04.08.2012 19:38
Комментарии 39

Вот не верю, я Вам, что Брют можно пить (если только дегустировать). Вот не получалось ни разу чтобы литров 5 к примеру за раз осилить, в отличии от воды, или сока яблочного к примеру. Ну или креплёного сладкого.
06.08.12 00:14
0 0

Были мы тут месяц назад с друзьями в Крыму. Буквально три дня.

Занесло нас в чУдное местечко под названием Новый Свет. Естественно, пошли на дегустацию на Завод шампанских вин "Новый Свет".

Так вот, работники этого завода НАСТОЛЬКО любят свое дело, НАСТОЛЬКО грамотно проводят дегустации и НАСТОЛЬКО гордятся своим заводом, что мы все невольно поддались и прониклись. И даже купили ящик шампанского (разного. Нам просто его в одну коробку сложили).

И теперь я и мой муж страшные поклонники шампанского, хотя раньше для нас это был ритуальный новогодний напиток и только.

Сразу оговорюсь, я не стану сейчас вступать в спор настоящее ли шампанское производит Новый Свет или просто игристое вино.

Мне это не важно.

Но если будет у вас такая возможность, купите бутылочку Пино Фран или Пино Нуар. Охладите ее. Возьмите высокие бокалы. Разлейте в них это чудо, и вы, наверняка, получите массу вкусового или хотя бы эстетического удовольствия. Это шампанское прекрасного, даже волшебного нежно розового (лососевого, едва уловимого) цвета, оно невероятно красиво играет в бокале, оно имеет легкий вкус и запах фруктов... Ммммм.

Пойду, поставлю в холодильник последнюю украинскую бутылочку Пино Фран, раз такое дело.
05.08.12 13:54
0 0

Стальная Крыса: купите бутылочку Пино Фран или Пино Нуар.



Поддерживаю. Это два моих любимый шампанских на данный момент в недорогом (до $20) сегменте (дорогой пока нет возможности активно осваивать). Причем Пино Фран в полтора раза дешевле при не такой уж и большой разнице во вкусе. Не знаю, как в России, а в Украине Новый Свет для меня пока единственный вариант из недорогих сухих вин с гарантированным вкусом и качеством. К тому же его у нас в Харькове продают в фирменном Массандровском магазине возле работы с хранением в винном холодильнике. Еще неплох (для разнообразия) Брют Кюве того же Нового Света. СтОит как Пино Нуар. А вот обычный белый купажный брют (пино-нуар, шардоне и что-то еще) и красный брют (каберне-совиньон) мне меньше понравились.

Из игристых Мартини я бы отметил только Brut и, пожалуй, Rosé.
05.08.12 12:09
0 0

Алекс, и даже шампусика холодного не хотите из той заветной бочечки? 😄
05.08.12 09:29
0 0

Раз пошла такая пьянка (хотя бы и на словах), то вот личный хит-парад...

1. Токайское. Лучше нет ничего. Любое.

2. Asti. Его незаслуженно забывают. Белое искристое вино, итальянский аналог шампанского, но - намного легче и бодрит. Шампанское тяжелее и совсем не то. Вообще для замены шампанскому лучше ничего не придумать.

3. Montecillo - красное Rioja, которое непонятно как сюда попало, будучи красным, но тем не менее, букет у него потрясающий.

4. Чилийское светлое Fresita с клубникой. Тоже наподобие шампанского, но пьётся как пиво.

5. Сухое и полусухое белое Jerez.

6. Южноафриканские белые.

7. Австралийские белые.

8. Rheinwein, как ни странно.

Так вот, кроме шампанского ещё много искристых вин, шипучки и т. д. которые намного легче пьются. Шампанское - тот случай, когда репутация используется для зашибания бабок. По мне так Moet & Chandon здорово уступает Asti Martini (или Speranti).
05.08.12 05:10
0 0

S-Priest: Раз пошла такая пьянка (хотя бы и на словах), то вот личный хит-парад...



Прикольно. Практически весь список я не переношу по определению. Ну разве что кроме красной риохи, но я эту марку просто не знаю.



