Приехали вкусняшки к празднику (сегодня Рождество будем праздновать, как тут полагается) от осетровой фермы "Esturion de sarrion": стейки из осетра, красная икра и банка крабовых ножек (Юный Каталан их обожает). Также еще приехала упаковка сушеных белых грибов (у них ассортимент расширился), только она в кадр не попала. Так что еще скоро будет грибной супчик, ура!

Стейки, кстати, достаточно просто пожарить на оливковом масле - шикарно получается.

А у вас какие вкусняшки к празднику приготовлены?

В комментариях к записи о ножах Opinel написали, цитирую:

От «простых» ножевиков недалеко до «выживальщиков», которые в город не выходят без рюкзачка, а в нем, цитирую с форума: «В обычной жизни мой городской рюкзак содержит предметы EDC (англ. Every Day Carry — носить каждый день):
Тактическая ручка
Зажигалка
Аптечка
Санитайзер для рук
Бумажные платки
Маркер перманентный
Флешка со сканами всех основных документов и фотографиями семьи (в запароленном архиве)
Мультитул
Газовый баллончик
Документы
Кошелек
Ключи от дома и машины
Бутылка с водой
Powerbank
Смартфон
Блокнот
Компактная куртка-дождевик»

Мы там в комментариях уже обменялись мнениями о том, что в данном списке очевидно не хватает запаса туалетной бумаги и протеиновых батончиков, а я тут задумался над тем, что в действительности у меня всегда с собой, когда я выхожу из дома?

А у меня с собой вот это:
Кошелек с документами и карточками
Отдельная банковская карта (на случай, если кошелек уведут)
Ключи от машины и дома
Флешка с моими документами в виде запароленного архива (она висит на брелке с ключами)
Официантский пробочник
Упаковка бумажных салфеток
Беспроводные наушники (запасные)

Причем если по поводу ножей я помалкиваю и слушаю старших товарищей, то вот по поводу пробочника я готов зарубиться с кем угодно: для меня, как для профессионального чепьювина, пробочник - основной рабочий инструмент. Сейчас он у меня вот такой.

А у вас что все время с собой в рюкзачке или сумке?

Показательная история. В команде "Манчестер Юнайтед" есть такой игрок - Эдинсон Кавани. Он - уругваец по происхождению. Вот его фото.

В матче "Манчестер Юнайтед" против "Саутгемптона" команда из Манчестера победила 3:2, изначально проигрывая 0:2, причем во всех трех голах Кавани, как нападающий, принял деятельное участие. 

После игры в Инстаграме Кавани его друг из Уругвая написал "Así te quero, Matatorrr" (Так люблю тебя, матадор), в ответ на что Эдинсон репостнул запись с подписью "Gracias negrito" (Спасибо, черныш).

Но он не учел, что когда ты общаешься на своем родном языке со своим другом из твоей родной страны, то нужно соблюдать осторожность. В испанском как таковом negrito - это негритенок, чернокожий ребенок. Никакой негативной коннотации это слово не несет - точно так же, как и "негр" в русском, где это слово означает только человека с черной кожей. Более того, в уругвайском испанском negrito - это такая прямо-таки ласковая, а не нейтральная форма обращения.

И тут, конечно же, понеслось известно что по трубам. На уругвайца завели дело о дисциплинарном нарушении, потому что "негрито" - это типа расовое оскорбление (интересно, в каком таком языке?), ему грозит дисквалификация на несколько матчей и так далее.

17 декабря эти прекрасные люди из Футбольной ассоциации Великобритании выдвинули против игрока официальное обвинение. И он должен до 4 января на обвинение ответить.

Несчастный уругваец для объяснений даже привлек уругвайского профессора, который пытался Футбольной ассоциации доказать, что это вообще ласковое выражение, и что он так назвал своего друга из того же Уругвая, но обвинения выдвинуты, а объяснения пока не принимаются.

Кстати, Кавани немедленно удалил свой репост, как только дерьмо понеслось по трубам, но сути дела это не меняет: пост заскринили, обвинение налицо, пускай отвечает за свой мерзкий расизм перед всем миром.

Но за нападающего все-таки борются. Один датский профессор, болельщик "Манчестер Юнайтед" в свою очередь обвинил футбольную ассоциацию в расизме.

Не знаю, как в расизме, а вот в законченном мудизме Ассоциацию, конечно же, мы имеем полное право обвинить. Это все равно что я бы играл за "Манчестер Юнайтед", мне бы в "Инстаграме" написали "Алекс, как круто ты сыграл", я бы ответил "Спасибо, дружочек", а потом бы выяснилось, что в английском слово "drouzhotchek" по звучанию похоже на "желтожопая обезьяна", и меня бы призвали к ответу.

