Адрес для входа в РФ: exler.world

С праздником!

13.05.2023 12:00  8911   Комментарии (44)


Photo: Sanka Vidanagama/NurPhoto via Getty Images

Оказывается, сегодня - Международный день одуванчика! Да-да, отмечается во многих странах. Не вижу повода не выпить по этому поводу. Ну, за одуванчик!

Всемирный день одуванчика, который в десятках стран отмечают 13 мая, имеет свою историю. Ее корни следует искать во французском городе Ои. Жители небольшого местечка, являющиеся фанатами растения, решили увековечить его в памяти, придумав удивительный праздник.

Благодарность одуванчику – явление не случайное. Полезное растение издавна приходит на помощь, когда люди жалуются на плохое пищеварение, боли в желудке, перепады давления. Корнем одуванчика лечат гепатит.

В Китае растение считают полноценной овощной культурой, его используют в приготовлении изысканных блюд. В Италии еду из одуванчиков можно найти в меню самых престижных ресторанов. Посетители не скрывают удивления, увидев цены. Официанты разводят руками и поясняют: деликатес не только вкусен, но и очень полезен.

Растение семейства астровых пользуется в этих краях непререкаемым авторитетом. Его разводят как овощную культуру, отводя под эти цели огромные территории. Итальянцы знают: одуванчик, который полезен от вершков до корешков, обязательно отблагодарит. Здесь каждый взрослый помнит пословицу: «Если употреблять в пищу одуванчик, то болезнь проходит мимо дверей дома».

Жители Ои тоже используют одуванчик в лечебных целях и в кулинарии. Сиропом они лечат затяжную простуду, настоем – кашель. Из одуванчиков французы делают салаты, готовят супы, варят джемы, повидло и варенье. Одуванчики «участвуют» в приготовлении элитного сыра, листики растения добавляют в выпечку. Из поджаренных корней делают напиток, который может заменить кофе.

Но самой большой популярностью пользуется вино из одуванчиков. Рецепт его изготовления знаком британцам. У знаменитого писателя-фантаста Рэя Брэдбери есть повесть, которая так и называется: «Вино из одуванчиков».

Всемирный день одуванчика – хороший повод сменить привычный рацион, разнообразив его знаменитым салатом, супом или вареньем. (Отсюда.)

13.05.2023 12:00
Комментарии 44

Вчера как раз скосил 6 соток одуванчика. Зараза, так и прёт.
13.05.23 16:15
0 2

Зачем ты их выращиваешь?! 🙃
13.05.23 16:44
0 1

его надо перекапывать, чтобы избавиться
13.05.23 17:44
0 1

его надо перекапывать, чтобы избавиться
"Но потом - всё равно сжечь!"
13.05.23 18:59
0 2

Урфин Джюс смотрит на вас с недоумением.
14.05.23 01:13
0 0

Зачем ты их выращиваешь?! 🙃
На вино, ясен пень 😄
14.05.23 10:53
0 1

его надо перекапывать, чтобы избавиться
Пашем фрезой, но не помогает.
14.05.23 13:55
0 0

Как самый практичный, привожу
13.05.23 15:52
0 3

Как самый практичный, привожу
Ознакомился. Ну, что сказать, похоже, вино из одуванчиков - типичная каша из топора. 😄 Но за просвещение плюс, однако.
13.05.23 17:37
0 2

похоже, вино из одуванчиков - типичная каша из топора
ага, главное - с одуванчиками не переборщить 😄
14.05.23 00:47
0 0

за просвещение плюс, однако.
Обращайтесь 😄
14.05.23 10:56
0 0

Есть повод выпить вино из одуванчиков. )
13.05.23 15:11
0 1

vov
13.05.23 15:05
0 2

Спасибо!
13.05.23 15:02
0 6

Электроник и Сыроежкин полысели, а то и они бы поблагодарили 😉
13.05.23 15:04
0 1

Электроник и Сыроежкин полысели, а то и они бы поблагодарили 😉
они тоже в строю
14.05.23 16:54
0 0

Как вывести эту заразу с участка…
13.05.23 14:03
0 1

Расслабиться и гнать вино
13.05.23 14:36
0 3

13.05.23 15:03
0 1

перекапыванием
13.05.23 17:45
0 1

Зачем? Сплошная экономия на стрижке газона!
14.05.23 01:11
0 0

Как вывести эту заразу с участка…
по-беларуски, методом "ператрахивания" 😄
14.05.23 11:01
0 0

А ещё у одуванчиков абсолютно безумная система размножения: http://shkrobius.livejournal.com/491956.html
13.05.23 13:19
0 4

А вот это было интересно почитать.
13.05.23 16:53
0 2

экспериментировал как то с генерации картинок в Stable Diffusion, по запросу про одуванчик вырисовались (на мой взгляд) достаточно симпатичные существа
13.05.23 12:56
0 7

13.05.23 12:59
0 8

В Италии как-то не сталкивался, но в Греции и заготовку одуванчика наблюдал, и салат поел.
13.05.23 12:45
0 0

