Тур "По Бургундии с Экслером" в апреле 2025 года

Бутик-отель "Вилла Таис" в Тоннерре

Мои друзья Юрий Праушкин и его жена Ольга живут в Северной Бургундии, они являются владельцами частного пансиона Auprès du Château в Танле и бутик-отеля Villa Thaїs, расположенного в городе Тоннерре. Они организуют интереснейшие туры по Шампани и Бургундии для небольших групп, также они нередко приглашают для участия в этих турах каких-то известных людей - путешественников, фотографов, писателей, блогеров и так далее. 

Мы с Юрием и Ольгой организуем туры по Бургундии и Шампани с октября 2022 года. Обычно мы делаем туры по Шампани и по Бургундии в апреле и октябре.

Апрельский тур по Шампани 2025 года я уже рекламировал, группа почти набрана, осталось только одно место, так что спешите забронировать.

В середине апреля будущего года (мы обычно группы набираем сильно заранее, чтобы люди могли спокойно все спланировать) мы собираемся провести очередной "Тур по Бургундии с Экслером". Сейчас обычно мы набираем группу не более 8 человек - такое количество участников, по нашему опыту, для группы наиболее комфортное. И все участники группы размещаются в бутик-отеле Villa Thaїs. (О том как проходят эти туры вы можете прочитать здесь.)

Ну и теперь - подробная программа тура по Бургундии в апреле 2025 года. Места в группе обычно заканчиваются довольно быстро, так что лучше поторопиться забронировать место. Также в этом туре будет особенное мероприятие - праздник вина в городе Тоннерре с обширной дегустацией вин Тоннера, Шабли и всей Бургундии.

Бургонь – интенсив с Экслером, апрель 2025
Творческо-винно-гастрономический тур, 6 дней / 5 ночей   15.04.25 – 20.04.25
40+ видов бургундского за 6 дней
Бутик-отель Villa Thaїs, город Тоннерр, Северная Бургундия

День 1.    15.04.25   Вторник  -  Заезд на Виллу Таис, Тоннерр, Северная Бургундия
- Встреча на вокзале города Тоннерр (прямой поезд из Парижа от Gare de Bercy, 2 часа дороги)
   Опция – трансфер из аэропорта или Парижа на микроавтобусе
- Размещение в гостевом доме Villa Thaїs
- Общий сбор, аперитив, обзор программы
- Прогулка по городу Тоннерр – история города, символ города La Fosse Dione, Шевалье д’Эон, василиск и прочие примечательные горожане
- Алекс – «Приветственное слово и немного о том, как будет проходить этот тур»
Приветственный ужин: бургундская классика с бургундским вином – вина департамента Йона (Северная Бургундия) и винодельческой зоны Шатийоне (креманы – игристые)

День 2.    16.04.25   Среда  -  Шабли и Осер
- Завтрак
- Выезд в Шабли
- Прогулка по Холму Гран Крю – знакомство с Крю в Шабли
- Дегустация Шабли в хозяйстве
- Обед в баре-ресторане с лучшей винной картой в округе
- Переезд в Осер – столицу департамента
- Обзорная экскурсия по городу
- Посещение броканта – постоянно действующего «блошиного рынка»
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Ужин в испанском духе от Алекса Экслера, интерактив – рассказываем о своих любимых блюдах, сравниваем испанское вино и бургундское

День 3.    17.04.25   Четверг  -   Везле и Авалон, музей костюма
- Завтрак
- Выезд в Везле: «Вечный» холм – одно из самых популярных мест Бургундии
- Дегустация вин Везле
- Обзорная экскурсия по Везле, Базилика Марии Магдалины
- Обед-пикник у Провала – Roche Percée, местная достопримечательность
- Переезд в Авалон, город 3-х маршалов, обзорная экскурсия по городу
- Посещение частного музея костюма Musée Du Costume
- Заезд на обратном пути к производителю печенек и шоколада – магазин при заводе
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Алекс – «Как я выбираю фильмы и сериалы для просмотра, особенности оценки рейтинга», интерактив – рассказываем о своих любимых фильмах и сериалах            
- Ужин: Белая Бургундия, включая вина Premier Cru и Chablis Grand Cru

