БЛОГ / КОММЕНТАРИИ

Цены на вино в Испании

вино Испания

28.05.2025 11:00

Комментарии 157

Я в Италии разливное вино покупал в супермаркете, там в стене несколько кранов и рядом стеллажи с тарой под любой литраж. Я взял литровую бутылку, и на кассе мне девочка налепила специальную наклейку, чтобы когда я приду с этой же бутылкой снова за винишком, мне вторично стоимость этой бутылки не посчитали в чек.

GriffonZoo

29.05.25 21:44

0 0

Видел на Тенерифе (тож ведь Испания) на такой стойке на полке, где коробки литр за евро, стоял плакатик, и на нем по-русски от руки фломастером было: "Внимание! Это вино для готовки, а не для питья"

Willich

29.05.25 09:35

0 1

А нижний ценовой порог для приличного вина в Испании какой?

Technomaniac

29.05.25 06:31

0 0

Раз уж все стали обсуждать вина разных стран - я где то под Измиром (Турция) посещал местный винодельческий регион. Живописно. Дорого (10-30 евро бутылка). Были интересные вина (до третьей дегустации, выливать вино за такие деньги рука не поднялась). Потратили 200 евро на 7 бутылок, ничего не впечатлило. Возможно, это индивидуально

Andrew_Rostov

28.05.25 20:02

0 0

Я в Турции много всего пробовал. Очень так себе. И недешево.

Alex Exler

Andrew_Rostov

28.05.25 21:15

0 1

Теоретически, в Турции вино делают. Но практически, это исламская страна. Нет у них традиции на вино. Со всеми вытекающими.

Prostoy Chelovek

Andrew_Rostov

28.05.25 21:32

0 0

Греческое вино не поразило меня, равно как и турецкое. Быть может, всё дело в климате тех природных областей, где расположены винодельческие регионы этих стран.

Рекорд Надоев

Prostoy Chelovek

28.05.25 23:17

1 0

ИМХО, просто не умеют.

igori-san°

Рекорд Надоев

29.05.25 02:13

0 0

Оранжи неплохие есть.

Stuntman

Рекорд Надоев

29.05.25 11:08

0 0

Потратили 200 евро на 7 бутылок, ничего не впечатлило. Возможно, это индивидуально

Как человек, вынужденный около месяца переканантовываться в Стамбуле, отметил две вещи:
1) Турки производят много вина. В обычных супермаркетах дай бог будет одна стоечка с иностранным вином, а так, типа, все забито отечественным производителем. В специализированных магазинах можно найти и Испанию, и Италию, и прочих. Турецкое вино в среднем архидрянное.
2) Хорошее вино турки тоже делают, но его нужно специально искать. Если покупать наобум, шансы взять шляпу сильно выше, чем получить пулю в русской рулетке. Вивино тут спасает, отбраковывая явный шлак. Хорошее турецкое вино, как правило, недешевое.
В общем, я рад, что переехал жить в Португалию. 😄

Stuntman

Andrew_Rostov

29.05.25 11:14

0 1

Оранжи неплохие есть.

Попробую в следующей поездке, спасибо. Мы в Греции провели слишком мало времени в прошлый раз, налегали в основном на Mythos.

Рекорд Надоев

Stuntman

29.05.25 11:19

0 1

Видео не смотрел. Но испанские вина - одна из четырех причин, по которым я переехал в Испанию.

Andrew_Rostov

28.05.25 19:39

0 0

Видео не смотрел. Но испанские вина - одна из четырех причин, по которым я переехал в Испанию.

Я переехал не из-за вина, но это важное соображение для меня 😄

Alex Exler

Andrew_Rostov

28.05.25 21:15

0 2

Ну, нормальное винишко, чо. За обычным обедом, запивон к мясному. Или вместо пива к снэкам перед телеком вечерком, футбол глянуть.

BorNeo

28.05.25 15:48

0 0

Я такого типа вина покупал, когда собирал толпу на шашлыки. И пиво примерно того же качества. Готовить я умел примерно так же, чтобы не было дисгармонии.
В конце концов, друг-француз делигировал мне полномочия играть с детьми, а сам занялся съедобной частью сборищ.

igori-san°

BorNeo

28.05.25 17:53

1 2

Самое жуткое белое в моей жизни была какая-то дешёвая бурда, которую я купил в Калифорнии, чтобы сварить мидии ("сlams"). Бурда вместо кастрюли ушла в унитаз, а мидии я сварил на воде.

Испанская дешёвка за 50цт литр (2012 год) была амброзией по сравнению с тем "white wine".

harpsnake

28.05.25 15:08

0 1

Кто-нибудь может прокомментировать что такое бренди
Odessa VSOP Brandy Premium Quality ?
Спасибо.

LAS-All-In

28.05.25 14:48

1 0

Perplexity очень подробно отвечает на ваш вопрос. )

Humanoid

LAS-All-In

28.05.25 15:58

1 0

Кто-нибудь может прокомментировать что такое бренди Odessa VSOP Brandy Premium Quality ?Спасибо.

Кратко - это суррогат какой-то с "Малой Арнаутской". Я как-то купил из-за названия , стоило это что-то баксов 15, не больше, но так и стоит в баре полная - 30г .

ole9us

LAS-All-In

28.05.25 17:57

0 0

Кто-нибудь может прокомментировать что такое бренди Odessa VSOP Brandy Premium Quality ?Спасибо.

