Адрес для входа в РФ: exler.world
Самое древнее вино в мире
19.06.2024 13:00
5548
Комментарии (79)
Жидкость в урне стала красновато-коричневой из-за химических реакций, произошедших за 2 000 лет, прошедших с тех пор, как в нее было налито белое вино. Фотография: Хуан Мануэль Роман
Некая испанская семья проводила работы на своем участке в Кармоне, Андалусия, и обнаружила затопленную гробницу, которая была сделана в скале.
Они сразу же позвонили в городской археологический отдел, и когда те посетили гробницу, то поняли, что имеют дело с уникальным случаем - гробница простояла нетронутой 2000 лет.
Там было 8 погребальных ниш, в шести из которых находились урны, сделанные из известняка, песчаника или стекла и свинца. Каждая урна содержала кремированные костные останки одного человека, а на двух урнах были написаны имена усопших: Hispanae и Senicio.
В одной из урн археологи обнаружили пять литров красноватой жидкости, которая не могла туда попасть в результате конденсации или затопления - они сразу же поспешили в этом убедиться.
Они провели лабораторные анализы и обнаружили семь винных полифенолов, совпадающих c полифенолами вин из этой части Андалусии, а отсутствие сирингиновой кислоты, которая образуется при разложении основного пигмента в красных винах, однозначно указывало на белое вино - как и местные римские мозаики, на которых изображены люди, топчущие белый виноград.
Таким образом, оказалось, что перед ними - самое древнее вино, обнаруженное в жидком виде. Нет, попробовать его они не рискнули (кроме вина в амфоре были еще и кости усопшего), хотя микробиологический анализ показал, что жидкость не токсична.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
пять литров красноватой жидкости, которая не могла туда попасть в результате конденсации или затопления
это ещё почему не могла попасть в результате затопления?
обнаружила затопленную гробницу, которая была сделана в скале.
она же могла 1950 лет быть в воде?
кроме вина в амфоре были еще и кости усопшего
Интересно, что будет через 2000 лет ..
Думаю, ничего хорошего даже уже через сотни лет.
Это как предвидели в 1900 м 2000 й год
Никто не ожидал даже еще в 60 х годах прошлого века, что Европа будет превращаться в Африку и Сирию
Думаю, ничего хорошего даже уже через сотни лет.
Это как предвидели в 1900 м 2000 й год
Никто не ожидал даже еще в 60 х годах прошлого века, что Европа будет превращаться в Африку и Сирию
оказалось, что перед ними - самое древнее вино, обнаруженное в жидком виде. Нет, попробовать его они не рискнули
Ученые аккуратно запечатали амфоры, не трогая вино, и тщательно замерили гробницу.
алкогольные пары в герметичном помещении - смертельно опасны. Хорошо, что живыми выбрались.
хотя микробиологический анализ показал, что жидкость не токсична.
И когда экскурсия с дегустацией?
На фото что-то не так с размерами. Высота коридора - 2.41 м. Ширина - 3.29 м, но выглядит явно меньше высоты. Размер синей стрелки 1.73 м - тоже какой-то странный.
Фишаи - они такие.
На фото что-то не так с размерами. Высота коридора - 2.41 м. Ширина - 3.29 м, но выглядит явно меньше высоты.
У родителей случайно "завалялась" бутылка красного вина. Пролежала в кладовке более 25 лет, с середины 90тых. Вино конечно испортилось, из красного превратилось в светложелтое, много осадка, но вот аромат был более или менее винный. Пробовать не решился, вылил.
То ли дело наша, советская водочка!
В середине 90-х довелось пить бутылочку из 70-х. Опьяняла точно так же как и свежая. Качество, правда, отвратное.
В середине 90-х довелось пить бутылочку из 70-х. Опьяняла точно так же как и свежая. Качество, правда, отвратное.
Т.е. байка про "в СССР водка была лучше" из того же разряда что и про Докторскую колбасу? Ну в общем то ничего удивительного.
Т.е. байка про "в СССР водка была лучше"
Безусловно, была лучше чем что-то.
Не демократический запах жи.
Т.е. байка про "в СССР водка была лучше"
Сначала прочитал "пробовать не решился, выпил")
И только этим. Приснопамятную "Пшеничную" Новосибского ликероводочного до сих пор без содрогания вспомнить не могу.
Челябинская, от завода "Казак уральский" — аналогичные ощущения.
олды здесь, кто "Рыковку" помнит?
олды здесь, кто "Рыковку" помнит?
- А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, - а во-вторых, - бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать - что им придет в голову?
- Все, что угодно, - уверенно молвил тяпнутый.
- И я того же мнения
Почему 2000 лет назад штукатурку умели делать, а сейчас она отваливается через три года?! Все кто умел вот там и похоронены?
Почему 2000 лет назад штукатурку умели делать, а сейчас она отваливается через три года?!
