Адрес для входа в РФ: exler.wiki

"Натурально сделанные" вина

31.03.2012 10:30  7594   Комментарии (13)
31.03.2012 10:30
Комментарии 13

Забавно сравнить заметку о грузинском виноделии (на которую была ссылка у Дениса), где делается замечание, что грузинская кухня очень пряная, поэтому дескать в вине не хватает тонкостей... А потом перечитать следующие посты Алекса, про французскую кухню, которая как я понимаю, как раз и заточена под наслаждение вином... Вот только наесться у Алекса не получается... 😁

Так что ни в коем разе не умаляя достоинств тонких оттенков вкуса вина, я бы не отбрасывал как примитивные вина Грузии, так как только они могут показать себя за едой.

А для себя пришёл к выводу, что разница между вином тонким и погрубее, как между концертом классической музыки и концертом Битлз. И то, и другое хорошо под соответствующее настроение.
01.04.12 20:07
0 0

Из изабеллы никто в здравом уме вина не делает 😄, я ожидал такой поток снобизма )) но это пофиг совершенно, я знаю о чем говорю)
01.04.12 13:16
0 0

И все равно мой кум делает лучшее вино из того, что мне доводилось попробовать 😄
31.03.12 21:35
0 0

harmant: И все равно мой кум делает лучшее вино из того, что мне доводилось попробовать


О такое я слышал неодократно. И пробовал даже. На практике, как правило, оказывается "Избелла" с добавлением сахара. Хотя конечно спорить о вкусах - глупо.
31.03.12 21:47
0 0

harmant:
И все равно мой кум делает лучшее вино из того, что мне доводилось попробовать




Нам вас очень жаль. Реально.

Они его пили как обычный напиток запивая еду, а не как алкоголь. А разбавляли, чтоб не опьянеть. О тех же, кто пил неразбавленное говорили - "пьет как скиФ". Последние жили рядом с греками-колонистами в Причерноморье и употребляли грецкое вино не разбавляя до тех пор пока на ногах стояли.
31.03.12 13:54
0 0

наши современные пива массового произ-ва это ужас (я о укр. производителе) хотя русское пиво, насколько знаю, еще хуже. а вот о том что предки пили напитки которые имели вкус мочи и радовались - сомнительно 😉
31.03.12 12:51
0 0

Почитать заметку, так складывается впечатление, что наши предки вино делать не умели. И все вино досовременного производства - полное .... И что ценители вина прошлого (а-ля герои Дюма) и др. были нубы, которые пили фиговое пойло и радовались вкусу.
31.03.12 12:21
0 0

Кос: Почитать заметку, так складывается впечатление, что наши предки вино делать не умели. И все вино досовременного производства - полное .... И что ценители вина прошлого (а-ля герои Дюма) и др. были нубы, которые пили фиговое пойло и радовались вкусу.



В общем так и было скорее всего:) Вы бы что предпочли сейчас, старый английский эль, "приготовленный по старинным рецептам" (типа кислая моча) или все-таки по человечески сваренное пиво современное или тот же эль, как сорт этого пива???
31.03.12 12:33
0 0

у Дениса вообще блог хороший. Вводите в поиск наименование вина и находите то, что вас интересует. Довольно много марок-наименований с субъектовной оценкой.
31.03.12 11:26
0 0

Пейте водку и не мучайтесь с надуманными винопроблемами 😄
31.03.12 11:16
0 0

Япония - №1 производитель "неведомой х..ни". 😄
31.03.12 11:12
0 0

Прикольнуло, thnx 😄

з.ы. вот Вам, Алекс, тоже (& ):D
31.03.12 10:46
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 276
авто 446
видео 4032
вино 360
еда 503
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1584
попы 194
СМИ 2776
софт 935
США 136
шоу 6