Понятно, что нас всех по крайней мере в продолжительном ближайшем времени показами этих QR-кодов заколебут по полной программе. Что в России, где коронавирус свирепствует, что в Испании, где его почти нет. И вот внимание - вопрос. А вы нашли способ, как держать QR-код в смартфоне в виде пиктограммы на десктопе? Чтобы просто ткнуть - и показать. Понятно, что QR-код - это просто картинка. Но вот я что-то пока не нашел способ поместить картинку на десктоп в виде пиктограммы. Чтобы открыть смартфон, щелкнуть пальцем и показать QR-код. В галерее - понятно, но это два-три щелчка. В облачном сервисе - понятно, но это три щелчка. В папке файлового менеджера - понятно, но и это три щелчка.

А в один щелчок? Кто-нибудь придумал? Всем ведь пригодится, поделитесь, плиз, если нашли способ. 

Я вообще обычно для навигации по Европе и по миру использую Гугл, в России - яндексовский навигатор. И Google и Яндекс, насколько я знаю, позволяют загрузить какие-то участки карт, чтобы их использовать в офлайне, однако это нельзя считать полноценными офлайновыми приложениями.

А тут в бытность мою на Гран Канариа столкнулся я с тем, что когда мы забрались в горы на север острова, там пропала мобильная связь, и в какой-то момент мы остались без навигации, что было несколько неприятно.

Вот я и подумал о том, что хорошо бы в смартфоне все-таки иметь нормальную офлайновую навигацию - просто на всякий случай. Но я за этим делом давно уже не слежу, поэтому и предлагаю поговорить на данную тему: какие офлайновые навигации (и главное - где) вы сейчас используете и почему. Тем более что для разных стран могут подходить разные приложения.

Раньше я использовал Navigon, который работал достаточно надежно и тупил редко, но его разработка и поддержка, насколько я знаю, прекращена. Одно из наиболее популярных приложений для навигации - Sygic, и у меня он куплен, однако при всех своих красивостях он меня неоднократно довольно серьезно подводил, и я не люблю его использовать.

Так расскажите, плиз: какие приложения для Европы, для России, для Украины, для других стран. Спасибо.

У нас совсем недалеко от дома расположена заправка самообслуживания (где-нибудь 4-5 евриков на заправке бака там можно выгадать), автоматическая мойка, пять боксов ручной мойки, проверка и подкачка колес плюс три установки с пылесосами. А также совершенно волшебный автомат, который бумажные банкноты разменивает на металлические еврики (чтобы ими платить за мойку) - я туда иногда наведываюсь пополнить запас евровых монеток. 

Машину в наших краях приходится мыть нечасто, где-то раз в пару месяцев или после длительной поездки (я как вспомню как в Москве зимой машину раз в 3-4 дня мыл, так вздрогну), ну и с этой ручной мойкой - прям класс: пару евро зарядил, прогнал сначала с шампунем, потом водой под давлением и уже напоследок - водой с большим содержанием воздуха, чтобы лишнюю воду убрать. Все занимает несколько минут, очереди там бывают крайне редко, только после дождя. 

Велик я там никогда не мыл, потому что не знал, как именно его там мыть: прислонить к стене, как я это делаю дома на участке? Ну так я и на участке так могу помыть, можно никуда и не ездить.

Сегодня как раз поехал к автомату евриков надоить (они в основном нужны для оплаты таможни за посылки не из ЕС, потому что там часто требуют дать наличкой и без сдачи). Смотрю - в одном боксе мужик велик моет, а главное - велик стоит в центре бокса вертикально, мыть очень удобно.

Как это, подумал я, он так исхитрился? А потом смотрю - там в решетке слива воды сделана прорезь специально под колесо велосипеда - вон ее видно в конце решетки. Вставляешь туда переднее колесо велика, после чего спокойно моешь боевого коня из пистолета под давлением. Век живи, век учись, короче говоря!

Несмотря на то, что компания Garmin выпускает большое количество самых разнообразных моделей умных часов (там только серий как таковых - аж шестнадцать штук), у меня за все время на обзорах были только две модели: относительно простенькие Garmin Vivoactive 3 и фактически на тот момент топовые Garmin Fenix 5. Почему только две модели? 

далее...

Два крупных издания написали о возможном военном вторжении России в Украину. Очень влиятельное американское издание "Вашингтон пост" сообщило о том, что оно получила разведданные о подготовке вторжения России в Украину. 

Немецкая Bild (намного менее влиятельное издание, скорее это просто такой таблоид) и вовсе выкатило подробный план возможной войны Путина с Украиной.

Немецкий таблоид Bild опубликовал схему предполагаемого нападения России на Украину, основанную на оценках источников из НАТО и украинской разведки.

