У Дениса Руденко - статьи очень полезные и познавательные, но там также очень имеет смысл читать комментарии. На эти статьи, как на свет, частенько прилетают махровые винные специалисты и там такая ржачка начинается - не ходи купаться. Вот, например, коммент к статье о ценообразовании на зарубежные вина.

Ни какой серы, господа, ни какой, ни писей! Вот что Крит животворящий делает!

Я рыдаю от счастья.

У Небылицкого - картинки, цены и предполагаемые даты поставки родстера Tesla.

Начало поставок обещают следующим летом, но Небылицкий считает, что в реальности это произойдет не раньше 21 года.

И вот что он пишет о возможных конкурентах:

Полный, из партии Сигначер, со всеми опциями, стоит 215 евро. Для справки, условные конкуренты стоят: Мерседес S63 AMG 4Matic Cabrio. База 226 799. Если добить опциями до полного, то выйдет 281 898. 0-100 у него 3,6. Четверть 12,3. Он типа комфортный и пафосный. Но ну нафиг.

BMW i8 Roadster. База 161 950. Если добить до полного, то выйдет 189 911. О-100 у нее 4,4. Четверть 13,6. Какая-то у БМВ вышла кака...
А больше, собственно, сравнивать особенно не с чем. Чисто теоретически можно еще с Феррари 488 Spider сравнить. Она вокруг 280-и, но она двухместная. И относительно быстрая, хотя конечно с Родстером по этому параметру она и рядом не лежала.

Можно еще с BMW M850 Cabrio наверное, он дешевле. Полный тысяч в 180-ят выйдет и четырехместный. Но это совсем другая лига по мотору и динамике, совсем уж уныло.

А больше ничего и нет. Вернее есть. Ламба Хурикан или 911-ый турбак. Но они потрясушки и тоже не едут совсем в сравнении с Родстером. И остаются только медленные и пафосные Ролс-Ройс с Бентли. Ну и Бугатти, которая вдестяро дороже . Да и тоже прям сильно медленнее. Так что по сути, вообще ничего сравнимого в мире сейчас не продается и альтернативы у Родстера нет. Да и не предвидится пока. Восемь и восемь четверть, это на секунду быстрее любого мотоцикла. Вокруг восьми секунд четверть Формула один едет...

Раскрыта величайшая загадка современности!

Каждый год многие россияне размышляют, почему у них опять не сбываются желания, загаданные под новогодний бой кремлёвских курантов. Всё дело в том, что Новый год наступает не в тот момент, когда привычно чокаются бокалами с шампанским.

...

Наверное, тогда же и возникла традиция загадывать желания на следующий год с последним ударом курантов. Однако в этом есть некоторая ошибка. На самом деле, новый час, день и год наступают в момент, когда начинается колокольный перезвон, то есть за 20 секунд до первого удара курантов. Поторопитесь с загадыванием желаний, и, кто знает, может быть, тогда у них появится больше шансов сбыться. (Отсюда.)

Черт, а я-то каждый год загадываю желание, чтобы наступил мир во всем мире и удивляюсь, почему никак не сбывается.

В Испании загадывать желание еще сложнее. Тут вообще сложная система. Первые два удара колокола в Мадриде - пристрелочные. С третьего удара нужно ухитриться быстро сожрать 12 виноградин. И только после этого можно загадать желание. А так как я виноград употребляю только в виде перебродившего сока, то у меня тут с желаниями шансов вообще нет.

Замечательный актер был, светлая ему память. Играл роли вроде эпизодические, а запоминались сразу же.

Сегодня же пятница, правильно? Ну, значит, слушаем песенку. Израильская певица Gal De Paz. Случайно наткнулся - очень понравилась. Композиция Got to Stay Alive.

Продолжаем наши мастерклассы с Экслером и Бубликом, сокращенно СЭКС БУБС или Сэкси Бубс.

В Испании есть вид отруба говяжьх ребер под названием churasco de ternera, который очень распространен.

В России что такое говяжьи ребрышки? Это, как правило, вот такой отруб.

В Испании такой отруб, разумеется, также можно найти в специальных мясных отделах, но в качестве готовых отрубов ребрышки обычно продаются вот в таком виде. То есть отрублено поперек ребер, а не вдоль.

Если в ресторане заказать Churasco de ternera, то принесут именно такие ребрышки.

Мясо у них довольно специфическое, его нужно уметь готовить, чтобы оно не было жестким. Самый простой вариант для дома - посолить, поперчить, посыпать травками, завернуть в фольгу и - в духовку на 200 градусов минут на 45. Тогда ребрышки будут сочные и нежные.

Но мы тут с Бубликом прочитали о варианте готовки, когда мясо запекается на решетке, а под ним запекаются овощи, на которые капает жирок. Вот мы и решили попробовать такой вариант. И так как получилось вкусно - делимся. Причем рецепт предельно простой.

Берем бутылку краснодарского "Fanagoria Cru Lermont Cabernet Sauvignon 2014". (Не шутка, друзья привезли попробовать, вино оказалось вполне достойное. В России стоит порядка 650-680 рублей, для такого уровня - цена разумная.) Наливаем бокал. Медленно выпиваем бокал. Думаем о Шопенгауэре, забываем, зачем мы вообще сидим на кухне. Прерываем думы, вспоминаем, что вообще-то надо готовить ребра.

Берем ребра. Солим, перчим, посыпаем прованскими травками. Берем поднос, на который ставится решетка. (В ИКЕА такой есть, я себе там и купил.) На решетке раскладываем ребра, под решеткой размещаем овощи. Вообще говоря, какие угодно овощи - на своей вкус. Картошка отлично получается, перцы, лук. Баклажан если разрезать на полоски толщиной в сантиметр - также годится.