В начале девяностых, у моих друзей в подъезде жила бабушка божий одуванчик. По факту оказалась одним из крупнейших локальных производителей болгарского бренди "Слынчев бряг" в обоих Томсках.
Только вот мытся она ездила в баню, потомучто ванная комната была полностью отданна под производство.

mmikhail

LAS-All-In

28.05.25 18:31

1 0

Только вот мытся она ездила в баню, потомучто ванная комната была полностью отданна под производство.

С уровнем благоустройства Томска (в 80-е) меня не удивляет, что половина города в бани ездила

Dmitry 777

mmikhail

28.05.25 19:47

0 1

С уровнем благоустройства Томска (в 80-е)

Ну про прелести пятерки я промолчу, но когда я снимал комнату на Степановке, в доме были все удобства, правда подключенные к септику.
Если б у хозяйки крыша не протекала, было бы совсем хорошо.

mmikhail

Dmitry 777

28.05.25 22:30

0 1

Слынчев

Сланчев

Рекорд Надоев

mmikhail

28.05.25 23:18

0 0

Сланчев

Память уже подводит меня, но не исключено что это был этакий местный Abbibas.

mmikhail

Рекорд Надоев

28.05.25 23:42

0 0

Пишется через твердый знак, но читается примерно так, как я сказал.

"ъ — особый болгарский гласный, напоминает нечто среднее между русским а и у, но более нейтральный, примерно как [ɤ] или редуцированное э".

Послушайте здесь: forvo.com

Рекорд Надоев

mmikhail

28.05.25 23:58

0 0

Ну про прелести пятерки я промолчу

О, дааа!

Dmitry 777

mmikhail

29.05.25 02:21

0 0

Ну норм такое вино по жаре в виде гешприц (с содовой) пить.
У нас базовое местное грюнер ветлинер как раз вполне норм идёт.
Хотя, дороже испанского: €4,99 за 2 литра.
shop.billa.at
Но это летом!

s@m

28.05.25 11:57

0 1

А вот зимой для глювайна есть другая тема!
Stroh Rum 80%
shop.billa.at

s@m

28.05.25 11:58

1 1

А вот зимой для глювайна есть другая тема!Stroh Rum 80%shop.billa.at

хе-хе, пробовал такое. Конский жопораздиратель, конечно.
Но для кондитерки -самое то, оч ароматный!

Illi74

s@m

28.05.25 12:04

0 6

Никогда не пейте содержимое этой бутылки. Мы когда-то на работе купили подобную в дьюти-фрии во время командировки и потом пили всем отделом года два: чудесный привкус ацетона не давал употреблять это пойло в количествах. превышающих 30 гр.

BlueBird

s@m

28.05.25 12:39

0 2

Совершенно верно. У испанцев есть даже специальная газировка (она слегка сладковатая), которая предназначена специально для разбавления красного вина летом.

Alex Exler

s@m

28.05.25 13:12

0 1

У испанцев есть даже специальная газировка (она слегка сладковатая), которая предназначена специально для разбавления красного вина летом.

Я помню для меня было удивление. Когда ещё первый год жил здесь, наступило лето, мы собрались классом отметить выпускной в ресторане, заказали tinto de verano. Думали принесут как сангрию, una jarra, то есть кувшин, чтобы все себе наливали. А нет, принесли кувшин красного вина и бутылку газировки, сделайте себе сами tinto de verano по-вкусу 😄) Теперь уже привыкли к традиции разбавлять вино газировкой самостоятельно, но первый раз вызывало удивление ))

Vasilkysk

Alex Exler

28.05.25 13:18

2 1

"У нас" это куда?

Астронафт

s@m

28.05.25 13:28

2 1

Там надо не 30 грамм, но 10-20 (хотя, можно и 50) и не чистоганом, а в качестве турбо-ускорителя в горячее вино.

s@m

BlueBird

28.05.25 13:58

0 0

специальная газировка..., которая предназначена специально для разбавления красного вина

По идее, цвет вина при этом меняться должен, газировка имеет слабую щелочную реакцию, и красный цвет должен сместится в сторону синего. Синим, конечно, не станет, но поблекнет.

SergeyM

Alex Exler

28.05.25 14:59

0 1

газировка имеет слабую щелочную реакцию, и красный цвет должен сместится в сторону синего

*с сомнением*: это, типа, йумар такой?
Или ты раствор лакмуса пил все это время вместо вина???!

Illi74

SergeyM

28.05.25 15:37

1 2

это, типа, йумар такой?

Не поленюсь, продемонстрирую. Вопрос в пропорциях, возможно, газировка недостаточно меняет цвет вина, чтоб заметить на глаз, поэтому и спрашиваю.

SergeyM

Illi74

28.05.25 15:41

0 0

в Германии австрийское "gespritzt" называется "Schorle". Т.е. в данном случае Weißweinschorle. Продают даже готовую 😄))

harpsnake

s@m

28.05.25 16:45

0 2

*с сомнением*: это, типа, йумар такой?

Нет. Мы экспериментировали.
Антоцианы, придающие цвет вину, меняют свой оттенок в зависимости от кислотности.
Очень показательно в красное вино насыпать соды )))
Еще лучше эффект заметен на "Тайском синем чае" AKA Clitoria

Dmitry 777

Illi74

28.05.25 17:05

0 1

А куда добавлять? В тесто или в крем?
А то я такой себе кулинар, но вот "случайно" купил торт захер, а это оказалась смесь для выпекания. Так что придёться... Печь!

s@m

Illi74

28.05.25 17:10

0 0

А куда добавлять? В тесто или в крем?А то я такой себе кулинар, но вот "случайно" купил торт захер, а это оказалась смесь для выпекания. Так что придёться... Печь!

