже может быть ожог, только другого типа), а просто холодной водой. Причем держать обожженное место в холодной воде не менее десяти минут, особенно если ожог не совсем пустячный. Только так можно значительно улучшить ситуацию и даже, возможно, и вовсе избежать каких-то последствий. Любое другой действие ухудшает ситуацию, а применение масла, яичного белка или другого жира, как раз затрудняющие отвод тепла из ожога (а быстрый отвод тепла - это главное, чего нужно добиться), приводит к тому, что даже небольшой ожог будет иметь достаточно неприятные последствия.
Скажите, вы это знали или же для вас это стало откровением, как для меня некоторое время назад?
Из книги Фредрика Бакмана "Здесь была Бритт-Мари".
«Вилки. Ножи. Ложки.
И только в таком порядке.
Разумеется, Бритт-Мари не из тех, кто осуждает других, ни в коем случае, но ведь ни одному цивилизованному человеку не придет в голову раскладывать столовые приборы в кухонном ящике как-то иначе? Бритт-Мари никого не осуждает, ни в коем случае, но мы же не животные?»
Задумался: а почему порядок такой - вилки, ножи, ложки? И, кстати, это слева направо или справа налево, ведь оно в данном случае неочевидно совершенно.
У нас в доме приборы всегда разложены так - если слева направо: ножи, вилки, большие ложки, маленькие ложки. И всегда именно в таком порядке - и в московских квартирах, в которых мы жили, и в испанских.
Почему именно так - понятия не имею. Как-то вот так сложилось.
А у вас как разложены приборы, а главное - сможете объяснить, почему именно так?
Movistar, оптику которого я использую дома, прислал письмо о том, что, мол, дорогой товарищ, мы тебе готовы расширить канал аж до гигабита, причем совершенно бесплатно. Зайди, мол, в личный кабинетик и ткни пумпочку.
Понятное дело, зашел, ткнул. И через несколько минут - вот такая картина, реальный гигабит, класс!
Потом почитал мелким шрифтом условия - ну, разумеется, бесплатно это будет только три месяца, а потом плюс 6 евро к счету (плачу я достаточно много за оптику, 74 евро), но заплачу, без проблем. Гигабит - это гигабит! А у нас тут нередко бывает так, что мы все трое одновременно общаемся по разным видам видеосвязи, так что широкий канал никак не повредит.
P.S. Как вспомню старый канал на ADSL, так вздрогну.
Если вы зарабатываете в YouTube, то не пропустите вот эту важную информацию от Бориса Хохлова.
На ютубе грядет веселуха - час назад пришло письмо счастья, что теперь всем, кто зарабатывает там что-то, надо предоставить свои налоговые данные, и тогда США будут снимать свою долю только с тех просмотров, которые идут из США. А если до 31 мая не предоставишь, тогда #самавиновата - ютуб будет молча отправлять голодающим налоговикам Штатов 24 процента твоего общего заработка.
Я исправно плачу налоги со своего канала в российскую казну и, в принципе, хоть и жалко, но ладно. Но эта ситуация меня чего-то выбесила - то есть, я сейчас должен геморроиться, заполнять какие-то там американские формы отчетности, выдавать им свою личную инфу, а если я этого не сделаю, четверть заработка отправят в налоги США в принудительном порядке. Даже если у вас нет ни одного просмотра из США.
Я, конечно, понимаю, что это Штаты и им здравый смысл не указ, но ситуация удивительная. Страна, с которой я своим каналом напрямую не работаю (меньше 10 процентов просмотров), приходит ко мне с откровенно рэкетным предложением заплатить маленькую денежку, но заполнить их бумажки, или, так и быть, ничего не заполнять, но тогда отдать четвертину.
Интересно, как на это отреагируют российские ютуберы, которым эти Штаты вообще не всрались.
По-моему, очень мило. Докажи, что ты не верблюд, а если не хочешь доказывать, то тогда мы возьмем с тебя четверть всех твоих заработков. Веселые ребята. Дерзкие такие и заводные.
Под катом - сама бумага.
продолжение здесь
Нынешний восьмимартовский букетик.
Ну и еще поздравительное из Сети.
В нашем городке цветочники готовятся, они знают - завтра русские пойдут за цветами, причем свежими и не в горшках, так что надо делать завоз. Приличный букетик (ну, штук 15 тюльпанов, чтобы нормально смотрелось) - €25 (2250 рублей), а если попросить красиво завернуть, то к букету обязательно прилепят визитку магазина - традиции тут такие.
Ну и местным цветочникам уже не нужно объяснять, что цветов должно быть строго нечетное количество, потому что четное количество - это flores para los muertos. Они уже в курсе, уже наученные.
К вопросу о роботах-пылесосах. Хочу взять для теста что-нибудь достаточно продвинутое, но не слишком дорогое (грубо говоря, до 35 тысяч рублей).
Прежде всего интересует построение роботом карты помещений (камера или лазерный дальномер).
Турбощетка лично мне не сильно актуальна (она нужна прежде всего там, где есть домашние животные, потому что хорошо убирает шерсть, и где есть ковровые покрытия), но мне же не только для себя, поэтому ее наличие - желательно.
Насколько я понимаю, по соотношению цена-возможности сейчас в первых рядах - роботы-пылесосы от Xiaomi. И я знаю, что многие здесь присутствующие используют роботы-пылесосы от Xiaomi. Так вот, расскажите, плиз, какая именно у вас модель, какие у нее плюсы и минусы.
Я просто хочу понять, какую именно модель Xiaomi купить поизучать. Продвинутый Roborock S6? Более дешевый C1? Или какую-то другую модель? А то их у Xiaomi уже немало.
Ну и, разумеется, если вы хотите посоветовать модель какого-то другого производителя, то также буду благодарен. Мне нужны продвинутые возможности при не самой высокой цене, а то робот-пылесос за 65-70 тысяч - это уже явно перебор.
Спасибо.
Знакомая рассказала. Она много лет заказывала кремы одной известной британской фирмы. Кремы очень дорогие, набор тянул где-то на €500, однако одного набора ей хватало на год, и она говорила, что реально все очень качественное, и ничего другого она покупать не хотела. Также компания по крайней мере раз в год присылала предложение, где делалась довольно крупная скидка - и она именно со скидкой эти кремы и покупала.
Недавно снова пришло предложение со скидкой, а у нее как раз это все стало заканчиваться. Как обычно - стала делать заказ, но при выборе адреса доставки ей вдруг написали, что в данную страну доставить не могут.
Она связалась со службой поддержки и спросила, что случилось. "Брексит случился", - ответили в службе поддержки и объяснили. Во-первых, теперь покупатели из ЕС попадают на таможенные платежи, а это, на минуточку, порядка трети стоимости. (То есть если заказ на €500, то еще €170 доплата, что вот прям дофига.) А, во-вторых, так как это кремы, таможня на них требует всякие медицинские сертификаты, причем требуют это все с покупателей.
И это святая правда, я с таким сам сталкивался, когда мне прислали из России приборы для измерения биохимии крови EasyTouch: несмотря на то, что у разработчиков, разумеется, были все необходимые сертификаты, таможня почему-то сертификаты стала требовать с меня: я им отправил то, что мне прислали разработчики, но их это не устроило, ну и в результате устройства уехали обратно в Россию, и мне их потом высылали уже из страны ЕС, чтобы они нормально дошли.
И в службе поддержки сказали, что они понятия не имеют, когда все это удастся утрясти, и что на это может уйти не один год.
Вот они, тихие радости Брексита!
