БЛОГ / КОММЕНТАРИИ

Рекомендации по выбору недорогого вина

вино

23.12.2017 11:24

Комментарии 41

Все пишут об итало-испано-чилийских винах. А что скажете о грузинских винах? По каким признакам выбрать хорошее, настоящее грузинское вино?

АлёхаПТ

24.12.17 02:57

0 0

АлёхаПТ: А что скажете о грузинских винах? По каким признакам выбрать хорошее, настоящее грузинское вино?

Я во время поездки в Грузию хороших грузинских вин не встречал, хотя был на большой дегустации. Но Руденко утверждает, что они бывают. Вот в Армении с этим делом было интереснее - нашел по крайней мере два вида вина, которые мне очень понравились.

Нет, ну то есть что-то там в Грузии можно было пить. Но совершенно не нужно.

Alex Exler

АлёхаПТ

24.12.17 10:09

0 0

Ну, думаю, добавлю свои два цента. Если Вы любите вино - приложите немножко усилий со временем сообразить, что именно Вам нравится в вине. Для этого нужно немного почитать, и пить вино с любопытством: о вкусе, аромате, их продолжительности и развитии при пробовании и выдержке в чаше или декантере, или открытой бутылке, цвете, температуре, других качествах и образах подачи. Конечно, совсем необязательно заполнять формы, или писать заметки, но сосредоточится и осознать, что именно Вам нравится в вине вообще - действительно стоит вложить ну просто немножко времени. И необязатльно особенно прислушиваться к знатокам: раз кто то пишет, что это вкус нефти или старых листьев, а вам кажется, что это шоколад - ну и пусть, покупать и пить то Вам, а не эксперту. Потом уже можно подумать о разных сочетаниях с едой, о разных сезонах, что к чему где когда. Ну, и раз уж вы определитесь, что Вам, например, нравится Rioja, но иногда попадается бутылка, с которой как-будто все в порядке, но вот что-то ненравится, тогда уже можно поинтересоваться глубже, что, скажем, есть изготовотели, которые следуют старому стилю, а есть новый стиль, и еще кто-то делает по-середине, запомнить два/три производителя стиля, который Вам нравится, которые продают в Вашей стране, ну еще почитать, который год был каким для вина. и Вы уже на рельсах. В моем опыте, все это интереснее делать вместе с другими людми, которые этим хоть немножко интересуются. Но и это дело глубоко личное. И если Вы осознали, что Вам действительно нравится сочетание утиной грудки в соусе датского голубого сыра и Vermentino di Sardegna 2016 Argiolas Costamolino температуры 15 градусов - вперед!

pasi

23.12.17 18:51

0 0

pasi : Да, все правильно, :kpss:

Alex Exler

pasi

23.12.17 20:07

0 0

От себя добавлю, что попробовал уже 4 вина из рекомендаций Дениса по "Пятерочке". Понравилось.

А что касается "недорого", то после подскока цен три года назад, 450 руб. за чилийское Promesa или 550 за французское Fitou (у Руденко на фотке - цена по акции, сейчас уже около 600 руб.) - вот как раз тот ценовой диапазон "недорого".

yumashka

23.12.17 18:32

0 0

Приезжаю домой из магазина, решил заглянуть к Экслеру и тут как раз новый пост, касающийся вина. Взял попробовать вот такую Риоху. Как раз ровно 5 евро получилось.

file-up.net/big_29525c57f2c5e6bd7f20171223162128.html

file-up.net/big_d6f67ea01717d20ab620171223162038.html

UPD: Как раз отпраздную победу Барсы! 0-3 на Сантьяго Бернабеу. Вопрос победы в Примере снят.

Cardiowave

23.12.17 18:22

0 0

Cardiowave: Приезжаю домой из магазина, решил заглянуть к Экслеру и тут как раз новый пост, касающийся вина. Взял попробовать вот такую Риоху. Как раз ровно 5 евро получилось.

Я у нас такого "Фаустино" вообще никогда не видел и в онлайне не находит. Судя по всему, совсем молодое вино.