Раньше вон и пирамиды на совесть строили, а сейчас как какие-то алкаши возьмутся строить
Потому что мы можем видеть только ту штукатурку, которая продержалась 2000 лет, остальные 99,999% развалились.
Потому что мы можем видеть только ту штукатурку, которая продержалась 2000 лет
вообще их почему-то перестали строить.
Алкаши пирамиды вроде не строят, не видел... вообще их почему-то перестали строить.
Почему 2000 лет назад штукатурку умели делать, а сейчас она отваливается через три года?!
Для чистоты эксперимента надо современное помещение после ремонта замуровать на 2000 лет, а потом посмотреть — отвалилась штукатурка, или нет
Посмотри у Лувра.
Почему 2000 лет назад штукатурку умели делать, а сейчас она отваливается через три года?
Будучи еще простым советским инженегром мне довелось поработать на стройке. И там внезапно столкнулся с кирпичной кладкой XIX века. Мало того что красный кирпич весит как четыре современных - при тех же размерах. Так у него на разломе структура на гранит была похожа. А при попытке разрубить напополам или обтесать кельмой - просто летят искры и несколько песчинок.
Бают, замешивалось на желтках (хотя я слабо в это верю)
Бают, замешивалось на желтках (хотя я слабо в это верю)
И там внезапно столкнулся с кирпичной кладкой XIX века. Мало того что красный кирпич весит как четыре современных - при тех же размерах. Так у него на разломе структура на гранит была похожа. А при попытке разрубить напополам или обтесать кельмой - просто летят искры и несколько песчинок.
Я встречался с кладкой в доме 20-х годов. Кирпичи там были сильно тверже нынешних - но хотя бы ломались. А вот раствор... с раствором была беда. Его чем только не пытались долбать - высекали именно что песчинки. То есть, через неделю работы было что-то похожее на соты - частично выдолбленный кирпич и оставшийся, не сдающийся раствор вокруг.
А не надо так далеко ходить. "19-ый век". Под измайловским стадионом находился.... скажем так, комплекс укреплённых помещений "первой половины двадцатого". Вроде как по слухам гараж для техники на случай бегства Сталина из нерезиновска, но то байки или нет - не знаю. И вот как раз перед тем как пострелять из танков по парламенту занесло нашу часть переоборудовать эти помещения под что-то там ещё. По документам - военный музей, сейчас там сауны с.. ну, ничего необычного.
Так вот одна из стен очень мешала планам. Под вопли "что вы, с песочком этим справится не можете?!" руководившего нами замполита было уничтожено жал для отбойных молотков без счёта, самих отбойников три, авторитет замполита - один и ноль стен. Так и осталась.
Хрен его знает, из чего их строили.
А я тут пытаюсь коту полки вешать чтоб ему весело было. Ничего засунуть невозможно, дырка осыпается песком в конус и всё.
Так вот одна из стен очень мешала планам. Под вопли "что вы, с песочком этим справится не можете?!" руководившего нами замполита было уничтожено жал для отбойных молотков без счёта, самих отбойников три, авторитет замполита - один и ноль стен. Так и осталась.
Хрен его знает, из чего их строили.
А я тут пытаюсь коту полки вешать чтоб ему весело было. Ничего засунуть невозможно, дырка осыпается песком в конус и всё.
В доме-то у себя они ещё затейливее делали.
Для чистоты эксперимента надо современное помещение после ремонта замуровать на 2000 лет
И теплоизоляционные свойства у него в 4 раза хуже при этом. Недаром ведь стены приходилось метровой толщины класть из такого кирпича. И все равно мерзли предки
Можно так сделать в домах с "хорошими теплоизоляционными свойствами" или уже всё?
Италии, вторая половина первого века до н.э.:
А я тут пытаюсь коту полки вешать чтоб ему весело было. Ничего засунуть невозможно, дырка осыпается песком в конус и всё.
Между хрущевками разрыв лет 10. В первой дырки так же осыпались песком в конус. Во второй победитовое сверло высекало искры и песочек. Благо, что уже изобрели к тому времени перфораторы. Пришлось искать по всем знакомым (еще редкий зверь был тогда).
Я в данный момент снимаю этаж в доме 17-го века. Так вот да - мы в нём мезрнем. ЛЕТОМ. Когда снаружи +30, у меня прохладно. А зимой тепло.
Но. Ездил в Грузию. Снимал квартиру в доме 1870-го года постройки. Хреново он тепло держал.
Немецкие бомбоубежища стоят до сих пор и никто не знает, что с ними делать. Креативных идей пока нет.
Немецкие бомбоубежища стоят до сих пор и никто не знает, что с ними делать. Креативных идей пока нет.
Напротив моего давешнего А-атинского дома, сносили верхние два этажа старой табачной фабрики. Наверно те самые знаменитые японцы строили.
