Адрес для входа в РФ: exler.world
Обеденное
06.07.2014 14:04
10279
Комментарии (19)
Окормляю Чер-ского в моей любимой кубинской рисоварне Хесуса в Мальграт-де-Мар. Мы - ребята совершенно неприхотливые в еде, поэтому что нам надо? Кусочек мяска и рыбку, более ничего!
Хесус еще предложил попробовать их осьминога - оказалось очень вкусно. Осьминога хорошо приготовить трудно, блюдо очень непростое. И в наших краях осьминога обычно делают только по-галисийски: вареный осьминог, порезанный мелкими кусочками, политый маслом. Мне не сильно нравится. А вот этот вариант - заметно вкуснее.
Хесус свое новое заведение открыл только этой зимой, стоит оно в месте, куда туристы не забредают вообще, а в обеденное время сейчас к нему попасть - практически невозможно: все забито, и это при том, что ресторан - немаленький: два этажа и две террасы.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Для любителей осьминогов - простой, но очень вкусный рецепт:
www.oceanseafood.com
Только меда я кладу поменьше
www.oceanseafood.com
Только меда я кладу поменьше
Да, это безусловно, лучший ресторан в Мальграте. Не удержусь и в очередной раз поблагодарю Алекса за наводку. Там вышло забавно: когда мы его нашли в апреле, на всякий случай спросили, зайдя внутрь - мол, не Хесус ли тут всем заправляет. Нас заверили, что таки да и тут же крикнули в сторону кухни, мол, "Хесус, тут к тебе какие-то пришли!". Хесус, здоровенный мужик в бейсболке, вышел к нам. Он был приветлив, но явно ждал, что мы объясним, кто мы, собственно, такие. А мы не знали, как это объяснить - ведь мы с самого начала и не говорили, что как-то знакомы с Хесусом. В общем, втолковали, что русские, что читали про ароссерию в интернете у "эль блоггер руссо", и тут Хесус просиял: "Ааааалекс!" Си, сеньор, говорим, Алекс! Хесус произнес длинную тираду, смысл которой сводился к тому, что друзьям Алекса он завсегда рад. Мы поняли, что начинать новую серию объяснений - что мы не имеем удовольствия быть друзьями Алекса - наверное, не стоит. Со всем согласились и заказали морскую тарелку, такую, как на фото в посте. Ну а в последующие дни был и чулетон, и паэлья из черного риса, и многое-многое другое. Единственное, что мне у него не очень понравилось - это десерты. Просто не нашел там ничего по душе. А вот остальное - выше всяких похвал!
Осьминоги ещё и ядовитые бывают . Блюдо из него - деликатес опасный .
Ха! Вспомнился старый анекдот: два мужика, идя по улице, увидиле идущую на встречу сногсшибательную красотку. Фигура, лицо (не без интеллекта), одежда - всё на высшем уровне. Раскрыв рты, молча провожают её глазами, и тут один выдаёт: "А прикинь, кому то она вооот где"! И провёл ребром ладони по горлу.
Это я к чему, с утра пойду в тепличку - сорву помидорку, огурчик, базилик, кинзочку и укропчик, зайду к курям и возьму три яйца, ещё тёплых, вернусь на кухню и употреблю. И это, конечно, не осьминог, но ведь кому то это недоступно. Это я о собственной позьме, которая не только глаз радует, но и слегонца и кормит.
Хотя, чо душой кривить, осьминога я б попробовал с удовольствием))))).
Алекс, искал у вас на сайте, не нашёл - нет ли обзора/рекомендаций по туроператорам? А то "зима близко", теплицу на консервацию, курей в суп ,а самому бы к моряммммм.....
Это я к чему, с утра пойду в тепличку - сорву помидорку, огурчик, базилик, кинзочку и укропчик, зайду к курям и возьму три яйца, ещё тёплых, вернусь на кухню и употреблю. И это, конечно, не осьминог, но ведь кому то это недоступно. Это я о собственной позьме, которая не только глаз радует, но и слегонца и кормит.
Хотя, чо душой кривить, осьминога я б попробовал с удовольствием))))).