Жена в бисквитное тесто добавляла, кажется...

Illi74

s@m

28.05.25 17:33

0 0

Нет. Мы экспериментировали.Антоцианы, придающие цвет вину, меняют свой оттенок в зависимости от кислотности.Очень показательно в красное вино насыпать соды )))Еще лучше эффект заметен на "Тайском синем чае" AKA Clitoria

Хм. Век живи -век учись.
Иногда разбавляю вино минералкой (тоже в Германии научился), ни разу не видел, чтобы синим становилось.
Попробую с содой поэкспериментировать

Illi74

Dmitry 777

28.05.25 17:40

0 0

хе-хе, пробовал такое. Конский жопораздиратель, конечно.Но для кондитерки -самое то, оч ароматный!

Это надо во время готовки использовать или можно постфактум пироженое полить?

igori-san°

Illi74

28.05.25 17:55

1 0

А то я такой себе кулинар, но вот "случайно" купил торт захер, а это оказалась смесь для выпекания. Так что придёться... Печь!

О, коллега! Но я подарил случайно купленную смесь для суфганиёт жене друга 😄

igori-san°

s@m

28.05.25 17:57

1 1

У меня в 2005 в аэропорту Мюнхена отобрали две литровых бутылки из багажа. Выжила одна 0.25, которую так и не допили. Отрава же

Andrew_Rostov

s@m

28.05.25 19:53

0 0

Готовое tinto de verano - гадость. Да и самодельное так себе. Белое с газировкой - отличный летний напиток, а с красным, сколько не пробовал, ничего путного не получилось

Andrew_Rostov

Vasilkysk

28.05.25 19:56

0 0

Это надо во время готовки использовать или можно постфактум пироженое полить?

емнип, и так и так.

Во время выпечки запах на весь дом)

Illi74

igori-san°

29.05.25 06:57

0 0

в Румынии красное пьется только в чистом виде, а белое и розовое летом почти везде пьется напополам с холодной минералкой. Называется шприц, пришло из Австрии судя по названию, но это неточно)

Daedalus

Alex Exler

29.05.25 11:01

0 0

Дон Симон, поставлявшийся в рашку, пить было вообще невозможно. этакий жиденький кисляк.
если приводить аналогии из мира пива -что то типа Bud'а мериканьского

Illi74

28.05.25 11:46

1 0

Дон Симон, поставлявшийся в рашку, пить было вообще невозможно. этакий жиденький кисляк.если приводить аналогии из мира пива -что то типа Bud'а мериканьского

Don Symon дофига всего разного выпускает.

Alex Exler

Illi74

28.05.25 11:50

0 1

в рашку вот такое поставлялось только

Illi74

Alex Exler

28.05.25 12:15

1 0

в рашку вот такое поставлялось только

Я покупаю вот такое. То, которое у тебя на снимке - как-то купил в Москве, действительно - гадость 😄

Alex Exler

Illi74

28.05.25 13:14

0 1

поставлялось только

не только, ещё минимум красное и сангрия

Bons

Illi74

29.05.25 13:11

0 0

Я когда был крайний раз в Баку, то удивился насколько там дорогие местные вина. Бутылка начального Савалана от 15 евро стоила на местном рынке, значит экспорт ещё дороже. Очень приличное вино оказалось, но очень плотное по текстуре.

Vasilkysk

28.05.25 11:33

4 0

Я был в некотором шоке от цен на вино в Грузии. И от того, насколько там те вина, которые я пробовал, очень ниже среднего уровня.

Alex Exler

Vasilkysk

28.05.25 11:35

0 10

Там не тот виноград уже.

Алекс У

Alex Exler

28.05.25 11:44

1 0

прикольно, даже не знал что в Азербайджане развито виноделие. Но 15 евро это как-то совсем негуманно, французское и то дешевле будет

Daedalus

Vasilkysk

28.05.25 11:45

0 1

Я когда был крайний раз в Баку,

Hastur

Vasilkysk

28.05.25 11:46

0 31

А мы прожили в Тбилиси две недели. Впечатление такое - цены на вино раза в два ниже казахстанских. Приличные вина есть, их достаточно много - но они совсем не такие, как испанские и европейские.
В первую очередь интересны те, которые квеври. И "оранжевые" вина.
Есть в них своя прелесть.
А вот из белых, которые понравятся жителю Европы - могу порекомендовать разве что "Цинандали", купленное в усадьбе "Цинанадали" - и то там есть сильно разные - но дают дегустировать перед покупкой.

Dmitry 777

Alex Exler

28.05.25 12:16

0 0

ещё дико раздражает слово "походу" вместо "похоже"...

Stamm

Hastur

28.05.25 12:23

0 10

прикольно, даже не знал что в Азербайджане развито виноделие.

Неужели и про портвейн "Агдам" не слыхали?

FP-92

Daedalus

28.05.25 13:08

0 2

И "оранжевые" вина.
Есть в них своя прелесть.

Кстати, в чем прелесть оранжевых вин? В упор не врубаюсь. Я пробовал разные, как по мне - фигня-фигней. Еще и дорогое. Это же белое вино, которое делается по технологии красного. Такая фигня получается...

