Травяные сборы

Я писал об интересных чаях, которые мне приехали. Все пробую потихоньку: из красных уже подобрал несколько вариантов, которые очень понравились, я их буду заказывать. Улуны вот чисто пробовать - тоже интересно, но все-таки не мое это, я обычно по черным (красным) чаям.

В том наборе они для пробы также прислали три пробника травяных сборов, и мне это было очень кстати: я черные чаи до обеда не пью, пью или воду с небольшим добавлением лимонного сока, или травяные чаи. Но с травяными тут в Испании большая напряженка - обычные бумажные пакетики с фактически пылью ромашки или мяты, - и вот эти присланные сборы по сравнению с местными пакетиками - прям совсем небо и земля, понравились чрезвычайно. Я написал об этом "Чайным братьям", и они мне любезно прислали посылку с пробниками травяных сборов, за что им большое спасибо. Так что теперь еще и сборы различные пробую.

Перечисляю, что там есть (из письма Андрея из "Чайных братьев"). Андрей здесь в комментариях присутствует, так что если будут какие-то вопросы - ответит.

В целом, мы делаем две линейки травяных чаев.

Одна - та, что у нас долине, в экопоселении Чачжаевка.

Это максимально ручное производство, полный контроль от сбора и до фасовки. Работа идет с использованием "шаманских" подходов, как бы это ни звучало странно, но когда живешь в горах, эта часть жизни становится такой же реальной, как и все остальное.

Поэтому все, кто собирают у нас травы, учатся не ломать экобаланс, не брать те травы, которые не надо брать,  не обижать местных духов.

С точки зрения технологии - все этапы с максимальным вниманием. Каждый листик, каждый цветочек охватывается вниманием человека в процессе сбора и обработки. Только так можно получить максимальное качества из конкретного сырья. (а можно и не получить, если не сложилось :))  Не используются станки, электричество, для термообработки - большая русская печь.

Поэтому здесь объемы небольшие, качество максимальное, цены достаточно высокие.

Другая наша линейка - более массовый продукт, где мы уже используем сырье, купленное у населения, используем специальное оборудование: роллеры, электропечки и т.п.

Здесь уже объемы побольше, цены пониже, качество - хорошее, не стыдно, но конечно, существенно отличается от первого варианта.

Вот сборы и травы из первой линейки:
Шаман-чай
Энергия земли
Алтайская бирюза
Летняя свежесть
Тайга
Горная Энергия
Таволга ферм
Легенды Алтая
Таволга ферм зап
Горная роса
Дух алтая

А вот из второй:
Дары Алтая
Светобор
Вита
Иван-чай слабозапеченный
Лесная Поляна
Лада

30.12.2021 12:01
Комментарии 41

Если Андрей еще здесь - хотелось бы подробности про состав: что там конкретно.
А также детали шаманских практик.
01.01.22 22:13
0 0

используем специальное оборудование: роллеры, электропечки и т.п.
—————
Технологичность производства это очень важно.
Доверия к товару заметно больше.
31.12.21 02:22
0 0

Для питерских рекомендую контору Тиавит .
Я подсел на их ягоды/травки с тех пор как прочитал, что 6 кружек черного чая в день неполезны при подагре.
Заказы от 4к привозят домой бесплатно. Скорее всего собирают, сушат и фасуют совершенно бездуховно 😄
30.12.21 16:57
0 0

В Германии (и не только) в любом супермаркете продают хорошие травяные чаи подобранные по действию (успокоительный, для желудка и т д) и по смешной цене, а в аптеке так вообще любые травы. Немцы это очень уважают. Странно что у вас этого нет. Я думал так во всей Европе. Может вы просто не знали где смотреть, хотя Испания не Германия, ну совсем..
30.12.21 16:21
0 2

Мда, шаманские практики х10..0 к цене.

