Смотрите, сколько понаиздавали избранных мыслей Обнуленного. Все зафиксировали для потомков: и "сопли жевать", и "времени на раскачку нет", и "если бы у бабушки были половые органы дедушки", и прочие прекрасные изречения. Переплет, конечно, нужно максимально бохатый - из кожи уссурийского гиппопотама, не меньше. И денежку залепить от души, потому что неужели найдется чиновник, который посмеет это не купить и не поставить на видное место в своем кабинете? Судя по тому, сколько этого добра понавыпускали, не найдется такой чиновник, все закупят как миленькие.

Сначала идут издания для крупных чиновников, типа глав администраций.

Вот совсем выгодный вариант - аж 4 тома за 60800 рублей. Туда вообще все вошло, даже про курочку и яичко.

Вот уже подешевле, причем в трех томах - это для заместителей губеров и заместителей глав администраций.

Ну и совсем дешевый вариант - для нищебродов, то есть мелких чиновников областной администрации.

В общем, закупаемся, товарищи, закупаемся.

Читатель пожаловался, что на моем сайте среди баннеров Рекламной сети Яндекса попадается реклама явного жулья - ну, например, вот такого.

Классика. Предлагается какое-нибудь дорогое устройство буквально за копейки, чтобы сделать заказ нужно оставить свой номер телефона и адрес, заказ вышлют почтой наложенным платежом, оплачиваете на почте при получении, а когда распечатываете посылку, то там или муляж, или еще какая-нибудь копеечная хрень.

Кстати, цена на этот навигатор вовсе не 8650, а 30-35 тысяч.

Что интересно, реквизиты этого жулья на сайте - самые что ни на есть подлинные, я проверил по ИНН. То есть они ничего не боятся, им никто ничего сделать не может. Судиться из-за 2 тысяч рублей с ними точно никто не будет, менты какие-нибудь прикупленные у них есть, так что все в порядке.

Ну, ладно, я этих забанил. Включил российский IP, пошел смотреть, что РСЯ показывает на моем сайте (я-то вижу рекламу Google, а там все-таки порядок навели: реклама вполне качественная, даже "Пугачева умерла" уже с полгода как-то не показывают вообще).

Посмотрел - мама дорогая, а там этого жулья - полно! Хоть один из разделов (там нередко показываются три баннера в одном) - обязательно жулье подобного рода.

И тебе "бесплатный спутниковый Интернет" за 1990 рублей - старая разводка, которая до сих пор цветет и пахнет. 

И тебе Xiaomi Mi Max всего за 4990 рублей.

И Redmi Note 9 Pro за 10900! Тут уже ребята посерьезнее. На 1990 рублей мелочиться не хотят, гони 10900.

Причем смотрите какой сайтик слепили. Кстати, у них часто название домена вот такое - xiaomi-brend, huawei-brend и так далее.

Сколько там Redmi Note 9 Pro не у жуликов стоит?

И в этом xiaomi-brend тоже все по-классике: оставляете имя, номер телефона, адрес доставки - с вами свяжется разводила-менеджер.

А вот еще Huawei P30 Pro за 8990 рублей не хотите?

И вот еще Huawei, прям "фирменный" магазин.

За 9400 всего, причем ребята постарались - скопировали фирменное оформление магазина Huawei.

Телефончик с адресом оставьте - вам перезвонят.

Вот его цена на Яндекс.Маркете.

В общем, цветет такая реклама в РСЯ, цветет и пахнет. Я там несколько десятков доменов забанил, вроде стало почище, но многие из них, особенно все эти "бесплатные спутниковые интернеты", домены используют десятками и постоянно их меняют, так что тут бань не бань - это должно модерироваться на уровне самой баннерообменной сети. А в РСЯ на это, судя по всему, положили огроменный болт, потому что деньги - не пахнут. При этом они сами где-то с год назад торжественно заявляли, что наведут порядок среди рекламодателей - ага, ага, навели, я вижу. Дурдом какой-то.

