60-летний аргентинец побил мировой рекорд по содержанию алкоголя в крови - "Un hombre en Río Negro superó el récord mundial de alcoholemia: manejaba con 6,26 gramos de alcohol en sangre". 

В общем, этот прекрасный человек на стареньком грузовичке Volkswagen в Río Negro сначала несколько кварталов ехал по встречке, затем выехал на железнодорожные пути, где и застрял, причем во время заезда на пути чуть не сбил девочку, шедшую со своей семьей. После этого водитель попытался сбежать, но члены семьи девушки его задержали. 

Когда прибывшие полицейские измерили содержимое алкоголя в его крови, то они офонарели - прибор показал 6,26 гр/л алкоголя в крови.

Свидетели утверждали, что мужчина пил за рулем прямо во время вождения.

Предыдущий мировой рекорд также был зафиксирован в Аргентине, в городе Plottier, Neuquén. Там молодой парень ехал на красном Гольфе на высокой скорости, пробил ограждение и рухнул в кювет.

Когда у него взяли пробу на алкоголь, чему он усиленно сопротивлялся, то в крови обнаружили 5,79 промилле.

Замечу, что вообще уже при 4 промилле человек обычно впадает в кому, а 5 промилле и вовсе считается смертельной дозой. Но, видимо, у этих ребят была серьезная закалка.

Вчера с друзьями сделали небольшое воскресное суаре. Серхио готовил два новых блюда, получилось обалденно, так что поделюсь рецептами.

Стол к приему гостей готов, игристое и белое вино охлаждаются в холодильнике.

Как обычно, сделал салатик из печени трески: эта штука с черным зерновым хлебом (вон он правее на снимке) улетает просто в момент. А рецепт очень простой. Берутся две банки печени трески в масле. Масло сливается, печень разминается вилкой. Туда мелко режется где-то четвертинка репчатого лука (можно ошпарить кипятком, а можно и не ошпаривать) и долька чеснока. Варятся вкрутую два яйца, мелко измельчаются, все это как следует перемешивается и перчится. Еще полагается добавлять майонез, но я его не добавляю - и так хорошо. На хлебушек и в рот. Очень вкусно.

Пришли гости, Серхио принес главное блюдо сегодняшнего вечера - половинку козленка.

Козленок с двух сторон солится и перчится.

Одновременно с козленком на том же гриле будем готовить баклажаны по новому рецепту.

Баклажаны разрезаются вдоль и в них делаются продольные надрезы ножом.

После этого баклажаны промазываются кистью оливковым маслом с чесноком и мелко порубленной петрушкой.

Баклажаны подготовлены для гриля.

продолжение здесь

В Мадриде воры обчистили винотеку известнейшего двухзвездочного мишленовского ресторана Coque, принадлежащего семье Сандовал - "Robadas 132 botellas de vino en Coque, el restaurante de Mario Sandoval en Madrid".

К ограблению явно причастен кто-то из работников ресторана, потому что воры отлично знали, что они делали и зачем они вообще пришли. 

Группа воров (судя по количеству украденных бутылок, там явно было несколько человек) забралась в аптеку, примыкающую к ресторану. Хозяин аптеки вышел на пенсию,  продать заведение он еще не успел, и аптека пустовала.

Нападающие спрятались в помещении аптеки. Рано утром в понедельник (ресторан по понедельникам не работает), они через окно аптеки проникли в ресторан, причем сделали это настолько искусно, что сигнализация не сработала. В ресторане они пошли прямо к погребу, разбили в нем окно, чтобы забраться в помещение и открыть дверь, после чего похитили 132 бутылки очень редких и дорогих вин. Больше в ресторане ничего не украли, ворам было нужно только вино.

Глава отдела коммуникаций ресторана в телефонном разговоре с изданием El País сказала, что они пока даже не могут точно оценить стоимость похищенного, потому что некоторые из этих бутылок находятся в собственности семьи Сандовал уже более трех поколений. На данный момент они предполагают, что эти бутылки могут стоить от 150 тысяч евро.

Рестораном Coque управляют три брата: шеф-повар Марио, сомелье Рафаэль и метрдотель Хуан Диего. В погребе ресторана хранится более 30 тысяч бутылок и более 3 тысяч очень редких вин.

Как пишут в статье, существует немаленький черный рынок дорогих вин, и есть воры, которые специализируются на похищении дорогого вина.

Прям по тому самому старому анекдоту:
- Папа, теперь ты станешь меньше пить?
- Нет, сынок, теперь ты станешь меньше кушать.

Проведенные исследования показали самыми популярными товарами у россиян стали водка и сигареты.

Основной вклад в рост продаж в розничных торговых сетях в июля по сентябрь 2022 года внесли спортивные и энергетические напитки, водка и сигареты. Об этом говорится в отчете исследовательской компании NielsenIQ.