В Карпатах подобные наборы меньше евро за кг.
30.12.21 16:04
0 1

Травяные чаи, это прикольно.
После посещения Латвии, переняли опыт и начали сушить разве травки. Иван чай сделали сами с ферментацией по взрослому.
Но дома почему то не приживается традиция пить такой чай, а вот на даче - самое то.
Насыпешь до верху чайника зверобой, смородину, липу, мяту, жасмина и сверху Иван чая - аромат и вкус потрясающие.
30.12.21 15:14
0 0

Здесь внимание- это не про любовь и нежность. Это просто технологический фактор. С вниманием собираешь- соберешь хорошее сырьё, без внимания- попадёт всякое не нужное: порченые листья, палки, гусеницы и пр))
30.12.21 14:43
1 4

Это прекрасно.
Интересует возможность заказать набор пробников всех травяных чаев, как на фото. (С доставкой в EU если это важно). Не могу найти в магазине.

Ну и просьба: мне как новому пользователю было бы удобно видеть в корне магазина раздел с пробниками, и в этом разделе наборы пробников травяных, красных, зеленых/белых.
30.12.21 15:23
0 0

Каждый листик, каждый цветочек охватывается вниманием человека в процессе сбора и обработки.
Напомнило:
Сборщик чая на плантациях Липтон в Индии, работая за один доллар в день, даже не подозревает, что собирает чай с любовью и нежностью.
30.12.21 13:58
0 14

Я тоже давно пью чаи китайские, разные, когда один надоедает, ищу новое.
Сейчас пью желтый чай, понравился очень, рекомендую.
Апд: фото не загружается, название "Цзюнь Шань Инь Чжень"
30.12.21 13:44
0 0

Как только мне начинают рассказывать про сбор
голыми девственницами в полнолуние
с применением "шаманских практик" и то, что "Каждый листик, каждый цветочек охватывается вниманием человека в процессе сбора и обработки" - я понимаю, что в компании ужасно старомодные маркетологи, которые ничего нового для обоснования х5 к цене придумать не могут...
30.12.21 13:25
1 10

Думаю если заменить "шаманские практики" на "многолетний опыт и интуицию" всё станет на свои места.

Я вот заказал себе несколько чаев после первой статьи Экслера и пью с удовольствием. Так что как минимум продукт отличный.
30.12.21 17:51
1 0

Чтобы иронизировать на этот счёт, надо сначала пожить в горах несколько лет безвылазно.
Вы имеете в виду, что ограниченный социум или одиночество так влияют на психику, что начинаю мерещатся лесные духи? Или все же сказывается единение с природой и практика "бери только что, что необходимо"?
30.12.21 15:13
0 4

Дело в том, что эти так называемые шаманские подходы не маркетинговый ход, а реальная часть нашего рабочего процесса.
Про ценообразование я тоже хорошо понимаю. 20 лет этим занимаюсь. И, как бы это ни казалось вам странным, здесь это просто описание нашей "правды жизни".
30.12.21 14:08
1 2

Чтобы иронизировать на этот счет нужно немного понимать в механизмы ценообразования на псевдопремиальные продукты.
зы. Это, кстати, не наезд. Чай запросто может быть отличным. Но вот такие рассказы - они только дискредитируют продукт.
30.12.21 14:02
0 10

Чтобы иронизировать на этот счёт, надо сначала пожить в горах несколько лет безвылазно. Потом вы сможете говорить об этом с некоторыми пониманием. А пока - исключительно мифологическое представление о предмете.
30.12.21 13:59
5 1

в компании ужасно старомодные маркетологи, которые ничего нового...
Нового?! Окстись, окаянный! От всего нового одни беды. ☝️

???
30.12.21 13:50
0 1

Что-то на их сайте таких чаёв не найти.
30.12.21 13:16
0 0

Алекс, ты уже перестал пить черный чай по утрам? Да или нет?

))))
30.12.21 13:08
1 0

"Работа идет с использованием "шаманских" подходов, как бы это ни звучало странно, но когда живешь в горах, эта часть жизни становится такой же реальной, как и все остальное.