По данным издания, нападение планируется в январе-феврале 2022 года (об этом же ранее сообщали и другие западные СМИ). Если президент РФ Владимир Путин отдаст приказ о вторжении, то, по словам источников Bild, возможна одновременная атака из Крыма и непризнанных республик Донбасса.

Другой сценарий, описанный Bild, предполагает три этапа вторжения: сперва нападение на юг Украины, затем на северо-восток Украины, затем — на Киев с севера. Источник издания сказал, что Россия может напасть на Киев в том числе в начале войны, «если того потребуют обстоятельства». (Отсюда.)

Станислав Белковский в своей субботней передаче подробно разбирал эту ситуацию. Он считает, что в реальности Путин не собирается затевать полномасштабную войну с Украиной, и что все эти подводы войск - для создания напряженности из серии "Держите меня, я психический" перед разговором Путина и Байдена, который должен состояться сегодня.

Впрочем, тот же Белковский замечает, что когда кто-то начинает даже понарошку бряцать оружием, то это все может плохо закончиться. А в том, что Путин в реальности способен развязать полномасштабную войну с Украиной - в это верят и его сторонники, и его противники. Тут у этих двух противоположных лагерей - полный консенсус. Этот может, да.

Сейчас стороны находятся в нагнетании нового Карибского кризиса, который они должны в конце концов урегулировать. Начало этому урегулированию положит исторический видеоразговор президентов Путина и Джозефа Байдена в начале следующей недели. Как мы и думали, оказывается, именно этот вопрос-то и обсуждал директор ЦРУ Уильям Бернс во время недавнего визита в Москву, как сообщает, например, «Washington Post».

Формально, как сказал Джозеф Байден, основной темой разговора по видео будет Украина. К этому разговору приковано всеобщее внимание. Каждой готовится как может — в первую очередь нагнетанием слухов о неизбежной войне с Украиной.

В нагнетании этих слухов заинтересованы все. Заинтересованы США и Россия, потому что выход из этого кризиса, предотвращение войны, урегулирование Карибского кризиса 2021 года будет величайшей заслугой президентов Байдена и Путина перед человечеством, и они смогут получить наконец Нобелевскую премию мира на двоих, как Фредерик де Клерк и Нельсон Мандела, или как Ицхак Рабин, Шимон Перес и Ясир Арафат. Ну и для Владимира Александровича Зеленского, президента Украины, тоже, поскольку он тоже соучаствует в предотвращении войны, это будет его большим вкладом в копилку мира и безопасности. Причем предотвращается же не просто война за Украину, а глобальная война.

Но прежде чем объединиться, как говорил Владимир Ильич Ленин, надо размежеваться. Это размежевание нарастает по полной программе. В частности, Николай Платонович Патрушев, секретарь Совета безопасности России, заявил о том, что Киев никак не выполняет Минские договоренности в отношении Донецка и Луганска. «Киев после отвода тяжелых вооружений от линии соприкосновения должен был начать диалог о проведении выборов и наделении особым статусом этих территорий. Однако эти и многие другие пункты документа до сих пор не выполнены», сказал Николай Платонович.

Мария Владимировна Захарова сказала, что, видимо, Киев окончательно разочаровался в мирном решении проблемы ОРДЛО. Это означает, в развитие мысли, что, значит, будет военное решение проблемы, и России придется воевать. Наконец, сам Владимир Владимирович на вручении послам верительных грамот оговорился, упоминая самопровозглашенные ДНР и ЛНР — сказал «Пока непризнанные», намекнув тем самым, что как Абхазию и Южную Осетию в 2008, он готов их вот-вот признать и по их просьбе войска ввести.

Точно таким же нагнетанием занимаются западные источники. В частности, газета «Washington Post», самая влиятельная газета мира, сообщает нам сейчас, буквально вчера, что «в планы Москвы входит широкое передвижение 100 батальонных тактических групп численностью около 175 тыс. человек. Нападение случится в начале 2022 года по 4-м фронтам».

Впрочем, гораздо более подробно план российского нападения на Украину изложен тоже вчера в немецком таблоиде «Bild». То же самое: в конце января — начале февраля 2022 года будет вторжение, по прогнозу «Bild». Газета сообщает, что атака пройдет одновременно со стороны аннексированного Крыма и оккупированных территорий Донбасса.

Другие же источники НАТО рассматривают атаку в 3 этапа, «каждый из которых может стать последним в операции, если реакция Запада на вторжение приведет к переоценке ситуации». Чей пресс-релиз мы сейчас читаем — Кремля или Белого дома (ЦРУ), непонятно. И то, и другое возможно. «На первой фазе, согласно предполагаемому плану РФ, будет захвачен юг Украины, чтобы обеспечить поставки в Крым (видимо, в первую очередь поставки воды), а также отрезать Украину от моря и таким образом от поставок. В то же время в Херсонской области будут проводиться воздушно-десантные операции спецназа, которые заблокируют мосты через Днепр и таким образом прекратят снабжение украинцев», пишет «Bild».

