Адрес для входа в РФ: exler.world

Совиньонные откровения

06.06.2018 16:42  13930   Комментарии (70)

Люблю, знаете ли, почитать различные сайты о вине. Но вот ТАКОЕ чудо встречаю в первый раз...

Я так понимаю, что это результат кривейшего перевода, который делал человек, понимающий в вине чуть меньше, чем ничего. И у него в пище обязательно присутствовали те самые дорогие грибы, которые, по его мнению, добавляют в Каберне Совиньон.

Я фигею, дорогая редакция...

06.06.2018 16:42
Комментарии 70

Вино это из винограда. Так правильнее.
09.06.18 21:15
0 0

Вино это от винограда. Остальное сидр и производные.
09.06.18 21:12
0 0

Каберне без грибов – деньги на ветер.
08.06.18 17:52
0 0

Вчера видел гранатовое вино в магазине. Недешевое. Ну, и рисовое вино, регулярно встречающееся в азиатских сериалах.
Ну и не в тему, но рядом
Вчера попались результаты конкурса крепких спиртных напитков в Сан Франциско 2018. В категории "водка" лучшей стала некая австрийская. Еще девять получили "дважды золотые" медали. "Просто золотые" - восемнадцать. Серебрянные медали (громко стучат барабаны) - сто восемь. А были еще и бронзовые...
Вот ведь тяжелая работа - все это отдегустировать, и остаться в живых.
07.06.18 11:46
0 0

Вино можно сделать из чего угодно. Хоть из репы. Сделал сусло, накидал туда дрожжей, перебродило - вот тебе и вино.
Алекс, Вы осваиваете минималистические технологии 😄
08.06.18 03:43
0 0

технологию не знаю, не интересовался. На вкус то как? И вино и сакэ.
На мой вкус - я лучше буду пить южно-европейские вина. Но есть любители. Из японских напитков, здесь очень хороший виски (я жил в Шотландии, и японские сорта виски можно встретить даже в шотландских клубах любителей виски), и вполне пристойное пиво. Японское вино - несчастный случай. Сакэ - если с детства привык, то, наверное, пить можно. Впрочем, зимой, в холод, теплое сакэ хорошо прогревает. Именно тогда я его и пью - в промозглую погоду, в полупростуженном состоянии.
08.06.18 03:42
0 0

Сакэ - это не дисцилят.
технологию не знаю, не интересовался.
На вкус то как? И вино и сакэ.
07.06.18 18:24
0 0

Соду - это не сакэ. Из японских напитков к нему ближе всего 焼酎 (сё:тю:)
07.06.18 17:58
0 0

Сакэ - это не дисцилят.
07.06.18 17:34
0 0

Нет. Именно вино. Сакэ (соджу), то отдельный жанр.
07.06.18 16:39
0 0

Потом вряд ли сакэ по нашей технологии делается, то бишь спирт с водой. Дистиллят, скорее всего.
07.06.18 14:55
0 0

Я думаю, что речь идет о сакэ - это рисовая водка, а не вино.
одна фигня. Классическое это на Кодзи, а Кодзи вонючая штука.
07.06.18 14:38
0 0

Я думаю, что речь идет о сакэ - это рисовая водка, а не вино.
07.06.18 14:23
0 0

Ну, и рисовое вино, регулярно встречающееся в азиатских сериалах
не представляю что там за вино. Рис сам по себе бедноват вкусом. Только Кодзи наверно вкус дают.
07.06.18 13:18
0 0

Вчера видел гранатовое вино в магазине. Недешевое. Ну, и рисовое вино, регулярно встречающееся в азиатских сериалах.
Вино можно сделать из чего угодно. Хоть из репы. Сделал сусло, накидал туда дрожжей, перебродило - вот тебе и вино.
07.06.18 12:30
0 0

Увы, не в переводе дело. Как человек, близко знакомый с вопросом, скажу: авторы очень часто именно так трактуют при рерайте фразу "в аромате ощущаются ваниль, шоколад, чернослив и т.п." Поскольку уникальность наше все, то в моем случае автор переписал эту фразу именно так: "В аромате присутствуют ноты ванили, чернослива и шоколада, а также других продуктов, которые добавляют в коньяк при изготовлении". И потом очень был удивлен, что что-то не так. В общем, поколение ЕГЭ подросло, и стало зарабатывать пером 😄
07.06.18 11:02
0 1

В композиции присутствуют ноты Бетховена, Моцарта и легкий оттенок Шуберта...
Которых добавили при заготовке композиции...
08.06.18 16:53
0 0

Делаю вывод, что рецензии на вино пишут в основном выпускники музшкол. А книжки по теме - то уже после консерваторий.
07.06.18 11:32
0 2

