Поиск
Теги
Aliexpress 181
BLM 21
Calella 147
exler.ru 319
авто 482
аудио 7
Барселона 111
Беларусь 34
бытовуха 1505
в мире 156
вакцинация 18
велосипед 40
видео 4370
вино 363
война 634
выставки 217
гаджеты 1847
гламурье 23
детишки 46
ебанариум 23
еда 545
ЕС 89
железо 362
животные 239
жулики 248
забавно 2140
здоровье 103
игры 119
Израиль 114
ИИ 76
интересно 391
Интернет 1307
искусство 302
Испания 1254
истории 156
история 9
Италия 8
картинки 626
Каталония 136
кино 1646
Китай 6
книги 230
коронабесие 119
коронавирус 298
коронажизнь 65
кретинизм 322
криминал 1
маньяна 19
маразм 219
Маск 45
медицина 47
мне пишут 49
мои фото 218
Мордор 2909
Москва 20
музыка 924
наука 10
новости 27
о высоком 155
о низком 292
обновление 3166
паноптикум 177
поездки 1094
полезное 7
попы 201
праздники 22
происшествия 139
разное 1532
ребенок 13
реклама 427
связь 18
сериал 165
скандалы 11
скорблю 131
СМИ 2908
софт 984
социалка 187
спорт 139
США 228
СЭКС 44
технологии 184
толерастия 12
Трамп 163
трэш 9
туры 21
Украина 47
фотография 211
Франция 48
шарлатаны 31
шоу 6
экотерроризм 27
Экслер 1085
юмор 22
видео 4370
обновление 3166
Мордор 2909
СМИ 2908
забавно 2140
гаджеты 1847
кино 1646
разное 1532
бытовуха 1505
Интернет 1307
Испания 1254
поездки 1094
Экслер 1085
софт 984
музыка 924
война 634
картинки 626
еда 545
авто 482
реклама 427
интересно 391
вино 363
железо 362
кретинизм 322
exler.ru 319
искусство 302
коронавирус 298
о низком 292
жулики 248
животные 239
книги 230
США 228
маразм 219
мои фото 218
выставки 217
фотография 211
попы 201
социалка 187
технологии 184
Aliexpress 181
паноптикум 177
сериал 165
Трамп 163
в мире 156
истории 156
о высоком 155
Calella 147
происшествия 139
спорт 139
Каталония 136
скорблю 131
коронабесие 119
игры 119
Израиль 114
Барселона 111
здоровье 103
ЕС 89
ИИ 76
коронажизнь 65
мне пишут 49
Франция 48
Украина 47
медицина 47
детишки 46
Маск 45
СЭКС 44
велосипед 40
Беларусь 34
шарлатаны 31
новости 27
экотерроризм 27
ебанариум 23
гламурье 23
юмор 22
праздники 22
туры 21
BLM 21
Москва 20
маньяна 19
вакцинация 18
связь 18
ребенок 13
толерастия 12
скандалы 11
наука 10
история 9
трэш 9
Италия 8
полезное 7
аудио 7
шоу 6
Китай 6
криминал 1
Информация
Вся эта мастика и глазурь совершенно не съедобная (хоть и пищевая) и почти всегда скрывает невкусную начинку.
А если это не есть, тогда зачем вообще заморачиваться и делать это все съедобным?
не понимаю...
(имхо, еда должна быть в первую очередь вкусной, а уж потом - красивой)
В 2024 году католическая Пасха празднуется 31 марта, православная 5 мая.
Я тоже не слежу, но религиозных родственников стараюсь не забыть поздравить.
Забавно было почитать статьи в Вики на разных языках. На украинском: " Нерідко паска помилково називається куличем або бабою, але ці страви різняться за формою та складом (див. нижче). За СРСР аналогічні вироби також називалися кексами, папушниками, бабками, щоб уникнути асоціацій з релігією. Паскою також можуть називатися схожі види хліба, як-от італійський панетоне."
Русская: "В Центральной России и на севере основное название — «кулич», а пасхой называют блюдо из творога в виде усечённой пирамидки.
Слово паска в украинском языке, а также в русском языке жителей Украины и юга России используется для обозначения любого пасхального хлеба, аналогично русскому «кулич», а также, с обязательным уточнением «сирна» (укр. сир — творог), для творожной пасхи.
