Адрес для входа в РФ: exler.world
Прислали ссылку на статью в "Снобе" "8 полезных испанских привычек, которые помогут вам пережить зиму" и спрашивают, что там правда, а что прогон. А то вот так захочешь пережить зиму, но что-то сделаешь не так и зима будет переживаться с трудом.
Я обычно люблю читать статьи об Испании в русскоязычной прессе - из них узнаешь много нового.
Посмотрим, что мы узнаем из данной статьи.
Хамон и тротуарная плитка Барселоны снятся ночами, терпеть до ближайшего отпуска сил нет. Но стоит обзавестись парой испанских привычек — и сразу становится как-то легче жить.
Не очень понял глубинную связь хамона и тротуарной плитки Барселоны, но тем не менее. Хочу пару испанских привычек, хочу!
Испанец каждый вечер гордо устремляется в бар. Без чувства вины, ведь цель не «напиться и забыться», бокал — это так, для антуража и стиля. Главное — поболтать и поесть. Для поесть придумали тапас, разные маленькие закуски, их подают в определенные часы и бесплатно, если ты купил напиток.
Программа максимум: перенимаем трезвый подход к барам. Общение — вот что обеспечит всплеск эндорфинов, и никакой головной боли потом, только новый опыт, знания, идеи. Программа минимум: берем на вооружение фразу «а я на тапас», пригодится, если кто-нибудь упрекнет вас в том, что еще вторник, а вы уже по заведениям.
Открою страшную тайну. Испанец не каждый вечер устремляется в бар. Испанец устремляется в бар где-то в 10:30 - на ланч и первый стаканчик пива. Еще он устремляется в бар в 12. В 14 он устремляется в ресторан. Впрочем, работяги в 14 устремляются в бар, где едят на обед бутерброд (bocadillo) и пьют пиво. Еще испанец устремляется в бар в 17. И в 19. А вот в где-то в 21-22 приходит время ресторана. Цель - конечно, не напиться и забыться, но насчет "трезвого подхода к барам" - это они прогнали, конечно. Все там себе преспокойно выпивают. Не напиваются, за редкими исключениями. Но выпивают постоянно.
Положить хамон на хлеб никому и в голову не придет.
Чушь собачья. Самый суперклассический испанский бутерброд - французская булка, внутри натертая помидором, в которую аккуратно уложен именно хамон. Или хамон с сыром. Jamon y queso - хамон с сыром, классика.
Конечно, хамон едят и отдельно - как правило, с дыней или просто так. Но в бутерброды и на тапасы кладут постоянно.
Испанцы вот совершенно не стесняются, бродят с хамоном в руках даже на приличных фуршетах.
Ага, ага. Ляжки целые таскают и откусывают от них прямо ротом. Сто раз видел на приличных фуршетах.
Да, мы не в Каталонии, и во дворе дома у нас не пожаришь осьминога на решетке, но любимая закуска каталонца Сальвадора Дали приживется и в наших суровых краях. Берем подсыхающий хлеб, поджариваем на сковороде, натираем чесноком, сбрызгиваем оливковым маслом, мелко рубим помидор, выкладываем сверху.
Не совсем. Тот самый каталанский бутерброд - здоровый кусок подсушенного хлеба натирается чесноком, натирается помидором (не рубят на него помидор, это итальянцы на хлеб кладут рубленый помидор) и поливается оливковым маслом. Действительно очень вкусно, особенно когда хлеб свежайший.
Остается налить себе розовой кавы (это испанское игристое, ищем на этикетке слова cava rosado brut) и, раз уж в патио выйти невозможно, можно хотя бы сесть у окна.
Розовую каву? К этому бутерброду? Сальвадор Дали вам судья. Сюда, конечно, нужно какое-нибудь ядреное красненькое, типа Приората. Впрочем, если вы - метросексуал, тогда можете и по розовой каве. Только не забывайте при этом томно обмахиваться носовым платком. И вместо бутерброда кушать бисквит - вот к нему розовая кава подойдет.
