Традиционный пост выходного дня. Но сначала - информация. Среди моих читателей находятся некоторые индивидуумы, заявляющие, цитирую: "У Экслера в блоге теперь один Алиэкспресс". И я не знаю, что им возразить, потому что это правда - один Алиэкспресс в неделю действительно есть. Чтобы эти люди не ныли (шутка), я принял решение сделать отдельный раздел по Aliexpress. Туда будут перенесены все записи с тэгом Aliexpress из блога, новые выпуски будут оформляться в виде статей и анонс этих статей в выходные будет идти на главную страницу (а то там с пятницы до понедельника болтается анонс баннизмов, а это скучно). В блог, как обычно для статейных разделов, будет идти соответствующий анонс, чтобы нытики могли продолжать ныть про "один Алиэкспресс". Кстати, раздел я создаю для того, чтобы поизучать эффективность рекламы в Facebook - хочу обкатать на нем некоторые рекламные технологии.

Ну а теперь - мои находки за неделю.

Как известно, кабели имеют обыкновение перетираться и ломаться в местах сгибов. Особенно обидно, когда это происходит с дорогущими кабелями от Apple. Но если место сгиба защитить вот такой завитушкой, то кабель прослужит намного дольше, особенно если это кабель от Apple. Комплект из 6 разноцветных завитушек стоит 20 рублей, но еще 54 рубля доставка - получается слегка безумная сумма в 74 рубля. Попробовал поискать, нет ли таких с бесплатной доставкой, оказалось, что без разницы. Если доставка бесплатная, то те же 74 рубля, если доставка 34 рубля, то набор стоит 40 рублей. Те же помидоры, короче говоря, только в профиль.

Многие пользователи любят кабели с магнитными головками, потому что они защищают порт смартфона от выламывания (как известно, детишки часто очень неаккуратно подключают/отключают кабели). Да и удобные они: поднес головку к смартфону - кабель сам присоединился. Так вот, очередные качественные кабели с удобной магнитной головкой - вот такой. Под разные порты, разных цветов, метровые и двухметровые.

Эффектно выглядящие противоскользящие стикеры для ванной. В данном магазине большой выбор подобных стикеров - на любой вкус.

Для тех, кто любит использовать обычное, а не жидкое мыло - разноцветные мыльницы оригинальной конструкции, в которых под мылом не будет собираться лужица.

Вот это я давно искал - карманный складной табурет.

Ну и есть еще вот такой вариант - не совсем карманный, но зато его собирать не нужно.

продолжение здесь

Все знают, что стейк ни в коем случае нельзя солить до жарки, потому что, мол, соль вытягивает жидкость и стейк станет слишком сухой.

Однако я пару раз решил проверить, так ли это, ну и посолил стейк перед жаркой. Результат, на мой вкус, вообще ничем не отличался от того же стейка, посоленного после жарки.

И вот что я недавно прочитал по этому поводу в телеграм-канале Food&Science Всеволода Остахновича (кстати, рекомендую подписаться, полезно и интересно).

Есть мнение, что стейк солить нужно только после приготовления. Мол, посолишь вначале — получишь сухой стейк. Не знаю, правда ли эти люди думают об осмотическом давлении, когда выдвигают такие суждения, но, даже если так, у меня для них плохая новость. Или хорошая. Соль действительно вытягивает жидкость из мяса, но только это нам на руку. Чем суше мясо будет на поверхности, тем быстрее оно получит великолепную поджаристую корочку на сковородке. К тому же, если посолить кусок мяса заранее, соль за этот период проникнет внутрь и просолит ваш стейк гораздо лучше. Но самое потрясающее, что соль в процессе своего проникновения внутрь не только просаливает мясо, но и видоизменяет часть его белков. Денатурирует. А денатурированные белки гораздо лучше удерживают влагу. Таким образом, просоленный заранее стейк не только будет вкусным, но и рискует оказаться более сочным.

Коронабесие чиновников различных стран - это что-то совершенно восхитительное.