Алекс, искал у вас на сайте, не нашёл - нет ли обзора/рекомендаций по туроператорам? А то "зима близко", теплицу на консервацию, курей в суп ,а самому бы к моряммммм.....
DEagle.50: Алекс, искал у вас на сайте, не нашёл - нет ли обзора/рекомендаций по туроператорам?
А зачем? Чтоб ходить толпой по тем местам, которые наметила для вас туркомпания? Так это места строго для туристов, там ничего интересного нет. "Посмотрите на право - это Эйфелева башня. Посмотрите налево - это Колизей". Что в этом интересного?
Лучше наметьте для себя, что бы вам лично хотелось посмотреть и езжайте туда. Почитайте о достопримечательностях этого места, составьте план посещений, главное, не слишком частый, чтоб не как на работу, ибо на месте обнаружите много чего еще, о чем не прочитали в интернетах.
А когда будете знать куда и зачем ехать, выберите ехать вам туда самостоятельно или через оператора. Главное убедиться, что этот оператор хотя бы в десятку крупнейших входит, чтоб деньги не потерять.
DEagle.50: Алекс, искал у вас на сайте, не нашёл - нет ли обзора/рекомендаций по туроператорам?
Да честно говоря, я уж и не помню, когда в последний раз связывался с туроператорами 😉
Скучаю по Европам (и Израилю), где можно спокойно покушать незнакомое блюдо и будет вкусно и практически безопасно. Недавно решил покушать незнакомый салатик с рыбой в окресностях Бостона, весь покрылся красными пупырышками, как вареный осьминог, хотя пищевых алергий никогда за собой не замечал. На следующий день вернулся обратно в тоскливую но безопасную Панеру и Старбакс 😒.
Поеду в следующий раз куда-нибудь в ваши края, пока килограм пять не наберу - не уеду нафик!
Поеду в следующий раз куда-нибудь в ваши края, пока килограм пять не наберу - не уеду нафик!
А что, это просто щупальца, пожаренные на гриле? в чем секрет?
Camel1000: А что, это просто щупальца, пожаренные на гриле? в чем секрет?
А вы возьмите да пожарьте. Сразу поймете, в чем секрет.
Camel1000: А что, это просто щупальца, пожаренные на гриле? в чем секрет?
Там секрет вовремя вынуть. В данном случае снять с огня, а то резина будет 😄 не прожуешь.
Йога это прекрасно, да гдеж его сейчас взять - зерно де натюрель? Одно ГМО, вот каждый и выкручивается как может...
butecretti: Одно ГМО, вот каждый и выкручивается как может...
Не подскажете, где бы купить зерно или крупу ГМО? А то в магазинах исключительно обычное, что печально.
butecretti: гдеж его сейчас взять - зерно де натюрель?
Нужно возвращаться к земле, надев посконную льняную рубаху (можно в Hugo Boss купить, если чо), пахать ее сохой (если механическим плугом, то получится ГМО). Потом засевать рожью и овсом, и в августе собирать урожай.
Чревоугодие - один из смертных грехов.
Надо питаться зерном и растительными продуктами. Йога учит нас, что человеку в день нужно две пригоршни натурального зерна.
Надо питаться зерном и растительными продуктами. Йога учит нас, что человеку в день нужно две пригоршни натурального зерна.
Я согласен: Чревоугодие - один из смертных грехов.
То-то попы так пожрать горазды...
Я согласен: Надо питаться зерном и растительными продуктами.
Питайтесь, я не против.
Я согласен: Йога учит нас
То-то попы так пожрать горазды...
Я согласен: Надо питаться зерном и растительными продуктами.
Питайтесь, я не против.
Я согласен: Йога учит нас
Она вас учит, мне у нее учиться нечему.
Я согласен: Чревоугодие - один из смертных грехов.
(заваривая Ролтон) Ну да, ну да. "Ножом и вилкой роем мы могилу себе."
A propos! Чревоугодие ранее было на первом месте. Это уже потом Григорий Великий, папа их римский, задвинул его вместе с похотью в конец рейтинга. И вообще,.. грехов было больше. 😄
Осьминога гриль я часто заказывал в Греции, на Ситонии. Очень понравилось.