Alex Exler

Dmitry 777

28.05.25 13:16

1 4

Кстати, в чем прелесть оранжевых вин? В упор не врубаюсь.

Слушай, не знаю как объяснить. Мне вот нравится танинность во вкусе. Терпкость. При этом основной вкус всё-таки лёгкий, присущий белому.
Это отличает его от например от вин Нового Света. Те мощные и "кричащие" даже белые.

Dmitry 777

Alex Exler

28.05.25 13:22

0 4

Каждый человек имеет право на небольшое суеверие.

blitzmaker

Hastur

28.05.25 14:34

0 0

интересны те, которые квеври

Несколько раз пробовал. Правда, в Украине.
Неплохо, но в чем отличие с обычным вином той же фирмы и марки - не понял.

Red Actor

Dmitry 777

28.05.25 15:04

2 1

Неужели и про портвейн "Агдам" не слыхали?

Ну так «Агдам» ярчайший пример, что с виноделием швах

BOFH

FP-92

28.05.25 15:26

0 1

Там не тот виноград уже.

А там когда-то был «тот»? Грузинские вина в СССР пили, потому что «жричодали». Что в винный завезли, то и покупали

BOFH

Алекс У

28.05.25 15:30

3 1

Ну так «Агдам» ярчайший пример, что с виноделием швах

В Баку, в моем детстве, алкоголиков называли "агдамщиками".

Duke Nukem

BOFH

28.05.25 16:19

0 0

Теперь переходим от одномерного представления элементов (а в данном случае ещё и упорядоченного - последний) к двумерному, например, кругу. Крайние элементы такового легко видны не остекленевшим глазом. А вот насчёт последних возникают сомнения.

Red Actor

Hastur

28.05.25 17:06

3 0

Я в Израиле пару раз попробовал то, что продавалось с этикетками грузинских вин. Дрянь редкостная, но я так и не понял, это правда было то, что грузины производят или сделано на "малой арнаутской" в каком-нибудь подвальчике или чердаке в Бат Яме.

igori-san°

Alex Exler

28.05.25 18:04

1 0

Прелесть (должна быть) в том, что ароматика таких вин более насыщенная и разнообразная, т.к. ароматические вещества в винограде располагаются в большей степени в кожице, чем в мякоти. Но проблема в том, что в винификации по красному мы получаем и танины и много еще другого, и тут важен навык винодела для производства "не фигни". Получается не у всех...

CGHost

Alex Exler

28.05.25 23:24

0 1

Я в Израиле пару раз попробовал то, что продавалось с этикетками грузинских вин.

Эмпирически выведено что для пробования настоящих грузинских вин нужно приехать и пробовать на месте. Есть некоторые бренды места которые не экспортируют свою продукцию от слова совсем - их вино можно купить только на месте.

invisible999

igori-san°

29.05.25 07:58

0 1

Cлышал, но не пробовал, у меня это всегда ассоциировалось с 777 или Золотой осенью. Не знал, что это азербайджанское, ну и наверное к лучшему)

Daedalus

FP-92

29.05.25 09:39

0 0

В первую очередь интересны те, которые квеври. И "оранжевые" вина

Жалко только, что грузины, хвалясь тем, что именно они изобрели "янтарные" вина, совсем не умеют их делать, на мой вкус, конечно. Сколько я грузинских оранжей не перепробовал, все такое себе. Максимум, попадался какой-нибудь интересный квеври, но и то, именно что интересный, а не прям хороший. Испанцы, итальянцы, французы, делают оранжевые вина сильно и лучше, и интереснее.
Красные хорошие попадаются, но если говорить о соотношении цена/качество, тоже отнюдь не идеально.

Stuntman

Dmitry 777

29.05.25 11:20

0 0

Кстати, в чем прелесть оранжевых вин? В упор не врубаюсь. Я пробовал разные, как по мне - фигня-фигней. Еще и дорогое.

Да вообще, вино - это впаривание лохам перебродившего виноградного сока за страшные деньги 😄
А серьезно, оно не все дорогое. А нравится в них всем разное, потому что они очень разные. Мне вот в них нравится то, что называют "funky" - яркий вкус. Вот раньше было такое простенькое испанское оранжевое вино, которое мы с подачи Парфенова все зовем "зеленые колготки" - Pampaneo Airen от Esencia Rural. Оно не лучшее в мире, далеко нет, но дешевое и очень выпуклое, очень хороший индикатор, заходят ли оранжевые в принципе или нет. Оно очень фанки - нотки лыжной мази, ацетона, квашеной капусты, вот это. 😄 Мы с приятелем как-то на посиделках за городом открыли, просто потому что уже все было выпито, а еще один приятель, почти случайно, притащил эту бутылку. И мы с ним прониклись. И вообще, так уж случилось, что всем лучшим людям, которые случались в моей жизни, оранжевое вино нравится, уж не знаю, совпадение или закономерность. 😄 По поводу "зеленых колготок", впрочем, у меня совсем свежее (позавчерашнее) расстройство. На этой неделе пришел заказ, пришли "колготки" последнего разлива, 2024 года, так это совершенно не то. Вся гамма вкуса съехала куда-то, появилась некая сладость, которой не было. Вот прямо сильно-сильно расстроился.
Но оранжи не только фанки. Есть и более изящные, близкие к классическому белому, но с оранжевой изюминкой. Я, помимо "колготок", всякого разного набрал, в том числе и итальянского Ivag Bianco (с гусем на этикетке), пьемонтское вино, вот прямо очень-очень-очень рекомендую попробовать. В Питере в первый раз купил на пробу бутыль, потом своей тетке-поставщице написал - а сколько у вас есть? Она - ну, бутылок десять. Я - беру все, за мной не занимать, чтобы завтра ящик стоял под дверью! 🙂 Оно подороже колготок в два раза, но вот чтобы это вино кому-то не понравилось, вообще людей не встречал. Впрочем, оранжевое хорошее много кто делает, не только Испания и Италия.
"Это же белое вино, которое делается по технологии красного." - поправлю. 🙂
Это оранжевое вино, которое делается из белого винограда по технологии красного вина (мацерация).