В наших краях управляющая организация, которая нам диктует, что мы можем или не можем делать в нашем внутреннем дворике с бассейном, наконец-то объявила, что мы теперь, видите ли, имеем право гулять по садику. Раньше не имели права гулять. Но имели право купаться в бассейне. Не более восьми человек на бассейн, поручни протирать антисептиком, душ протирать антисептиком и себя протирать антисептиком. Но по садику гулять было нельзя - ни-ни. То есть если ты идешь по садику, тебя останавливает мифический полицейский (территория закрытая, хрен кто сюда пройдет кроме жильцов), то просто говоришь - а я в бассейн иду. И никакого тебе штрафа от 600 до 30 тысяч евро.

Но теперь - все, официально разрешили: гуляй, рванина. Однако при этом предупредили, что все должны соблюдать социальную дистанцию - два метра. На вопрос жителей, какая, на хер, дистанция, если дети в садике будут друг с другом играть, управляющая организация ответила, что такая социальная дистанция - два метра. Пускай на дистанции играют. На вопрос жителей, что те же дети в количестве двадцати человек вот только что играли на улице на детской площадке, которую открыли пару недель назад, и они там спокойно могут играть без социальной дистанции, управляющая организация ответила, что улица их не касается, а вот наша территория - касается.

От этого законченного маразма уже даже местные охреневают, а они склонны к панике и всегда неукоснительно выполняют все требования властей, считая, что уж властям-то - виднее. Но даже до них уже дошло, что такое коронабесие чиновников.

Но перенесемся в далекую Россию, там же свои чиновники есть. Прекрасная организация Роспотребнадзор выпустила свои требования для организации отдыха россиян в санаториях и домах отдыха. Понятное дело, за границу их этим летом вряд ли вообще выпустят (да и в ЕС не впустят, пока обстановка не устаканится), поэтому россиянам нужно как-то отдыхать на родине. В первоначальном грозном документе, рожденном в муках чиновниками Роспотребнадзора, для всех отдыхающих вводилось требование иметь справку об отрицательном тесте на коронавирус, полученный не позднее чем за два дня до заезда. Ну, вы же понимаете, что чиновник - значит, должен справку какую-то потребовать.

Владельцы санаториев и домов отдыха быстро поняли, чем для них обернется такое требование, взвыли и задействовали какие-то свои контакты, чтобы этому Роспотребнадзору кто-то из вышестоящего начальства все-таки дал по их тупой чиновничьей башке. Начальство Роспотребнадзор охолонило. После чего Роспотребнадзор скорректировал свои требования, цитирую:

20 июня Роспотребнадзор выпустил рекомендации для санаториев, в которых говорилось, что они должны принимать отдыхающих только при наличии отрицательных результатов теста на коронавирус, полученных не позднее чем за два дня до даты въезда.

В новых рекомендациях, которые глава ведомства Анна Попова утвердила 23 июня, этого требования нет, однако отдыхающим по-прежнему нужно предоставить справку о том, что они не контактировали с зараженными коронавирусом в течение последних 14 дней. Документ должен быть выдан медицинской организацией не позднее, чем за три дня до даты въезда.

Слушайте, ну это же совершенно гениально! По требованию чиновников, медицинские организации должны выдавать нам справку о том, что мы не контактировали с зараженными коронавирусом. А они откуда знают, контактировали мы или нет? С наших слов знают, конечно. Можем ли мы, сознательные граждане, врать? Конечно, можем, нам в санаторий хочется, достала уже эту дебильная жизнь с коронабесием. Медицинская организация такую справку выдаст? За деньги - конечно, выдаст, кто в здравом уме будет отказываться от такой кормушки, действительно.

Умные люди, имеющие дома компьютер с принтером, смогут нарисовать такую справку на компьютере, сравнив ее с образцом, выложенным в Интернете? Конечно, смогут. Еще и распространят PSD, в которую только останется вписать ваши данные. И в онлайне такую штуку можно будет сгенерировать. И наказания за нарисованную справку никакого нет, что очевидно.

