Адрес для входа в РФ: toffler.lol
Цены на вино в Испании
28.05.2025 11:00
4310
Комментарии (154)
Девушка удивляется ценам на вино в Испании.
Но вообще да, в Испании запросто можно купить простенькое столовое вино в картоне или в пластике по цене примерно евро-полтора за литр. Столовое вино тут действительно стоит как вода. Также есть магазины, где подобное вино продается из бочек, и его можно наливать в пластиковые бутылки, которые там предоставляются. И тоже по цене где-то от евро до полутора за литр. Причем это еще и пробовать дают без проблем, и раньше русскоязычные туристы любили толкаться у этих бочек и пробовать из каждой.
Красное вино в литровых картонных пакетах - тот же Don Simon, стоимостью €1,3 - местные покупают, чтобы делать сангрию. И мы из него сангрию делаем, хорошо получается. Для сангрии, равно как и для глинтвейнов, нет смысла покупать хорошее красное вино, тут наоборот нужно что-то очень простое.
Я недавно писал о том, что как-то в Macro (местный Metro) купил на пробу несколько трех- и пятилитровых упаковок дешевого белого вина (от 1,5 до 3 евро литр): именно это вино из таких упаковок обычно разливают в ресторанах в качестве vino de casa. И из того, что я попробовал, был и прям совсем лесоповал, но, по крайней мере, пара марок оказались пристойным столовым белым вином, которое вполне можно пить как ежедневное вино. Ну да, очень простенькое, но совершенно, что называется, неоскорбительное.
Вообще по моему опыту, лучшее соотношение цена/качество для вина в Европе - именно в Испании. И я неоднократно видел французов, которые в испанских винных магазинчиках недалеко от французской границы прямо-таки ящиками закупали испанские вина.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Видел на Тенерифе (тож ведь Испания) на такой стойке на полке, где коробки литр за евро, стоял плакатик, и на нем по-русски от руки фломастером было: "Внимание! Это вино для готовки, а не для питья"
А нижний ценовой порог для приличного вина в Испании какой?
Раз уж все стали обсуждать вина разных стран - я где то под Измиром (Турция) посещал местный винодельческий регион. Живописно. Дорого (10-30 евро бутылка). Были интересные вина (до третьей дегустации, выливать вино за такие деньги рука не поднялась). Потратили 200 евро на 7 бутылок, ничего не впечатлило. Возможно, это индивидуально
Я в Турции много всего пробовал. Очень так себе. И недешево.
Раз уж все стали обсуждать вина разных стран - я где то под Измиром (Турция) посещал местный винодельческий регион. Живописно. Дорого (10-30 евро бутылка). Были интересные вина (до третьей дегустации, выливать вино за такие деньги рука не поднялась). Потратили 200 евро на 7 бутылок, ничего не впечатлило. Возможно, это индивидуально
Греческое вино не поразило меня, равно как и турецкое. Быть может, всё дело в климате тех природных областей, где расположены винодельческие регионы этих стран.
Греческое вино не поразило меня, равно как и турецкое. Быть может, всё дело в климате тех природных областей, где расположены винодельческие регионы этих стран.
Греческое вино не поразило меня, равно как и турецкое. Быть может, всё дело в климате тех природных областей, где расположены винодельческие регионы этих стран.
Потратили 200 евро на 7 бутылок, ничего не впечатлило. Возможно, это индивидуально
1) Турки производят много вина. В обычных супермаркетах дай бог будет одна стоечка с иностранным вином, а так, типа, все забито отечественным производителем. В специализированных магазинах можно найти и Испанию, и Италию, и прочих. Турецкое вино в среднем архидрянное.
2) Хорошее вино турки тоже делают, но его нужно специально искать. Если покупать наобум, шансы взять шляпу сильно выше, чем получить пулю в русской рулетке. Вивино тут спасает, отбраковывая явный шлак. Хорошее турецкое вино, как правило, недешевое.
В общем, я рад, что переехал жить в Португалию. 😄
Оранжи неплохие есть.
Видео не смотрел. Но испанские вина - одна из четырех причин, по которым я переехал в Испанию.
Видео не смотрел. Но испанские вина - одна из четырех причин, по которым я переехал в Испанию.
Ну, нормальное винишко, чо. За обычным обедом, запивон к мясному. Или вместо пива к снэкам перед телеком вечерком, футбол глянуть.
Ну, нормальное винишко, чо. За обычным обедом, запивон к мясному. Или вместо пива к снэкам перед телеком вечерком, футбол глянуть.