Ну "ноты" в описаниях алкоголя часто встречаются. Так же, как "тона", "нюансы", "оттенки" и прочие до боли знакомые всем выпускникам музшкол слова))
07.06.18 11:28
0 0

В композиции присутствуют ноты Бетховена, Моцарта и легкий оттенок Шуберта...
07.06.18 11:25
0 4

Грибы и сухофрукты - это ладно. Они ведь туда ещё и базальт добавляют!
А может, это - фрагмент статьи о том самом искуственно сгенерированном вине? Тогда в него действительно могут всё это добавлять - чтобы ни один сомелье не отличил от настоящего элитного каберне!
07.06.18 10:51
0 0

Алекс, я понимаю, что баян, но вот ещё ссылка на винных критиков daily.afisha.ru
Сори, если уже обсуждалось
06.06.18 22:32
0 0

Спасибо. Если это действительно мнения специалистов, а не придумка журналиста, то:
1) Можно мнение экспертов при выборе не учитывать вообще, так как мнения у них прямо противоположные. Более-менее совпало на салате "Мимоза".
2) С чувством юмора у всех этих сомелье всё в порядке, поэтому просто послушать их - удовольствие.
3) "селедка — та же устрица, просто очень соленая".
07.06.18 12:03
0 0

А это хороший стеб, я читал.
06.06.18 22:45
0 0

>>>Я так понимаю, что это результат кривейшего перевода, который делал человек, понимающий в вине чуть меньше, чем ничего.

по мне -- любой текст о вине так звучит. Примерно как астрологический прогноз... стиль/содержание очень похожи 😄
06.06.18 19:48
0 0

Так глинтвейн, по мне, не вино, а напиток на основе вина.Туда хоть водку добавить можно...
скажешь тоже. Теплую водку никаким перцем.
07.06.18 13:23
0 0

А что ты ни черта не разбираешься - я уже давно понял.
Guilty as charged. )
07.06.18 01:31
0 0

Так глинтвейн, по мне, не вино, а напиток на основе вина.
Туда хоть водку добавить можно...
07.06.18 00:16
0 0

Вот с этим я бы так категоричен не был...Люди бывают разные, прочел некто по диагонали "оттенок солдатских портянок после недельного БД" и побежал к знакомому прапорщику за искомым ароматом.
в глинтвейн пряности добавляют. Его ещё и нагревают. Вот и получается чтение по диагонали. Сначала прочел про глинтвейн, потом про каберне и получилось элитное каберне.
06.06.18 22:28
0 0

Вот с этим я бы так категоричен не был...
Люди бывают разные, прочел некто по диагонали "оттенок солдатских портянок после недельного БД" и побежал к знакомому прапорщику за искомым ароматом.
06.06.18 22:04
0 0

Примерно как астрологический прогноз...
Не нужно быть астрологом для понимания факта, что в вино никто не добавляет шоколад, перец и другие крутые ингредиенты.
06.06.18 21:29
0 0

по мне -- любой текст о вине так звучит. Примерно как астрологический прогноз... стиль/содержание очень похожи 😄
Ну, если в этом ни черта не разбираться, тогда понятно, что для тебя любой текст о вине так звучит. Это не фокус. А что ты ни черта не разбираешься - я уже давно понял.
06.06.18 20:07
0 0

Алекс, ну за версту же несет дешевым копирайтом ) Сколько заплатили, так и написали. Не говоря уже о том, что заказчик зачастую - полный идиот, дает такие ключи, что написать что-либо удобоваримое практически невозможно. А если еще и редактору платят такие же копейки, как и копирайтеру, то вообще беда ))
06.06.18 18:31
0 0

"наиболее оптимальные" - это вообще лингвистический бред. У слова "оптимальный" не может быть превосходной степени.
А как же все эти принципы минимакса, которые учат в исследовании операций и всяких там теориях игр?
07.06.18 11:30
0 0

"наиболее оптимальные" - это вообще лингвистический бред. У слова "оптимальный" не может быть превосходной степени.
07.06.18 10:46
0 0

Да такое о любом вине пишут.
Попалось сегодня описание "Элитного Советского Шампанского", произведенного в Беларуси по французским технологиям "из французских сортов винограда", выращенного в Молдавии. Названо в честь высокого чиновника (верховного гетмана) Княжества Литовского.
Насколько я помню, советское шампанское делается по антифранцузским технологиям. Или французское по антисоветским?
06.06.18 22:12
0 0

:)
06.06.18 19:37
0 0

Так копирайтеры чаще всего и пишут )
06.06.18 19:30
0 0

Да такое о любом вине пишут.
06.06.18 19:08
0 1

"элитные сорта", "насыщенности вкуса", "исключительная нотка", "наиболее оптимальные" 😄
Ну это так, навскидку, обычно именно такое фуфло и выдают... Может и что другое, я все-таки не копирайтер, "летаю иногда, а вообще-то я эндокринолог" 😉
06.06.18 19:07
0 1

