Адрес для входа в РФ: exler.wiki

Обеденное

01.03.2017 13:04  10525   Комментарии (10)

Посетили тут ресторанчик известной и популярной сети Pura Brasa - блюда на гриле и все такое. Их три в Барселоне, один в Бильбао, один в Эмпуриабрава и еще один в наших краях - в Пинеда-де-Мар.

Вот эта расписная коровенка - символ ресторана.


Меню у них очень забавно оформлено.

Ну и я, конечно, взял попробовать их фирменный стейк (чулетон) - маленький, который детский.

И вот тут первый раз увидел суперграмотную подачу чулетона. Дело в том, что чулетон на кости невозможно равномерно прожарить. С края он может пережариться, а у кости останется практически сырым. Поэтому здесь они делают слабую прожарку, подают чулетон на теплой поверхности, а тебе дают еще отдельную хорошо нагретую планчу, на которой можешь дожаривать кусочки так, как тебе нравится. Вот это - очень и очень удобно.

Ну и чулетон оказался отличный - мясо замечательное. Да и все остальное очень понравилось, теперь будем сюда ходить. Ну и для пацанов, которые несут нелегкую вахту на MWC, напоминаю, что этих ресторанов в Барселоне - аж три.

В меню десортов обнаружили забавный момент. Обычный ананас - €4,5. А вот каталанский ананас - аж €5,95! Потому что патриотизм и прочая индепенденсия!

01.03.2017 13:04
Комментарии 10

Есть подозрение, что "piña catalana" = "piña con crema catalana" - тогда понятно и почему второе блюдо называется "piña natural", и почему оно дешевле.
07.03.17 12:59
0 0

Алекс,любопытный рассказ испанца, переехавшего в Москву. Ты - туда,он - сюда))

daily.afisha.ru
01.03.17 16:42
0 0

slartibartfast: Alex Exler : Алекс,любопытный рассказ испанца, переехавшего в Москву. Ты - туда,он - сюда))



https://daily.afisha.ru/cities/4650-katalonec-o-surovom-russkom-klimat...

Да я многих таких знаю - приезжают по контракту преподавать испанский, в Испании же с работой действительно очень плохо. Обычно выдерживают месяц-два, рвут контракт и сбегают на родину. Прежде всего, из-за климата. Коронная фраза: "Да у вас же жить нельзя совсем, у вас же солнца не бывает".
01.03.17 17:35
0 0

По моему они корову сперли в Ale-hop и раскрасили.
tch
01.03.17 14:32
0 0

:) Алекс, а в кастрюльке твоё любимое англицкое блюдо "много мослов"?
01.03.17 13:42
0 0

Олбанский Лефф: Алекс, а в кастрюльке твоё любимое англицкое блюдо "много мослов"?

Оно самое 😉

Это детский?! Таки я просто интересюсь, это ж для каких деток?!
01.03.17 13:34
0 0

Solist:
Это детский?!


Вот-вот! Нихрена у вас там дети! А взрослому сразу полкоровы приносят?
01.03.17 15:00
0 0

Solist:
Это детский?! Таки я просто интересюсь, это ж для каких деток?!


Для правильных каталанских детишек 😉
01.03.17 15:27
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 144
exler.ru 282
авто 450
видео 4125
вино 360