Аналитики также отметили и те товарные категории, которые показали снижение продаж за тот же период. В этот список вошли фруктовые соки, питьевые йогурты и стиральные порошки. Тенденция не изменилась и в октябре.

    «В октябре тренд продаж категорий-драйверов как роста, так и снижения сохранился. Такие крупные категории, как водка и сигареты, выросли на 5-6% в натуральном выражении (октябрь 2022 к октябрю 2021), а спрос на фруктовые соки, порошки и питьевые йогурты продолжил сокращаться двузначными темпами», — отмечают аналитики NielsenIQ. (Отсюда.)

Ну и также пишут, что в этом году заметно выросли продажи крепленых вин - портвейнов. Тоже, в общем-то, неудивительно совершенно.

За девять месяцев с начала года в России производители крепленых вин разлили по бутылкам больше 5,6 млн литров напитков, из них 2 млн литров портвейна. За весь прошлый 2021 год было выпущено всего 1,9 млн литров крепленого вина. Помог растущий спрос и падение импорта, следует из данных «Винного гида России», который регулярно издает Роскачество.

1,95 млн литров произведенного в январе-сентябре крепленого пришлось на кагор, а 1,2 млн литров — на херес и мадеру. С полок магазинов россияне смели 5,13 млн литров винных напитков крепостью выше 17% — более чем двукратный рост по сравнению с девятью месяцами прошлого года.

Ассортимент местных портвейнов в торговых сетях за год вырос практически вдвое, до более чем 40 позиций, утверждает «Винный гид России». (Отсюда.)

Upd: При этом помойка под названием "Российская газета" не забывает навешивать недорогим россиянам лапшу на уши.

Спасибо Ксении за фотографию. Фото получилось из серии "Боже, что они мне опять налили"?!! Хотя, скажем честно, все время наливали что-то очень достойное, так что я уж и не знаю, с чего у меня тут такая унылая физиономия. 

Забудьте о "Вдове Клико", вдова Клико - уже неактуально! Вдова Амбал - вот наш выбор игристого!

Статья в каталонском издании - "100.000 catalans reconeixen haver consumit cocaïna l'últim mes".

Основные выдержки.

100 000 каталонцев употребляли кокаин хотя бы один раз за последний месяц. Эту цифру сообщила глава отдела наркотиков Generalitat Джоан Колом в интервью газете Ara.

Что касается кокаина, Колом утверждает, что его общественное признание в качестве рекреационного наркотика и его более редкое употребление по сравнению с другими наркотиками, означает, что  зависимым людям требуется в среднем 16 лет, чтобы обратиться за помощью для преодоления зависимости. По словам Колома, основная причина в том, что с этим наркотиком не возникает восприятия типичной зависимости, как в случае с алкоголем, потому что потребление в большинстве случаев более специфично. 

Одной из целей Министерства здравоохранения по сокращению потребления кокаина является влияние на молодых людей, чтобы они не пробовали его до 25 лет,  «потому что зрелый мозг в этом возрасте не такой, как в 18 », объясняет Колом. Что касается алкоголя, то, с другой стороны, его потребление гораздо более приемлемо среди молодежи:  25% молодых людей в возрасте от 14 до 18 лет признаются, что выпивали более пяти порций алкоголя за несколько часов.

Задумался о том, когда я последний раз выпивал более пяти порций алкоголя (если говорить о вине, то порция - это 150 мл). Да уж давно не выпивал более пяти порций алкоголя за несколько часов. Потому что сейчас я отличаюсь крайней умеренностью в употреблении алкоголя, так что ежедневно за несколько вечерних часов выпиваю только 4-5 порций, не больше.

Пару, укравшую вино на 1,6 миллиона евро из испанского ресторана, арестовали в Хорватии

Кража попала в заголовки газет по всему миру. В октябре 2021 года мужчина и женщина, остановившиеся в отеле в испанском Касересе, похитили десятки бутылок дорогого французского вина, в том числе Château D'Yquem 1806 года, сообщает The Guardian.

По данным полиции, клиенты поужинали в ресторане, разведав путь в винный погреб. А после закрытия кухни, попросили подать им ещё одно блюдо в номер. Когда сотрудник отеля отправился выполнять заказ, мужчина проскользнул в погреб, выбрал вино подороже и украл бутылки. Пара беспрепятственно уехала на следующее утро с сумками, набитыми алкоголем.

Подозреваемые покинули Испанию через несколько дней после кражи и так часто переезжали, что их было трудно выследить. В конце концов, пару удалось арестовать в Хорватии благодаря международной полицейской операции с участием Интерпола. (Отсюда.)

Какая-то совершенно поразительная тупость. Ну ладно еще - деньги украсть. Велосипед умыкнуть. Но упереть из винного погреба ресторана дорогущее вино на 1,6 миллионов - это прям что-то с чем-то! Его же по определению не продашь: никто не будет покупать дорогущее вино у каких-то мутных пряников. Что они с ним делали-то - сами выпили? Прям загадка.

