БЛОГ / КОММЕНТАРИИ

Знатный винодел открыл тайну определения суррогатного вина

СМИ кретинизм вино

09.12.2021 14:34

Комментарии 50

Я знаю только как определять не разбавлено ли вино. С помощью газеты.
Нужно лишь капнуть несколько капель вина на газету. Неразбавленное растечётся равномерным красным пятном по бумаге. А разбавленное вокруг красного пятна будет иметь мокрую прозрачную кайму. И чем сильнее разбавлено, тем шире водяная каёмка.

vlandus

12.12.21 22:54

0 0

А мне вот интересно, они думают, что человек купивший бутылку вина и обнаруживший, что содержимое пахнет мокрым асфальтом или кошачьей мочей, не пойдет в магазин потребовать деньги обратно? И не напишет в нужные инстанции? А начнет наливать это г.. в бутылочку от пеницилина и делать опыты. И если содержимое не смешается, то будет спокойно пить этот напиток, Это как же надо относиться к отечественному потребителю.
Мне кажется если человек до такой степени не понимает в вине, то лучше пить водку и/или пиво.

NataliaG

12.12.21 03:15

0 1

Знаток котят...

DGNLTD

10.12.21 10:14

0 0

Подозреваю, что для определения возраста котенка по запаху мочи, действительно, нужно быть очень большим специалистом, но сомневаюсь, что специалистом в виноделии.

RoxNW

09.12.21 19:49

0 2

"Не срача ради, а понимания для" не могли бы прокомментировать новость об экспорте "Фанагории" во Францию:
ria.ru
?

prostak_1982

09.12.21 18:57

1 0

Франция импортирует какие-то вина из других стран. У Фанагории, насколько я знаю, есть очень неплохие вина, я что-то у них пробовал.

Alex Exler

prostak_1982

09.12.21 19:52

0 2

Так а что тут такого? Фанагория Крю Лермонт вполне бывает адекватным за свою цену. Французские вина тоже бывают всякие по качеству, от отличных, до полной херни. То, что Ашан решил разнообразить линейку и привёз немного Кубани не сильно удивительно. Тем более, что с имиджевой точки зрения Фанагория могла сильно уронить цену

Viabor

prostak_1982

09.12.21 20:23

0 1

"Не срача ради, а понимания для" не могли бы прокомментировать новость об экспорте "Фанагории" во Францию:ria.ru?

Ничего удивительного, для любителей вина Кубань - очередной терруар, почему бы не ознакомиться с неплохими винами. В линейке Крю Лермонт совершенно достойные шардоне, рислинг, совиньон блан, саперави (это из того что я пробовал), про 100 оттенков не скажу, пробовал мало. Главное чтобы вино было распродано.

PavelB

prostak_1982

10.12.21 08:00

0 3

Ни разу не попадалось суррогатное вино в московских магазинах. Есть всякая газировка с ароматизаторами, но там честно пишут "винный напиток". Попадалось обычное вино низкого качества или испорченное из-за неправильного хранения, а суррогаты - это не про вино, скорее про водку и коньяк.

berendeev

09.12.21 17:11

0 1

Да и водка с коньяком в сетях тоже как правило не является суррогатом.

PavelB

berendeev

10.12.21 08:00

0 1

Денис:
"Как вы видите, я понемножечку обрастаю... "
Здесь Денис делает многозначительную паузу, я прям чувствую - сейчас скажет: салом... ан нет, оказывется - оборудованием! 😄

Kaleva

09.12.21 16:49

3 5

Shaken, not stirred. (с)

Астронафт

09.12.21 16:02

0 3

Пользуясь случаем винной темы, хочу рассказать про свой первый опыт с российскими вином Фанагория. Хоть я раньше российское вино даже не пробовал, но почему-то был на все 100% уверен, что у нас не могут сделать более-менее нормальное вино: нет школы виноделия, нет вековых традиций, нет подходящего винограда. Поэтому я готов был покупать любое сухое вино, но только не просторов бывшего СССР.

В прошлую пятницу нарушил эту традицию и из праздного любопытства купил себе на субботний ужин Фанагорию «Авторское». И на всякой случай бутылочку аргентинского Malbec, вдруг Фанагория окажется помоями, и тогда заменю на аргентинское. Каково же было мое удивление, когда эта Фанагория оказалась даже очень приятным вином с богатым букетом.