Как мы оценим осмысленность требования подобной справки по стобалльной шкале? На минус сорок пять оценим. Это законченный маразм. Но чиновник свою жопу прикрыл: он же справку потребовал, правильно? Значит, ведомство работает, контора пишет.

Пойду по нашему садику гулять, сохраняя социальную дистанцию, раз разрешили.

Специалисты Роскосмоса высказались о недостатках корабля Crew Dragon.  Я знал, что это будет знатная веселуха.

Кроме того, по мнению экспертов, кабина Crew Dragon гораздо просторнее спускаемого аппарата корабля "Союз", поскольку она рассчитана на семь астронавтов. "Однако NASA урезало экипаж до четырех человек - больше сейчас не требуется. Выходит, что для решения своей основной задачи - доставки людей на МКС - новый корабль пока выглядит переразмеренным", - отмечается в статье.

По Сети уже картинка гуляет (у Рустема увидел).

Первые устрицы в этом сезоне. Можно загадать желание. Загадал: "ШТОП не последние"!

Французский магазин в наших краях - работает. Я боялся, что будет толпа народу, однако там ассортимент поредел где-то в 5 раз, так что передо мной было только 4 человека (а обычно в это время в субботу передо мной - человек 20). Но устрицы были, причем именно те самые, которые мы там всегда покупаем.

Очень наглядно. И слегка страшновато.

Прелестная история - "Copy of Spanish Baroque painting botched by amateur restoration".

Кратко. Есть такая картина "Непорочное зачатие" испанского живописца Бартоломе Эстебана Мурильо. У нее есть хорошо выполненная копия. Владелец копии решил отреставрировать картину, для чего передал ее специалисту, занимающемуся восстановлением мебели. Ну, большого ума мужчина, этот коллекционер.

Специалист взял с коллекционера €1200 евро и отреставрировал. Ну, как мог. Получилось, на мой взгляд, любопытно (окончательный вариант - справа снизу). Просто он - художник. Он так видит!

Ассоциация реставраторов Испании бьет тревогу и требует законодательно запретить привлекать к реставрации непрофессионалов, но лично мне не очень понятно, как такой закон может помешать какому-нибудь частному коллекционеру обратиться к какому-нибудь маляру или столяру.

Помнится, в Испании как-то прихожанка церкви попыталась восстановить фреску с изображением Иисуса кисти Элиаса Гарсиа Мартинеса. Тоже получилось довольно живенько. Классно обновила, классно!

Слушайте, я вообще за миром лютого гламурья как-то вот совсем не слежу, но, впрочем, изредка туда заглядываю - так, чисто поржать.

Вчера в ленте Facebook промелькнули ссылки на эль шкандаль в благородном семействе между главным редактором издания "Вандер Зина" Юлией Таратутой и светской кобылицей Ксенией Собчак. 

Заметка в "Вандер Зине", где изложена суть конфликта, цитирую, потому что это очень трогательно - по поводу института репутации и всего такого прочего:

С нами случилась неприятная история. 17 июня на сайте вышла колонка главного редактора Юлии Таратуты «„Не дождётесь“: Что не так с шутками Ксении Собчак». Как легко догадаться, она о Ксении Собчак, её реакции на американские протесты, расизм, дискриминацию и полицейский произвол. Собчак дала нам много поводов для публикации — она несколько раз пошутила о месте «чёрного» населения, ещё несколько раз пускалась в рассуждения о том, что любые правозащитные протесты заканчиваются разбоем и грабежами. Её высказывания показались нам недопустимыми — хамскими, оскорбительными, перевирающими факты. Этим соображением мы и поделились с нашими читателями.

Среди тех, кто прочёл колонку, оказалась Ксения Собчак. Текст ей не понравился — о чём она сообщила Юлии Таратуте в телефонном звонке. Разговор был мирным, и телеведущая даже пыталась поспорить о расизме, на этот раз устно.

В среду компания Audi, амбассадором которой несколько лет была Ксения Собчак, расторгла с ней договор в одностороннем порядке. Представитель Audi Вернер Нойхольд уточнил, что компания «строго отвергает любые формы расизма и дискриминации». А немецкое издание Business Insider опубликовало текст, в котором назвало выступления Собчак расистскими. Собчак не комментировала действия Audi, но пообещала, что подаст в суд на Business Insider.

