Огуречный салат по вот этому рецепту я по-прежнему делаю, но также подсел на классический рецепт "битых" огурцов, который от изложенного по ссылке отличается тем, что огурцы сначала раздавливаются плоским лезвием ножа, потом режутся на 4-6 частей в зависимости от размера, после чего все по рецептуре: мелко-мелко нарезать чеснок, добавить в плошку на 6 огурцов две столовых ложки соевого соуса, одну столовую ложку кунжутного масла, одну столовую ложку рисового уксуса.

Как следует перемешать, положить в емкость с хорошо закрывающейся крышкой и поставить в холодильник часов на 5-6, а лучше на сутки. И огурцы в емкости периодически перемешивать.

При таком способе приготовления огурцы слегка подмаринуются и получается очень вкусно. Перед подачей на стол очень хорошо посыпать салат зернами кунжута, тогда будет совсем здорово.

В Сети пробегало, отлично сделано.

Еще вчера нам казалось, что это просто такая новость ИД "Панорама". Но все подтвердилось.

Президент Владимир Путин подписал указ, который запрещает ввозить в Россию игристые вина из Шампани под названием шампанское – они теперь должны будут маркироваться просто как «игристые». Наименование «шампанское» документ резервирует исключительно за продукцией, произведенной в России.

Один из старейших и крупнейших мировых производителей – Moet Chandon (который владеет в том числе брендом «Вдова Клико»), отказался работать по новым правилам и объявил о прекращении поставок в Россию. (Отсюда.)

Выпустить закон, по которому "шампанским" (а так может именоваться только игристое, произведенное в Шампани) может именоваться только российский игристый лесоповал, а настоящее шампанское, произведенное в Шампани, "шампанским" именоваться не может - тут я просто снимаю шляпу, ребята, это надо быть реально эбонутыми на всю голову и все тело.

Казалось бы, они уже ничем не могут удивить после того, что навыпускал бешеный принтер, но они все-таки превзошли сами себя.

Очень бы хотелось послушать, какие выражения по этому поводу употребляют люди в Moet Chandon. И какими терминами они называют людей, придумавших подобный закон.

Я знал эту историю о совершенно невероятной победе сборной Дании на Чемпионате Европы по футболу в 1992 году, куда датчане и вовсе не должны были ехать, но они туда попали из-за того, что от участия отстранили сборную Югославии (по вполне понятным политическим причинам).

Сборная Дании о том, что они едут на Чемпионат, узнала буквально в последний момент, к Чемпионату они не готовились вовсе, ехали на чемпионат с настроением "пнуть по мячу, а там будет видно", а в итоге стали победителями.

Но я не знал, что с этим была связана очень трагичная, но одновременно невероятно трогательная история.

Вот эта история в изложении Ровшана Керимова.

Помните почти волшебную, сказочную победу сборной Дании на Евро 92. У этой сказки есть и другая сторона, но она не веселая, более того страшная, но божественная.

В 1992 году по политическим причинам сборная Югославии была отстранена от участия в турнире проходившем в Швеции. Это событие типичный "Черный лебедь", привело к тому, что не попавшая на турнир и проводящая в отпуске на курортах сборная Дании, была приглашена заменить югославов. По началу никто в Дании не поверил в эту новость, все думали розыгрыш. Потом не верил в это тренер датчан Рихард Меллер-Нильсон, позже когда уже стало ясно, что это не розыгрыш, стали собирать датских футболистов со всех курортов мира, дело это было очень сложное, хотя бы потому что и футболисты думали, что это розыгрыш и вешали трубки. С большим трудом тренеру удалось уговорить футболистов прибыть в расположении сборной. К примеру Михаэль Лаудруп не приехал, он, конфликтовал с тренером, и не хотел прерывать свой отдых, тем более все в мире понимали, что Дания едет на турнир в качестве статистов.

Это понимал и Меллер-Нильсон, поэтому он попросил футболистов не прерывать отдых, так как после трех игр каждый смог бы продолжить его. У команды не было ни плана тренировок, ни анализа соперников, вообще ничего не было. Идея была в том, что выйдем на поле, коснемся мяча, а там видно будет, что делать дальше. Так же от чемпионата первоначально отказался Ким Вильфорт, причина ужасна, его маленькая дочь умирала в больнице для больных раком. Тренер и команда понимали в каком ужасающем положении находится отец Вильфор. Ему было предложены любые условия, какие он сам выберет. Он отказался. Но, больной девочке стала лучше, и она и вместе с женой Кима, попросила его поехать на чемпионат. Тренер Нильсон, разрешил Вильфорту после матча сразу возвращаться в Данию, благо все было очень близко.

Первый матч Дания играет вничью с англичанами, во втором проигрывает Швеции, ребенку становится плохо, и в перерыве жена просит Вильфорта срочно вернутся в Копенгаген. Вильфорт собирает чемодан, уезжает, и просит товарищей его не ждать, он принял решение покинуть турнир. Все, все понимают, Ким уезжает. Матч с Францией он смотрит уже в больнице вместе с дочерью. Дания открывает счет, Франция сравнивает, все шло к вылету, но в самом конце Эльструп забивает Франции победный гол.

Вильфорт видит, как вся больница, оглашается счастливыми криками, больные, несчастные люди, которым осталось жить почти ничего, люди стенающие и плачущие от страшных болей, лысые, худые, изнеможенные, и потерявшие блеск в глазах, вдруг оживают, и он видит вокруг счастливых людей. Он видит как во всех палатах ликуют, он видит свою счастливую дочь. Они забыли про свою смертельную болезнь, они счастливы, хотя бы на время матча, они забыли о своих мучениях. Вилфорт запирается в туалете и рыдает. Сердце Вильфорта разрывалось от радости и боли.