«Параллельно с первой фазой войны воздушные силы РФ и баллистические ракеты ослабят военный потенциал Украины по всей стране. Если Кремль увидит, что условия для этого выполнены, российские танковые части могут перейти границу в Луганской и Харьковской областях и продвинуться к городам Днепр (бывший Днепропетровск) и Полтава. Прежде всего они будут окружать города и отключать электричество, газ, а также отрезать поставки продуктов питания. Через несколько недель россияне могут прославить себя как спасители мирного населения, вторгнуться в капитулирующие города и спасти украинское население от голода или смерти». Тут хочется задать вопрос: а не хочет ли Владимир Владимирович Путин ввести войска в Россию? Потому что тут тоже есть проблемы с электричеством, газом и поставками продуктов питания в отдельных местностях нашей страны.

Стратеги НАТО не уверены, будет ли считающий себя президентом Беларуси Александр Лукашенко участвовать в боевых действиях. Но если это произойдет, то «Беларусь станет отправной точкой для российских или даже белорусских атак, и это приведет к осаде Киева с северо-востока и северо-запада.

«Впоследствии российские войска продвинутся примерно до линии Коростень-Умань, чтобы отрезать поставки из Западной Украины. Тогда можно было бы ждать капитуляции Киева, а значит, и Украины (дальше — пам-пам-пам! — ключевые слова) под давлением Запада». То есть сценарий, излагаемый «Bild», предполагает, что Запад попросит Украину капитулировать. То есть будет играть совместно с Россией как бы в общую игру «лишь бы не было войны» — ядерной войны. «Если такой сценарий будет реализован, то Россия займет около 2⁄3 нынешней территории Украины», говорят источники.

Другой инсайдер рассказал, что «если Россия начнет полноценную войну, то против нее введутся санкции, и (дальше логический вывод) в таком случае уже не будет смысла останавливаться на полпути в захвате Украины». То есть в случае введения санкций Украину оккупируют всю. А если не введение, то частично.

В общем, ужас-ужас-ужас. Ясно, что в этой ситуации от общения Джозефа Байдена с Владимиром Путиным зависит всё и больше, чем всё. И мы будем молиться за то, чтобы их переговоры были успешными. Тем более, что помимо Украины, наверняка будут обсуждаться действительно ключевые для Америки вопросы — в частности, сдерживание Китая ввиду его явного и нарочитого стремления присоединить силой Тайвань, вопрос Афганистана и всего прочего.

Но всё это делается только во имя мира. «Смертный бой идет кровавый. Смертный бой не ради славы — ради жизни на земле». Ради жизни идет смертный бой. Это абсолютно правильная логика такого типа процессов.

На этом фоне возникают утечки, что Турция, как подорванная, поставляет в Украину беспилотники Bayraktar, и поставила гораздо больше, чем предусмотрено контрактом. Это связано еще и с тем, что корпорация Baykar, которая выпускает эти беспилотники, как-то связана с президентом Реджепом Тайипом Эрдоганом, сейчас предлагающим свои услуги в качестве посредника между Россией и Украиной. Причем, видимо, бизнес-бульон — то есть для него важно получить право требования на Крым по принципу «не доставайся же ты никому» (то есть доставайся же ты Эрдогану). В его сознании он, безусловно, входит в состав той Османской империи нового образца, которую он создает. Крым. Наш, российский — мы, в соответствии с редакцией конституции 2020 года, никоим образом этого не отрицаем. Хотя с точки международного права не признаем.

Самое страшное, что, оказывается, как сообщают всякие инсайдеры («Bloomberg» в данном случае, а «Bloomberg» всё чаще опирается, по нашим наблюдениям и косвенным признакам, на кремлевские и околокремлевские источники), Украина передает Турции всякие секретные технологии оборонного назначения, в результате чего Турция сможет создать свои баллистические ракеты благодаря Украине. Именно это всячески способствует сближению Анкары и Киева и нарастаниям противоречий между ними всеми и, конечно, путинской Россией.

Владимир Путин заявил, что его «красной линией», за которую он не готов отступить, является размещение наступательных вооружений НАТО на сопредельных с Россией территориях. Джозеф Байден сказал, что никакие «красные линии» ему не указ. В общем, посмотрим, о чем они договорятся. Тем более, что Владимир Путин предлагает заключить со странами НАТО какой-то юридически обязывающий пакт о нерасширении НАТО на территории стран СНГ (хотя часть из них уже в СНГ не входит) Украину, Грузию и Молдову (она же Молдавия). Как это можно сделать, непонятно, но ясно, что НАТО и так не собирается расширяться. Но устных гарантий уже не хватает, и Путин и Байден должны договориться, как же всё это будет выглядеть. И мы с замиранием сердца ждем их разговора по видеосвязи, а в следующей программе оценим его результаты.

Прелестная история.