S-Priest: По мне так Moet & Chandon здорово уступает Asti Martini (или Speranti).



Ну, сравнивать хорошее шампанское с шипучкой из карамелек - просто смешно. Однако понятно, почему вам шипучка из карамелек нравится больше - вкус надо воспитывать. По идее. Хотя я считаю, что это все лишнее - потом уж больно много денег уходит.
05.08.12 07:40
0 0

я женщина, и как же меня достал этот стереотип, что все дамы любят шампанское 😒((

я вообще к аллкоголю прохладно отношусь. единственное, что пью с удовольствием - бокал сухого красного под мясо.
04.08.12 22:18
0 0

Январька: я женщина, и как же меня достал этот стереотип, что все дамы любят шампанское



Дурацкий стереотип, согласен. Хотя я пока не встречал ни одной женщины, которая не любила бы шампанское. А я встречал много всяких разных женщин... 😉
05.08.12 07:37
0 0

А я люблю -шампанское, креман д'Эльзас, франчакорту, южноафриканские игристые. Короче, все, что произведено методом cap classique (ферментация в бутылке). Брют, Блан де Блан, Розе. Всегда предпочитаю этот божественный напиток любому другому алкоголю! И я не одна такая, к счастью!
04.08.12 22:02
0 0

Пей Орнелайю, а "Я икаю" не пей!
04.08.12 21:43
0 0

Денис Руденко: Пей Орнелайю, а "Я икаю" не пей!



Ну, ты помнишь, что осталась еще бутылочка 1966 года 😉

Кстати, Совиньон блан новозеландский (Spy Valley, например) пахнет и ноту сильную имеет во вкусе черной смородины ( как Кир), но при этом абсолютно чистое сухое белое.
04.08.12 21:24
0 0

Да, правильное шабли - это здорово....


04.08.12 20:25
0 0

А я думал, что шампанское любят все...
04.08.12 20:21
0 0

Robin Bobin: А я думал, что шампанское любят все...



Я тоже так думал. Но в какой-то момент "Таки подумал я..." 😉
04.08.12 20:24
0 0

Шампанское - такой очень специфичный напиток. Существует, ИМХО, совершенно четко ограниченное ясными правилами число случаев, когда его можно и нужно пить. Во всех остальных случаях он абсолютно неуместен.

Мой список:

1. Новый Год. Допускается 1 (один) бокал.

2. Первая встреча за ужином с девушкой, которая ясно дала понять, что хочет шампанского. Допускается несколько раз отпить из своего бокала (если девушка не заставит пить с ней наравне (3 бут/час 😉

3. Пьянка с гусарами из полка поручика Ржевского. По обстоятельствам.

Все. Во всех остальных случаях, ИМХО, от шампанского надо держаться подальше. А, да, еще забыл: надо как можно сильнее и тяжелее надраться с максимальными последствиями. Шампанское разводим коньяком. Ну или спиртом (идеальный вариант).

;)
04.08.12 20:05
0 0

Camel1000 : Подпишусь 😉 Я вообще шампанское (даже очень хорошее) пью только на аперитив (в определенных сложных ситуациях) или с устрицами, хотя с устрицами все равно больше нравится белое вино 😄
04.08.12 20:07
0 0

Camel1000: Шампанское - такой очень специфичный напиток. Существует, ИМХО, совершенно четко ограниченное ясными правилами число случаев, когда его можно и нужно пить. Во всех остальных случаях он абсолютно неуместен.


Вот же людям делать нечего, как придумывать себе идиотские ограничения. Не нравится - не пей, не мучай себя. Но не выеживайся, скажи просто "не нравится", никто не осудит.

Ваши варианты - это номера 2, 3, 4. А номер 1 - это свадьба.
05.08.12 10:53
0 0

Asti.
04.08.12 19:54
0 0

S-Priest:
Asti.




Да проще карамелек в фанте растворить.
05.08.12 07:42
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 147
exler.ru 315
авто 480
видео 4353
вино 363