Адрес для входа в РФ: exler.bar
Другая сторона хамона
26.02.2012 13:50
7794
Комментарии (23)
Писал про ляжку Jamon Iberico Monte Nevado и говорил, что мне она не особенно понравилась. Но мы ее подъели с внешней стороны, перевернули на нижнюю - а там мясо намного вкуснее и нежнее. Я и не знал, что две стороны одного хамона так отличаются - как-то раньше вроде с этим не сталкивался. Вот так должен выглядеть качественный хамон.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Нетронутая этикетка на полусъеденой рульке навевает воспоминания их 80-х, когда модные очки носились не сдирая наклеек, чтобы никто не усомнился в происхождении модного девайса. )
По виду - засоленная, чуть подкопченная рулька. Дешевые понты за большие деньги! )) Заплаченные деньги позволяют чувствовать себя гурманом, но не оставляет мысль, что о чём то подобном говорилось в эпизоде про дефлопе. )
ждем от Алекса видео - поедание хамона в ускореном режиме
по типу, как тут муравьи едят ящерицу - ну или хотя бы серию фот после каждого надреза/укуса 😄
по типу, как тут муравьи едят ящерицу - ну или хотя бы серию фот после каждого надреза/укуса 😄
Пришёл домой, жена в слезах. Что случилось? Он опять хамон жрёт. Когда мы поедем в Испанию? Давай Алекс, добивай.
а косточку на холодец потом 😉
А этот хамон съедается до кости по всей длине или как? А то на фото выше бумажечки даже не тронута ножка...
Новости музыки:
известная группа POOH EXLER приступила к записи альбома The Dark Side Of The Jamon.
известная группа POOH EXLER приступила к записи альбома The Dark Side Of The Jamon.
Алекс, нам с Вами нужно хамон на двоих кушать - я как раз другую сторону люблю: ту, что пожестче, потемнее и попостнее 😄
Новая книга Exler'a будет называться "Две стороны одного хамона." 😉
papadok64: книга Exler'a будет называться "Две стороны одного хамона."
В духе Павла Воли реклама: "Затмение и свет, страдание и блаженство, всё в новой книге Exler'a "Две стороны одного хамона."
А сколько времени может храниться хамон в таком виде? Судя по всему его ведь в холодильник убирать не принято...
mpirz88:
А сколько времени может храниться хамон в таком виде? Судя по всему его ведь в холодильник убирать не принято...
А сколько времени может храниться хамон в таком виде? Судя по всему его ведь в холодильник убирать не принято...
Вскрытый - месяц спокойно может. Не вскрытый - очень долго.
Обычно "русским" 😄 ненравится хамон от свинок на желудевой диете, но тут, судя по цене, вряд ли он.
Кто знает в Уфе можно где-то купить более мнее приличный хамон? Специально не искал правда. В "Каруселе", например, можно купить?
Horatio:
Кто знает в Уфе можно где-то купить более мнее приличный хамон? Специально не искал правда. В "Каруселе", например, можно купить?
Кто знает в Уфе можно где-то купить более мнее приличный хамон? Специально не искал правда. В "Каруселе", например, можно купить?
В этот понедельник видел хамон (ногу) в Матрице на Мира (Уфа). Цена - что то около 2500 р, вроде как за кг
"Шура, не делайте из еды культа." 😉
аппетитно...
а блины там не едят?:)
с Масленицей Вас!
а блины там не едят?:)
с Масленицей Вас!
Спасибо.
Судорожно сглотнул.
Судорожно сглотнул.
Может она просто у стеночки готовилась. Вот и приготовилась только с одной стороны.
Или может это "фича" 😄
Или может это "фича" 😄
Теги
Информация
Что ещё почитать