Stuntman

Alex Exler

29.05.25 11:42

0 2

Жалко только, что грузины, хвалясь тем, что именно они изобрели "янтарные" вина, совсем не умеют их делать, на мой вкус, конечно.

В Грузии я понял, что грузины делали и делают вина НА СВОЙ вкус.
А вот то, что мы купили в поместье Цинандали - очень неплохое (и недешевое) белое вино европейского уровня и вкуса. Ну так оно и не удивительно - Александр Чавчавадзе в свое время был первым в Грузии, кто целенаправленно начал разливать вино в бутылки с расчетом на экспорт.

Dmitry 777

Stuntman

29.05.25 13:09

0 0

Вот да, я приехал в Грузию в командировку на три недели и пошел по винным магазинчикам. Там все очень дорого, а вина сами по себе сильно хуже итальянских, которые я обычно покупаю.

GriffonZoo

Alex Exler

29.05.25 21:49

0 0

А там когда-то был «тот»?

Французы выкупили виноградники и завезли свою лозу, не меняя название выпускаемых вин.

Так что, если чем-то и были ценны "жричодали," то теперь под именем "жричодали" гонят совсем другое, возможно, хуже, а возможно, и лучше качеством, но другое.

Алекс У

BOFH

30.05.25 07:39

0 0

попробовал, был и прям совсем лесоповал

И куда его потом - в готовку?

No Kangaroos

28.05.25 11:32

0 0

И куда его потом - в готовку?

Да вылил просто, мне не нужно столько для готовки. Специально для готовки я покупаю вино в маленьких пакетиках по 150 граммов.

Alex Exler

No Kangaroos

28.05.25 11:36

1 2

стоп-стоп, в СЭКС БУБС же написано всегда что вино нужно употребить во время готовки, и речь там шла не о 150 граммах, а о бутылке, и не важно, использовалась она в рецепте или нет. Я что, все это время неправильно готовил? 😄

Daedalus

Alex Exler

28.05.25 11:43

0 5

Так то ж о процессе приготовления! Как говорил мой знакомый шеф-повар француз, "Первый бокал я выпиваю до того, как надеваю свой поварской колпак" 😄

Alex Exler

Daedalus

28.05.25 11:52

0 3

И мы из него сангрию делаем, хорошо получается

Выложи рецепт, пожалуйста. Как раз лето на подходе.

Suddenly

28.05.25 11:25

1 2

Выложи рецепт, пожалуйста. Как раз лето на подходе.

А там все очень просто: берется красное, розовое или белое столовое вино, туда несколько кружков апельсина, лимона и яблока. Вино развести водой один к одному, но я предпочитаю просто кинуть туда побольше льда - тоже разбавит.

Alex Exler

Suddenly

28.05.25 11:31

0 4

один к двум

Одна часть вина и две воды или наоборот?

Suddenly

Alex Exler

28.05.25 11:33

0 0

Одна часть вина и две воды или наоборот?

К одному, конечно, описка. Можно и не разбавлять, как я написал, а просто набухать побольше льда.

Alex Exler

Suddenly

28.05.25 11:52

0 2

несколько кружков апельсина, лимона и яблока

А корицу не добавляют? Просто вся та сангрия, что я пробовал в Испании была сладкая и очень часто с корицей. Да и та, что в супермаркетах, в двухлитровых стеклянных бутылях продаётся тоже сладкая.

blitzmaker

Alex Exler

28.05.25 14:32

0 0

Коренной испанец на Майорке учил нас когда то кроме фруктов еще на литр вина примерно грамм 100 бренди добавлять. А так все остальное тоже самое, разве что наранхи чуть побольше чем пару кружков. Один целый апельсин он добавлял.

surus

Alex Exler

28.05.25 15:35

0 3

Коренной испанец на Майорке учил нас когда то кроме фруктов еще на литр вина примерно грамм 100 бренди добавлять.

Подтверждаю. У знакомой в одном с Алексом городе живет папа, так что во время оно она привезла рецепт Сангрии. И мы под ее руководством частенько летом делаем.
Как раз бренди и добавляем.

Dmitry 777

surus

28.05.25 17:07

0 1

Мне как-то из Испании привезли бутылку вина с названием "Сангрия". Я, естественно, сказал спасибо, уже начиная думать - кому бы передарить? Но почитал этикетку, интересно же. Выяснилось, что это вино для сангрии; и был рецепт. Бренди, естественно, в рецепт входило.

d-white1967

Dmitry 777

29.05.25 07:14

0 1

В Молдове ещё дешевле. А качество, с тех пор как перестали экспортировать в РФ, сравнялось с европейским.

vlandus

28.05.25 11:23

0 7

В Молдове ещё дешевле. А качество, с тех пор как перестали экспортировать в РФ, сравнялось с европейским.