Cardiowave: Как раз отпраздную победу Барсы! 0-3 на Сантьяго Бернабеу. Вопрос победы в Примере снят.

Да, Барса зажгла, факт 😉

Alex Exler

Cardiowave

23.12.17 20:06

0 0

Согласен, что в последнее время начинает быть возможно в крупных магазинах найти вино примерно по той же цене, что в Европе.
Например, вино, на которое 50% «скидки» в Метро. Почти постоянной скидки 😄 Иногда получается даже дешевле - например, моя любимая красная Villa Antinori сейчас в Метро по 1200, а в Европах цены на нее колеблются от 18 до 22 евро (за 18 видел 1 раз и случайно).

Alex Ilinski°

23.12.17 13:41

0 0

Alex Ilinski: Согласен, что в последнее время начинает быть возможно в крупных магазинах найти вино примерно по той же цене, что в Европе. Например, вино, на которое 50% «скидки» в Метро.

Ну так 50-процентные скидки - это разговор совершенно особый.

Alex Ilinski: например, моя любимая красная Villa Antinori сейчас в Метро по 1200, а в Европах цены на нее колеблются от 18 до 22 евро (за 18 видел 1 раз и случайно).

Ну вообще-то 15 она стоит .

Alex Exler

Alex Ilinski°

23.12.17 14:45

0 0

Ну, слава богу, примерно такие я и пью (+ - 1000) Ориентировался только на цену, сейчас ещё критерии добавились ))

Так это что получается, если чилийское брать за 1000 р. - это вообще лучшее вино должно быть??

АлёхаПТ

23.12.17 12:39

0 0

АлёхаПТ:
Так это что получается, если чилийское брать за 1000 р. - это вообще лучшее вино должно быть??

Вообще не факт. Может просто хозяйство модное или импортер хитрожопый. 😄

Viabor

АлёхаПТ

23.12.17 12:51

0 0

АлёхаПТ: Так это что получается, если чилийское брать за 1000 р. - это вообще лучшее вино должно быть??

Как раз вовсе не факт. Чилийские хороши в нижнем сегменте. Заберешься чуть повыше - там уже есть испания поинтереснее.

Alex Exler

АлёхаПТ

23.12.17 12:52

0 0

Вот инфа про "свежий" год урожая просто убила меня. Я-то, дурачок деревенский, мыслил стереотипами, оказывается ) ну что же, огромное спасибо за науку! Разослал сей гайд по всем друзьям-знакомым.

Игорь Кужлев

23.12.17 12:35

0 0

Полезно.

Вопрос: что считать недорогим или дорогим вином? Какой уровень цены должен быть для этих категорий? (в России).

АлёхаПТ

23.12.17 11:55

0 0

АлёхаПТ:

Полезно.

Вопрос: что считать недорогим или дорогим вином? Какой уровень цены должен быть для этих категорий? (в России).

Очевидно, что у каждого эти критерии - свои.

Те недорогие вина, которые я пью в Испании, в России стоят порядка 1000 рублей и я за такие деньги их покупать, разумеется, не буду.

Но в той же Москве можно найти терпимые вина за пять евро - конечно, это будут никак не испанские, а какие-нибудь чилийские карменеры-мальбеки за 350-450 рублей. И их вполне можно пить.

Alex Exler

АлёхаПТ

23.12.17 12:19

0 0

АлёхаПТ:

Полезно.

Вопрос: что считать недорогим или дорогим вином? Какой уровень цены должен быть для этих категорий? (в России).

А для любой категории! Эти признаки полезны и для вина за 300-500, и для вина за 500-800, и дороже. Просто чем дороже, тем как правило легче найти что-то, удовлетворяющее всем этим признакам (но опять таки - гарантии они не дают, к сожалению).

(Дешевле 300 рэ наверное покупать не стоит ничего, как правило, впрочем я иногда покупаю российское вино и за 200-250 - но хорошо знакомое и с пониманием, что оно для уличного пикника под шашлычок 😄

algol

АлёхаПТ

23.12.17 14:42

0 0

Предыдущая запись Следующая запись

Поиск

e-mail Экслера - toffler@gmail.com

Теги