Шашлычное
Наступило лето. Пора шашлыков. Что нужно знать людям, которые поливают горючей жидкостью горящие угли или поленья? Вот это нужно знать, цитирую:
Но несколько лет назад я читала крик души врача из ожогового центра. Говорит - реанимации забиты "шашлычниками" - так называют на врачебном жаргоне тех, кто получил ожоги при розжиге костров при помощи горючей жидкости. Поэтому публиковала предупреждение и буду публиковать, если это поможет спасти хотя бы одного человека - все не зря.
ЧИТАЙТЕ И ПОМНИТЕ - каждый год из-за взрывов бутылок с горючей смесью погибают и остаются инвалидами масса людей!
Это чистая правда, я немало об этом слышал. При этом наверняка многие из вас скажут: "Да я сто раз так сделал - и ни разу не загорелся". Да и я это скажу: тоже так делал и, слава богу, живой.
Тем не менее это не отменяет того факта, что когда используешь горючку таким образом, можешь получить серьезнейшие ожоги и можешь даже погибнуть - прецеденты были неоднократно.
Так зачем рисковать-то?
Я когда собрал соответствующие данные, категорически завязал с подобными развлечениями. Вместо горючки стал покупать специальный гель (он загорается небыстро и в любом случае бутылка с ним не взорвется), и этим гелем поливал угли до розжига, а не в процессе. Гель загорается небыстро, зато горит долго и угли успевают заняться.
А потом я и вовсе перешел с этого дурацкого мангала на веберовскую барбекюшницу и стал для розжига использовать стартер (его можно использовать и для мангалов) - это стальной цилиндр, куда засыпаются угли, под низом стартера зажигаются пара таблеток сухого спирта, ну и через 10-15 минут (в зависимости от наличия ветра) получаете полный стартер раскаленных углей. И никаких тебе жидкостей вообще.
Ну и, кстати, чтобы два раза не вставать. Попытки выбить пробку путем ударов по дну бутылки может привести к тому, что бутылка лопнет и перережет вам вены на обеих руках. (Особенно, кстати, если бутылка из тонкого стекла, как это бывает с различными марками вина.) Вы можете посчитать это страшилкой, но я подобное видел собственными глазами - и не дай бог кому-то такое испытать на себе. Лучше купите обычный официантский пробочник (он маленький, но надежный и функциональный) и киньте его в сумку, которую всегда берете с собой на шашлыки. Целее будете.
Тут по Сети давно уже гуляет ролик, где мужик показывает, как выбить пробку из бутылки, страхуясь с помощью ботинка. Так вот, если бутылка лопнет - ботинок спасет только стену, руки он не спасет. Так что не занимайтесь фигней.
