Нет, ну достали уже!
Сколько лет из года в года наемные писаки тиражируют одну и ту же гнусную ложь о том, сколько сортов винограда разрешаются для производства настоящего шампанского! И сегодня, в "День Рождения Шампанского", нужно раскрыть этим негодяям глаза!
Цитирую эксперта:
Фраза "для производства настоящего шампанского разрешены только три сорта винограда", которую копируют из текста в текст писаки "общего профиля" утомила неимоверно.
Правилами аппеллясьона Champagne для производства игристых вин в данном регионе допускается использование СЕМИ сортов винограда: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Gris и Arbane. Из которых в подавляющем большинстве случаев (практически без исключений) используются только первые три.
Le pinot noir (raisin noir), le meunier (raisin noir) et le chardonnay (raisin blanc) sont aujourd’hui très largement majoritaires. L’arbanne, le petit meslier, le pinot blanc et le pinot gris (tous à jus blanc), également autorisés, ne comptent plus que pour moins de 0,3 % du vignoble.
Поняли, дебилы?
Кстати, раз "ДР Шампанского" - значит, нужно того-этого... Впрочем, я воздержусь. Реально не люблю шампанское. И даже игристое, хотя временами пробовал что-то очень достойное. Просто не прикалывает.
Так что "ДР Шампанского" отметим - ну, "Риохой" какой-нибудь приличной. Надеюсь, Шампанское не обидится?!! Нет, обидится? А если "Рибера дель Дуэро"? Нет, не Cava. Нормальным таким вином. Можно?
