Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Обеденно-осетровое
Ну вот и осетрики с фермы Небылицкого очередные приехали - упаковки стейков по одному килограмму. У меня читателей из Испании немало - ловите момент, там сейчас эти стейки предлагают 2 кило за 20 евро, то есть кило стейков из осетра за 10 евро - это прям бесплатно. Я обычно у них ловлю такие спецпредложения и закупаюсь по полной: осетры отлично морозятся, так что у меня в морозилке потом еще несколько месяцев лежат расфасованные упаковки, я их периодически достаю, размораживаю в холодильнике и готовлю.
А готовятся они элементарно: можно просто жарить на сковородке в оливковом масле, можно запекать в духовке, а я их делаю в аэрогриле - 20 минут на температуре 200, и все дела.
Там, кстати, чаще попадаются спецпредложения на большие тушки где-то по 4 кило (55 евро). Я нередко ловил эти тушки две по цене одной: с ними, правда, приходится повозиться с разделкой, но оно того стоит. Кроме того, большие осетры все-таки вкуснее маленьких полуторакилограммовых, из которых они делают стейки. А со стейками зато и возни никакой нет.
А вот об осетре уже второй день думаю. Надо будет при случае прикупить. 😄
Лучше бы мой брат умер. Он пьяный пришел домой. Зашел на кухню. А там на столе в пакете карп в пакете. Еще живой. Мама купила только что. Казалось бы — ну лежит себе и лежит. Еще жив и потому еще шевелится в пакете. Так вот мой брат его забил кулаками до смерти. В кашу. Вся кухня в крови. Руки брата тоже. Истерика мамы. Такая картина — словами не передать. Брату 39. Мне — 24. Мама — в шоке. Весело живем, товарищи.
На фига с таким жить.