Некий Дмитрий Якушев публикует у себя в ЖЖ письмо якобы от организации "Патриоты России", в котором якобы патриоты просят Бастрыкина "пресечь преступную деятельность Noize mc и Oxxxymiron".

Письмо явно написано в пародийном ключе и, в частности, содержит вот такой пассаж:

Вот как Noize mc рисует лицо наших силовиков «шестерки, сексоты в погонах, идиоты, дураки в эполетах». По правде сказать, лица руководителей наших силовых структур действительно не всегда удачные, а когда они начинают говорить, то иногда кажутся агрессивными дебилами, порождающими депрессию и суицидальные настроения. Хорошо ещё, что по телевизору перестали показывать депутата Ирину Яровую. Тут нужно, что-то делать, потому что враги используют эту слабость. Нулад раздавала печеньки. Нужно чтобы Вы, Колокольцев, Патрушев, Бастрыкин, Золотов тоже что-нибудь раздавали на улицах, кроме угроз и запретов. Например, апельсины. Это было отступление заинтересованных людей, желающих победы Отечеству в тяжелейшей схватке со всемирным злом, НАТО и наступающим ЛГБТ.

Каким образом эта запись вообще попала к Бастрыкину - неизвестно, но Бастрыкин немедленно вооружился лупой и поручил Главному следственному управлению СК проверить обращение "группы патриотов".

Якушев понял, что шутка пошла куда-то не туда и стал везде объяснять, что это была просто шутка, сатира на окружающую действительность. 

Тут уже реально существующая организация "Ветераны России" возбудилась и заявила, что уже они попросят Бастрыкина проверить творчество этих рэперов, потому что - а вдруг они действительно рисуют негативный образ наших силовиков?

Общественное движение «Ветераны России» обратится к главе Следственного комитета России Александру Бастрыкину с просьбой проверить творчество рэперов Noize MC (Иван Алексеев) и Oxxxymiron (Мирон Фёдоров), рассказал NEWS.ru руководитель организации Ильдар Резяпов. Собеседник отметил, что активисты займутся данным вопросом «по-настоящему». Так он прокомментировал предложение блогера Дмитрия Якушева изучить треки музыкантов на предмет экстремизма и реабилитации нацизма, но позже назвал пост в соцсетях шуткой и призвал СК отменить проверку.

Так что рэперам теперь по любому предстоит проверка, а по поводу Дмитрия Якушева вроде как собираются завести уголовное дело по факту "ложный донос". Каким образом пост в ЖЖ можно вообще посчитать "доносом", когда никаких обращений Якушева в СК не было - непонятно, но в СК наверняка что-нибудь придумают.

Да никакому Кафке такое и не снилось!

В нашем городке пока особых приготовлений к Рождеству что-то не видно, а вот в соседнем городке Пинеда-де-Мар сделали и всякие украшения, и рождественскую ярмарку - в общем, теперь вся округа туда по вечерам съезжается. И мы вчера вечерком скатались посмотреть, как там и что.

Смотрите, какая прелесть!

Установка, которая каждую минуту выдает порцию пузырей, наполненных дымом. Детишки в восторге.

Елка на главной площади с ярмаркой.

Продают самые разные вещи, ну и, конечно же, без Кага Тио никак не обойтись. Также для детей проводятся всякие мастерские и мастер-классы.

продолжение здесь

Реклама (текст предоставлен рекламодателем)

«Иди туда, не знаю куда – дари то, не знаю что!». Это вовсе не вступление к сказке, перед вами типичный предновогодний квест. Вот как выбрать друзьям, родным и близким подарки, если:

• Половина шифруется почище Джеймса Бонда: чем интересуется, что любит – непонятно.
• У второй половины всё есть. Вообще всё. А то, чего нет, стоит как чугунный мост и для подарка не годится.

В общем, и порадовать человека хочется, и нет ни одной идеи, чем это сделать. Знакомо? Спешим вам на помощь, потому что у нас идеи есть! Предлагаем отличную подборку оригинальных подарков на Новый год от MOZABRICK, UGEARS и RAZOR – а заодно дарим вам скидку по промокоду. Поехали!

MOZABRICK S: бесконечный фотоконструктор

Мозаика по фотографии – всегда крутой подарок, но вот с выбором фото бывают проблемы. MOZABRICK даёт элегантное решение: пусть фотографию выбирает тот, кто получил подарок!

Из MOZABRICK можно собрать любое фото – просто загрузите его в фирменное приложение, оно сгенерирует инструкцию по сборке мозаики. В итоге получится красивая картина в стиле пиксель-арт, которая классно смотрится в любом интерьере.

А когда фотокартина надоест, её можно будет разобрать и собрать заново, уже по другой фотографии! Бесконечное количество новых впечатлений!

Вы можете заказать со скидкой набор S: в нём 5800 деталей, из них можно сделать картину 51х51 см. Стоит сейчас такой MOZABRICK 3 192 рубля вместо обычных 3 990.