При этом современные украинские паски по своему рецепту могут быть неотличимы от современного русского кулича."
В общем, "одна еда". При этом вместо паска использовано слово пасха.
Уверен, что после этого поста в русской Вики допишут: "При этом современные каталонские mona de Pasqua по своему рецепту могут быть неотличимы от современного русского кулича."
Происходит от др.-греч. πάσχα, далее от ивр. פסח (букв. «прохождение мимо») Ср. др.-русск., ст.-слав. пасха (Остром., Зогр., Мар.), русск. пасха, укр., белор. па́ска, исп. Pascua, франц. Pâques, нидерл. Paasfeest, индонез. Paskah и т. п.
А кулич не связан.
Название этого сладкого хлеба было заимствовано из греческого, где koulliki(on) восходит к древнегреческому kollix — «круглый хлеб».
То. есть кулич это исходно круглый хлеб вообще, а паска это особый хлеб на пасху.
Вообще тема кулича весьма показательна. Возьмём древнюю Русь. Житиё бедное, самый сладкий продукт — морковка, да изредка мёд у диких пчёл стырить. И вот светлый праздник Пасхи! Крестьянин напрягается и старается подать на стол изыск, который в обычный день непозволителен: не просто хлеб, а приукрашенный, медком сверху сдобренный, да глазурью из драгоценного сахарка помазанный, а при возможности изюму внутрь напихать. Вона, кака празднична угощения вышла! Глаз радуется, рот радуется. Ну, с яйцами ничего особенного не сделать, так хоть покрасить луковой шелухой, да свеколкой. Всё у застолья вид красивше будет.
И вот сейчас. Каждый день повсюду на любой вкус пироженки, мороженки, тортики, кексики, эклеры, меренги, маффины-шмаффины. Сладости разнообразные, с точки зрения древнерусского крестьянина изысканные.
Но как Пасха, народ с тупым упорством печёт или покупает в магазинах те же самые унылые куличи, символ нищей древней торжественности, во сто крат менее вкусные, чем те обычные сладости, что что каждодневно (ну, или хотя бы на выходные) покупают себе и детям. Как же, традиция! Слепая традиция с жёстким следованием трухлявым канонам превратилась в бессмысленный ритуал, обернувшийся знаком "минус": якобы "праздничное" угощение бедное вкусом, примитивное по сравнению с повседневными лакомствами.
В противовес этому каталонцы (каталаны?) демонстрируют ясность и незашоренность ума: по мере прогресса в жизни и быту праздничное оснащение также прогрессирует и радует непосредственно.
Вот типичный пасхальный кулич, который на Пасху готовят на продажу хлебокомбинаты и пекарни, пекут сами граждане, рецептами которого под названием "классический пасхальный кулич" полон интернет. Какие ещё нужны слова?
В России тоже делают творожные пасхи, есть даже формы специальные. И куличи. И тоже их украшают довольно затейливо.
P.S. Я вижу у кое-кого, в том числе и комменте inukshuk некоторое непонимание. Я же не о запрете Церковью иных форм кроме канонических (а интересно, если я куплю на Пасху свой любимый торт "Сказка", который во сто крат наряднее и вкуснее таких куличей, в церкви его согласятся освятить?) Я о железобетонных рамках, вбитых в головы большинства граждан. И то, что отдельные граждане проявляют изобретательность, дела не меняет. Вы посмотрите на рецепты "классических" куличей, заполняющих интернет перед Пасхой, фотографию из одной такой статьи я уже приводил.
Граждане понимают и принимают только вот это унылое фуфло. И изготовители, кстати, вываливают в магазины именно это фуфло, зная, что потребитель в массе своей иного не примет. "Пасхальный кулич должен быть такой и точка!" — вот что сидит в голове у ширнармасс.
P.P.S. Торт "Сказка".
Во-первых, я не уточнил, и это действительно осталось непонятным: я некрещёный, я не интересуюсь религиозными праздниками, и эти все мероприятия, все эти куличи мне глубоко фиолетовы. У меня есть вкусовые предпочтения (та же "Сказка" и другие кондитерские изделия), и я свободно удовлетворяю их в любое время.