Кстати, мне недавно довелось попробовать несколько молдавских вин, включая игристое. Оказалось очень даже.

Alex Exler

vlandus

28.05.25 11:24

0 3

Cricova - мое самое любимое игристое, есть конечно дороже и лучше, но по соотношению цена\качество его никто не превзойдет, imho

Daedalus

Alex Exler

28.05.25 11:39

1 1

В Молдове ещё дешевле. А качество, с тех пор как перестали экспортировать в РФ, сравнялось с европейским.

*мечтательно* где бы его взять то...
Нягру де Пуркарь, например.

Illi74

vlandus

28.05.25 11:47

0 3

США, Европа, Украина, Казахстан, Китай...

vlandus

Illi74

28.05.25 11:50

0 0

Cricova - мое самое

Сейчас все основные производители (включая Cricova) стали выпускать игристое (а некоторые и сухое) в формате 0,25л в алюминиевых баночках. Очень популярно. Особенно среди молодёжи, как альтернатива пиву .

vlandus

Daedalus

28.05.25 11:56

0 2

А качество, с тех пор как перестали экспортировать в РФ, сравнялось с европейским.

Слышал о таком. Недавно знакомые молдаване подарили бутылку белого. Не самое дешевое, мягко говоря. Такая же дрянь, как и в советские времена. Этот "технический" привкус ни с чем не перепутать. Удивительно, что для себя молдаване (как и грузины) делают вполне приличное вино. Не хуже дешевого немецкого или испанского.

Trilobyte

vlandus

28.05.25 12:05

3 1

В Германии молдавские странно дороги. Если не считать подозрительные блестящие бутылки в "русских магазинах". Венгерских несколько попробовал - никакое. С хорватскими аналогично. А вот румынское по четыре евро вполне неплохое, марку сейчас не вспомню, с рыбками, курочками и прочими коровками. на этикетках.

Red Actor

Daedalus

28.05.25 12:14

1 0

А уж когда догадаются сделать по 0.33

Red Actor

vlandus

28.05.25 12:15

0 1

Да хоть в Германии. Правда по 15 евро.

Red Actor

Illi74

28.05.25 12:16

0 0

Казахстан.

фигу! в Алмате то как раз нету.
или дай наводку, если знаешь

Illi74

vlandus

28.05.25 12:16

0 0

Это? (На немецком Амазоне.) Однако не дёшево!

Humanoid

Illi74

28.05.25 12:20

1 1

Это? (На немецком Амазоне.) Однако не дёшево!

Оно никогда дешевым не было, штош

Illi74

Humanoid

28.05.25 12:26

1 1

Венгерских несколько попробовал - никакое. С хорватскими аналогично. А вот румынское по четыре евро вполне неплохое, марку сейчас не вспомню, с рыбками, курочками и прочими коровками. на этикетках.

Четверть века назад тоже пробовал из интереса венгерские (токай подороже был в норме), хорватские (шмурдяк), македонские (шмурдяк) и ещё какие-то восточноевропейские, может, тоже румынские. В общем, совершенно бессмысленно при наличии немецких вин на любой вкус и кошелёк и возможности попробовать у виноделов всё, что интересно. Впрочем, пару раз был в немецко-венгерском ресторане в Alsbach на Bergstrasse, брал там венгерское красное - вполне приличное.

Trilobyte

Red Actor

28.05.25 12:30

0 1

фигу! в Алмате то как раз нету.
или дай наводку, если знаешь

В Алматы вроде было в любом супермаркете полно молдавского вина. Как раз "Крикова" больше всего, но мне еще нравилось Migdal-P (это из той эпохи, когда мы пили еще молдавское - лет 15 назад).
Впрочем, когда мы туда приезжаем (3-6 раз в год) - пьем в основном местное Arba Wine.

Dmitry 777

Illi74

28.05.25 12:31

0 0

Это? (На немецком Амазоне.) Однако не дёшево!

Довольно переоценённый бренд. Есть много лучше и дешевле.

vlandus

Humanoid

28.05.25 12:47

0 0

фигу! в Алмате то как раз нету.или дай наводку, если знаешь

Про офлайновые магазины не могу сказать, но есть онлайн (winestyle.kz, например). Там полно молдавских вин. Посмотрел ассортимент. Хотел бы предостеречь от приднестровских вин. Они так и не сумели перестроиться...

vlandus

Illi74

28.05.25 12:53

0 0

В Алматы вроде было в любом супермаркете полно молдавского вина. Как раз "Крикова"

В Магнуме есть, да. Но это дешевая линейка.
Есть совсем другое Крикова.

А так Арба-вайн мы тоже очень уважаем 😉

Illi74

Dmitry 777

28.05.25 12:53

0 2

Про офлайновые магазины не могу сказать, но есть онлайн (winestyle.kz, например).

мерси, гляну.

Хотел бы предостеречь от приднестровских вин. Они так и не сумели перестроиться...

у них бренди ничего так себе)

Illi74

vlandus

28.05.25 12:58

0 1

Венгерских несколько попробовал - никакое.

Я в Венгрии нашел немало достойных вин. Особенно среди белых.

Alex Exler

Red Actor

28.05.25 13:17

0 1

Есть совсем другое Крикова.

Ишь, чаво размечталси!
Пей Испанию и Германию 😄

но есть онлайн (winestyle.kz, например). Там полно молдавских вин.

Так там как раз ассортимент супермаркетов.

Впрочем, например грузинское в Казахстане вообще нет смысла пить. То, что действительно представляет интерес - выпивают там же, где производят.

