Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Дурные гаджеты покоя не дают
Компания Kuvee разместила любопытный проект по сбору инвестиций в рамках краудфандинговой площадки Indiegogo. Одноименная умная бутылка позволяет сохранять свежесть вина на протяжение 30 дней, а само устройство представлено полой оболочкой для бутылки с информационным дисплеем и защелкой.
Kuvee оснащена цветным тачскрин дисплеем, на который выводится вся информация об установленной внутри бутылке. Встроенные датчики отслеживают текущее количество оставшегося вина, а подключение к сети Wi-Fi позволяет заказать вино в интернет-магазине прямо с экрана бутылки.
C «умной бутылкой» совместимы стандартные алюминиевые емкости на 750 мл. На условиях предзаказа компания предлагает одну технологичную бутылку Kuwee и четыре бутылки отличного вина за $199. (Отсюда.)
Пока ни хрена не понятно. И в статье, и в оригинале фигурируют какие-то "стандартные алюминиевые емкости". Что это такое - я так и не понял.
Ну ладно - емкости. Встроить в футляр для бутылки подобие смартфона, чтобы можно было заказывать вино через Интернет - какая идиотская идея.
Но вот про "сохранение свежести вина в течение 30 дней" - вот тут хочется подробностей. Единственный способ сохранять вино - лишать его доступа к воздуху. У меня есть специальная пробка, через которую насосиком (все механика) можно откачивать воздух и считается, что так начатая бутылка вина простоит до недели. На практике пробка стравливает воздух где-то за сутки, так что не вариант ни разу.
А тут как это работает? Если эта бандура может самостоятельно откачивать из бутылки воздух и сохранять этот режим до 30 дней - она бы стоила никак не $199 (учитывая некоторые функции смартфона, вайфай и все такое), причем даже с четырьмя бутылками отличного вина (вино в категории "отличное" в Европе начинается где-то от 20 евро). А если она не может откачивать воздух, то какое, на хрен, сохранение свежести в течение 30 дней, когда вино в открытой бутылке даже заткнутой пробкой теряет свои вкусовые качества часов за 12. Открытую и заткнутую бутылку уже даже через сутки пить невозможно - все не то.
В общем, очень странно мне все это. Но ребята уже собрали денег на это дело.
У меня другой вопрос - кто и с какой целью собрался откупоривать бутылку вина, если он не собирается употребить его максимум в течение нескольких часов?
В бутылке шесть бокалов, ели обедать вдвоем то на три дня как раз.
Хранить открытое вино?! Депардье негодует!
даже депардье всегда допивал шестую бутылку за обедом, не оставляя в ней ни капли, чтоб не выдохлось
Надо же, какие хитрожопоклювые ребята нашлись 😄
Что только не придумают в бутылки пихать. А вообще вот это похоже на годный вариант, такую штуку при случае можно купить, по крайней мере понятно как и почему оно работает.
На практике это не пробка плохая, а спирт из вина испаряется. А благодаря пониженному давлению в бутылке, процесс этот только активизируется. По уму, там не вакуум надо создавать, а наоборот нагнетать атмосфер.
Alex Exler: На практике пробка стравливает воздух где-то за сутки, так что не вариант ни разу.
На практике это не пробка плохая, а спирт из вина испаряется. А благодаря пониженному давлению в бутылке, процесс этот только активизируется. По уму, там не вакуум надо создавать, а наоборот нагнетать атмосфер.
Зачем же? От того, что давление уравнивается парами спирта, кислород там не появляется же, так что на самом деле проблемы нет ни какой.
www.coravin.co.uk
А сосед может и охладив пары к бутулку к себе накапать. А там и по фракциям можно разделить; себе - спиртяжку, детям - сок.
Однако вообще в кампании все рассказано и про сохранность, и про аллюминиевые бутылки, не пропускающие внутрь воздух. Вино они поставляют сами, в этих самых "умных" бутылках с чипом, в те штаты, что указаны на карте. Бутылки - smart bottles, и на них Kuvee уже получили 6 млн долларов от инвестора. Кампания - так, вишенка на торте и пиар.
пс: Гугл сила, спорт могила.
Насчет откачивать воздух, а нафига его откачивать? Достаточно вытеснить кислород, да хоть азотом и будет вино хранится сколько надо. Но баллончик с азотом за 200 баксов не продашь, а помпу для утех с бутылкой можно попытаться.
Да можно ещё проще - слой масла сверху налить - и нет контакта с воздухом. Лучше всего оливковое из того же региона, откуда и вино, шоб не нарушать гармонию.
Насчет откачивать воздух, а нафига его откачивать? Достаточно вытеснить кислород, да хоть азотом и будет вино хранится сколько надо. Но баллончик с азотом за 200 баксов не продашь, а помпу для утех с бутылкой продашь.
Узко мыслите гражданин. Балончик должен быть не с Азотом, а Азот 99% + Гелий 1% ( гелий все равно улетит сразу ), но можно продать нечто: что не насышает вина вкусом азотистости
Не знаю куда воткнуть, так что пусть будет здесь
https://www.facebook.com/koonzang/posts/10204844107256111
Это - прекрасно!!!
Интересно, а вино я смогу выбрать самостоятельно? Если да, стартап побьет Гугл как котят!
На всякий случай, (сарказм)
Гениальный стартап! Это даже не "водка напрокат"!