Если бы это вино было из Европы, тогда бы я, скорее всего, не обратил особого внимания. Ну, подумаешь, хорошее вино выше среднего - такого полно в Европе и Новом Свете. Но дело касается России, где почему-то, как я был уверен, ничего путного в вине сделать не могут, так как просто у нас нет вековых винодельческих традиций присущих Европе. Вот поэтому меня и поразило это российское вино. Даже некая гордость взяла, что теперь и нас не стыдно будет потчевать европейцев отечественным вином.

Baruch

09.12.21 15:39

3 3

За 600 рублей я еще не видел ничего выдающегося из испанских вин в российских магазинах. Я даже тут уже жаловался, что в Европе за 5 евро можно купить очень приличное вино, а у нас все что ниже 600 рублей - это ниже среднего.

Хорошее вино, никто не спорит, но только одно маленькое но - я его не видел в наших магазинах дешевле 600 рублей

Купил по акции за 300. Если бы не акция, то вряд ли бы купил.

Baruch

Ulises

09.12.21 16:03

1 0

> За 600 рублей я еще не видел ничего выдающегося из испанских вин в российских магазинах.
Риоховскую резерву - легко.

_Serge

Baruch

09.12.21 18:44

0 1

Риоховскую резерву - легко.

Ресерва (произносится именно так) - это не показатель качества, это показатель выдержки не менее года в бочке и не менее двух лет в бутылке. Вино за 600 рублей (€7) в России в Испании стоит где-то 2 - 2,5 евро. Теоретически за такие деньги может встретиться ресерва, но это будет конкретный отстой. Приличное красное вино в Испании начинается где-то от 5 евро. Белое - от 3. То есть в России такое красное будет стоить где-то 1200 рублей. За 600 приличное испанское купить невозможно (кроме как по спецакциям). Единственное что-то более или менее достойное за такие деньги - это чилийские или аргентинские карменеры.

Alex Exler

_Serge

09.12.21 19:56

0 5

В РФ давно ситуация с вином поменялась. Ценник, правда, обычно заявляется конский, что делает его приобретение странноватым вложением. Но иногда по акции вполне можно купить адекватное вино. Фанагория, Мысхако, Ведерников и пр.

Viabor

Baruch

09.12.21 20:28

0 0

Т.е. вино в Испании стоит в 3 раза дешевле, чем в РФ? А Денис Руденко в своих роликах прямо это опровергал и говорил, что процентов на 30-70 дороже (когда он во всяких перекрестках-спарах про нормальные вина говорил.) Я поэтому и запомнил.

"в среднем цена в России в 1,5-2 раза выше, чем на те же позиции в Европе. «Кьянти стоит у нас в 1.75-1.95 раз дороже, чем в Италии и почти столько же, сколько в Прибалтике. Испанское вино в 1.65 раза дороже, чем в испанском Карфуре"

_Serge

Alex Exler

09.12.21 21:10

0 0

Т.е. вино в Испании стоит в 3 раза дешевле, чем в РФ?

Именно. По моим наблюдениям.

А Денис Руденко в своих роликах прямо это опровергал и говорил, что процентов на 30-70 дороже (когда он во всяких перекрестках-спарах про нормальные вина говорил.)

У него свои наблюдения.

Возьмем классическое Sangre de Toro в Москве - decanter.ru

12 евро.

В Испании оно порядка 4 евро в магазинах - www.amazon.es

И так со всем испанским вином, которое я знаю и покупаю. Три конца. Бывают исключения, но правило - именно такое. Никак не 30-70%. Для того вина, которое я покупаю в Испании.

Alex Exler

_Serge

10.12.21 01:12

0 2

кроме как по спецакциям

Золотые слова. Очень часто в КБ, Метро бывают совершенно отличные вина до 1тр, но это скорее редкость.

PavelB

Alex Exler

10.12.21 08:02

0 0

Sangre de Toro почти всегда на скидках (винлаб, metro).
Например сейчас в Metro при покупке любых 3 бутылок оно по 419р или около 5 евро
metro

KSV

Alex Exler

10.12.21 08:31

0 0

заложен еще очень большой процент жадности

Ну уж не только жадности, думаю.
Еще непредвиденные расходы на эмм... всякие контролирующие инстанции, скажем так.