Кретины, конечно, законченные кретины!

С удовольствием публикую очень познавательный ролик о Ла Риохе от Дениса Руденко - для тех, кто хочет знать, что это за регион.

Ну и в комплекте с этим роликом идут чисто практически рекомендации Дениса по поводу того, какие риоханские марки имеет смысл покупать в тех или иных сетевых магазинах. А Денис, как вы знаете, плохого не посоветует.

"Перекресток" и в конце немного "Пятерочки".

"Метро"

"Лента"

С того момента, как я выяснил, что ножик - это не только какая-то штука, которая что-то там режет, и что ножики бывают разные, и что их можно и нужно затачивать, я стал прикупать себе то те, то другие ножики, причем не только хозяйственные. Прикуплю, поточу, полюбуюсь - и в ящичек к другим таким ножичкам положу. А и действительно: вдруг когда пригодится? Пойду я, например, в лес по грибы по ягодицы, а у меня и ножичков теперь неплохой выбор.

Попалась мне недавно статья о французском ножевом бренде Opinel (вот их официальный сайт). Это фамилия такая, бренд существует 130 лет, причем все это время дизайн этих ножей не меняется, и они достаточно популярны. У этих ножей 12 размеров, лезвия делаются из двух вариантов сталей - Sandvik 12С27 и AFNOR XC90 Carbon Steel.

Хотелось самому составить впечатление, заказал 10-й номер вот такой.

Ну, прикольный ножик, да: винтажный дизайн, деревянная ручка. У меня лезвие имеет маркировку INOX, то есть это нержавейка Sandvik 12С27. Кстати, для такой солидной и старинной фирмы ножик оказался довольно тупенький. Ну, не беда, у меня теперь с заточкой ножей - все в порядке: и камни есть, и два прикольных устройства (все собираюсь видеообзор по ним запилить, да все руки не доходят), так что заточил, теперь острый, как бритва.

Порадовался я на этот "опёнок", как эти ножи называют в России, порадовался, да и пошел зачем-то на форум ножевиков (или как их правильно назвать - ножейщики?) почитать про Opinel. 

И вот там-то я выяснил две интересных вещи.

Первая. Ножи Opinel - говно полное. Дизайн из каменного века, устаревший механизм фиксации (Viroblock вроде), нельзя закрыть одной рукой ("А на хуа вообще"? - тут же недоуменно спросил кот Бублик), кинуть его нормально не кинешь, гарды нет, ну и самая страшная претензия - это нож НЕ ТАКТИЧЕСКИЙ. Да еще и не на зоне сделан, а все знают, что только на зоне делают стоящие ножи!

Все, думаю, надо выбрасывать нафиг.

Однако тут же вычитал другую вещь.

Ножи Opinel - режут отлично и стоят недорого. И вообще - лучшие в своем классе. Только к ним нужно голову приложить. И руки. Рукоять нужно обмотать тряпочкой, обильно пропитанной льняным маслом, обмотать полиэтиленом, после чего положить на батарею на недельку. После этого протереть средством для водостойкости и протереть воском. Еще вариант - прокипятить в льняном масле час, вывесить на солнце на три дня. Клинок вымочить сутки в кока-коле - никакая ржавчина потом не страшна (если, конечно, кока-кола сама не разъест клинок). Кому не нравится, что в названии нет слова "Тактический" - может обмотать рукоятку "опёнка" тактическим паракордом. Так что хороший нож, годный.

Не, не буду выбрасывать. Пойду за льняным маслом, средством для водостойкости, воском, кока-колой и техническим паракордом.

А вы "опёнки" используете? Голову к ним прикладываете?

На Subaru Impreza WRX STI. Круто невероятно, впечатлён безмерно. 

Upd: Ну и пародия от Кларксона.

Это когда в "Ланцете" опубликовали статью о российской вакцине.

То, что старейшее научное издание о медицине - журнал The Lancet - опубликовало материал о первой в мире российской вакцине от коронавируса, говорит о качестве отечественного препарата. Такое мнение в интервью на канале "Россия 1" высказал министр здравоохранения России Михаил Мурашко. По его словам, публикации в таком авторитетном издании обязательно проходят рецензию наиболее значимых экспертов в определённой области. (Отсюда.)

С большим интересом жду, когда "старейшее научное издание о медицине" у российских пропагандонов превратится в "продажный желтый листок, существующий на деньги спецслужб". Вы же, наверное, слышали, что в The Lancet опубликовали статью за подписью 14 немецких врачей, из которой четко следует, что Алексей Навальный был отравлен боевым отравляющим веществом "Новичок", и что не умер он по чистой случайности?

