Тур "По Шампани с Экслером" в октябре 2025 года

Первоначально мы планировали сделать в октябре этого года специальный тур по Шампани, куда хотели включить достаточно дорогие бутылки с редким и винтажным шампанским. При этом цена тура по сравнению с обычным была повышена. Ну и было понятно, что такой тур рассчитан на людей, хорошо разбирающихся в шампанском, которые понимали, что именно они будут иметь возможность попробовать. 

Но мы получили несколько писем от людей, которые сказали, что они хотели бы поехать в тур по Шампани, чтобы познакомиться с шампанским и с этим регионом, но они не видят смысла переплачивать (а там наличие дорогих и редких бутылок увеличивало стоимость тура на 600 евро), так как они в шампанском мало что понимают. 

Поэтому мы приняли решение не делать специальный дорогой тур, а провести в октябре наш обычный тур по Шампани за обычную оплату - 2200 евро с человека (6 дней / 5 ночей, проживание в бутик-отеле, полупансион - завтрак, ужин с вином). 

И в этот тур приглашаются как те, кто разбирается в шампанском, так и те, кто с шампанским практически не знакомы, но, что называется, хотят познакомиться. Уверяю, что это будет интересно, познавательно и вкусно. 

О том как проходят эти туры вы можете прочитать здесь. О том, что такое шампанское и Шампань я написал отдельную статью. Также вы можете почитать подробности о том, как прошел наш прошлогодний октябрьский тур по Шампани.

Мы обычно набираем группу не более 8 человек - такое количество участников, по нашему опыту, для группы наиболее комфортное. И все участники группы размещаются в бутик-отеле Villa Thaїs.

Для кого и для чего этот тур
- мы познакомимся с очаровательной Шампанью в «бархатный» период золотой осени, самое 
  красивое время года, 
- мы попробуем более 30 видов разного шампанского 
- мы познакомимся с 5 основными видами шампанского, включая редкие, винтажные образцы
- вечером нас ждут прекрасные авторские ужины с 20 специально подобранными бутылками
- нас ждёт знакомство с древней столицей региона, городом Труа, а также с Реймсом или Эперне
- культурная программа включает посещение прекрасного замка, а также деревни Ренуара

Ну и теперь - подробная программа тура.

Тур "по Шампани с Экслером"

Винно-гастрономический тур, 6 дней / 5 ночей, 13.10.25 – 18.10.25

День 1.    13.10.25   Понедельник    Заезд на Виллу Таис, Тоннерр, Северная Бургундия
- Встреча на вокзале города Тоннерр (прямой поезд из Парижа от Gare de Bercy, 2 часа дороги)
  Предлагаемое время заезда с 16-00 до 18-00
- Размещение в гостевом доме Villa Thaїs, общий сбор, знакомство, разбор программы
- Прогулка по Тоннерру или другому живописному месту
- Алекс – «Приветственное слово и немного о том, как будет проходить этот тур»
- Приветственный ужин, дегустация "Ассамбляж" с шампанским, сделанным из нескольких сортов винограда 

      
День 2.    14.10.25   Вторник        Столица рекольтантов Ле Рисе, дегустация, Замок
- Завтрак
- Переезд в Les Riceys, самую крупную винодельческую коммуну Шампани, «столицу» рекольтантов – независимых производителей
- Первое знакомство с шампанским, посещение хозяйства и дегустация    
- Обед в ресторане (не включено в стоимость)                 
- Посещение одного из красивейших замков эпохи Ренессанс в регионе
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Ужин в испанском духе, интерактив – рассказываем о своих любимых блюдах
- Дегустация - Blanc de Noire: белое шампанское, сделанное из черных сортов винограда