Начали тоже бодро: снесли крышу, и взялись выламывать кирпичные стены, выложенне между сейсмостойким жю каркасом. После того как пара первых отбойных молотков пошла по мягкому месту, кирпич выламывать перестали. Кладку обгрызали по периметру и обрушивали целиком.
Некоторые раскалывались на несколько кусков, но далеко не все.
Начали тоже бодро: снесли крышу, и взялись выламывать кирпичные стены, выложенне между сейсмостойким жю каркасом. После того как пара первых отбойных молотков пошла по мягкому месту, кирпич выламывать перестали. Кладку обгрызали по периметру и обрушивали целиком.
Некоторые раскалывались на несколько кусков, но далеко не все.
Бают, замешивалось на желтках (хотя я слабо в это верю)
Немецкие бомбоубежища стоят до сих пор и никто не знает, что с ними делать.
Эти? Они же «зенитные башни»?
"Як дыти" (с)
И тут же наверняка рядом нарисовался знаток-сомелье, который посмотрел на жидкость и сказал:"Мда, рановато открыли, его бы ещё похранить..."
У нас дождь идёт.
Я вышел посмотреть, оказывается, он состоит из той же воды, которая была от сотворения мира (большого взрыва - для атеистов).
Куда звонить?
:-)
Я вышел посмотреть, оказывается, он состоит из той же воды, которая была от сотворения мира (большого взрыва - для атеистов).
Куда звонить?
:-)
воды, которая была от сотворения мира (большого взрыва - для атеистов).
Куда звонить?
Куда звонить?
Звонил уже.
По химии была одна четвёрка по пятибальной системе.
Остальные - тройки.
:-)
Будем ждать взрыва звёзд.
Потом дождь пойдёт.
По химии была одна четвёрка по пятибальной системе.
Остальные - тройки.
:-)
Будем ждать взрыва звёзд.
Потом дождь пойдёт.
По химии была одна четвёрка по пятибальной системе.
Остальные - тройки.
Остальные - тройки.
Будем ждать взрыва звёзд.
У нас дождь идёт. Я вышел посмотреть, оказывается, он состоит из той же воды
Оценки, чтобы оценить масштаб трагедии.
:-)
А способность учиться направил в другом направлении.
Не расстраивайтесь.
:-)
А способность учиться направил в другом направлении.
Не расстраивайтесь.
Для кислорода потребовалось взрывать звезды.
большого взрыва - для атеистов
АФАИР, кислород и железо можно еще без взрывов получить.
Из гелия и водорода? А как?
И чтобы два раза не вставать: воды от большого взрыва, очевидно, не существует, но вот протоны, которые в эту воду входят - скорее всего именно тогда образовались.
Ядерным синтезом, вестимо. Атомы вплоть до железа образуются в звездах в процессе их жизни.
Из гелия и водорода? А как?
Когда сверхновая взрывается, там хватает, чтобы вплоть до урана насинтезировать, хоть и не очень много.
И? Вытащить-то их оттуда как? Оно ж в ядре звезды останется.
Никакого спора, я действительно не знаю как может "умереть" звезда чтоб и не взорваться, и из ядра всё полезное "отдать". Я знаю взрыв, превращение в карлика/нейтронную, и в чёрную. Пойду читать.
Никакого спора, я действительно не знаю как может "умереть" звезда чтоб и не взорваться, и из ядра всё полезное "отдать". Я знаю взрыв, превращение в карлика/нейтронную, и в чёрную. Пойду читать.
вспомнил разрушение звёзд приливными силами массивного партнера.
Нет, попробовать его они не рискнули (кроме вина в амфоре были еще и кости усопшего)
Мммм, нямка в винном маринаде.
Плеснув в урну с прахом пяток литров вина, скорбящие родственники как бы намекнули потомкам на привычки усопшего
Таким образом, оказалось, что перед ними - самое древнее вино, обнаруженное в жидком виде
При всем уважении - это не вино
это не вино
Класс! А говорят, что белое вино нельзя долго хранить...
:)
:)
Долго и нельзя. Очень долго можно.
Всё намного сложнее, зависит от сорта, производства, выдержки в дубе, качества. Мускат быстро теряет ароматические свойства и его нужно пить в первый год, как и многие другие белые вина. Шардоне может храниться долго. С рислингами вообще странная ситуация: хороший рислинг можно пить в первые два года и после пятого года хранения (плюс-минус). С красными тоже не проще.
Он шутит же! Ведь это уже не вино.
Технически - ещё вино, скорее всего даже не опасное для человека. Практически - тогда не существовало технологий производства, позволяющих хранить вино хотя бы несколько лет без потери качества.
главное охлаждать! Ледогенератор летом очень способствует! Это даже лучше, чем холодильник для вина, еще и потому что лед немножко разбавляет, получается ненаказуемый компотик.