Dmitry 777

vlandus

28.05.25 13:18

0 1

но есть онлайн (winestyle.kz, например). Там полно молдавских вин.
Так там как раз ассортимент супермаркетов.

тока что слазил, глянул.
Молдавские красные ВСЕ в статусе "нет на складе"
А так есть интересные варианты, но...

Illi74

Dmitry 777

28.05.25 13:33

0 2

Ещё одна причина для путина начать СВО в Молдове. )

Астронафт

Alex Exler

28.05.25 13:34

0 0

у них бренди ничего так себе)

Это правда. Подтверждаю.

vlandus

Illi74

28.05.25 14:05

0 0

Молдавские красные ВСЕ в статусе "нет на складе"
А так есть интересные варианты, но...

Приезжайте в Молдову. Например, на Национальный день вина в первые выходные октября. Не пожалеете.

vlandus

Illi74

28.05.25 14:18

0 1

Приезжайте в Молдову. Например, на Национальный день вина в первые выходные октября. Не пожалеете.

Кстати, надо подумать.
Так то я половину Молдовы объехал с родителями в детстве)
Папа мой из Дубоссар

Illi74

vlandus

28.05.25 14:33

0 2

Ещё одна причина для путина начать СВО в Молдове.

у них бренди ничего так себе)

Тогда уж для Медведева

Dmitry 777

vlandus

28.05.25 14:40

0 2

Четверть века назад мои вкусовые сосочки были ещё зрелые, а не вялые, как сейчас. С грустью обнаружил как-то, что пиво стало практически на один вкус.

Немецкие вина, увы, хороши только с десяти евро и выше. Семь, шесть, пять, три... Все одно и то же, с мелкими проблесками. Проще найти хорошее южноафриканское или португальское за те <10. Или пить трехевровое из кауфланда.

Red Actor

Trilobyte

28.05.25 15:14

0 0

Немецкие вина, увы, хороши только с десяти евро и выше.

В Кауфланде мне очень понравились немецкие рислинги. Вполне достойные и в районе 3-4 евро.

vlandus

Red Actor

28.05.25 15:28

0 0

Марки, конечно же, не помнишь.
Поэтому и говорю, что Elbling за четыре, или Голден Каан москатель за пять.
Или разные белые, продающиеся в Кауфланде по номерам (2, 7, 10) за 2.50 евро. Это то, что можно пить за обедом не кривясь.
А хороший немецкий рислинг, рейнский и мозельский, для задумчивых посиделок на веранде - от 15.

Red Actor

vlandus

28.05.25 17:32

0 0

ЧНемецкие вина, увы, хороши только с десяти евро и выше. Семь, шесть, пять, три... Все одно и то же, с мелкими проблесками. Проще найти хорошее южноафриканское или португальское за те <10. Или пить трехевровое из кауфланда.

Немецкие в магазинах я очень редко покупаю, обычно у виноделов. Белые за 6-7 бывают замечательные. Красные в зависимости от распальцовки. "К ужину" тот же диапазон. Если понтануться - от 10, скорее 12-15.
Португальские хорошие тоже с 7 начинаются. Южноафриканские и австралийские - не моё, я в них не понимаю... Французские, итальянские и южноамериканские все что пробовал дешевле 7-8 - шмурдяк.

Trilobyte

Red Actor

28.05.25 18:17

0 0

а какой шикарный у них мальбек...
мне несколько проще, Пуркарь у нас в любом магазине продается 😄

Daedalus

Illi74

29.05.25 09:17

0 0

ого цена, в Румынии оно в обычном магазине 9 евро стоит

Daedalus

Humanoid

29.05.25 09:31

0 0

Надо спрашивать у настоящих пресс-алкаше и помелье:

Сэр Макс

28.05.25 11:18

4 7

Второй как-бы больше про Финляндию....

DaneThorson

Сэр Макс

28.05.25 11:23

0 5

помелье

Ну не может трампофил хоть что-то не упустить: похмелье.

Witalij

Сэр Макс

28.05.25 11:28

5 4

Второй как-бы больше про Финляндию....

Да, но с Финляндией его пока ещё никто не сфоткал 😄

Сэр Макс

DaneThorson

28.05.25 15:08

1 1

Ну не может трампофоб хоть к чему-то не приплестиТрампа.

Сэр Макс

Witalij

28.05.25 15:08

2 2

И рядом Португалия где еще дешевле….

aush

28.05.25 11:17

0 1

И рядом Португалия где еще дешевле….

Не заметил, чтобы там было дешевле. С Испанией примерно одинаково, если сравнивать похожие уровни.

Alex Exler

aush

28.05.25 11:25

0 2

Ты просто мало у нас бываешь - 0,85 за литр при желании 😁

Serejkin

Alex Exler

28.05.25 12:26

1 1

Ты просто мало у нас бываешь - 0,85 за литр при желании 😁

ЕМНИП пару лет назад балк из Испании стоил 0.78 евро за литр. Так что подозрительно дёшево.

Dmitry 777

Serejkin

28.05.25 12:34

0 0

Ты просто мало у нас бываешь - 0,85 за литр при желании 😁

У нас в пакетиках тоже есть дешевле евро за литр 😄

Alex Exler

Serejkin

28.05.25 13:17

0 2

Имею привычку запоминать цифры, и, в частности, цены. Сопоставимые вина в Португалии дороже (кроме портвейна). И есть риск купить шмурдяк. Ездил месяц назад в Порту на пять дней, весь алкоголь брал с собой, кроме белого, португальское вино верде очень достойное

Andrew_Rostov

Alex Exler

28.05.25 19:45

0 0

Не заметил, чтобы там было дешевле. С Испанией примерно одинаково, если сравнивать похожие уровни.