Ну и вы уж своим пожилым (и непожилым) родственникам расскажите, что если они в рекламе видят какие-то гаджеты с очень большой скидкой, а для заказа нужно оставить свой телефон и адрес, то это - сто процентов жулье, это не может быть ничем, кроме жулья!

Город Ньютон, штат Массачусетс, богатый пригородный район, семья, состоящая из трех человек. Глава семьи - Энди Барбер (Крис Эванс), работающий помощником окружного прокурора. Энди строит успешную карьеру, начальство ему доверяет. Жена Энди Лори (Мишель Докери) работает в детском реабилитационном центре: ее ценят и уважают. У них есть сын - подросток Джейкоб (Джейден Мартелл), который учится в местной школе. В какой-то момент происходит страшная трагедия: одноклассника Джейкоба Бена Рифкина обнаруживают мертвым в местном парке - ему нанесли несколько ножевых ранений. Энди Барбер начинает расследовать это убийство и выясняет, что в их районе проживает некий Леонард Патц (Дэниэл Хеншэлл), зарегистрированный педофил, отсидевший срок в тюрьме, однако одновременно с этим оказывается, что в убийстве Бена дети из класса в соцсетях прямо обвиняют Джейкоба Барбера, причем есть факты, которые выглядят очень подозрительным: на одежде Бена есть отпечатки пальцев Джейкоба, Бен в школе издевался над Джейкобом, а Джейкоб через Интернет купил нож и этот нож демонстрировал в школе. 

далее...

В телеграм-канале "Infojet коронАвирус" перевели на русский основные тезисы ответов главного государственного эпидемиолога Швеции Андерса Тегнелла. 

А вот само интервью на английском.

Путин ухитрился на 15 минут опоздать послушать бой обновленных курантов в 12 часов. Но время не властно над Королем-Солнце! Ради него бой курантов запустили в 12:15.

Президент России Владимир Путин вместе с министром культуры Ольгой Любимовой послушали обновленный звон курантов Спасской башни Кремля. Их запустили в День народного единства спустя почти месяц тишины. Свой первый бой обновленные куранты дали с опозданием — в 12:15 вместо 12:00. Ольга Любимова отметила, что такое произошло в первый и последний раз — в честь праздника. (Отсюда.)

Периодически спрашивают, почему у меня на обзорах уже сто лет не было смартфонов Nokia (последний смартфон этой фирмы, который я обозревал, был Lumia 1020 в 2014 году).

А потому что я не понимаю, кому вообще эти смартфоны могут быть интересны. Давно прошли те времена, когда Nokia где-то в чем-то выделялась. Какое-то время они были законодателями мод в области камер смартфонов (та же Lumia 1020 в этом плане была очень хороша), но эти времена давно прошли, теперь с камерами Nokia плетется позади паровоза: в рейтинге DXOMark первая Nokia (7.2) встречается в районе сотого места.

Сейчас Nokia выпускает абсолютно безликие, очень мало чем примечательные смартфоны, которые, к тому же, почему-то имеют конские ценники, совершенно не соответствующие техническим характеристикам.

Вот, давайте посмотрим и сравним. Берем самую свежую на данный момент модель - Nokia 8.3 5G (март этого года).

Очень скучно выглядит, толстый "подбородок" - ну да бог с ним, лучше посмотрим, какие тут характеристики.

Дисплей 6.81" IPS FHD+, платформа Snapdragon 765G, 6/64 GB, камера 64 Мпикс без оптического стаба, приличный ультраширик, сканер отпечатка на кнопке питания, аккумулятор 4500 мАч, быстрая зарядка 18 Ватт.

Сколько, по моему опыту, должна стоить такая конфигурация? Ну, где-то €280-300, как-то так.