Я в данном случае покидал туда здоровенные мясистые перцы - их уже пора было приготовить.

В духовку на верхний-нижний нагрев на 180 градусов минут на сорок. Это время используйте для выпивания еще одного-двух бокалов, также можно снова подумать о Шопенгауэре.

Через 40 минут температуру увеличить до 220 - и еще десять минут, чтобы как следует подрумянились.

Ну и все, можно доставать. Ребрышки достаточно мягкие, при этом упругие (в фольге они иногда становятся чересчур мягкими и расползающимися), перцы - вообще отличные, намного вкуснее, чем просто запекать.

Употреблять с еще одним бокалом красного, также, если на кухне больше никого нет (кроме кота Бублика), можно слегка поурчать от удовольствия.

И в следующий раз не бояться экспериментировать с другими овощами. Ну и, понятное дело, отруб можно брать и традиционный - тоже будет очень вкусно. И открою страшную тайну - со свиными ребрами этот номер также отлично прокатит.

В общем, удачи вам в творческих экспериментах!

Приятного аппетита, до следующих встреч. Спасибо, что смотрите наши мастерклассы "СЭКС БУБС".

Актуальная табличка по лаборатории DXOMark.

Любопытно, что Huawei P20 Pro так и остался на первом месте. Вроде бы у Mate 20 камера еще покруче. Но тестов Mate 20 у них там почему-то до сих пор нет.

Разрядилась, а я совсем забыл, что ее периодически нужно ставить заряжать через microUSB. Две недели на одном заряде прожила.

Это Logitech MX Master 2S. Мыша совершенно демоническая: первый раз тащусь от мышки, как слон на повороте. Заслуживает полноценного обзора, ибо умеет дофига всего (перетаскивание файлов мышкой с одного компьютера на другой - поразило безмерно, равно как и другие плюшки этой модели).

А что разрядилась - ну так подключенный кабель не мешает продолжать ею полноценно пользоваться, конструкторы все продумали.

Компания Apple признала падение спроса на смартфоны iPhone, лишившее ее миллиардов долларов

На сайте Apple опубликовано письмо генерального директора Тима Кука (Tim Cook), адресованное инвесторам. В нем содержится скорректированный прогноз квартальных показателей. Точный отчет будет опубликован через несколько недель, но уже сейчас в компании полагают, что доход за первый квартал 2019 финансового года, завершившийся у Apple 29 декабря, составит 84 млрд долларов. Это существенно ниже прежнего прогноза в виде 89-93 млрд долларов.

Раскрывая обстоятельства, приведшие к такому результату, производитель, по сути, впервые признал, что продажи смартфонов iPhone оказались ниже ожидаемых. По мнению составителей письма, в компании не смогли предугадать «степень замедления мировой экономики, особенно в Китае». Между тем, результатом замедления стало уменьшение выручки от продаж продукции. Причем, при детальном рассмотрении выясняется, что все снижение дохода приходится только на смартфоны iPhone, тогда как все остальные источники обеспечили суммарно рост дохода за год на 19%. (Отсюда.)

Ну, 84 миллиарда они все-таки заработали, причем за квартал, так что я бы на их месте особо и не плакал. А что спрос на айфоны падает - ну так они за старший флагман зарядили аж €1259 (почти 100 тысяч рублей). Неудивительно, что даже фанаты придурели. Вон, топовый Huawei Mate 20 Pro, который ничем не уступает, а по нескольким параметрам еще и превосходит - €926. На €333 дешевле.

Так что, как я считаю, некоторые просто слишком много кушают. В смысле, зажрались.

Короче говоря, пацаны, переходите в лоно святого папаши Андроида! Что вам эти айфоны?

У меня внешних аккумуляторов - целая коробка. И это еще не все.

Однако понадобилось тут купить маленький внешний аккумулятор - чтобы как можно меньше и легче. Для чего? Во-первых, жене в сумочке носить - ей чем меньше и легче, тем лучше. Во-вторых, возить в велосипедной сумке для велокомпьютера, чтобы в дороге подзарядить. В-третьих, для экшн-камеры для съемок таймлапса - там тоже нужен очень маленький и легкий, чтобы приладить к штативу.

Порылся на Ali. Больше всего понравилась вот эта модель - Xiaomi ZMI micro на 3000 мАч. ZMI делает отличные аккумуляторы, у меня их несколько: от небольших до самого крутого, который мне почти целиком ноутбук заряжает. 

ZMI mini стоят 720 рублей при доставке с российского склада. Три штуки продают за 1450 рублей (три по цене двух) - я сразу три штуки и взял, мне как раз столько и нужно.

Приехали.

Вот он.

Два порта, кнопка питания с индикатором уровня заряда (зеленый, белый и красный). В длину 10 сантиметров, весит 76 граммов. На нижнем скошенном торце есть отверстие для крепления (если брелок для ключей, то великоват брелочек-то получится).

В устройстве установлен аккумулятор LG18650.

На вход и выход - 5В/1А. Соответственно, сам аккумулятор будет заряжаться порядка 3,5 часов.

Из интересных возможностей - поддержка зарядки слаботочных устройств: умных часов, фитнес-браслетов и так далее. Без такой поддержки обычные аккумуляторы, заряжая слаботочные устройства, через некоторое время отключаются, а этот будет работать.

Хорошая штука, короче говоря. Дайте три!