«Идентификация отдельного фосфорорганического соединения — сложный и трудоемкий процесс. Фактически, установление причастности агента „Новичок“ и продуктов его биотрансформации в этом случае было достигнуто только через несколько дней после установления диагноза отравления ингибитором холинэстеразы и не повлияло на терапевтические решения, — пишут медики. — (…) Тесты на активность бутирилхолинэстеразы, которые в основном используются в качестве теста функции печени, широко доступны в повседневной клинической практике и обычно являются единственным лабораторным параметром для подтверждения клинического диагноза отравления фосфорорганическими соединениями».
...
По мнению врачей, решающими факторами благоприятного исхода стали интубация и искусственная вентиляция легких в течение 2–3 часов после появления симптомов и отсутствие предшествующей тяжелой гипоксии.
...
«Начало и продолжительность терапии атропином в течение первых двух дней остаются неясными. К счастью, несмотря на высокий риск аспирации в начальный период потери сознания и колонизацию несколькими бактериями с множественной лекарственной устойчивостью, у пациента не развилось серьезной инфекции. Его хорошее состояние здоровья до отравления, вероятно, способствовало его выздоровлению», — говорится в отчете Charite.

Так что вот этот лепет Обнуленыша по поводу того, что "хотели бы отравить - отравили бы" - он для людей без капли мозгов. Именно хотели и именно отравили, в этом нет никаких сомнений. 

Как известно, сестрицу Аленушку в Нововоронеже все-таки снесли по требованию местных жителей. Ну и дураки они, конечно, своими руками отказались от такой достопримечательности! И это в тот момент, когда для сестрицы Аленушки обнаружился и свой братец Иванушка - это памятник десантнику в г. Ухта. Смотрите, какой красавец!

Уф, не прошло и восьми лет моего проживания в Испании, как я наконец-то принял участие в поистине народной испанской забаве - участии в лотерее. Здесь это действительно культовое занятие: билеты лотерей попроще распространяются в самых различных местах, включая бары-рестораны, причем билеты эти почти всегда продают люди с какими-то физическими проблемами, билеты лотерей покруче - это отдельные киоски, стоящие в оживленных местах, и в эти киоски всегда стоит очередь, потому что покупка лотерейного билета у испанцев - это целая сложная процедура.

Лотерей как таковых - полно, розыгрыши идут каждую неделю, но самая главная лотерея года - это розыгрыш национальной лотереи на Рождество. И в этом году я дал богу шанс, купил один лотерейный билет! Розыгрыш уже прошел, вот выигрыши.

Главный выигрыш - всего-то 400 тысяч, причем это надо еще и на 10 делить: один номер встречается 10 раз с разными сериями, и выигрыш делится на всех владельцев билетов с этим номером.

Мой билет ничего не выиграл (грусть, печаль), ну, хоть поучаствовал на этот раз, отметился.

Я на радостях рассказал знакомой каталанке, что в этом году купил билет, она страшно обрадовалась и стала от меня требовать всяких подробностей: на какие цифры ставил, в каком киоске покупал и все такое. (В прошлые годы знакомые местные у нас часто интересовались, какие билеты мы купили и с какими номерами, и когда мы отвечали, что вообще никакие билеты не покупали - на нас смотрели просто-таки с изумлением.) Но когда я ей сказал, что ни в какие киоски стоять в очереди не стал, а просто зашел на сайте, вбил свои заветные три цифры, а остальные две дал подставить сайту (пробовал вводить их вручную - не прокатывало, потому что эти номера уже были раскуплены, а сайт подставляет такие цифры, чтобы билет можно было купить), каталанка презрительно фыркнула и сказала, что как я этот билет покупал, то лучше бы не покупал вообще.

Потому что вся суть - изучать выигрышные номера с прошлых розыгрышей, комбинировать их со своими важными номерами (как правило, это даты рождений), обсуждать все эти цифры, стоя в очереди в киоск, долго беседовать с продавцом билетов и уже с ним обсуждать потенциально выигрышные номера - вот это лотерея, сказала каталанка. А зайти на сайт, за пять секунд купить билет, да еще и позволить сайту заполнить недостающие цифры - это профанация какая-то, сказала она.

Так что мне незачет, как выяснилось. Вроде и поучаствовал, а хожу теперь, как оплеванный.

Все пользователи смартфонов на Android так или иначе сталкиваются с голосовым ассистентом Google, причем вовсе не факт, что они им в реальности вообще пользуются: статистика показывает, что лишь небольшая часть владельцев смартфонов как-то работает с этим помощником.  Как правило, наблюдается следующая картина: пользователь какое-то время пробует работу помощника, убеждается в том, что КПД по правильному распознаванию того, что владельцу смартфона требуется от помощника - не слишком велик, после чего перестает пользоваться ассистентом Google. 

далее...