А сколько этот смартфон в действительности стоит? €595 евро. В два раза дороже. За €595 можно купить Samsung Galaxy S20FE, у которого мощнее платформа, отличный дисплей 6,5" Super AMOLED 120 Гц HDR10+, 6/128 ГБ, основная камера с оптическим стабилизатором, трехкратный оптический зум, хороший ультраширик, стерео-динамики, подэкранный сканер отпечатка, аккумулятор 4500 мАч, быстрая зарядка 24 Ватт, беспроводная зарядка 15 Ватт, реверсивная зарядка.

А теперь сравним эту Nokia c Xiaomi Mi 10 Lite 5G, который на той же платформе, только у него дисплей AMOLED 6,57" FHD+ с Corning Gorilla Glass 5, 6/64 ГБ, основная камера 48 Мпикс и приличный сверхширик, сканер отпечатка под дисплеем, аккумулятор 4160 мАч с быстрой зарядкой 20 Ватт. Похож на эту Nokia почти один в один, только дисплей лучше. Сколько стоит? €293.

И так какую Nokia ни возьми. Скучные, вообще никакой изюминки, характеристики так себе, а ценник при этом конский.

Кто их вообще покупает - я не понимаю. Ну, точнее, не понимаю, зачем их покупают. И, соответственно, зачем мне их изучать.

Сэм Клебанов из Швеции в передаче "Персонально ваш" от 30 октября. Три темы обсуждали: ситуация в Швеции с коронавирусом и вакцинация, нападения на религиозной почве во Франции, ну и немножко поговорили об отравлении Навального.

По коронавирусу. В Швеции достаточно резкий рост выявляемых носителей вируса, но это на фоне того, что сильно возросло количество тестов. Смертность при этом практически по нулям.

Сэм рассказывает о том, какие меры применяются для ограничения распространения. В Швеции очень высокий уровень доверия населения к правительству и специалистам-эпидемиологам, никакой обязаловки нет, все меры, применяемые правительством, носят рекомендательный характер, но им население следует.

По-прежнему шведские эпидемиологи считают, что маски не сильно препятствуют распространению коронавируса, при этом несут определенный вред, также дают ложное чувство защищенности. Поэтому маски в Швеции никто и не носит, как говорит Сэм, кроме, может быть, единиц - например, китайцев. 

Вот момент, который меня заинтересовал в его рассказе о ситуации с коронавирусом. Это для сторонников идеи "давайте всех пожилых запрем и запретим им вообще выходить - для их же здоровья".

Что важно, отменили особые ограничения для пожилых. Точнее, не ограничения, а рекомендации. В Швеции вообще не было жестких ограничений. Единственно ограничение жесткое было — то, что нельзя больше 50 человек собираться, потому что тогда организатор мог поплатиться штрафами или тюрьмой. Но были рекомендации для людей старше 70 лет вообще не вступать ни в какие контакты, ни с кем не встречаться.

Л.Аникина― Их теперь отменили?

С.Клебанов― Да, сказали, что можно встречаться, по крайней мере, с какими-то близкими людьми, но соблюдая все меры предосторожности. Мотивация такая была, что такая длительная изоляция от всех остальных сама по себе наносит очень много вреда. И агентство здравоохранения должно взвешивать плюсы и минусы. Понятно, что когда отменяют такие ограничения, риски насколько возрастают, но при этом снижаются другие риски для здоровья. Ведь изоляция тяжело сказывается на пожилых людях.

Я читал в американской, например, прессе и британской о том, что просто тысячи людей особенно с деменцией и с Альцгеймером умирали преждевременно не из-за ковида, а именно из-за изоляции. Люди впадали в апатичное состояние, переставали есть, переставали общаться и просто уходили из жизни. Буквально 10 тысяч человек в месяц было в Великобритании . Поэтому все-таки решили, что пожилые могут встречаться, но опять же, что каждый должен сам позаботиться о своей безопасности, очень тщательно выбирать, с кем встречаться, на каком расстоянии.