Изменился и тон её сообщений главному редактору Wonderzine. В частности, она обвинила Юлию Таратуту в том, что та написала заказной текст. На уточнение, шутка это или хамство, Собчак прислала ответ следующего содержания: «Скоро узнаешь. Я просто так это б***ство не оставлю. Такой мерзости я от тебя не ожидала. Всё вернётся, как поётся в песне Дмитрия Маликова!) и это не угроза — это просто песня, если что.»

Оставив в стороне юмор Ксении Собчак и цитаты из песен популярных российских исполнителей, мы хотим сказать, что воспринимаем это сообщение именно как угрозу. И решили сделать намерения телеведущей публичными. А заодно добавить, что язык угроз не кажется нам допустимым, уместным и сколько-нибудь возможным способом ведения диалога.

Наш сайт последовательно разбирает этические задачи и выступает в защиту самых разных людей, которые в этом нуждаются. Мы отстаиваем уважительные отношения между людьми, не считаем нужным оправдывать оскорбления и шантаж, много рассказываем об опасности преследований, агрессии и безнаказанности, не отмахиваемся от чужих страхов и никогда не говорим, что чьи-то тревоги не стоят выеденного яйца, не имеют значения. Мы вообще хотим, чтобы люди не представляли друг для друга опасности.

Невозможно представить себе, чтобы подобное письмо, получи его редактор современного западного СМИ, воспринималось бы как шутка или неудачный подбор слов. Нам тоже важно, чтобы в России появился наконец институт репутации — и для политиков, и для журналистов.

Но и Собчак на это ответила - в своем телеграм-канале. Текст этот вряд ли писала она сама: как известно, светская барышня пишет поразительно безграмотно, вот яркий пример.

А тут даже знаки препинания более или менее грамотно расставлены, наверняка текст кто-то из ее помощников все-таки обработал. Но текстик забавный, да, цитирую, выделяя знаковые моменты.

Уважаемая Юля,

У нас с вами возник эмоциональный диалог по поводу вашей статьи в возглавляемом вами издании - статьи о моей скромной персоне. Диалог был частный, и перешёл в плоскость эмоции. Вы решили опубликовать нашу частную переписку, разглядев в ней угрозу то ли вашей жизни, то от здоровью, то ли работе. Мои слова были продиктованы эмоцией, ваше действие - конечно расчетом.

В послании вашей редакции говорится об институте репутации как главное мотиве публикации частной переписки. Позвольте ответить лично вам, ответить публично, так как частный  разговор с вами вести теперь не стоит. У вас теперь репутация человека, пишущего свои личные разговоры. Отвечаю именно вам, а не анонимной редакции, так как привыкла отвечать сама за свои слова а не прикрывать или подкреплять их «мнением общественности».

Институт репутации - важный институт.
Но у нас разные понятия о репутации.
Моя репутация - это миллионные просмотры. И интерес рекламодателя, а зрители и реклама - самый честный индикатор.

Сделайте сильное расследование, поднимите из небытия издание, нарастите подписчиков и привлеките рекламодателей,  проведите серию рейтинговых интервью - словом, сделайте хоть что-то, что позволит говорить о вас как о крутом журналисте, а не «правильном» журналисте. Быть правильной - это в 15 лет от робости, а под 40 - это уже профессия. Ваша профессия - быть правильной. Соответствовать общественным стандартам поведения и ценностным форматам новой этики. И в этом вы преуспели. Я уважаю ваш выбор. Но позвольте дам вам совет с другой стороны Луны.
Юлия, займитесь журналистикой - такой, чтобы к вам не на имя Собчак, обеспечивающее трафик любой, даже самой левой (не в смысле идеологии, а в смысле убожества) публикации, пришли миллионы читателей и зрителей.
Займитесь настоящей журналистикой, а не бесконечным надзором за тем, кто тут в нашем обществе «чистый», а кому надо за его «плохие» взгляды вынести наше общественное порицание.
Займитесь делом, а не передёргиванием чужих высказываний (например статья о моем якобы расизме, из-за которой немецкое издание вас процитировавшее получает иск за клевету), займитесь журналистикой, а не публикацией частных переписок с давними знакомыми, проводимыми под соусом: «помогите, люди добрые, хулиганы зрения лишают». Попробуйте жить интересно, а не правильно. Не поймите неправильно: я не против «правильных» взглядов. И вообще я не против любых взглядов. Главное, чтобы «правильность» возникала от сердца а не от бездарности.