Для получения скидки нужно ввести в корзине промокод EXLER, который даст скидку 20% на любой набор.

Конструкторы UGEARS: механические деревянные модели

UGEARS – это деревянные конструкторы с оригинальной механикой. Супердетализированные модели, которые собираются без инструментов или клея и в буквальном смысле оживают прямо на вашем столе!

Вот, например, кабриолет мечты – автомобиль, созданный по мотивам «маминого кадиллака» Элвиса. Двери открываются, капот поднимается, даже стеклоподъёмники и дворники работают! Одна из самых проработанных моделей, в комплекте целых 735 деталей.

Не по сердцу автомобили? Для вас есть хитовая коробочка для украшений или просто дорогих сердцу вещей: «Янтарная шкатулка». 6 удобных ящичков, два потайных отделения, крышка на замочке и очень красивая инкрустация – такая шкатулка будет отлично смотреться на любом туалетном столике.

А вот и страж для украшений – «Дракон Ураган»: оживший миф, готовый раскинуть могучие крылья над вашим столом. Могучий ящер получил от инженеров UGEARS подвижные крылья, лапы и шею, он готов показать свою силу по одному движению заводного ключа.

И, наконец, один из самых весёлых и мужественных подарков: Пистолет Вольф-01. Эта пушка стреляет канцелярскими резинками на расстояние до 10 метров – отличный выбор для офисных баталий или просто пальбы по мишеням!

Все эти модели – и десятки других конструкторов – доступны на официальном сайте Ugears-Russia со скидкой 20% по промокоду EXLERNY.

RAZOR: легендарные самокаты

Готовь сани летом, а самокаты зимой – тем более, что сейчас на все модели RAZOR действует скидка 10% по промокоду EXLER.

RAZOR – настоящая легенда: американский бренд, который превратил двухколёсные самокаты в стопроцентный хит. За 20 лет компания продала больше 75 000 000 самокатов по всему миру, и с каждым годом продажи растут!

A5 Lux – классический городской самокат: лёгкий, с большими колёсами, он легко справится и с асфальтом, и с плиткой. Отличный выбор на каждый день!

A125 German Standart – идеальный самокат для детей от 5 лет. Суперлёгкая алюминиевая рама, выверенные пропорции: с этим двухколёсным парнем справится даже самый юный райдер.

A Light Up а это самая яркая модель для детей: ещё легче, чем A125 GS, и со светящимися колёсами! Дорожный хит на все времена!

Вот такие подарки на любой вкус – выбирайте те, что больше нравятся, и не забудьте получить скидку по промокоду. С Наступающим!

Вчера утром перекрыли нашу улицу, работяги что-то там стали сгружать из грузовика. Оказалось - здоровенного Кага Тио, которого они зачем-то поставили на нашей малюсенькой детской площадке. Вообще обычно Кага Тио в виде здоровенного бревна с каталонской шапочкой барретиной ставят на площади перед церковью: под Рождество детишки по старой доброй традиции будут лупить его палкой, а Кага Тио будет "какать" конфетами.

Кто будет лупить этого на нашей детской площадке, и кто обеспечит соответствующее количество конфет - пока непонятно, но будем наблюдать.

Также очень трогательно то, что у данного Кага Тио наблюдаются здоровенны усы как у запорожского казака. Что это должно символизировать - пока непонятно. Но я провожу исследования.

М-да.

Гном Гномыч, Карл! Плющенко с Рудковской! Уже можно брать лопату и начинать окапываться.

Как справедливо заметили в Сети, лучше бы они первого "Омена" пересняли с тем же составом, вот это была бы хорошая идея! А похабить старую классику - на это много ума не надо.

Франция, 1386 год. Жан де Карруж (Мэтт Дэймон) и Жак Ле Гри (Адам Драйвер) - дворяне без титула, служащие королю Карлу VI (Алекс Лоутер). Род де Карружа - древний и известный, отец Жана служит капитаном гарнизона, и де Карруж надеется, что после смерти отца эта должность отойдет ему. Однако финансовые дела Жана находятся в плачевном состоянии, к тому же во время чумы он потерял жену и ребенка, своего наследника. 

далее...

В британском издании DailyMail публикуют результаты глобального исследования по частоте употребления алкоголя и наркотиков в разных странах - "Australia is officially the DRUNKEST country in the world with Britons and Americans ranking in top five biggest binge drinkers as Global Drug Survey reveals alcohol and drug habits during the Covid pandemic".

Почетное первое место заняла Австралия, а первая пятерка выглядит так:

• Австралия
• Дания
• Финляндия
• США
• Великобритания

Впрочем, в исследование не включали данные из стран СНГ и восточноевропейских стран, так что картина, как мы понимаем, явно неполная.