И еще интересный момент из беседы о терактах во Франции - я об этом не знал, цитирую:

С.Клебанов― Я ничего не имею против публикации каких-либо карикатур. Я помню, что в свое время после теракта, который произошел в редакции «Шарли Эбдо», американский журнал The Onion опубликовал очень провокационную, очень вызывающую карикатуру, где в акте группового секса были задействованы сразу несколько священных для многих религий фигуры, то есть там был представитель христианства, иудаизма, буддизма и индуизма. Угадайте, кого там не было. Да, правильно.

И целью карикатуры было не оскорбить всех, кроме представителей ислама, а показать, что когда мы оскорбляем кого-то, кроме представителей, ислама, в принципе, это может очень многим людям не понравиться, но никаких беспорядков, никаких убийств, никаких жертв не будет. И, действительно, ни индусы, не евреи, ни христиане, не буддисты не устраивали какие-то демонстрации против журнала The Onion, не сжигали американский флаг по этому поводу. Вообще этого мало кто заметил. Я не помню, чтобы это карикатуру кто-нибудь особо перепечатывал.

Я могу сказать, что я не возражаю против публикации любых карикатур, тем не менее, что я-то вообще атеист. Для меня все мифические фигуры, они примерно одинаково вымышленные. Но мы живем в мире, когда публикация определенных карикатур может привести к очень тяжелым последствиям. И это надо иметь в виду людям, которые это делают, просто взвешивать вообще, готовы ли они к этим последствиям. Как это ни печально.

Еще раз: я выступаю за абсолютную свободу слова. И мало того, когда люди говорят про бойкот Франции, в некотором роде я его поддерживаю, но я предлагаю изменить форму бойкота. То есть если кому-то не нравится, как ведет себя Франция или ведут себя другие страны, где свобода слова гарантируется законодательством или конституцией, я призываю всех бойкотировать эти страны как место жительства. Это же просто.

Фитнес-браслеты у пользователей очень популярны по нескольким причинам. Они предоставляют нужную функциональность: уведомления со смартфона с вибрацией, управление музыкой на смартфоне, можно переключать циферблаты под свои предпочтения, считают шаги, отслеживают занятия спортом, отслеживают сон и пульс, имеют полезные приложения, вроде будильника, секундомера, таймера и так далее. При этом легкие, на одном заряде живут одну-две недели или даже больше, а главное - стоят совсем недорого, в отличие от умных часов. 

далее...

Продолжаем наши кулинарные мастерклассы с Экслером и Бубликом, сокращенно СЭКС БУБС или Сэкс и Бубс.

Сегодня поговорим о том, что можно сделать с не слишком удачной бараньей ногой. Но сначала - короткая предыстория. Бараньи ребрышки я давно не покупаю. Дорого (€18 за кило - это у арабов, в местных каталанских магазинах до €36 за кило), костей больше, чем мяса, к тому же периодически попадаются совсем невкусные даже у проверенных поставщиков, и ты тогда в упор не понимаешь, за что вообще заплатил такие деньги.

А баранину я люблю, поэтому перешел на бараньи ноги. Но я не запекаю эти ноги целиком, нет. Я выбираю ногу помясистее и прошу мясника порубить ее перпендикулярно на куски где-то в пару сантиметров толщиной (тут важно, чтобы куски были достаточно толстые).

После этого я раскладываю баранину по порциям (два кусочка), пару порций оставляю для готовки, остальное вакуумирую по одной порции и храню в отделении для мяса: так они спокойно пролежат дней десять, морозить совершенно необязательно.

Как готовится эта баранина? Элементарно: просто жарится на сковородке с лучком или запекается в аэрогриле. Что на сковородке, что в аэрогриле - пятнадцать минут всех дел, после чего получаете порцию отличной баранины.

Но в этот раз что-то пошло не так: нога оказалась неудачная. Пожарил, как обычно, мясо получилось жестковатое, невкусное. Первый раз такое попалось с ногой, раньше все было отлично. Но не выбрасывать же - нога была довольно увесистая.

Поэтому было принято решение баранину спасать. Как? Как следует протушить с овощами, реализуя секретный рецепт "Лё туш-туш", который моей прапрабабушке оставил один француз из наполеоновских войск, проходя мимо бабушкиной деревни. (Я, как известно, из простых, не из аристократов.)