В конце концов, друг-француз делигировал мне полномочия играть с детьми, а сам занялся съедобной частью сборищ.
Самое жуткое белое в моей жизни была какая-то дешёвая бурда, которую я купил в Калифорнии, чтобы сварить мидии ("сlams"). Бурда вместо кастрюли ушла в унитаз, а мидии я сварил на воде.
Испанская дешёвка за 50цт литр (2012 год) была амброзией по сравнению с тем "white wine".
Испанская дешёвка за 50цт литр (2012 год) была амброзией по сравнению с тем "white wine".
Кто-нибудь может прокомментировать что такое бренди
Odessa VSOP Brandy Premium Quality ?
Спасибо.
Odessa VSOP Brandy Premium Quality ?
Спасибо.
Perplexity очень подробно отвечает на ваш вопрос. )
Кто-нибудь может прокомментировать что такое бренди Odessa VSOP Brandy Premium Quality ?Спасибо.
Кто-нибудь может прокомментировать что такое бренди Odessa VSOP Brandy Premium Quality ?Спасибо.
Только вот мытся она ездила в баню, потомучто ванная комната была полностью отданна под производство.
Только вот мытся она ездила в баню, потомучто ванная комната была полностью отданна под производство.
С уровнем благоустройства Томска (в 80-е)
Если б у хозяйки крыша не протекала, было бы совсем хорошо.
Слынчев
Сланчев
Пишется через твердый знак, но читается примерно так, как я сказал.
"ъ — особый болгарский гласный, напоминает нечто среднее между русским а и у, но более нейтральный, примерно как [ɤ] или редуцированное э".
Послушайте здесь: forvo.com
"ъ — особый болгарский гласный, напоминает нечто среднее между русским а и у, но более нейтральный, примерно как [ɤ] или редуцированное э".
Послушайте здесь: forvo.com
Ну про прелести пятерки я промолчу
Холэра я теперь буду волноваться и рассказывать всем ... в Украине дороже ... по 2л за 140 грн в АТБ было ... я еще постеснялся взять ... мы жи интеллигенция ... нам пенсии на колбасу не хватило ...
Ну норм такое вино по жаре в виде гешприц (с содовой) пить.
У нас базовое местное грюнер ветлинер как раз вполне норм идёт.
Хотя, дороже испанского: €4,99 за 2 литра.
shop.billa.at
Но это летом!
У нас базовое местное грюнер ветлинер как раз вполне норм идёт.
Хотя, дороже испанского: €4,99 за 2 литра.
shop.billa.at
Но это летом!
А вот зимой для глювайна есть другая тема!Stroh Rum 80%shop.billa.at
Но для кондитерки -самое то, оч ароматный!
Никогда не пейте содержимое этой бутылки. Мы когда-то на работе купили подобную в дьюти-фрии во время командировки и потом пили всем отделом года два: чудесный привкус ацетона не давал употреблять это пойло в количествах. превышающих 30 гр.
Совершенно верно. У испанцев есть даже специальная газировка (она слегка сладковатая), которая предназначена специально для разбавления красного вина летом.
У испанцев есть даже специальная газировка (она слегка сладковатая), которая предназначена специально для разбавления красного вина летом.
"У нас" это куда?
Там надо не 30 грамм, но 10-20 (хотя, можно и 50) и не чистоганом, а в качестве турбо-ускорителя в горячее вино.
специальная газировка..., которая предназначена специально для разбавления красного вина
газировка имеет слабую щелочную реакцию, и красный цвет должен сместится в сторону синего
Или ты раствор лакмуса пил все это время вместо вина???!
это, типа, йумар такой?
в Германии австрийское "gespritzt" называется "Schorle". Т.е. в данном случае Weißweinschorle. Продают даже готовую 😄))
*с сомнением*: это, типа, йумар такой?
Антоцианы, придающие цвет вину, меняют свой оттенок в зависимости от кислотности.
Очень показательно в красное вино насыпать соды )))
Еще лучше эффект заметен на "Тайском синем чае" AKA Clitoria
А куда добавлять? В тесто или в крем?
А то я такой себе кулинар, но вот "случайно" купил торт захер, а это оказалась смесь для выпекания. Так что придёться... Печь!
А то я такой себе кулинар, но вот "случайно" купил торт захер, а это оказалась смесь для выпекания. Так что придёться... Печь!
А куда добавлять? В тесто или в крем?А то я такой себе кулинар, но вот "случайно" купил торт захер, а это оказалась смесь для выпекания. Так что придёться... Печь!