Ждем статью о том, как Европа вынуждена есть одуванчики из-за отсутствия русской репы.
13.05.23 12:41
0 17

из-за отсутствия русской репы.
брюквы
13.05.23 16:07
0 2

хе, это ерунда, а вот когда она перейдет на вино из одуванчиков - вот это будет всё 😄
13.05.23 18:52
0 0

А когда Одуван лысеет, его трудно опознать.
realnoevremya.ru
13.05.23 12:38
0 1

Погуглил про вред одуванчика. Оказалось, что там просто ад кромешный, особенно для огородников.
Как и большинство сорняков, одуванчик опасен тем, что препятствует развитию других культур. Его развитая корневая система не только мешает росту подземных частей других растений, но и потребляет большое количество питательных веществ. Даже среди других сорняков одуванчик стоит особняком. Виной всему удивительная живучесть и "плодовитость" этого растения.
Сложно найти в огородном ремесле занятие более бессмысленное, чем борьба с сорняками, и особенно одуванчиками. Вывести его с участка практически невозможно. При неправильном уходе всего пара-тройка этих растений может обернуться для вашего газона настоящей катастрофой.
Почему же одуванчик считается одним из самых "трудновыводимых" сорняков?
1. Летучесть семян
Семена одуванчика переносятся ветром на многие километры вокруг. Если вдруг вам каким-то чудом удастся избавиться от одуванчика на своем участке, существует почти 100%-процентная вероятность того, что рано или поздно его семена попадут к вам с соседской лужайки или расположенного неподалеку поля или луга.
2. Способность обсеменяться без корней
Некоторые сорняки можно вывести с участка регулярным скашиванием. Если у растения постоянно удалять листья, то сил на восстановление корневой системы у него будет становиться с каждым разом все меньше и меньше, и со временем оно погибнет само по себе. С одуванчиками этот номер однозначно не пройдет! Цветоносы этого сорняка могут обсеменяться, даже если их отделить от корней.
3. Развитая корневая система
Как вы уже поняли, полностью вывести одуванчик с участка никому не под силу. Однако это не повод опускать руки!
Чем полезен одуванчик?
Польза одуванчика менее очевидна, чем вред. Тем не менее, будет ошибочно называть это растение однозначно негативным. Оно может принести большую пользу. При условии, конечно, что вы будете знать, как ею воспользоваться. Как еще можно использовать одуванчик?
Лекарственные средства на основе одуванчика используют при борьбе с самыми разными недугами. От болезней внутренних органов (печень, желчный пузырь и т.д.) до решения косметологических проблем (веснушки, пигментные пятна).
Лекарства из одуванчика нельзя применять при язвах и гастрите. Передозировка может привести к тошноте, рвоте, диарее и другим расстройствам со стороны ЖКТ.
13.05.23 12:33
1 2

Вывести его с участка практически невозможно.
Маск выпускал средство против одуванчиков.
Типа Falcon, только меньшей мощности.
И с рукояткой.
13.05.23 12:42
0 1

ну а вредный одуванчик мне Stable diffusion нарисовало так 😁
13.05.23 12:59
0 5

занятие более бессмысленное, чем борьба с сорняками
Все равно, что говорить "чистка зубов -- дело бессмысленное". Это надо просто делать регулярно, как и ремонт машины, принятие душа и пр.

>>>Лекарственные средства на основе одуванчика

Cодержание "полезного" вещества варьирует; чистая фармацевтика наше все.
13.05.23 17:46
0 3

— Доктор, у меня какая-то кожная болезнь. Чирьи по всему телу.
— Раздевайтесь ... Фу-у-у, ну и вонь! Вы просто помыться пробовали?
— Пробовал, доктор. Не помогает. Через пару месяцев всё по-новой.
13.05.23 18:45
0 4

"Корнем одуванчика лечат гепатит."
Правда не известен ни один случай выздоровления, но надежда умирает последней.
13.05.23 12:25
0 14

"Корнем одуванчика лечат гепатит."Правда не известен ни один случай выздоровления, но надежда умирает последней.
Точно 😄
13.05.23 12:28
0 0

"Корнем одуванчика лечат гепатит."Правда не известен ни один случай выздоровления, но надежда умирает последней.
Хорошо подобранный веник из крапивы лечит вообще все
13.05.23 12:43
0 2

Когда-то поглядывал на рубаху от Лагерфельда. Из крапивы.
13.05.23 13:34
0 0

из крапивы
Кстати, щи из нее очень вкусные. Листья на языке пушистые.
13.05.23 17:48
0 0

Чо вы придираетесь? Написано ведь не "излечивают", а "лечат".
13.05.23 18:37
0 3

Кстати, щи из нее очень вкусные. Листья на языке пушистые.
Да она безвкусная сама по себе, только волокна. Вкус чем-то другим надо наполнять, типа щавеля хотя бы.
14.05.23 11:40
0 0

надежда умирает последней.
вместе со счастливым пациентом 😉
14.05.23 15:58
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 272
авто 441
видео 3992
вино 359
еда 499
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1580
попы 190
СМИ 2757
софт 930
США 131
шоу 6