Но вам я этот рецепт раскрою, вы заслужили.

Берем баранину, порезанную кусками. Не обязательно ногу, можно и другие части тела, тут главное - чтобы куски были достаточно крупные. Разогреваем сковородку, наливаем туда от души оливкового масла для жарки, кидаем в масло пару-тройку раздавленных и очищенных долек чеснока. Когда чеснок станет золотистым, достаем дольки и выкидываем - они все что нужно уже в масло отдали. После чего на большом огне обжариваем баранину до получения корочки, ногой отгоняя кота Бублика, который рвется посмотреть, как идет процесс.

Выпивать пока не выпиваем, некогда.

Берем большую луковицу и пару морковок. Лук режем полукольцами, морковь - кругляшками. Разогреваем сковородку, наливаем оливковое масло и в нем обжариваем лук с морковкой, чтобы они стали мягкими.

Обжаренную баранину кладем в сосуд для тушения - стеклянную или чугунную кастрюльку. Я использую стеклянную, чугунная у меня осталась в Москве. Щедро посыпаем специями каждый слой баранины: соль, черный перец, красный сладкий перец, сухой чеснок, прованские травы, розмарин (обязательно), хмели-сунели, лаврушку.

Между слоями баранины прокладываем слой лука с морковкой. Когда все уложили, наливаем воды так, чтобы она занимала где-то две трети кастрюли.

Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов, и когда она нагреется - ставим туда закрытую кастрюлю с бараниной: нагрев - верхний и нижний.

Тушить таким образом часа полтора, не меньше. Через полтора часа проверить: если баранина недостаточно мягкая, тогда добавить еще полчаса.

Вот теперь наконец-то можно выпить, пока баранина тушится.

Друзья из Украины в свое время привезли несколько бутылок вина из украинской винодельни Don Alejandro Winery - попробовать. Ну вот и давайте попробуем вино "Blazar" - уж больно у него этикетка интересная. 

Очень необычное, плотное, мощное, спиртовое, высококислотное: джем, ваниль, черная смородина, черноплодная рябина.

Совсем не мой стиль, я не люблю такие мощные вина, но попробовать было интересно - вино вполне достойное, своих любителей наверняка найдет.

А тут уже и баранина дотушилась: достаем, пробуем... Совсем другое дело! Мягкая, достаточно нежная, сочная. В таком виде ее вполне можно есть, а в получившейся подливке можно обжарить что-нибудь на гарнир: я обжарил вареную цветную капусту, тоже хорошо получилось. Ну и сдобрим это дело еще одним бокальчиком Blazar, а то вон как на нас грустно смотрит венерианец с этикетки.

Ну, на сегодня все, приятного аппетита, до следующих встреч. Спасибо, что смотрите наши мастерклассы "СЭКС БУБС". Все мастерклассы можно найти здесь.

Но в Берлине в самый разгар жесточайшего кризиса в области авиаперевозок безо всякой помпы открыли аэропорт "Берлин Бранденбург", который должен заменить устаревший аэропорт "Тегель" (его закрывают).

"Берлин Бранденбург" - один из самых позорных европейских долгостроев. Его бюджет превысил первоначальный на 4 миллиарда! Открыть аэропорт планировалось аж девять лет назад!

И вот наконец-то его открыли - в разгар кризиса. Боже, храни "Берлин Бранденбург"!

В The Guardian статья по этому поводу "'We were a laughing stock': Berlin airport finally finished as Covid bites". Вспоминают различные унизительные вехи большого пути, рассказывают, как перед открытием аэропорта его работу тестировали с помощью добровольцев-общественников, которые имитировали пассажиропоток.

Мне там особенно понравилась история о том, как зимой 2013 года никто не знал, как вообще выключить свет в терминалах аэропорта, и свет там непрерывно горел несколько недель - вот статья об этом на английском.

P.S. В издании The Bell статья про его открытие.