Адрес для входа в РФ: exler.world
Питание
06.12.2015 22:36
7109
Комментарии (31)
А питание у меня и правда очень аскетичное. Моллюски, еда бедняков, хлеб и дешевенькое белое сухое винцо. Все.
P.S. Это мы сегодня ездили в интересное место Réserve Africaine de Sigean (будет отчет скоро) и на обратном пути по дороге заехали в Лёкат за устрицами - там крюк был 20 минут максимум. Еще и во французский Carrefour заскочили - люблю я это дело. Про него завтра тоже напишу, было прикольно.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Алекс, а как же кашрут?;)
Сам кстати там же под Перпиьяном на ферме и пробовал устриц, где Алекс рекомендовал, сырых естественно только сок лимона, я бы не сказал что понравилось, там у нее одно вкусное место - ножка которой она к раковине крепится, но она сама крохотная, вот вывели бы что бы ножка хотя бы 50% устрицы была- другой разговор бы, а так семга слабосоленая вкуснее ИМХО.
Сам кстати там же под Перпиьяном на ферме и пробовал устриц, где Алекс рекомендовал, сырых естественно только сок лимона, я бы не сказал что понравилось, там у нее одно вкусное место - ножка которой она к раковине крепится, но она сама крохотная, вот вывели бы что бы ножка хотя бы 50% устрицы была- другой разговор бы, а так семга слабосоленая вкуснее ИМХО.
Avdeev: Алекс, а как же кашрут?
В чем главная прелесть быть полукровкой? Можно не соблюдать ни кашрут, ни православные посты.
Avdeev: Сам кстати там же под Перпиьяном на ферме и пробовал устриц, где Алекс рекомендовал, сырых естественно только сок лимона, я бы не сказал что понравилось
С утрицами важен ансамбль. То есть к ним обязательно хлеб и белое вино (или шампанское). Тогда все круто.
Кислятина с соплями... Бррр...
Да, кстати, Алекс где-то вы писали, что хлеб и вообще мучные изделия не едите совсем.
Устрица с хрен и кетчупом - это круто. Надо попробовать, на ком-нибудь 😉
igori-san: Устрица с хрен и кетчупом - это круто. Надо попробовать, на ком-нибудь
Да какие проблемы, будете у нас в Киото, могу предоставить свою тушку. Для опытов. 😄
igori-san: Устрица с хрен и кетчупом - это круто. Надо попробовать, на ком-нибудь
На Тайване - запросто. Там устрицы совершенно безвусные.
Вспомнилась старая песенка:
"А что я ем? А ем я осетрину -
Простую русскую еду...
Ее ловлю в своем пруду".)))
"А что я ем? А ем я осетрину -
Простую русскую еду...
Ее ловлю в своем пруду".)))
Раз уж речь зашла о "еде бедняков", то на заднем плане не хватает сирийских беженцев. Ну, этих... как их..."взрослых образованных людей с профессией", как говорит перепелкин. Он вот, точно бы с ними на фоне устриц сфоткался бы. 😄
Carroll_Oerstadt: перепелкин. Он вот, точно бы с ними на фоне устриц сфоткался бы.
В тот момент когда запихивал их в рот...
Carroll_Oerstadt:
Раз уж речь зашла о "еде бедняков", то на заднем плане не хватает сирийских беженцев. Ну, этих... как их..."взрослых образованных людей с профессией", как говорит перепелкин. Он вот, точно бы с ними на фоне устриц сфоткался бы.
Раз уж речь зашла о "еде бедняков", то на заднем плане не хватает сирийских беженцев. Ну, этих... как их..."взрослых образованных людей с профессией", как говорит перепелкин. Он вот, точно бы с ними на фоне устриц сфоткался бы.
Да где же я их возьму-то в наших краях? У нас тут только марокканцы.
Шабли, это очень правильно.
perepelkin:
Шабли, это очень правильно.
Шабли, это очень правильно.
Кстати, хороший производитель попался. Вроде нижняя линейка, а очень пристойно.
С чем употребляют устриц в Испании?
В США к устрицам подают дольки лемона, соус, кетчуп и хрен )
В США к устрицам подают дольки лемона, соус, кетчуп и хрен )
AlexSmith: В США к устрицам подают дольки лемона, соус, кетчуп и хрен
О Господи. Майо еще забыли 😉
AlexSmith: С чем употребляют устриц в Испании?
Только чистяком, у них свой яркий вкус.
AlexSmith: В США к устрицам подают дольки лемона, соус, кетчуп и хрен
Только чистяком, у них свой яркий вкус.
AlexSmith: В США к устрицам подают дольки лемона, соус, кетчуп и хрен
Да, там любят к любой изысканной еде подавать всякую хрень, факт.
AlexSmith: В США к устрицам подают дольки лемона, соус, кетчуп и хрен )
Кстати, не везде. Ел я как-то утриц в Сан-Франциско в хорошем ресторанчике на набережной, так вот там их подавали как полагается - безо всяких хреней и кетчупов.
AlexSmith:
С чем употребляют устриц в Испании?
В США к устрицам подают дольки лемона, соус, кетчуп и хрен )
С чем употребляют устриц в Испании?
В США к устрицам подают дольки лемона, соус, кетчуп и хрен )
Ну чтоб уже по справедливости то все эти прелести подаются в отдельных посудинках, как хочешь, так и ешь. Я ем или просто так или с капелькой лимона. Ну а если выясняется что с уловом не повезло и устрици имеют металлический провкух можно и каплю уксуса, для выравнивания вкуса. 😄
это же изжога и не вкусно 😄
Калейские понты 😄