Нет. Мы экспериментировали.Антоцианы, придающие цвет вину, меняют свой оттенок в зависимости от кислотности.Очень показательно в красное вино насыпать соды )))Еще лучше эффект заметен на "Тайском синем чае" AKA Clitoria
Иногда разбавляю вино минералкой (тоже в Германии научился), ни разу не видел, чтобы синим становилось.
Попробую с содой поэкспериментировать
хе-хе, пробовал такое. Конский жопораздиратель, конечно.Но для кондитерки -самое то, оч ароматный!
А то я такой себе кулинар, но вот "случайно" купил торт захер, а это оказалась смесь для выпекания. Так что придёться... Печь!
У меня в 2005 в аэропорту Мюнхена отобрали две литровых бутылки из багажа. Выжила одна 0.25, которую так и не допили. Отрава же
Готовое tinto de verano - гадость. Да и самодельное так себе. Белое с газировкой - отличный летний напиток, а с красным, сколько не пробовал, ничего путного не получилось
Это надо во время готовки использовать или можно постфактум пироженое полить?
Во время выпечки запах на весь дом)
в Румынии красное пьется только в чистом виде, а белое и розовое летом почти везде пьется напополам с холодной минералкой. Называется шприц, пришло из Австрии судя по названию, но это неточно)
Дон Симон, поставлявшийся в рашку, пить было вообще невозможно. этакий жиденький кисляк.
если приводить аналогии из мира пива -что то типа Bud'а мериканьского
если приводить аналогии из мира пива -что то типа Bud'а мериканьского
Дон Симон, поставлявшийся в рашку, пить было вообще невозможно. этакий жиденький кисляк.если приводить аналогии из мира пива -что то типа Bud'а мериканьского
в рашку вот такое поставлялось только
поставлялось только
Я когда был крайний раз в Баку, то удивился насколько там дорогие местные вина. Бутылка начального Савалана от 15 евро стоила на местном рынке, значит экспорт ещё дороже. Очень приличное вино оказалось, но очень плотное по текстуре.
Я когда был крайний раз в Баку, то удивился насколько там дорогие местные вина. Бутылка начального Савалана от 15 евро стоила на местном рынке, значит экспорт ещё дороже. Очень приличное вино оказалось, но очень плотное по текстуре.
Там не тот виноград уже.
прикольно, даже не знал что в Азербайджане развито виноделие. Но 15 евро это как-то совсем негуманно, французское и то дешевле будет
Я был в некотором шоке от цен на вино в Грузии. И от того, насколько там те вина, которые я пробовал, очень ниже среднего уровня.
В первую очередь интересны те, которые квеври. И "оранжевые" вина.
Есть в них своя прелесть.
А вот из белых, которые понравятся жителю Европы - могу порекомендовать разве что "Цинандали", купленное в усадьбе "Цинанадали" - и то там есть сильно разные - но дают дегустировать перед покупкой.
ещё дико раздражает слово "походу" вместо "похоже"...
прикольно, даже не знал что в Азербайджане развито виноделие.
И "оранжевые" вина.
Есть в них своя прелесть.
Есть в них своя прелесть.
Кстати, в чем прелесть оранжевых вин? В упор не врубаюсь.
Это отличает его от например от вин Нового Света. Те мощные и "кричащие" даже белые.
Каждый человек имеет право на небольшое суеверие.
интересны те, которые квеври
Неплохо, но в чем отличие с обычным вином той же фирмы и марки - не понял.
Неужели и про портвейн "Агдам" не слыхали?
Там не тот виноград уже.
Ну так «Агдам» ярчайший пример, что с виноделием швах
Теперь переходим от одномерного представления элементов (а в данном случае ещё и упорядоченного - последний) к двумерному, например, кругу. Крайние элементы такового легко видны не остекленевшим глазом. А вот насчёт последних возникают сомнения.
Я был в некотором шоке от цен на вино в Грузии. И от того, насколько там те вина, которые я пробовал, очень ниже среднего уровня.
Кстати, в чем прелесть оранжевых вин? В упор не врубаюсь. Я пробовал разные, как по мне - фигня-фигней. Еще и дорогое. Это же белое вино, которое делается по технологии красного. Такая фигня получается...
Я в Израиле пару раз попробовал то, что продавалось с этикетками грузинских вин.
