Адрес для входа в РФ: exler.wiki

Ресторанчик Laia в Бланесе

22.07.2012 14:04  8276   Комментарии (22)

Порекомендовали ресторанчик Laia в Бланесе (вот тут расположен). Приходим, на вид - самая что ни на есть обычная кафешка на набережной со столиками на улице, коих тут сотни. Правда, сразу был один хороший признак - 3/4 столиков на улице были зарезервированы, на них таблички стояли. И потом за эти столики приходили местные, а туристам приходилось садиться в помещении. Как известно, в незнакомых местах всегда нужно искать заведения, в которые ходят местные, а не одни туристы.

Полистали меню - разнообразное и интересное. Все блюда снабжены фотографиями - для наших это удобно. Особенно понравился выбор морепродуктов - две полных страницы, на любой вкус и кошелек. Заказали небольшую морскую тарелочку - оказалось очень вкусно и морепродукты свежайшие. (Впрочем, тут другие обычно и не водятся.)

Карта вин - очень пристойная: нашел в меню штук семь марок, которые я тут постоянно покупаю. Прям как будто под меня составляли.

А вот с мясом у них реальная жесть. Антрекот вообще было невозможно есть - ужас просто. И мне крайне интересно, где они ухитрились выкопать такой отвратительный кусок мяса, когда в Испании в большинстве магазинов продаются совершенно роскошные антрекоты за две копейки. Я думаю, что мясо им поставляют из какого-нибудь подмосковного совхоза.

Выводы. Ресторанчик неплохой, за морепродуктами туда можно ходить совершенно спокойно. А вот мясо там не берите ни под каким видом, шеф-повар - явно убежденный вегетарианец.

22.07.2012 14:04
Комментарии 22

А подскажите по-соседски, где вы в Калейе хорошую говядину берете? Мне кроме аргентнинских рибаев в вакууме как-то ничего вкусного не попадалось, а они во-первых по 35 евров за килограмм, что почти как в Москве, а во-вторых бывают не всегда. А из того, что называется lomo de ternera (по идее - вырезка), как раз подошва и выходит.....
23.07.12 11:27
0 0

VictorDePoblenou:
А подскажите по-соседски, где вы в Калейе хорошую говядину берете? Мне кроме аргентнинских рибаев в вакууме как-то ничего вкусного не попадалось, а они во-первых по 35 евров за килограмм, что почти как в Москве, а во-вторых бывают не всегда. А из того, что называется lomo de ternera (по идее - вырезка), как раз подошва и выходит.....




В Каррефуре, Алькампо и Меркадоне продается отличная говядина - например, антрекоты или чулетоны. Чулетоны побольше (это практически стейки), антрекоты поменьше.
23.07.12 18:22
0 0

Не, нафиг! Шоб я сюда еще перед сном заходил!

Теперь всю ночь жратва сниться будет! 😄
22.07.12 23:45
0 0

В Марбелье есть гостиница " Дон Карлос" и там в ресторане готовят корейку барашка тушеную со спаржей-это взрыв мозга!
22.07.12 23:09
0 0

Абсолютно с Вами согласен по поводу Москвы. Вообще, в Москве очень мало ресторанов с достойной кухней. Ресторанов туча, а кормят барахлом.
22.07.12 23:07
0 0

Алекс, мне очень симпатичны Ваши статьи, касательно еды, продуктов и все, что с этим связано. Так как сам, очень люблю вкусно пожрать и выпить. Мне кажется, есть два региона в Испании, где одинаково хорошо готовят мясные и рыбные блюда, это Мадрид и Марбелья. А поглощать на море мясо, это кощунство, когда рыба и морепродукты пару часов назад барахтались в море. В поглощении блюд важно делать аспект на локальные продукты. Интересны Ваши отзывы по поводу паэльи? Что скажете?
22.07.12 22:43
0 0

Короткий Черчиль: Мне кажется, есть два региона в Испании, где одинаково хорошо готовят мясные и рыбные блюда, это Мадрид и Марбелья.



Увы, пока не был ни там ни там. В Мадрид поеду обязательно, в Марбелью даже и не собираюсь - ну разве что в гости к Тане Лазаревой с Мишей Шацем, они там обычно отдыхают.



Короткий Черчиль: А поглощать на море мясо, это кощунство, когда рыба и морепродукты пару часов назад барахтались в море.



Соглашусь, но я тут сейчас живу по полгода в году, морепродукты тоже надоедают, хочется разнообразия. Тем более что мясо тут - обалденное.



Короткий Черчиль: В поглощении блюд важно делать аспект на локальные продукты.



Ну так тут мясо также является локальным продуктом.



Короткий Черчиль: Интересны Ваши отзывы по поводу паэльи? Что скажете?



Пробовал почти все основные виды. Превосходно. Лишний раз убедился в том, что нормальную паэлью могут делать только в Испании - причем почти в любой кафешке. Пробовал в Москве в пафосных ресторанах средиземноморской кухни - полная фигня: рисовая каша с натыканными креветками.

Алексей, неужели вы так наголодались в детстве, что кроме посещения очередного ресторанчика с публикацией подробного фотоотчета в вашей жизни ничего достойного описания не происходит?
22.07.12 16:56
0 0

Vovyan:
Алексей, неужели вы так наголодались в детстве, что кроме посещения очередного ресторанчика с публикацией подробного фотоотчета в вашей жизни ничего достойного описания не происходит?




Вовьян, неужели ты так и не научился читать в детстве? У меня на сайте каждый день выходит по большой статье и по десятку записей в блоге. Раз в пару недель я пишу про какой-нибудь местный ресторанчик - для русских, которые сюда ездят в большом количестве. При этом обязательно найдется какой-нибудь мудак, который спрашивает, почему я пишу только о ресторанах. Вот что вместо мозгов у этих людей?
22.07.12 17:45
0 0

Я там был 😉 помимо морепродуктов почему-то запомнилась совершенно офигенная самодельная сангрия с фруктами.
22.07.12 15:35
0 0

Johnmat: Я там был помимо морепродуктов почему-то запомнилась совершенно офигенная самодельная сангрия с фруктами.



Ну, меня сангрией не удивить 😉
22.07.12 23:09
0 0

Почему-то тоже в Испании наталкивался на плохое мясо. Жесткое и в зубах застревает.
22.07.12 14:38
0 0

Alex Exler: шеф-повар - явно убежденный вегетарианец

морепродуктовец
22.07.12 14:35
0 0

Что-то не пойму: какой трамвай из Веселого Поселка к этому ресторану идет?
22.07.12 14:10
0 0

don_ald:
Что-то не пойму: какой трамвай из Веселого Поселка к этому ресторану идет?




Седьмой, ясный пень.
22.07.12 14:53
0 0

Непрожаренный, старое мясо или чо ?
22.07.12 14:09
0 0

drums2004: Непрожаренный, старое мясо или чо ?



Кусок очень плохой - жир, жилы. Есть невозможно.
22.07.12 14:53
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 144
exler.ru 281
авто 449
видео 4104
вино 360