Сервировка спасет мир. Банальные охотничьи колбаски можно подать так же, как испанцы подают свои колбаски фуэт: на деревянной доске, с горстью жареных орехов — гости прослезятся от восторга. А вы им скромно так: пожил в Каталонии, никак не могу отвыкнуть от местных гастротрадиций.
Я всего-то пятый год живу в Каталонии, ни разу не видел, чтобы фуэт так подавали, но, впрочем, может, где-нибудь и подают. Обычно просто на тарелке. Безо всяких орехов. Никак, понимаешь, не могу отвыкнуть от местных гастротрадиций.
Впрочем, вру, сам себе я колбаску фуэт действительно подаю на деревянной досочке. Равно как и любую другую колбасу. Но без орехов, врать не буду.
В супермаркете риоха (самое популярное испанское красное, из одноименного региона)
О, вот это правда!
либо испанское розе
Для метросексуалов.
Не слишком разорительно, ровное качество, вкус более-менее предсказуем: клубника и вариации на тему бекона.
Рыдал. Как ни возьму какую-нибудь риоху - так обязательно клубника и вариации на тему бекона, стопудово. Это, кстати, пишет редактор винного сервиса. Воображаю себе этот сервис...
Розовое — к той же нарезке и соусу, к стейку
Розовое. К стейку... Впрочем, можно и розовое. Но для метросексуалов. И стейк должен быть из клубники с беконом.
В общем, очень полезная статья, рекомендую. Я понимаю, что "партнерский материал", но если они таким образом рекламируют этот винный сервис - подобные статьи четко говорят о том, почему данный винный сервис использовать не нужно ни под каким видом.
Знакомые делали рекламный видеоклип по заказу неважно какого производителя неважно чего. Производителю идея с бесконечными отражениями в зеркалах почему-то не понравилась (ну и дураки, как я считаю), а разработчикам жалко было выбрасывать такую работу. В результате они доделали ролик так, как считали нужным и выложили его для просмотра всеми желающими.
По-моему, очень здорово сделано: и идея отличная, и реализация.
Ну и если кому интересно, есть еще ролик о том, как они это все создавали.
Российские СМИ практически ничего не пишут и не говорят о том, что сейчас творится в Израиле. (Я видел только малюсенькую заметочку в "Медузе", а в большинстве других СМИ - вообще молчок.) Между тем, события там происходят чрезвычайные.
Вот здесь вы найдете постоянно обновляемую русскоязычную ленту, в которой ведется хроника терактов и пожаров.
Не так давно я писал о сетевом разветвителе Power Cube Travel производства компании Allocacoc. После этого со мной связался представитель компании и предложил прислать потестировать еще несколько их устройств, которые могут быть весьма полезными в быту. Я залез на их сайт, порылся и выбрал несколько гаджетов, которые поизучал и теперь их с большим удовольствием использую. А гаджеты это вот такие...
Универсальный USB-кабель с головками lighting, microUSB и miniUSB. А то у меня три разных кабеля на столе болтались (есть устройства с miniUSB и iPad mini), теперь заменил на одно.
PowerCube | Extended USB - вот эта штука у меня фактически номер один: с ее помощью я заменил здоровый и неудобный удлинитель, лежащий на столе, на вот такое компактное и удобное устройство.
Полутораметровый кабель, четыре розетки, два порта USB, специальный держатель на двухсторонней липкой ленте - закрепить на столе.
Держатель вставляется в любую из розеток и устройство закрепляется, но при этом может поворачиваться вокруг своей оси.
У меня вот так теперь это работает.
Ну и если вдруг понадобятся еще розетки - все эти удлинители и тройники могут вставляться друг в друга и надстраиваться.
Послушал субботний "Код доступа" Латыниной об Улюкаеве, "Башнефти" и так далее. Она эти нефтяные темы давно роет, так что я думал, что будет что-нибудь по делу.
Ну, в общем, послушать было интересно. Латынина предполагает, что арест Улюкаева связан с попыткой Сечина сменить правительство. А правительство менять ему нужно для того, чтбы в конце концов забрать себе "Лукойл".
