Дижон - да-да, та самая горчица
Дижон - столица Бургундии. Город интересный и красивый, безусловно, заслуживающий внимания. Но мы в прошедшем туре там были фактически проездом, поэтому подробный рассказ о городе будет после следующей поездки (мы там планируем Дижону уделить побольше времени), а сейчас просто несколько фото.
Сад Дарси.
Начало улицы Либерте, которая ведет ко Дворцу Герцогов Бургундских.
Фонтан Молодости на площади Дарси.
Дворец Герцогов Бургундских с башней Филиппа Доброго.
Площадь перед дворцом.
Местный Нотр-Дам - Церковь Дижонской Богоматери.
А это знаменитая дижонская сова, символ города. Специальным треугольным значком совы в Дижоне отмечаются достопримечательности. Эта сова исполняет желания: нужно загадать желание и дотронуться до совы. Правда, знатоки говорят, что не все так просто, и что там сначала нужно найти василиска, чтобы он не уничтожил желание, потом подпрыгнуть, высунуть язык, произнести заклинание "Дижон-джон-джон-пол-ринго", и только после этого дотрагиваться до совы - мол, только так сработает.
Кафешка в старинном здании рядом с совой, слева от нее находится магазин со знаменитой дижонской горчицей.
Тот самый магазин. Кстати, в нем продаются всякие наборы разных видов горчиц, что очень удобно.
Нашел в сети вариант: .live. Открывается. А есть ещё запасные аэродромы?
"Ради двух тарелок холодца - свинью колоть?!"
В Россию горчица была завезена в Нижнее Поволжье из Азии как сорняк с семенами льна и проса. Но местное население быстро по достоинству оценило масличные свойства этого растения и стало активно его выращивать. Вблизи села Сарепта немецкими переселенцами были засеяны под горчицу огромные площади и в 1810 г. был открыт первый в России горчично-маслобойный завод. Вырабатываемая на нём горчица, получившая название сарептской или русской, высоко ценилась в Европе.
Для тех, кто этого слова не знает из Вики: "Сидера́ты (зелёные удобрения) — растения, выращиваемые с целью последующей заделки в почву для улучшения её структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков."
Но мне в Дижон проще 😄
Только столик стоит заранее резервировать.
Из горчицы очень нравится вариант с эстрагоном: рекомендую.
