Адрес для входа в РФ: exler.world

Обеденное

01.03.2017 13:04  9355   Комментарии (10)

Посетили тут ресторанчик известной и популярной сети Pura Brasa - блюда на гриле и все такое. Их три в Барселоне, один в Бильбао, один в Эмпуриабрава и еще один в наших краях - в Пинеда-де-Мар.

Вот эта расписная коровенка - символ ресторана.


Меню у них очень забавно оформлено.

Ну и я, конечно, взял попробовать их фирменный стейк (чулетон) - маленький, который детский.

И вот тут первый раз увидел суперграмотную подачу чулетона. Дело в том, что чулетон на кости невозможно равномерно прожарить. С края он может пережариться, а у кости останется практически сырым. Поэтому здесь они делают слабую прожарку, подают чулетон на теплой поверхности, а тебе дают еще отдельную хорошо нагретую планчу, на которой можешь дожаривать кусочки так, как тебе нравится. Вот это - очень и очень удобно.

Ну и чулетон оказался отличный - мясо замечательное. Да и все остальное очень понравилось, теперь будем сюда ходить. Ну и для пацанов, которые несут нелегкую вахту на MWC, напоминаю, что этих ресторанов в Барселоне - аж три.

В меню десортов обнаружили забавный момент. Обычный ананас - €4,5. А вот каталанский ананас - аж €5,95! Потому что патриотизм и прочая индепенденсия!

01.03.2017 13:04
Комментарии 10

Есть подозрение, что "piña catalana" = "piña con crema catalana" - тогда понятно и почему второе блюдо называется "piña natural", и почему оно дешевле.
07.03.17 12:59
0 0

Алекс,любопытный рассказ испанца, переехавшего в Москву. Ты - туда,он - сюда))

daily.afisha.ru
01.03.17 16:42
0 0

slartibartfast: Alex Exler : Алекс,любопытный рассказ испанца, переехавшего в Москву. Ты - туда,он - сюда))



https://daily.afisha.ru/cities/4650-katalonec-o-surovom-russkom-klimat...

Да я многих таких знаю - приезжают по контракту преподавать испанский, в Испании же с работой действительно очень плохо. Обычно выдерживают месяц-два, рвут контракт и сбегают на родину. Прежде всего, из-за климата. Коронная фраза: "Да у вас же жить нельзя совсем, у вас же солнца не бывает".
01.03.17 17:35
0 0

По моему они корову сперли в Ale-hop и раскрасили.
tch
01.03.17 14:32
0 0

:) Алекс, а в кастрюльке твоё любимое англицкое блюдо "много мослов"?
01.03.17 13:42
0 0

Олбанский Лефф: Алекс, а в кастрюльке твоё любимое англицкое блюдо "много мослов"?

Оно самое 😉

Это детский?! Таки я просто интересюсь, это ж для каких деток?!
01.03.17 13:34
0 0

Solist:
Это детский?!


Вот-вот! Нихрена у вас там дети! А взрослому сразу полкоровы приносят?
01.03.17 15:00
0 0

Solist:
Это детский?! Таки я просто интересюсь, это ж для каких деток?!


Для правильных каталанских детишек 😉
01.03.17 15:27
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 272
авто 441
видео 3990
вино 359
еда 499
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1580
попы 190
СМИ 2755
софт 930
США 131
шоу 6
Что ещё почитать