Cлышал, но не пробовал, у меня это всегда ассоциировалось с 777 или Золотой осенью. Не знал, что это азербайджанское, ну и наверное к лучшему)
В первую очередь интересны те, которые квеври. И "оранжевые" вина
Красные хорошие попадаются, но если говорить о соотношении цена/качество, тоже отнюдь не идеально.
Кстати, в чем прелесть оранжевых вин? В упор не врубаюсь. Я пробовал разные, как по мне - фигня-фигней. Еще и дорогое.
А серьезно, оно не все дорогое. А нравится в них всем разное, потому что они очень разные. Мне вот в них нравится то, что называют "funky" - яркий вкус. Вот раньше было такое простенькое испанское оранжевое вино, которое мы с подачи Парфенова все зовем "зеленые колготки" - Pampaneo Airen от Esencia Rural. Оно не лучшее в мире, далеко нет, но дешевое и очень выпуклое, очень хороший индикатор, заходят ли оранжевые в принципе или нет. Оно очень фанки - нотки лыжной мази, ацетона, квашеной капусты, вот это. 😄 Мы с приятелем как-то на посиделках за городом открыли, просто потому что уже все было выпито, а еще один приятель, почти случайно, притащил эту бутылку. И мы с ним прониклись. И вообще, так уж случилось, что всем лучшим людям, которые случались в моей жизни, оранжевое вино нравится, уж не знаю, совпадение или закономерность. 😄 По поводу "зеленых колготок", впрочем, у меня совсем свежее (позавчерашнее) расстройство. На этой неделе пришел заказ, пришли "колготки" последнего разлива, 2024 года, так это совершенно не то. Вся гамма вкуса съехала куда-то, появилась некая сладость, которой не было. Вот прямо сильно-сильно расстроился.
Но оранжи не только фанки. Есть и более изящные, близкие к классическому белому, но с оранжевой изюминкой. Я, помимо "колготок", всякого разного набрал, в том числе и итальянского Ivag Bianco (с гусем на этикетке), пьемонтское вино, вот прямо очень-очень-очень рекомендую попробовать. В Питере в первый раз купил на пробу бутыль, потом своей тетке-поставщице написал - а сколько у вас есть? Она - ну, бутылок десять. Я - беру все, за мной не занимать, чтобы завтра ящик стоял под дверью! 🙂 Оно подороже колготок в два раза, но вот чтобы это вино кому-то не понравилось, вообще людей не встречал. Впрочем, оранжевое хорошее много кто делает, не только Испания и Италия.
"Это же белое вино, которое делается по технологии красного." - поправлю. 🙂
Это оранжевое вино, которое делается из белого винограда по технологии красного вина (мацерация).
Жалко только, что грузины, хвалясь тем, что именно они изобрели "янтарные" вина, совсем не умеют их делать, на мой вкус, конечно.
А вот то, что мы купили в поместье Цинандали - очень неплохое (и недешевое) белое вино европейского уровня и вкуса. Ну так оно и не удивительно - Александр Чавчавадзе в свое время был первым в Грузии, кто целенаправленно начал разливать вино в бутылки с расчетом на экспорт.
попробовал, был и прям совсем лесоповал
И куда его потом - в готовку?
стоп-стоп, в СЭКС БУБС же написано всегда что вино нужно употребить во время готовки, и речь там шла не о 150 граммах, а о бутылке, и не важно, использовалась она в рецепте или нет. Я что, все это время неправильно готовил? 😄
стоп-стоп, в СЭКС БУБС же написано всегда что вино нужно употребить во время готовки, и речь там шла не о 150 граммах, а о бутылке, и не важно, использовалась она в рецепте или нет. Я что, все это время неправильно готовил? 😄
И мы из него сангрию делаем, хорошо получается
Выложи рецепт, пожалуйста. Как раз лето на подходе.
один к двум
Одна часть вина и две воды или наоборот?
несколько кружков апельсина, лимона и яблока
Коренной испанец на Майорке учил нас когда то кроме фруктов еще на литр вина примерно грамм 100 бренди добавлять. А так все остальное тоже самое, разве что наранхи чуть побольше чем пару кружков. Один целый апельсин он добавлял.
Коренной испанец на Майорке учил нас когда то кроме фруктов еще на литр вина примерно грамм 100 бренди добавлять.
Как раз бренди и добавляем.
Подтверждаю. У знакомой в одном с Алексом городе живет папа, так что во время оно она привезла рецепт Сангрии. И мы под ее руководством частенько летом делаем.Как раз бренди и добавляем.
В Молдове ещё дешевле. А качество, с тех пор как перестали экспортировать в РФ, сравнялось с европейским.