В полуфинале Данию ждет почти непобедимая Голландия, это главный претендент на победу. В составе Ван Бастен, Райкард, Куман, Гуллит, Бергкамп, Блинд, Франк де Бур, Ван Брекелен, они жаждут победы, им нет равных. Вильфорт после прозрения в больнице, и просьбы больных, просьбы дочери возвращается в сборную. Он знает, он помнит, для кого Дания играет, для кого он должен забить, он помнит, что именно сделает смертельно больных людей хоть чуть-чуть счастливее. После основного времени 2-2.

Бьют пенальти, Бастен пробивает ужасно. К точке подходит уставший, исхудавший, весь на стрессах, в тяжелом психическом положении Ким Вильфорт. Он смотрит в небо, смотрит в сторону Копенгагена, бьет и забивает. На глаза его слезы, ведь он знает, что дочь и все больные сейчас там в пропитанных смертью палатах, счастливы, и забыли все свои несчастья перед телевизором. Дания в финале похожем на сказку написаную другим датчанином Г.Х. Андерсеном.
После матча он сразу уезжает в Данию, дочери стало совсем плохо. Семилетняя Лин Вильфорт умирала. Вильфорт отказывается играть в финале, но его родные и все больные клиники буквально выгоняют его из палаты и требуют вернутся и выиграть для них кубок Европы. Этого просит и дочь, когда находит в себе силы говорить.

Вы все помните финал с Германией, датчане рано открывают счет, потом их прессуют немцы, они уже были близки, что бы сравнять счет, но за 11 минут до конца матча Ким Вильфорт забивает свой самый важный мяч в жизни, и делает мечту всей нации реальностью. Но он думал, только о тех, кто сейчас там умирая от боли и безисходности в раковых палатах, празднуют успех. Он понимал, что футбол и победа вырывали людей из их мучительного ада. Он - нет, все они, вся команда, сделали это для них, для всех них, и для умирающей Лин.

Гол Кима в финале немцам считается одним из самых эмоциональных и трагических голов в истории футбола.

Летняя сказка сборной Дании войдет в "золотой фонд" истории футбола.

Лин Вильфорт умерла через несколько дней после финала. В последние часы жизни, она сказала, что гордится отцом. Ее мечта сбылась, Дания выиграла, а, папа был сильным. Она мечтала перед смертью увидеть летную сказку сборной Дании, и она ее увидела. Это была сказка написанная для нее, и для таких же, как она. Они были счастливы тем летом.

Год спустя после чемпионата Европы у Кима и Мины Вильфорт родилась дочь Рикке.

Я поискал об этом всякие материалы, все подтверждается. И вот еще всякие подробности о том, как датская команда пыталась сделать так, чтобы об этой трагедии не прознали журналисты - в материале РИА "Новости" - ""Об этом никто не должен знать!" Драма сборной Дании на победном ЕВРО-92".

Вот здесь на видео тот самый гол Кима Вильфорта.

Болел за бельгийцев, но итальянцы выиграли совершенно заслуженно: активнее атаковали, да и вообще - выглядели лучше. У бельгийцев Лукаку и Доку - красавцы, отлично играли.

Теперь Испания будет играть с Италией - это очень интересно.

P.S. Украину - Англию, конечно, сегодня обязательно буду смотреть. Украина - вперед!

Сегодняшние баннизмы, конечно же, определили пятнишную песенку. Тем более, что и песенка хорошая, и клип интересный.

Я еще достоверность не проверил, но приславшие - люди серьезные, работающие в алкогольной отрасли. Ну и я, конечно, понимаю, что в современной России возможна абсолютно любая дичь - в том числе и такая. А чего стесняться-то - гуляй, рванина!

Upd: Документ подлинный, подтверждено. И уже на РБК об этом пишут - "Moet Hennessy предупредила об остановке отгрузок шампанского в Россию".

Наслушался упреков в том, что, мол, "на обзорах одни Xiaomi, а где вообще другие производители", и решил все-таки купить поизучать Realme Narzo 30 5G. Смартфон бюджетный, довольно популярный, выпущен буквально месяц назад - ну вот и посмотрим, как он себя покажет. Заодно сравню его с одноклассником Poco M3 Pro 5G и сделаю вывод о том, кто из них лучше и почему.

На выставке MWC в Барселоне показали новый смартфон Concept Phone 2021. Это концепт, что прямо-таки следует из названия, в серии он выпущен не будет, однако это полностью рабочая версия, и компания разослала несколько экземпляров данного смартфона известным техноблогерам.

Что интересного в этом смартфоне?

Во-первых, его задняя крышка может менять свой цвет.

Помимо уникального рисунка в виде надписи NOW, задняя крышка выполнена с применением электрохромной и электролюминесцентной технологий. Благодаря этому поверхность способна менять цвет. Например, при входящем звонке она меняется с серебристого на синюю, а во время зарядки центральная область заполняется зелёным и мигает.

Это любопытная история, конечно.

Во-вторых, смартфон поддерживает зарядку аж в 160 Ватт. Производитель заявляет, что с 0 до 100% смартфон зарядится за 10 минут.

На канале Tech Spurt это проверили, вот ролик. 10 минут не получилось, но получилось 13 минут 10 секунд - и это реально очень круто!

Сам смартфон в серию запущен не будет, но в компании сказали, что данные технологии будут использованы в каких-то других смартфонах компании.

Узнали Кузьмича (актера Виктора Бычкова)? Я не узнал. Это из рекламы мужских костюмов Novikov. Классно сделано.

Помнится, когда-то давно и у меня была фотосессия в подобном стиле для журнала "Инверсия".