Адрес для входа в РФ: exler.world

БЛОГ

Вот до чего дошло!

29.11.2015 16:35 7443 Комментарии (46)

Никогда не думал, что доживу до времен, когда посчитаю вареную цветную капусту с соевым соусом - не только съедобным, но и даже вкусным блюдом. Аминь.

P.S. То есть вечерний стейк из морковки - не публиковать, что ли?

еда

29.11.2015 16:35

Предыдущая запись Следующая запись

Комментарии 46

До чего дошло! Глядя на картинку у меня слюнки потекли. Год уже цветной капусты не едал. Подорожала сильно. Мясо дешевле обходится.

BerserkerRR

04.12.15 18:33

0 0

Алекс, попробуй еще брюссельскую капусту. Как по мне у нее вкус даже интереснее чем у цветной. Можно сырой, а можно немного вареной (ровно 7 минут) со сливочным маслом - объедение (кстати и без масла тоже замечательно).

Жалко у нас не круглый год есть в наличии.

AlexMedinski

30.11.15 15:02

0 0

Рекомендую ещё запечь цветную капусту в духовке. Получается офигительно вкусно!

shkudun.com.ua

Alex Shkudun

30.11.15 12:50

0 0

Alex Shkudun:
Рекомендую ещё запечь цветную капусту в духовке. Получается офигительно вкусно!

http://shkudun.com.ua/blog/item/1327-tsvetnaya-kapusta-so-smetanoj-i-s...

-

Интересно, спасибо, попробую.

Alex Exler

Alex Shkudun

30.11.15 13:36

0 0

А мне вареная нравится больше жареной (даже если забыть о пользе, здоровье и прочих глупостях). Но я ее обязательно чуть-чуть не довариваю, чтоб немного подхрустывала на зубах, так сказать цветная капуста al dente. Иначе не вкусно. И вместо соевого соуса мне больше нра маленький кусочек сливочного масла. Офигительно вкусно.

Sorin

30.11.15 01:16

0 0

Sorin: А мне вареная нравится больше жареной (даже если забыть о пользе, здоровье и прочих глупостях). Но я ее обязательно чуть-чуть не довариваю, чтоб немного подхрустывала на зубах, так сказать цветная капуста al dente. Иначе не вкусно. И вместо соевого соуса мне больше нра маленький кусочек сливочного масла. Офигительно вкусно.

AlexMedinski

Sorin

30.11.15 15:03

0 0

Ну если денек поголодать, то и простое яблоко - верх блаженства.

maaxx

29.11.15 23:13

0 0

Болеете?

mous

29.11.15 22:21

0 0

mous:
Болеете?

Не дождетесь.

Alex Exler

mous

29.11.15 22:58

0 0

mous: Болеете?

Нет, это такое естественное течение жизни. Начинает правильно ощущаться после энного количества прожитых лет.

Camel1000

mous

29.11.15 23:41

0 0

Алекс, это - старость 😄

(ну, разве что вы ощутили себя йогом в индийской деревне - тады я ашипся)

ailcat

29.11.15 21:06

0 0

ailcat : индусы соевый соус не едят, даже йоги.

perepelkin

ailcat

29.11.15 21:48

0 0

На выходе все одно....

Prodigy

29.11.15 21:01

0 0

В пароварке просто отличное блюдо! А если чуть специй добавить то вообще шедевр.

Pavel_

29.11.15 20:06

0 0

Кстати, знаю рецепт ШИКАРНОГО блюда из цветной капусты: берём 10-15 грамм цветной капусты, на тарелку с ней выкладываем 2х килограммовый ростбиф, пол-кило картошечки фри, и грамм пятьсот жареных грибочков, как соус (отдельно) подаём бутылочку вина - вуаля, блюдо из цветной капусты готово! Очень вкусно!

Олбанский Лефф

29.11.15 18:54

0 0

У Экслера в блоге кризис кулинарного жанра... 😒

VadimKa

29.11.15 18:41

0 0

VadimKa:
У Экслера в блоге кризис кулинарного жанра...

Да какой же кризис-то? Вон какое блюдо опубликовал!

Alex Exler

VadimKa

29.11.15 18:47

0 0

А я её в духовке обычно... И в последний момент добавляю сыр.

skyroger2

29.11.15 18:19

0 0

skyroger2: А я её в духовке обычно... И в последний момент добавляю сыр.

Да, можно. У меня жена ее обжаривает в сухарях, а потом в духовку - шикарно получается. Но надо сразу съедать, потом оставшее разогревать - невкусно совершенно.

Alex Exler

skyroger2

29.11.15 18:21

0 0

Не дай бог так оголодать (ц)

Кстати, что-то жрать захотелось...

Keeper

29.11.15 17:56

0 0

А потом увидим фото "до" и "после":)

Вот что пример Доли заразительный с людьми делает!- а если серьезно, то это и вправду вкусно, безо всякой жарки. Вместо соуса можно сыр; но соевый соус полезнее.

Royal Pug

29.11.15 17:46

0 0

Royal Pug: Вот что пример Доли заразительный с людьми делает!

А я сказал, что challenge is acсepted!

Alex Exler

Royal Pug

29.11.15 18:05

0 0

По-поводу "диетологии" есть хороший рассказ Аверченко - "Апостол".

yurybel

29.11.15 17:39

0 0

Следующий этап - без соевого соуса. Поскольку соль вредна.

Sargon2

29.11.15 17:28

0 0

Sargon2:
Следующий этап - без соевого соуса. Поскольку соль вредна.

Кстати, да. Соевый соус - это сплошной соленный канцероген 😉

igori-san

Sargon2

30.11.15 04:52

0 0

Дожили, вместо хамона и стейков у Экслера фотачки цветной капусты! Тьфу! Кудакатецаэтотмир.

Granata

29.11.15 17:24

0 0

Да, тоже не пойму, почему не обжарить (можно даже без масла) буквально одну минуту. Вкус совсем другой. Уходит эта противная "100% вареность".

Camel1000

29.11.15 17:07

0 0

Camel1000: Да, тоже не пойму, почему не обжарить (можно даже без масла) буквально одну минуту. Вкус совсем другой. Уходит эта противная "100% вареность".

Но нафига, если у сырой вкус замечательный сам по себе? Равно как и у шампиньонов, у кабачков и у многих других овощей, которые почему-то принято есть исключительно приготовленными?

UPD: только сейчас разглядел, что Алекс ест вареную, значит есть еще куда расти.

perepelkin

Camel1000

29.11.15 18:11

0 0

Camel1000: эта противная "100% вареность".

Это если капусту переварили.

Witalij

Camel1000

30.11.15 11:00

0 0

Ну наконец-то, демотиваторы. Спасибо за помощь в лечебном голодании.

Филин