С уважением и принося публичные извинения за эмоциональные высказывания  в личной переписке.

Как ни странно, Собчак тут совершенно права в том, что ее репутация - это интерес рекламодателя. Вот и вся ее репутация. Тут главное - репутацию на водородную воду с детоксом не спустить.

Все это, как я считаю, очень познавательно. Люблю я, знаете ли, светскую жизнь.

На Уильяма, понимаете ли, Шекспира?!! Еще шесть дней в онлайне с русскими субтитрами от TheatreHD в 21 по Москве - Сон в летнюю ночь!

Властью Уильяма Шекспира и Николаса Хайтнера The Bridge превращается на три часа в фантастический мир парящих в воздухе фей (и кроватей), дурманных туманов, любовной неразберихи и буйных пикников под лунным светом, в которые активно вовлекается стоячий партер.

Остроумное использование супер-современной машинерии нового лондонского театра в этой второй иммерсивной постановке Хайтнера даже превосходит первую – хитового «Юлия Цезаря» 2018 года, а блестящая работа энергичного каста делает спектакль одним из самых незабываемых театральных шоу последних лет.

Смотрите, каст какой! Оливер Крис, Гвендолин Кристи - смотреть, непременно смотреть!

Трейлер.

В "Царьграде" статейка. (Ссылку ставить не буду, обойдутся. Кому надо - поиском найдете.)

О важности поправки с упоминанием Бога в Конституции России в беседе с Царьградом говорил епископ Сарапульский и Можгинский Антоний (Простихин), глава Сарапульской епархии Русской Православной Церкви. Напомним, сегодня второй день голосования по внесению поправок в основной документ страны. За или против внесения поправок в Конституцию мы можем высказаться до 1 июля.

Собеседник Царьграда подчеркнул, что для него как для человека верующего значимо и дорого упоминание Господа в главном документе страны.

"Это и дань традиции, нашей великой истории, дань памяти нашим благочестивым предкам, чьим потом и кровью созидалась наша страна. Но очень хотелось бы надеяться, что это упоминание станет не только данью прошлому, но и будет способствовать тому, что новая Россия будет верна идеалам Святой Руси, - подчеркнул священнослужитель. - Впрочем, несмотря на такие надежды, я понимаю, что мы живём сегодня в реальном мире, в реальном обществе. И приветствую возможность упоминания Бога в основном законе. Я вижу и то, с какой лёгкостью этот закон и его нормы нарушаются. Прежде всего я имею в виду совсем недавнее попрание светскими властями прав верующих в виде запрета на посещение храмов, что нарушает самый дух и букву российского законодательства".

Чего у попов не отнять, так это железной логики. Очень важно, чтобы какого-то там бога (это никак не конкретизируется, какого там вообще бога) упомянули в Конституции. При этом, признал Сарапульский и Можгинский, на эту Конституцию в России власти кладут огромный болт. Какой вывод мы из этого делаем? А попы выводы делать не умеют, не обучены, им ведро на голове мешает. 

Также ни один поп почему-то не сказал, что та самая поправка с упоминанием какого-то абстрактного бога противоречит христианской доктрине как таковой.

Процитирую поправку:

"Российская Федерация, объединенная тысячелетней историей, сохраняя память предков, передавших нам идеалы и веру в Бога..."

Мы не верим в Бога, ребята. Это нам предки передали веру в Бога. Вместе с шифоньером, домиком в деревне и сараем с дровами. Так что у нас теперь и шифоньер, и вера в Бога, правильно?

Все это необычайно познавательно.