Один из самых престижных винных конкурсов - Concours Mondial de Bruxelles. В издании Finewine.md пишут о результатах конкурса - "Mondial din Bruxelles: un vin din Moldova, desemnat cel mai bun roșu din lume".

На конкурсе проводится слепое дегустирование среди экспертов из 45 стран, в этом году там участвовали в общей сложности 5048 вин со всего мира, как сказала Валентина Филлипс, специалист по связям с прессой и общественностью Concours Mondial de Bruxelles. Способ оценки тщательно оговорен и основан на модели, разработанной OIV и Международным союзом энологов.

Насколько я понял из статей, на конкурсе участвуют вина в ценовой категории от 5 до 35 евро (у производителя).

Ну и вот все результаты этого года.

Победители.

Что интересно, Большую золотую медаль получило молдавское вино "Negre 2017" - это купаж Фетяска Нягрэ и Рара Нягрэ, выдержка в дубовых бочках 12 месяцев. В рознице это вино продается за 17-20 евро.

Также Золотую медаль завоевало молдавское Cabernet Sauvignon 2020 от Purcari.

Среди стран Франция собрала наибольшее количество медалей (445), особенно за вина из Бордо и Лангедок-Руссильона. Испания занимает второе место в турнирной таблице с 433 медалями, особенно с винами из виноделен в Кастилии-и-Леоне и Риохе. Италия занимает третье место в рейтинге с 351 медалью. Португалия занимает четвертое место с 296 медалями, за ней следует Китай с 141 медалями, за ним - Молдова с 73 медалями.

В издании The Sunday Times интереснейшая статья - "Heavy drinkers ‘healthier and happier in later years’" (туда доступ платный).

Перевод.

Обильная выпивка может быть ключом к тому, чтобы оставаться счастливым и здоровым в зрелом возрасте, показало исследование.

Исследователи опросили сотни людей старше 60 лет, посещавших больницу для плановой операции, об их настроении и качестве жизни, и сопоставили это с количеством выпитого ими алкоголя.

Одна треть участников была отнесена к категории людей, употребляющих "потенциально нездоровые" количества алкоголя. К ним относились те, кто выпивал не менее четырех раз в неделю, или люди, регулярно выпивавшие эквивалент двух бутылок вина за один день.

Эта группа сильно пьющих людей была стройнее, счастливее и подвижнее своих трезвенников и малопьющих сверстников, обнаружили исследователи.

Исследование, результаты которого были представлены на заседании Европейского общества анестезиологии и интенсивной терапии, проводилось на основе данных 628 взрослых людей со средним возрастом 72 года, которым предстояла плановая операция в Университетской больнице Бонна в Германии.

186 взрослых в "группе со средним и опасным потреблением алкоголя" значительно реже страдали ожирением или избыточным весом, чем те, кто не пил или пил лишь изредка. Представители группы с высоким уровнем потребления алкоголя также сообщали о лучшем общем состоянии здоровья, меньшей боли и о том, что им было легче выполнять такие действия, как одеваться и встречаться с семьей.

Вера Гуттенталер, автор исследования, сказала: "Одно из объяснений может заключаться в том, что более высокое потребление алкоголя может привести к повышению настроения, повышению общительности и снижению стресса.

"Полученные результаты могут привести к выводу, что употребление алкоголя ... может способствовать повышению качества жизни пожилых пациентов до и после плановой операции".

Британские эксперты предупредили, что исследование было обсервационным и поэтому не может определить причину и следствие.

Доктор Тони Рао, консультант по психиатрии пожилого возраста в Королевском колледже Лондона, сказал: "Более высокое качество жизни может быть причиной нездорового употребления алкоголя, потому что люди из этой группы могут не только больше общаться, чтобы пить больше, но и в целом быть более здоровыми и способными пить в таких количествах без последующего вредного воздействия на здоровье и благополучие".

Профессор Кевин МакКонвей из Открытого университета сказал: "Люди, которые имеют лучшее качество жизни в более зрелом возрасте, возможно, более склонны к употреблению алкоголя, возможно, потому что они изначально имеют более крепкое здоровье, или у них другая социальная жизнь".

За участниками наблюдали в течение шести месяцев, они отвечали на вопросы анкеты перед плановой операцией и снова на повторном приеме.

Женщины, которые пили "потенциально нездоровые" напитки, сообщили о лучшем качестве жизни в течение всего периода исследования.

Мужчины в начале исследования сообщали о схожих показателях, независимо от количества выпитого, но после операции у группы сильно пьющих были "значительно более высокие" показатели общего состояния здоровья и благополучия.

Доктор Мария Виттманн, соавтор исследования, сказала, что это "интересная тема для дальнейших исследований", но подчеркнула, что связь не может быть причинно-следственной, добавив: "Можно предположить лишь тенденцию во взаимосвязи потребления алкоголя и качества жизни".