Я говяжий язык время от времени (раз в несколько месяцев) покупаю - в основном, чтобы разнообразить питание. Недавно покупал баранину в арабском магазине, увидел там говяжий язык и решил прикупить, чтобы попробовать приготовить в моей мультиварке-скороварке. Так-то говяжий язык нужно варить часа три, а в скороварке наверняка этот процесс пройдет в несколько раз быстрее.

Поискал в Сети рецепты. Одна дама написала, что в скороварке язык нужно варить 90 минут, что для меня звучало несколько бредово: я крупные куски баранины в скороварке готовлю минут пятнадцать, не больше, иначе они переготовятся, а тут язык - ну, сорок минут, вряд ли больше. Однако в других рецептах обычно называли не более 45 минут для крупного языка и не более получаса для телячьего.

Решил попробовать готовить 45 минут. Как полагается, замочил язык в воде на несколько часов.

Для готовки положил в емкость с языком одну луковицу, одну морковку, одну головку чеснока, разрезанную поперек. Специи: соль, острая паприка, кайенский перец, черный перец горошком, душистый перец, прованские травы, сухой базилик.

Залил кипятком, чтобы язык был покрыт целиком, поставил на тушение под давлением на 45 минут. И после приготовления дождался, когда давление пара спадет само (еще 15 минут).

Потом язык на минуту опустил в холодную воду, после чего снял шкурку (она при этом очень легко снимается).

Ну и вот готовый продукт. Получилось вкусно, но, на мой взгляд, язык явно переготовился. Я люблю, когда он слегка жестковатый, а тут получился практически как желе.

В общем, в следующий раз надо попробовать его готовить не более получаса - посмотрю, что из этого получится.

Послушал передачу Антона Долина о Ридли Скотте - "Ридли Скотт - фантаст или историк? Разбираем вселенные от «Чужого» и «Гладиатора» до «Дома Gucci»"..

Ну, послушал и послушал. Ничего нового для себя из этой передачи не вынес. Разве что в очередной раз подивился тому, насколько у нас с Долиным разнятся мнения - вплоть до полной противоположности. Долин называет "Прометей" лучшим фильмом Ридли Скотта, а я его считаю достаточно дурацким и невнятным произведением. Долин называет "Черный дождь" совершенно проходным фильмом, а у меня он один из самых любимых, и я считаю, что это один из лучших фильмов этого режиссера. Долин нашел какие-то добрые слова для скоттовского "Робина Гуда", а я считаю этот фильм просто каким-то полнейшим зашкваром и совершенно лютым идиотизмом. В общем, интересно было сравнить впечатления.

Кстати, сам Ридли Скотт несколько эмоционально отреагировал на предположение Долина о том, что в его "Царстве небесном" и "Робине Гуде" маловато исторической достоверности. "Sir, fuck you, fuck you, thank you very much, fuck you. Go fuck yourself, go on, sir, go on", - сказал 84-летний режиссер Антону, и этот вырезанный кусочек из небольшого интервью Долина всплыл в Сети, и об этом важном международном событии не преминули написать различные СМИ, что вызвало явное недовольство самого Антона, который в своем Facebook объяснил, что это, конечно, был вполне дружелюбный "fuck you very much", и что они после этого с Ридли вполне душевно добеседовали и расстались, оставаясь в отличных отношениях.

Мне, если честно, не очень понятно, что именно вызвало настолько эмоциональную реакцию режиссера. Как известно, никакая историческая достоверность в его фильмах никогда и не ночевала. За совершенно анекдотичного с исторической точки зрения "Гладиатора" его не отпинал только ленивый.

Упоминавшуюся в передаче "Последнюю дуэль" - новый фильм Ридли Скотта - я посмотрел, завтра будет моя рецензия на него. И тут Долин совершенно прав: с исторической точки зрения этот фильм на порядок более достоверный, чем эти небесные царства и мужчино в трико.

Даже в Испании до народа что-то стало постепенно доходить.

Вчера вечером в Барселоне прошла довольно многолюдная демонстрация против введения обязательных QR-кодов для входа практически в любые общественные заведения - вот несколько источников: "Más de 1.000 personas se manifiestan contra el pasaporte covid en Barcelona", "Protesta en Barcelona contra el pasaporte covid", "Una manifestación contra el pasaporte covid convoca a cientos de personas en Barcelona".

Многие протестующие были без масок и не соблюдали социальную дистанцию, они скандировали лозунги: "это не пандемия, это диктатура", "это не для вашего здоровья, это для контроля" и "мы не боимся".

Официально сообщается примерно о тысяче участников, по визуальным оценкам фотографий с митинга (учитывая размер площади Сан Жауме) в нем участвовало порядка 2-3 тысяч человек.

Вот еще фото из этого канала.

Полезные бытовые устройства, интересная электроника и различные новогодние подарки.

далее...