Illi74

Ulises

10.12.21 09:00

1 1

специфика покупки вин в России, если охота иметь нормальные цены, связана с тем, что вина покупаются на распродажах. Которые имеются постоянно у всех крупных ритейлеров. Соответственно, если привык потреблять строго пару наименований, то будет дорого, если же вкусы позволяют пить разнообразное, то вполне норм, за 5-8 евро что-нибудь вполне приличное найдется практически всегда.

Valiok

Alex Exler

10.12.21 10:49

0 2

alpha_ds

09.12.21 15:34

1 1

То то и оно!
сладкое - не натуральное вино
сухое - благородный напиток

alpha_ds

Ulises

09.12.21 15:58

0 1

То то и оно!сладкое - не натуральное виносухое - благородный напиток

Сладких вин вполне себе хватает натуральных. Сахар в вине, если по правильному, то это концентрированный виноградный сок.

Byodr

alpha_ds

09.12.21 16:22

1 1

сладкое - не натуральное вино
сухое - благородный напиток

Где-то в Португалии заплакали портвейны.

Khul

alpha_ds

09.12.21 17:05

0 10

Мокрое тоже ничего.
Белые немецкие от полусухих до Edelsüß (благородные сладкие) немецкие вина - отличная штука. Совершенно натуральные, разнообразные и вкусные.

Trilobyte

alpha_ds

09.12.21 17:52

0 2

и мадейры

aag

Khul

09.12.21 19:51

0 0

Господа, это была цитата!

alpha_ds

10.12.21 00:29

0 0

То то и оно!сладкое - не натуральное виносухое - благородный напиток

вы про плотность жидкостей что-нибудь слышали? 😄 курс школьной физики, однако...

PavelB

alpha_ds

10.12.21 08:04

0 0

Почему выдуманный?
Реальный винодел.

Аркадий Апломбов

09.12.21 15:12

1 1

знакомство со старейшим потомственным виноделом, царем крымских виноградарей и просто потрясающим человеком

Malysh

Аркадий Апломбов

09.12.21 15:20

1 1

И не только.

Аркадий Апломбов

Malysh

09.12.21 16:16

0 0

С Путиным, что-ль?

xoxol

Malysh

09.12.21 17:01

0 2

Если реальный винодел несет такую пургу, то это отлично говорит о нем и его "виноделии".

Alex Exler

Аркадий Апломбов

09.12.21 18:10

0 5

Если реальный винодел несет такую пургу, то это отлично говорит о нем и его "виноделии".

Феликс на заднем дворе у этого винодела о многом говорит.

PavelB

Alex Exler

10.12.21 08:05

0 2

Руденко тоже обманывает. Сказал, что будет снимать ролик "одним куском", а и минуты не прошло как смонтировал. 😄

Quartz

09.12.21 15:12

0 2

Алекс, я знаю, что "я читал - значит не баян".

Но это таакой древний баян ?

Michaell

09.12.21 15:07

2 1

Три дня это уже "древний"?

Malysh

Michaell

09.12.21 15:16

0 2

Что, прям даже дату публикации не видно?

vm.ru

Alex Exler

Michaell

09.12.21 18:12

0 1

Если для опровержения очередной газетной утки понадобится обратиться к таблице умножения, вас тоже возмутит сорокавековой возраст данного баяна?

Chlorian

Бинокор

09.12.21 18:13

0 6

Широкого профиля специалист - и в вине разбирается, и в моче маленьких котят...
О, а еще он умные слова знает - мен-зурка, пень-и-целин.

Dendr

09.12.21 14:58

0 5

То есть, если у бармена получился коктейль "глубинная бомба", то содержимое рюмки было поддельное, ведь с настоящим коктейль не получится.

uzel

09.12.21 14:44

2 0

Винодел прогуливал в школе физику и химию. Наверное, на виноградниках пахал.

StarCat

09.12.21 14:44

0 11

Вкалывал.

uzel

StarCat

09.12.21 14:45

0 5

У вас не получается? Просто вы неправильно пузырек держите. )

Астронафт

StarCat

09.12.21 15:55

0 3

Предыдущая запись Следующая запись

Поиск

e-mail Экслера - toffler@gmail.com

Теги

Информация

О разделе

RSS-лента

Личный кабинет

Правила комментирования

Что ещё почитать

Компаньон

03.07.2025

117

Спорные займы этанола красоты

01.08.2025

108

То, что внутри

21.08.2025