Поэтому все, кто собирают у нас травы, учатся ... не обижать местных духов."
Возникает два вопроса:
1) Не обижает ли алтайских духов, что их чай отправляют в Испанию?
2) Не обижает ли калейских духов, когда к ним прибывает посылка, от которой несет алтайскими духами?
30.12.21 13:04
1 7

1.Вот как раз если все делать правильно, то не обижает))
2. Это вопрос не ко мне. Но поскольку они с миром прибывают (алтайские), то думаю все хорошо.
30.12.21 14:11
0 0

На iHerb жена кучу всяких "травяных сборов" заказывает. Сейчас с iHerb очень быстро в Москву прилетает:7-10 дней.
30.12.21 12:51
1 0

Спасибо за информацию.
30.12.21 13:30
0 0

"Закон против айхерба" уже практически готов, если что.
30.12.21 13:27
0 1

Раньше говорили "затарился". А тут Алекс зачаился. )
30.12.21 12:44
0 1

Если из этого всего есть какой-то сбор, который на вкус скорее напоминает куриный или говяжий бульон - было бы очень интересно. Я в детстве такой часто пил, в начале 90ых продавался в аптеках, сильный наполненный вкус и ничего лишнего - приторного, цветочного, цитрусового и т.д. Т.е. вкус сильный, аромат нейтральный, а привкусов вообще практически нет. Думаю там какая-то одна трава это всё задала.
30.12.21 12:38
0 0

Просто поискать в интернет beef tea
30.12.21 18:34
0 0

Это максимально ручное производство, полный контроль от сбора и до фасовки. Работа идет с использованием "шаманских" подходов, как бы это ни звучало странно, но когда живешь в горах, эта часть жизни становится такой же реальной, как и все остальное.
Поэтому все, кто собирают у нас травы, учатся не ломать экобаланс, не брать те травы, которые не надо брать, не обижать местных духов.
Ой-йооо... Про то, что собирают исключительно девственницы, даже спрашивать стыдно, но вот интересно - допускаются ли они до сбора в критические дни?
Маркетинг такой маркетинг...
30.12.21 12:36
1 12

Маркетинг такой маркетинг...
Ребята знают свою целевую аудиторию и пытаются общаться на их языке: экологичное веганство, джиу-джитсу православная йога и современные народные практики… Но иронию в мешке не утаишь, торчит в тексте. И я их понимаю: они деньги зарабатывают.

Купил по наводке Алекса чёрного чаю на алике. Не знаю что они там намешивают но бодрит как от хорошего кофе. Реально ощущаешь как извилины шевелятся.
30.12.21 12:20
0 0

Пуэр купили, видимо. Очень бодрит, да.
30.12.21 13:18
0 0

Алекс, а почему не пьешь черный чай до обеда?
30.12.21 12:20
0 0

Я не делаю из этого культа
И правильно делаешь. 😄

Однократный прием пищи!
Не всегда. Я не делаю из этого культа. Если я в 18 конкретно голодный, то делаю перекус.

Алекс, а яйца всмятку, о которых вы периодически пишете - они на обед что ли, не на завтрак?
Яйца всмятку я иногда ем в 18 часов, если сильно голодный. Тогда там получается режим 20/4, так как обедаю я в 14.
30.12.21 13:32
0 0

Яйца всмятку это вообще перекус!
Перекус - это медная проволока.
30.12.21 13:19
0 2

Яйца всмятку это вообще перекус!
30.12.21 13:13
0 0

Однократный прием пищи!

Алекс, а яйца всмятку, о которых вы периодически пишете - они на обед что ли, не на завтрак?
30.12.21 12:59
0 0

Все ясно, спасибо! Думал, что при периодическом голодании это не советуют делать.

Потому что я не завтракаю. А на голодный желудок черный чай (особенно учитывая количества, которые я употребляю) не особенно хорошо идет. Поэтому травки и немного лимонного сока.
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 125
exler.ru 186
авто 380
видео 3155
вино 311
еда 411
игры 109
кино 1408
ПГМ 1
попы 161
РКН 2
РФ 1
РЩД 1346
СМИ 2051
софт 819
США 26
тип 2
тмп 11
шоу 6