В Молдове ещё дешевле. А качество, с тех пор как перестали экспортировать в РФ, сравнялось с европейским.
Cricova - мое самое любимое игристое, есть конечно дороже и лучше, но по соотношению цена\качество его никто не превзойдет, imho
В Молдове ещё дешевле. А качество, с тех пор как перестали экспортировать в РФ, сравнялось с европейским.
Нягру де Пуркарь, например.
США, Европа, Украина, Казахстан, Китай...
Cricova - мое самое
А качество, с тех пор как перестали экспортировать в РФ, сравнялось с европейским.
В Германии молдавские странно дороги. Если не считать подозрительные блестящие бутылки в "русских магазинах". Венгерских несколько попробовал - никакое. С хорватскими аналогично. А вот румынское по четыре евро вполне неплохое, марку сейчас не вспомню, с рыбками, курочками и прочими коровками. на этикетках.
А уж когда догадаются сделать по 0.33
Да хоть в Германии. Правда по 15 евро.
Казахстан.
или дай наводку, если знаешь
Это? (На немецком Амазоне.) Однако не дёшево!
Венгерских несколько попробовал - никакое. С хорватскими аналогично. А вот румынское по четыре евро вполне неплохое, марку сейчас не вспомню, с рыбками, курочками и прочими коровками. на этикетках.
фигу! в Алмате то как раз нету.
или дай наводку, если знаешь
или дай наводку, если знаешь
Впрочем, когда мы туда приезжаем (3-6 раз в год) - пьем в основном местное Arba Wine.
Это? (На немецком Амазоне.) Однако не дёшево!
фигу! в Алмате то как раз нету.или дай наводку, если знаешь
В Алматы вроде было в любом супермаркете полно молдавского вина. Как раз "Крикова"
Есть совсем другое Крикова.
А так Арба-вайн мы тоже очень уважаем 😉
Про офлайновые магазины не могу сказать, но есть онлайн (winestyle.kz, например).
Хотел бы предостеречь от приднестровских вин. Они так и не сумели перестроиться...
Венгерских несколько попробовал - никакое.
Есть совсем другое Крикова.
Пей Испанию и Германию 😄
но есть онлайн (winestyle.kz, например). Там полно молдавских вин.
Впрочем, например грузинское в Казахстане вообще нет смысла пить. То, что действительно представляет интерес - выпивают там же, где производят.
но есть онлайн (winestyle.kz, например). Там полно молдавских вин.
Так там как раз ассортимент супермаркетов.
Так там как раз ассортимент супермаркетов.
Молдавские красные ВСЕ в статусе "нет на складе"
А так есть интересные варианты, но...
Ещё одна причина для путина начать СВО в Молдове. )
у них бренди ничего так себе)
Молдавские красные ВСЕ в статусе "нет на складе"
А так есть интересные варианты, но...
А так есть интересные варианты, но...
Приезжайте в Молдову. Например, на Национальный день вина в первые выходные октября. Не пожалеете.
Так то я половину Молдовы объехал с родителями в детстве)
Папа мой из Дубоссар
Ещё одна причина для путина начать СВО в Молдове.
у них бренди ничего так себе)
Четверть века назад мои вкусовые сосочки были ещё зрелые, а не вялые, как сейчас. С грустью обнаружил как-то, что пиво стало практически на один вкус.
Немецкие вина, увы, хороши только с десяти евро и выше. Семь, шесть, пять, три... Все одно и то же, с мелкими проблесками. Проще найти хорошее южноафриканское или португальское за те <10. Или пить трехевровое из кауфланда.
Немецкие вина, увы, хороши только с десяти евро и выше. Семь, шесть, пять, три... Все одно и то же, с мелкими проблесками. Проще найти хорошее южноафриканское или португальское за те <10. Или пить трехевровое из кауфланда.
Немецкие вина, увы, хороши только с десяти евро и выше.
Марки, конечно же, не помнишь.
Поэтому и говорю, что Elbling за четыре, или Голден Каан москатель за пять.
Или разные белые, продающиеся в Кауфланде по номерам (2, 7, 10) за 2.50 евро. Это то, что можно пить за обедом не кривясь.
А хороший немецкий рислинг, рейнский и мозельский, для задумчивых посиделок на веранде - от 15.
Поэтому и говорю, что Elbling за четыре, или Голден Каан москатель за пять.
Или разные белые, продающиеся в Кауфланде по номерам (2, 7, 10) за 2.50 евро. Это то, что можно пить за обедом не кривясь.