Лично я прямой связи между двумя этими предположениями не вижу, но, прямо скажем, я в этом почти ничего и не понимаю, так что пока примем на веру версию Латыниной.
Остальное там в передаче можно не слушать. У нее в последнее время нередко проявляется странная манера: берется обсуждать какие-то события, по которым она не имеет достаточной информации и сказать ей абсолютно нечего, она в этом расписывается и остается совершенно непонятно, зачем вообще эти темы было поднимать. Вот, например, что она сказала о довольно неоднозначной истории с погибшими подростками Денисом и Катей, цитирую:
А, вот, что мне удивительно в этой истории, что эта история очень популярна, ну, поскольку подростки вели прямую трансляцию в сети. Я еще раз, я не совсем понимаю, каким образом люди, которые прямо транслируют в сети, что они стреляют по людям, что они стреляют по полицейским, что это круто, потом оказываются, вот, невинными жертвами кровавой полиции? На мой взгляд, это тоже некоторое измененное состояние сознания.
Вообще-то невинными жертвами кровавой полиции их никто не называл, но в истории с подростками было немало странноватых обстоятельств и лично мне, например, хотелось бы все-таки узнать, что там было на самом деле. И что в этом удивительного для Латыниной - я не понимаю в упор.
Ну и в конце передачи Латынина говорила об аресте "админа групп смерти" Филиппа Лиса (Будейкина). Латынина является большой поклонницей нашумевшей истеричной статьи в "Новой газете", опубликованной полгода назад, и я ожидал, что о Лисе она мне расскажет крайне своеобразные сведения. Так оно и получилось, цитирую:
Я не знаю, почему всё это дело так долго тянулось. Но совершенно поразительным является то, что господин Филипп Лис – он не прекратил своей деятельности, он ее продолжил, было еще несколько самоубийств. И один из людей, сотрудничавших с «Новой газетой», который, кстати, не является никаким не ментом (он просто является профессиональным психологом), он, представившись подростком Ксенией, завел переписку с Филиппом Лисом. Так что теперь вся эта переписка имеется уже не в виде каких-то скриншотов восстановленных, а, вот, в режиме реального времени. И в этой переписке Филипп Лис побуждает его совершить самоубийство. А самое главное, обещает, что если он совершит самоубийство и пришлет Филиппу Лису видео этого самоубийства, то душу его Филипп Лис сохранит на сервере в тихом доме. Ну так у нас Иисус Христос Филипп лис.
То есть понимаете, почему эти подростки совершали самоубийства? Они как шахиды. Они считали, что они попадут в рай, сохранятся на сервере. Что им будет там 72 гурии и всё остальное, что полагается.
И самое поразительное, зачем Филипп Лис, как можно понять, это делал? Просто потому, что он таким образом продвигал свои диски.
Продвигал свои диски и обещал души убитых сохранить на сервере в тихом доме. Какая прелесть!
А под конец Латынина решила связать воедино Филиппа Лиса и Улюкаева. Ну, видать Лис тоже у нас на "Лукойл" зарится.
Вот у нас зачем посадили Улюкаева? Чтобы было удобно атаковать Лукойл. Зачем посадили Ходорковского? Чтобы забрать Юкос. Ну, если в стране происходит это, то, действительно, почему бы доброму мальчику Филиппу Лису не доводить людей до самоубийств путем вот таких вот спецопераций, обещаний сохранить душу на сервере? Чтобы свой альбом продвигать.
И, вот, на мой взгляд, это такая поучительная история, потому что у нас одни люди, которые считают себя всемогущими, наверху, отбирают компании и пытаются таким способом как с Улюкаевым поменять правительство. А другие люди, помельче, типа Филиппа Лиса, которым тоже очень хочется считать себя всемогущими. Но они ж не могут посадить Улюкаева? Вот, они зато заставляют подростков прыгать с крыш. И ничего при этом не боятся.
Ура, все выяснили, до встречи через неделю!
Подборочка из 85 фильмов. Очень забавно сделано.
Меня всегда интересовало: как такое вообще делается? Это же сколько материала надо перелопатить, чтобы подобрать нужные кусочки? Невозможно же это все помнить, правильно?