Алекс, ну за версту же несет дешевым копирайтом ) Сколько заплатили, так и написали. Не говоря уже о том, что заказчик зачастую - полный идиот, дает такие ключи
И какие именно ключи здесь наблюдаются?
06.06.18 18:41
0 1

Какие такие трудности перевода позволяют покидать все это в вино?
06.06.18 18:30
0 0

А вы думаете легко написать статью о вине от 85% уникальности по Advego Plagiatus? 😄
06.06.18 18:08
0 2

Может быть, имелись в виду дрожжи, а статья -просто машинный перевод?
06.06.18 17:45
0 0

Псс.. парень, не хочешь еще пакетик "нормальных" грибов?:)
07.06.18 07:45
0 0

Не знаю. Не давил. Грибы добавлял из пакетика.
07.06.18 03:15
0 0

ядрен батон, от ведь, оказывается действительно с грибами. И не только элитное. Основной ингредиент.
Хорошо подмечено, да. Грибки, в смысле. Те, которые в ногах живут под ногтями, и переходят, когда ягоды ногами давят?
07.06.18 01:33
0 0

Дрожжи - это одноклеточные грибы.
ядрен батон, от ведь, оказывается действительно с грибами. И не только элитное. Основной ингредиент.
06.06.18 22:39
0 0

Дрожжи - это одноклеточные грибы.
06.06.18 22:12
0 0

Может быть, имелись в виду дрожжи, а статья -просто машинный перевод?
дрожжи то при чем?
06.06.18 18:41
0 0

Вино с перцем? Круто, для тех, кто любит погорячее 😄
Возможно, товарищ имел в виду процесс приготовления наливки из самогона, выгнанного из бражки, сделанной из винограда сорта "каберне".
06.06.18 17:42
0 0

С другой стороны, много правды в этой заметке.
"Во время дегустации опытные люди сразу же с успехом определят, что именно добавлено в вино".
Я думаю сомелье совершенно точно определит что в его вино добавили грибы, тут не соврали!
06.06.18 17:41
0 0

Из "разных дорогих грибов" знаю только трюфель.
06.06.18 17:39
0 0

Из "разных дорогих грибов" знаю только трюфель.
галюциногенные грибы. Можно конечно просто мухомор кинуть, но тогда элитное каберне не получится.
06.06.18 18:45
0 0

Это, наверное, продолжение в тему имитации вин химией, но про домашнее виноделие. Берешь балк и туда грибов с сухофруктами, чтобы имитировать Шато Марго 1972 года. Никакой химии, чистое Organic Certified
06.06.18 17:30
0 0

Логично 😄
06.06.18 18:21
0 0

Шикарная короткометражка в тему:
06.06.18 17:24
0 2

Очаровательно!
06.06.18 18:03
0 0

Ну и текстик бы им спецу показать. А то "Вот опять этот танин и легкий вяжущий привкус" - это что-то...
06.06.18 17:56
0 0

Прикольно. С одним только прокололись. Настоящий спец никогда не будет пить вино из такого дерьмого бокала советских времен.
06.06.18 17:47
0 0

Это был чайный гриб.
06.06.18 17:22
0 1

Может, это про сангрию? Хотя грибы...
06.06.18 17:22
0 0

То что добавляют грибы - железно. Именно после этого вина это и написали 😄)))))
06.06.18 17:21
0 0

Ну, хоть не написали, что навоз добавляют...
06.06.18 17:10
0 1

то как правильно называются кошачьи какашки?говно?)
Разумеется. Но в любых классификациях есть более общие и более специфические понятия (до сих пор путаю все эти род, вид, семейство у растений). Мы же не говорим "птичий навоз". Поэтому и спросил у матерых кошковедов, может есть какой профессиональный термин.
07.06.18 11:23
0 0

срань кошачья
07.06.18 07:09
0 0

то как правильно называются кошачьи какашки?
говно?)
07.06.18 01:35
0 1

Раз пошла такая актуальная тема, то как правильно называются кошачьи какашки? Ну, у птиц - помет, у крупного рогатого - навоз. А тут непонятно.

Навоз добавляют в три семерки.
Ну, смешно же, чесслово. Просто смешно такое читать. Помёт же добавляют, а не навоз. Помёт и карбид. И не в вино, а в самогон из навоза.
Что за безграмотность?

Ну, хоть не написали, что навоз добавляют...
Навоз добавляют в три семерки. Нет, ну правда, откуда у вина возьмется вкус черной смородины, если ее туда не положить. Как дети просто...
06.06.18 17:45
0 2
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 143
exler.ru 270
авто 440
видео 3976
вино 359
еда 496
ЕС 60
игры 114
ИИ 28
кино 1579
попы 189
СМИ 2747
софт 930
США 126
шоу 6