А хороший немецкий рислинг, рейнский и мозельский, для задумчивых посиделок на веранде - от 15.
ЧНемецкие вина, увы, хороши только с десяти евро и выше. Семь, шесть, пять, три... Все одно и то же, с мелкими проблесками. Проще найти хорошее южноафриканское или португальское за те <10. Или пить трехевровое из кауфланда.
Португальские хорошие тоже с 7 начинаются. Южноафриканские и австралийские - не моё, я в них не понимаю... Французские, итальянские и южноамериканские все что пробовал дешевле 7-8 - шмурдяк.
а какой шикарный у них мальбек...
мне несколько проще, Пуркарь у нас в любом магазине продается 😄
мне несколько проще, Пуркарь у нас в любом магазине продается 😄
ого цена, в Румынии оно в обычном магазине 9 евро стоит
Второй как-бы больше про Финляндию....
помелье
Второй как-бы больше про Финляндию....
Ну не может трампофоб хоть к чему-то не приплестиТрампа.
И рядом Португалия где еще дешевле….
И рядом Португалия где еще дешевле….
Ты просто мало у нас бываешь - 0,85 за литр при желании 😁
Ты просто мало у нас бываешь - 0,85 за литр при желании 😁
Имею привычку запоминать цифры, и, в частности, цены. Сопоставимые вина в Португалии дороже (кроме портвейна). И есть риск купить шмурдяк. Ездил месяц назад в Порту на пять дней, весь алкоголь брал с собой, кроме белого, португальское вино верде очень достойное
Не заметил, чтобы там было дешевле. С Испанией примерно одинаково, если сравнивать похожие уровни.
Ты просто мало у нас бываешь - 0,85 за литр при желании
Это не португальское вино, хоть и продается в португальском магазине - это испанское вино, привезенное балком и расфасованно в пакеты в Португалии (кстати и даже это не факт - возможно и разливали в пакеты прямо в Испании).
:)))
И рядом Португалия где еще дешевле….
И единственная озвученная характеристика кроме цены - "скока градусов". Расея-матушка... 😒
Сразу видно фунфурье: оценивать вино градусами 😉
Ну нельзя же так синхронно! 😉
ага, и судя по радости когда она увидела 13,5 градусов - больше - значит лучше!
ага, и судя по радости когда она увидела 13,5 градусов - больше - значит лучше!
Меньше нужно, чтобы напиться.
Крепше 😉
Ээээ. Предложите ещё одну количественную оценку.
А! Год урожая!
А! Год урожая!
больше - значит лучше!
Крепше 😉
Крепше 😉
На мой вкус калифорнийские вина обладают неприемлемой для меня сладостью. Так вот, чем выше градус, тем меньше эта сладость ― что, собственно, логично. Вино 13-13.5 я точно не возьму, но 14.5-15 может быть приемлемым.
Обычно пьём испанские, на каждый день Campo Viejo Crianza.
Обычно пьём испанские, на каждый день Campo Viejo Crianza.
Обычно пьём испанские, на каждый день Campo Viejo Crianza.
Закуска градус крадёт!
Первонах, тренироваться надо 😉
Так вот, чем выше градус, тем меньше эта сладость ― что, собственно, логично. Вино 13-13.5 я точно не возьму, но 14.5-15 может быть приемлемым.
А градусы (и соответственно сахар в ягоде до брожения) зависит от кучи факторов - сорта, климата, урожайности и т.д.
градусы (и соответственно сахар в ягоде до брожения) зависит от кучи факторов
Как-то разговорился с одним виноделом здесь, в Колорадо, и спросил его про калифорнийские вина. Он считает, что это делается намеренно, так как молодёжь ожидает от напитков более сладкого вкуса.
Вот типичный пример, 13 градусов и по шкале ближе к полусладкому:
Кстати, если эти 9 грамм сбродить до нуля, то получиться плюсом около 0.6 градуса алкоголя. Т.е. вино было бы не 13 градусов, а 13.6.
Сразу видно фунфурье: оценивать вино градусами 😉
Самые крепкие некрепленые вина, которые мне попадались, все были отличные. Впрочем, 17 градусов в Португалии встречал всего у двух производителей - Desnivel и еще одного, не помню как его. А в Италии для амароне вообще не редкость.
Теги
Информация
Что ещё почитать
Калужские преимущества изгнания тюльпанов
21.03.2025
76
Обзор смартфона Xiaomi 14T
13.05.2025
56