 День 3.    15.10.25   Среда    Биодинамика и Ренуар
- Завтрак
- Выезд в хозяйство, практикующее биодинамику и/или органику, дегустация
- Обед в ресторане (не включено в стоимость) или пикник, если позволит погода    
- Красота и культура – посещение деревню Эссуа, где жил и творил Ренуар, обзорная экскурсия и музей
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Алекс – «Как я выбираю фильмы и сериалы для просмотра, особенности оценки рейтинга,  интерактив -рассказываем о своих любимых фильмах»
- Ужин Blanc de Blancs с дегустацией Blanc de Blancs, белое шампанское, сделанное из белого винограда

     
День 4.    16.10.25   Четверг        Гран Крю и Сердце Шампани
- Ранний завтрак
- Выезд в Большую Шампань – Реймс / Эперне
- Дегустация шампанского Гран Крю в особом месте
- Обед в особом ресторане (не включено в стоимость)
- Отдых после обеда по погоде – Реймс / Эперне или прогулка по горе Синай в заколдованном лесу
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Алекс – «Что было до Интернета, что такое электронные доски объявлений и что за сеть Fido, интерактив – участвовали ли вы в каких-то сетях до Интернета»
- Ужин Rosé с розовым шампанским

День 5.     17.10.25   Пятница        Древняя столица Шампани – Труа
- Завтрак  
- Выезд в Côte des Bar
- Дегустация в особом месте
- Переезд в прекрасный средневековый город Труа, древняя столица Шампани
- Обед в ресторане или на городском рынке (не включено в стоимость)
- Обзорная экскурсия по старинному городу Труа и свободное время
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Заезд на обратном пути в магазин сыров при производстве, город Шаурс
- Алекс – «Вопросы и ответы в свободном стиле»
- Заключительный ужин Millésime с особым винтажным шампанским

День 6.    18.10.2024   Суббота        Отъезд
- Завтрак и отъезд

Стоимость участия – 2200 евро на человека, группа максимум 8 человек

- Двухместное размещение для трёх пар на Вилле Таис в номерах 1, 2 и 3
- Одноместное размещение на Вилле Таис в номерах 4 и 5

В случае необходимости может использоваться коттедж "Возле Замка" в Танле

В стоимость тура включено:
- проживание в Villa Thaїs, 5 ночей;
- завтраки;
- Ужины состоят из четырёх перемен (закуска, горячее, сыры, десерт);
- В программе могут быть изменения в зависимости от погоды и возможностей производителей принять группу, в этом случае будет производиться равнозначная замена;
- Шампанское и/или вино включено во все 5 ужинов;
На каждый ужин будет представлено вино и/или шампанское из расчёта 1 бутылка на двух человек за весь ужин, приветствуется распитие вина/шампанского, купленного на дегустациях, возможно приобретение дополнительного вина на Вилле (в коллекции более 1000 бутылок), в дегустациях участвуют хозяева дома (2 чел)
- все указанные дегустации и визиты
- транспортное сопровождение во время программы Nissan Primastar, водитель и 8 человек

В стоимость тура не включено:
- перелёт;
- переезд в город Тоннерр и возвращение;
   из Парижа в Тоннерр ходят прямые поезда, 2 часа в дороге, стоимость 34 евро с человека в один конец
   в качестве опции предлагается такси из / в Тоннерр – 5-и местный микроавтобус,
   стоимость порядка 400 евро в один конец, требуется предварительная бронь
- обеды в ресторанах (около 30-50 евро);
- медицинская страховка;

Форма оплаты:
- 50% предоплаты на счёт предприятия SARL La Belle Epoque (Франция), отмена возможна до 20.07.2025
- 50% по заезду (форму оплаты уточняйте)

Координаты для связи, для различных уточнений, для бронирования - писать на почту Юрию villatonnerre@gmail.com, связываться через его Фейсбук или в Телеграм "Villa Thais Tonnerre" (@villathais). Если есть какие-то вопросы ко мне, то писать на мой обычный адрес toffler@gmail.com.

Подробная информация о бутик-отеле Villa Thaїs.