Во-вторых, я уже заманался объяснять: я пишу не о возможности здесь приобретать данное праздничное блюдо, а о представлении о том, какое оно должно быть, в массовом сознании. Каковое представление представляется мне (простите за тавтологию) косным и ущербным.
Поэтому спасибо за советы, но они мне не нужны. Видите, я даже не в курсе, какие предложения есть в Челябинске для тех, кто желает вырваться за рутинные представления о празднике.
А что касается всякого фигурного шоколада (пусть и красивого), то качество там в 80% очень так себе. Просто срок хранения у шоколада побольше, поэтому и используют его для всяческих пасхальных нововведений.
14 декабря 2001 года постановлением Госстандарта России № 529-ст был введён в действие новый ОКСМ, в соответствии с которым полное наименование белорусского государства — «Республика Беларусь», сокращённое — «Беларусь»[12].
Старший научный сотрудник Института языкознания РАН Юрий Коряков в 2002 году в своей кандидатской диссертации «Языковая ситуация в Белоруссии и типология языковых ситуаций» писал, что в силу белорусских законов, устанавливающих, что слово «Беларусь» должно произноситься в других языках в соответствии с его белорусской формой, «в самой Белоруссии в русском языке, как письменном, так и устном, употребляется форма „Беларусь“». В России же, по словам Корякова, используются обе формы — и «Беларусь», и «Белоруссия». В своей диссертации для наименования белорусского государства Коряков использовал слово «Белоруссия», которое он охарактеризовал как «более традиционный вариант»[13].
В 2001 году был издан учебник для вузов «Русский язык и культура речи» под редакцией доктора филологических наук Владимира Максимова, в котором говорилось, что произношение и написание наименования белорусского государства как «Беларусь» является чуждым для русского языка. В учебнике рекомендовалось в официальных документах писать «Беларусь», а в обычных случаях — «Белоруссия»[14].
В 2006 году в Москве вышел «Словарь социолингвистических терминов», утверждённый к печати учёным советом Института языкознания РАН. В этом словаре высказываемое белорусскими властями требование именовать белорусское государство как «Беларусь» приводится в качестве примера структурной языковой экспансии — «требования распространить некоторые нормы правописания и произношения собственных имён в государственном языке на другие языки»[15].
...
По мнению справочной службы сайта Грамота.ру, при официальном употреблении правильное название — «Беларусь», при неофициальном — «Белоруссия»[18][19][20][21]. Сфера употребления формы «Белоруссия», по мнению справочной службы, — обиходная (неофициальная) устная и письменная речь (газетные тексты и т. п.)[20][22].
Доктор филологических наук, заведующий отделом экспериментальных исследований речи Института языкознания РАН Кирилл Сигал считает, что сложилась следующая практика: «в правительственных документах и дипломатических документах используется топоним „Беларусь“, а в СМИ и других сферах неформального общения — „Белоруссия“»[23].
Обсуждая реформу в словарях русского языка с 1 сентября 2009 года, доктор филологических наук, заведующий отделом современного русского языка и заместитель директора по образовательным проектам Института русского языка Леонид Крысин заявил, что, несмотря на более правильное, на его взгляд, для русского языка название «Белоруссия», «Беларусь» является самоназванием и «для политической корректности нужно употреблять» именно это название. По мнению Крысина, существует тенденция к употреблению названий государств согласно требованиям политкорректности[24].
...
На заседании государств — членов ОДКБ в Москве 23 декабря 2014 года президент Белоруссии Александр Лукашенко сидел за столом с табличкой «Республика Белоруссия»[27]. Этот факт был отмечен оппозиционным политиком Владимиром Некляевым в прессе, в частности о нём писала «Наша нива»[28][29].
(Вики)
И вы полагаете, что я буду во всём этом разбираться? Вы слишком много от меня хотите.
Просто пишите всегда и только Беларусь, и будет вам счастье.
"Обычай красить яйца связан с дохристианским празднованием весны.
В христианской традиции - дарить окрашенные в красный цвет яйца на Пасху. В христианстве яйцо толкуется как символ гроба и воскресения, а красный цвет символизирует для христиан кровь распятого Христа. Помимо того, красный цвет одновременно указывает и «на царское достоинство Спасителя».
Пасхальные яйца красятся не только в красный, но и в иные цвета, а также расписываются..."
Варианты 2023 года (уже съедены 😄 ):