После очередного обсуждения чая мне написал читатель Андрей из компании "Чайные братья" и предложил прислать на пробу всяких разных интересных китайских (и не только) чаев. По переписке было видно, что Андрей очень хорошо разбирается в вопросе чаев и их происхождения, и я попросил его рассказать какие-то подробности об их компании: как они ко всему этому пришли и чем вообще занимаются. А история там была интересная.

В 2003 году Андрей с братом открыли первый в Сибири чайный клуб в Томске, в котором они знакомили людей с хорошим чаем и чайной культурой. Содержали этот клуб они на свои собственные деньги (сам Андрей в тот момент работал программистом).

Через два-три года братья стали понимать, что хобби занимает слишком много времени, и постепенно из этого они стали строить чайный бизнес: сначала в масштабах Томска и Сибири, позже постепенно вышли на общероссийский бизнес.

В 2009 году к братьям присоединились еще два партнера, и они назвали компанию "Чайные братья". У компании есть розничный бренд "Чайная обитель" - это различные офлайновые магазины, а также онлайновый магазин.

Руководство компании делает регулярные экспедиции в Китай, где знакомится с производителями различных чаев с целью пополнения ассортимента магазинов (ниже в ролике об этом рассказывается).

В 2011 году Андрей с семьей затеял экопоселение на Алтае, и с тех пор они сами начали производить травяные чаи из алтайских трав

На данный момент компания импортирует чай из Китая, Тайваня, Непала, Индии и Японии.

Вот небольшой ролик о "Чайных братьях", их экспедициях в Китай и их экопоселении.

Теперь о том, что они мне прислали пробовать (у них есть любые варианты упаковки - от 5 до 250 граммов). 

Там в коробке два запаянных пакета - в одном всякие красные, они же черные, чаи из разных регионов. А в другом - несколько улунов и один образец шу пуэра, а также три алтайских травяных чая (не удержался - сам их делаю, живу в горах на Алтае сейчас).

Вот список:

Гуанси хун мей, Гуанси хун сы - два чая из провинции Гуанси. Первый подороже, второй попроще. В Гуанси красный чай стали делать недавно, поэтому при очень достойном качестве, цены не ломят - так как "нет истории". Для китайцев это существенный фактор - все, что имеет историю, имя - сразу стоит дороже.

Дянь хун, Дянь Хун Цзинь Ло, Дянь Хун Цзинь Хао, Фен цин мао фен - чаи из Юннани. Разные по уровню и по сырью. В Юннани начали делать красный чай в середине 20го века. Что интересно, первые крупные фабрики строили с помощью советских инженеров)  На сегодня, Юннань - один из крупнейших производителей чая, как массового, так и высокосортного. Так же Юннань знаменита тем, что именно там делают пуэры - это вообще отдельная история.

Инхун 9  - чай из провинции Гуандун. Там мало делают красного чая, но то что делают, как правило интересно.

Кения -  образец не китайского чая. Сделан в провинции Кангаита. Нам понравилось сочетание цена-качество.

Цзинь гуаньинь - чай с юга провинции Фуцзянь. Делается из листа куста, который больше знаменит как источник сырья для знаменитого улуна Те Гуаньинь.
 
Цихун мао фен -  чай из провинции Аньхуй. Там делают красный чай уже пару веков. В Европе их знают как "кимуны".
 
Цзюцуй хун мей - чай из провинции Чжецзян. Там тоже красный чай почти не делают. Этот высокосортный вариант появился как ответ на моду на красный чай в Китае.

Анси хуан цзинь гуй, Те Гуанинь  150 - светлые улуны с юга Фуцзяни.

Да Хун Пао 385, Уи жоу гуй - темные улуны с севера Фуцзяни, уникального места, где зародилась технология как улунов, так и красного чая.

Милань сян дань цун, Ган бин дань цун - улуны из Гуандуна, с гор Феникса.

Сы цзи чунь - тайваньский светлый улун.

Фен цин шу бин - кусочек прессованного шу пуэра. Просто на попробовать. Вдруг понравится ))
На мой вкус, он хорош для большинства не китайцев. Приятен даже для новичков в пуэрной теме.

Дух Алтая, Мастер дыхания, Легенды Алтая -  травяные сборы, которые мы делаем в экопоселении на Алтае. Полностью крафтовое производство.

Ну и вот оно все ко мне уже приехало.

Это красные чаи.

Это улуные и травяные алтайские (тоже интересно попробовать, травяные чаи я пью и уважаю).

Все буду пробовать, обо всех чаях напишу свои заметки и тут это все опубликую. Андрею и "Чайным братьям" - огромное спасибо, всегда приятно пообщаться с людьми, хорошо разбирающимися в теме.

Ну и Андрей просил сказать, что если у кого-то при заказе с сайта "Чайная обитель" будут какие-то проблемы при оплате картой, выпущенной не на территории РФ (изредка такие проблемы бывают), то в этом случае нужно позвонить по телефону, указанному на сайте - они найдут, как эту проблему решить.