Все так. Португалия не дешевле Испании. Бывает близко, но примерно одинаково.

CGHost

Alex Exler

28.05.25 22:35

0 0

Ты просто мало у нас бываешь - 0,85 за литр при желании

Вот сейчас было особенно смешно! 😄
Это не португальское вино, хоть и продается в португальском магазине - это испанское вино, привезенное балком и расфасованно в пакеты в Португалии (кстати и даже это не факт - возможно и разливали в пакеты прямо в Испании).
:)))

CGHost

Serejkin

28.05.25 22:42

0 1

Смотрите, прямо на пакете написано, что Испания. 😄

CGHost

Serejkin

28.05.25 23:31

0 0

И рядом Португалия где еще дешевле….

Неа 😄 Живу в Португалии третий год, совершенно не согласен. Если мы говорим про сопоставимое качество и про покупку в стране производства, испанские вина дешевле.

Stuntman

aush

29.05.25 11:54

0 0

И единственная озвученная характеристика кроме цены - "скока градусов". Расея-матушка... 😒

Джутовый Мешок

28.05.25 11:11

1 9

Сразу видно фунфурье: оценивать вино градусами 😉

Сергей Ник

28.05.25 11:10

1 15

Ну нельзя же так синхронно! 😉

Джутовый Мешок

Сергей Ник

28.05.25 11:12

0 2

ага, и судя по радости когда она увидела 13,5 градусов - больше - значит лучше!

Daedalus

Сергей Ник

28.05.25 11:19

0 2

ага, и судя по радости когда она увидела 13,5 градусов - больше - значит лучше!

Крепше 😉

Alex Exler

Daedalus

28.05.25 11:23

0 3

Меньше нужно, чтобы напиться.

Witalij

Alex Exler

28.05.25 11:28

2 0

Крепше 😉

больше крепше

Алекс У

Alex Exler

28.05.25 11:46

0 1

Ээээ. Предложите ещё одну количественную оценку.
А! Год урожая!

Red Actor

Сергей Ник

28.05.25 12:19

0 1

больше - значит лучше!
Крепше 😉

Более крепше 😄

Сэр Макс

Alex Exler

28.05.25 15:09

0 0

На мой вкус калифорнийские вина обладают неприемлемой для меня сладостью. Так вот, чем выше градус, тем меньше эта сладость ― что, собственно, логично. Вино 13-13.5 я точно не возьму, но 14.5-15 может быть приемлемым.
Обычно пьём испанские, на каждый день Campo Viejo Crianza.

SergeyM

Сергей Ник

28.05.25 15:17

1 1

Обычно пьём испанские, на каждый день Campo Viejo Crianza.

Campo Viejo - очень достойная риоха. Можно сказать - классическая.

Alex Exler

SergeyM

28.05.25 18:41

0 1

Закуска градус крадёт!

Сергей Ник

Red Actor

28.05.25 18:52

0 1

Первонах, тренироваться надо 😉

Сергей Ник

Джутовый Мешок

28.05.25 18:53

0 0

Так вот, чем выше градус, тем меньше эта сладость ― что, собственно, логично. Вино 13-13.5 я точно не возьму, но 14.5-15 может быть приемлемым.

Ничего логичного в этом нет. Если вино сухое (а оно сухое, пока на нем не написано обратное), то в нем сахара нет (ну хорошо, возможно есть, до 6г/литр. но вы это не определите на вкус).
А градусы (и соответственно сахар в ягоде до брожения) зависит от кучи факторов - сорта, климата, урожайности и т.д.

CGHost

SergeyM

28.05.25 22:32

0 0

градусы (и соответственно сахар в ягоде до брожения) зависит от кучи факторов

В том-то и дело, что это давно не так. Для контроля уровня брожения применяют сульфиты.
Как-то разговорился с одним виноделом здесь, в Колорадо, и спросил его про калифорнийские вина. Он считает, что это делается намеренно, так как молодёжь ожидает от напитков более сладкого вкуса.

SergeyM

CGHost

28.05.25 22:41

1 0

Вот типичный пример, 13 градусов и по шкале ближе к полусладкому:

SergeyM

CGHost

28.05.25 22:51

0 1

Вот типичный пример, 13 градусов и по шкале ближе к полусладкому:

По заявлению самого производителя, в вине 9.6 грамм сахара на литр, что конечно многовато для сухого, но по прежнему это даже не близко к полусладкому.
Кстати, если эти 9 грамм сбродить до нуля, то получиться плюсом около 0.6 градуса алкоголя. Т.е. вино было бы не 13 градусов, а 13.6.

CGHost

SergeyM

28.05.25 23:14

0 1

Сразу видно фунфурье: оценивать вино градусами 😉

А что не так? 😄
Самые крепкие некрепленые вина, которые мне попадались, все были отличные. Впрочем, 17 градусов в Португалии встречал всего у двух производителей - Desnivel и еще одного, не помню как его. А в Италии для амароне вообще не редкость.

Stuntman

Сергей Ник

29.05.25 11:50

0 0

Предыдущая запись Следующая запись

Поиск

e-mail Экслера - toffler@gmail.com

Теги