День 4.    18.04.25   Пятница  -  Дижон, дегустация сыров и ресторан Michelin
- Ранний завтрак, выезд на Côte d’Or в Дижон, столицу Бургундии (130 км, 1,5 часа)
- Остановка у знаменитого креста Romanée-Conti
- Дегустация сыров на производстве, сопровождается бургундским вином, последнее место, где делают знаменитый бургундский сыр Эпуасс из непастеризованного молока
- Обед в мишленовском ресторане (не включено в стоимость)
- Обзорная экскурсия по городу Дижону и свободное время
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Алекс – «Что было до Интернета, что такое электронные доски объявлений и что за сеть Fido», интерактив – участвовали ли вы в каких-то сетях до Интернета
- Ужин: Другая Бургундия с малоизвестными апеласьонами, которые предлагают отличное сочетание цена-качество, включены вина уровня вилляж и Premier Cru

День 5.    19.10.25   Суббота  -  Замок, зелёные Гиганты и Винный праздник в Тоннерре
- Завтрак
- Выезд в один из прекрасных замков эпохи Ренессанс, экскурсия по замку
- Переезд и посещение Леса Зелёных Гигантов La forêt des Géants Verts, творение художника Alain Bresson, мастера ландшафтного искусства и лесных скульптур
- Возвращение в Тоннерр
- Праздник вина в городе Тоннерр – дегустации вин Тоннера, Шабли, всей Бургундии и не только!
Проводится в самом длинном средневековом госпитале Европы – Hôtel-Dieu of Tonnerre, построен в 1295 году. Участникам торжества мы вручаем бокал со специальным символом, который позволяет пробовать вина на празднике (включая красные) у всех представленных хозяйств (несколько десятков)
- Обед – стрит-фуд и закуски на празднике (не включено в стоимость)
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис пешком – 500 м    
- Алекс – «Вопросы и ответы в свободном режиме»
- Заключительный ужин: Гран Крю с великими винами Бургундии из Кот д’Ор, включая Гран Крю

День 6.    20.04.25   Воскресенье  - Отъезд
- Завтрак и отъезд

Стоимость участия - 2200 евро на человека, группа до 8 человек
- Двухместное размещение в номерах 1, 2 и 3
- Одноместное размещение в номерах 4 и 5

В случае одноместного размещения в номерах 1, 2 и 3 стоимость участия – 2600 евро

(В случае необходимости дополнительно может использоваться коттедж "Возле Замка" в Танле, 2 независимые комнаты.)

В стоимость тура включено:
- проживание в Villa Thaїs, 5 ночей;
- завтраки;
- Ужины состоят из четырёх перемен (закуска, горячее, сыры, десерт);
- В программе могут быть изменения в зависимости от погоды и возможностей производителей принять группу, в этом случае будет производиться равнозначная замена;
- Вино включено во все 5 ужинов;

На каждый ужин будет представлено вино из расчёта 1 бутылка на двух человек за весь ужин, приветствуется распитие вина/шампанского, купленного на дегустациях, возможно приобретение дополнительного вина на Вилле (в коллекции более 1000 бутылок), в дегустациях участвуют хозяева дома (2 чел)
- все указанные дегустации и визиты;
- транспортное сопровождение во время программы - Nissan Primastar (водитель и 6-8 человек) плюс еще одна легковая машина.

В стоимость тура не включено:
- перелёт
- переезд в город Тоннерр и возвращение
   из Парижа в Тоннерр ходят прямые поезда, 2 часа в дороге, стоимость 34 евро с человека в один конец
   в качестве опции предлагается такси из / в Тоннерр – 5-и местный микроавтобус, стоимость порядка 400 евро в один конец, требуется предварительная бронь
- обеды в ресторанах (около 30-50 евро)
- медицинская страховка

Форма оплаты:
- 50% предоплаты на счёт предприятия SARL La Belle Epoque (Франция), отмена возможна до 20.02.2025
- 50% по заезду (вид оплаты уточняйте)

Координаты для связи, для различных уточнений, для бронирования - писать на почту Юрию villatonnerre@gmail.com, связываться через его Фейсбук или в Телеграм "Villa Thais Tonnerre" (@villathais). Если есть какие-то вопросы ко мне, то писать на мой обычный адрес alex@exler.ru.

Подробная информация о бутик-отеле Villa Thaїs.