Также если у кого-то возникнут всякие вопросы по конкретным чаям или чаям вообще, то можно эти вопросы задавать напрямую Андрею в его Телеграме +79237497311.

P.S. Из травяных попробовал "Дух Алтая" - вообще бомба, теперь буду заказывать. В Испании с обычным чаем достаточно плохо, тут чай толком не пьют, но всякие травяные чаи, продающиеся в супермаркетах - ерунда полная: пыль какая-то в пакетиках. А я так как не завтракаю, то до обеда ферментированные чаи не пью: только воду с лимоном или травяные чаи, типа ромашки с мятой (из тех же пакетиков). А тут попробовал этот сбор и понял, как неправильно я жил раньше - это же совершенно другое дело!

Josep Maria Argimon

В Испании с такой активностью вводят все эти QR-коды, как будто тут не привито более 80% населения. Но QR-коды - повсеместно. Везде их обязаны требовать, соответствующий сайт не справляется с выдачей информации, все это на хрен падает, не работает, рестораторы возмущаются, потому что эти требования создают для работников дополнительную нагрузку, а посещаемость заведений из-за этого сильно упала, но кого вообще волнуют какие-то рестораторы, когда можно все население поставить под тотальный контроль под эгидой "страшного коронавируса"?

Вот, например, отсюда:

Официанты и держатели баров и ресторанов испытывают неудобства после введения в Каталонии обязательной проверки QR-кодов паспортов иммунитета для входа в них. “Я не полицейский, я работник общепита, и знаю, что у меня будут проблемы с некоторыми клиентами”, говорит пожилой владелец небольшого бара в барселонском Равале, которого цитирует El Periódico.  “Это тема, которая затрагивает право на частную жизнь многих людей, где закон о защите данных”, добавляет он.

Абдул, хозяин ресторана “Ал Барака” сказал репортёру газеты следующее: “Этот процесс приведёт к тому, что мы потеряем многих клиентов, потому что большинство из тех, кто /ко мне/ приходит - не привиты, и если у них нет с собой паспорта, я должен их не пустить, потому что иначе меня оштрафуют. Я подхожу к гостям, прошу у них сертификат, и они уходят. В эти часы обычно у меня всё полно, а сейчас - никого”, говорит Абдул.

А тут еще каталонский министр здравоохранения заявил, цитирую отсюда:

Не будет QR-кодов “с медотводом” для тех, кто не может привиться от SARS-CoV-2 в Каталонии, сказал министр здравоохранения региона Жузеп Мариа Аржимон. По его мнению, людям с нарушенным иммунитетом и слабым здоровьем, которым прививка не показана по медицинским соображениям, в любом случае не стоит появляться в местах, где вероятность заражения повышена из-за большого количества людей без масок. Vilaweb.

Гениально, да? Если у вас есть противопоказания к прививкам, то и нехрен вам ходить по ресторанам и общественным заведениям. Сидите себе дома, пока не сдохнете, считает министр здравоохранения Каталонии.

В издании 4PDA провели любопытный опрос на тему "Что вас больше всего бесит в современных смартфонах"?

Результаты для почти 10 тысяч проголосовавших.

То есть больше всего бесит маленький выбор компактных смартфонов.

Ну и в вопроснике не было варианта "Сильно скошенные края дисплея", что выбрал бы я, кроме "Хрупкие стеклянные корпуса".

А вас что бесит в современных смартфонах?

И если вам нужен небольшой смартфон, то каков ваш выбор на данный момент? Потому что компактный (5,9") ASUS Zenfone 8 стоит очень даже негуманно (впрочем, оно и понятно), и его далеко не все могут себе позволить.

Решил попробовать что-нибудь новенькое из рыбы, а то все корвина и корвина. Правда, мне корвина совершенно не надоедает, и я могу питаться только этой рыбой, но, во-первых, ее иногда не бывает в "Меркадоне" (а в рыбных лавках города я ее не встречал), а, во-вторых, надо же открывать какие-то новые горизонты. 

В той же "Меркадоне" нередко продается рыба, которая на каталанском называется Pagre Rosat, на испанском Pargo, а в русском это Пагр, он же "розовая дорада".

Дораду я не особо люблю, но пагра решил попробовать, все-таки это несколько другая рыба (да и она заметно крупнее, чем дорада).

Для начала запек в духовке традиционным способом. Посолил, поперчил (лимон до готовки я не добавляю, мне больше нравится полить лимоном уже готовую рыбу), поставил в разогретую духовку на 180 на 20 минут, затем еще на 10 минут включил нагрев до 200.

Получилось хорошо, рыба достаточно вкусная, но корвина мне нравится заметно больше, так что эта - разве что для разнообразия. Кроме того, в следующий раз ее все-таки пожарю на сковородке - так заметно вкуснее.