БЛОГ / КОММЕНТАРИИ

Термометр для готовки

бытовуха еда

01.11.2021 15:04

Комментарии 53

ThermoPro'шную "тыкалку" две раздарил, третью использую, четвертая лежит ждет.
www.aliexpress.com
В отличие от большинства собратьев, работает от обычной ААА, а не всяких куда реже встречающихся "таблеток".

У них же есть несколько стационарных термометров с 2 или 4 щупами, и радио-ремоутом. Удобно для долгой готовки дома (стационарная часть) и для гриля в компании, когда его много (писк пейджера будит вовремя снимать). Пользуюсь одним из таких 2 года - тоже вроде ок всё.

Tactical Nuclear Penguin

03.11.21 14:58

0 0

Я тока с двумя щупами пользую, так как не всегда точно втыкается в центр (особенно с рыбой проблемы), ThermoPro
Советую брать всем с двумя щупами, потому что позиционирование может дать разброс до 8-10 градусов

Disintegrator

03.11.21 13:40

1 0

А на озоне поискать ?
2 щупа и съемный блок с дублем показаний...
Позиционируется как термометр с двумя щупами и выносным беспроводным пультом.
В качестве бонуса - программы готовки для мяса!
Цена 2000 руб.

Имхо намного удобнее

Uldemir Vush

02.11.21 03:21

0 0

Точно, вот практически как мой.

Alex Exler

Uldemir Vush

02.11.21 09:20

0 0

Ну с учетом того , что у него что у него есть съемный беспроводной блок - то да...

Uldemir Vush

Alex Exler

03.11.21 02:29

0 0

Термометров этих куча, но 50/50 если будет работать долго или сломается быстро/будет глючить.

Нужно смотреть на отзывы. Если из тысяч отзывов 75% - 5 и только несколько процентов 1и 2, то можно брать

AlexSmith

02.11.21 03:10

0 0

Не получится из этой темы жаркой дискуссии о преимуществах дорогих фирменных термометров над дешёвыми ноунеймами.

После того, как меня не разбудил ночью дешевый термометр, и мне пришлось выбросить 12кг хорошей говядины, я перешёл на ThermoWorks. Глупо экономить в ситуации, когда стоимость одной ошибки и испорченного ужина превышает стоимость самого устройства.

dk1

01.11.21 19:27

4 1

Что вы такое ночью с говядиной делали?

Deryni

dk1

01.11.21 19:36

0 3

Brisket (грудинку?) коптил. Кусок в 10-15кг готовится 18-24 часа.

dk1

Deryni

01.11.21 19:45

0 0

В такой ситуации я бы использовал ДВА термометра.
Критические системы надо дублировать. А сдохнуть может и дорогой прибор.

Michaell

dk1

01.11.21 19:53

1 5

И будильник.

xoxol

Michaell

02.11.21 00:27

0 1

Meater Plus — тоже глючит. Держу под рукой градусник от Weber, вот он надёжно работает.

Helde Onu

01.11.21 19:06

0 2

Гы ))

Helde Onu

Mazzza

02.11.21 12:45

0 1

Пользуюсь 6 лет, в комплекте 2 щупа. Один полгода назад сломался. Апликация на телефоне, не глючит.
Амазон.сом

crocus777

01.11.21 18:53

0 0

Апликация на телефоне

Аппликация - это когда в детском саду детишки фигурки из цветной бумаги клеят.
А на телефоне - приложение.

Kaleva

crocus777

02.11.21 01:12

0 3

Ну да, ты прав! В русском языке....
А главное по существу.
application - приложение , прикладная программа, программа.

crocus777

Kaleva

02.11.21 09:38

0 1

Пользуюсь термометром из ИКЕА за 500 руб. Он просто ТОП за такие деньги. Gefu Скала (сейчас продается за 3,5 тыс.) рядом не стоял. Термометр всего за пару секунд показывает текущую температуру, позволяет выставить целевую и при достижении начинает пищать. Купил несколько, пользуюсь и дома при готовке в духовке и для проверки готовности стейков на сковороде, также на даче при готовке на гриле.

discowea

01.11.21 18:29

0 2

А вы каким термометром пользуетесь?

Значком степени прожарки на электрогриле Тефаль:) Херота, как оказалось, полная, но как приблизительный ориентир туда-сюда:)

111

01.11.21 18:15

0 2

Я пользуюсь вот таким:
https://www.amazon.co.uk/Digital-Thermometers-Barbecue-Thermometer-Touchscreen/dp/B08P455GG9/ref=sr_1_41?crid=GG3DQJHSAH87&dchild=1&keywords=kitchen+thermometer&qid=1635779451&sprefix=kitchen+termo%2Caps%2C80&sr=8-41

Удобный, но к сожалению, он врёт ( ну как бы неудивительно длё дещёвого китайского). Благо есть возможность сделать измерения и сравнить с реальными показаниями. Получилось, что чем выше температура, тем больше отклонение от реальной температуры. Но, по крайней мере, отклонение линейное, так что можно аппроксимировать и использовать для духовки. (оранжевые точки - как должно быть, синие - как есть на самом деле).

drteg

01.11.21 18:14

0 0

Пользуюсь точно таким же как на второй картинке. Уже больше года, никаких проблем. Рассматривался пафосный беспроводной (типа MEATER), но жаба задушила отдават $100 за термометр.

GrumpyInTheMorning

01.11.21 17:51

0 0

aliexpress.ru

Единственный минус у них - провод достаточно жесткий, девайс легкий, падает

AshShor

01.11.21 17:49

0 0

А в духовке как пользоваться проводным?
Или просто под дверку пихать?

У меня один один который вот тут www.exler.ru
Но с ним не очень удобно смотреть - лампочка только сверху светит.

aMster

01.11.21 17:48

0 0

А в духовке как пользоваться проводным?Или просто под дверку пихать?

Может есть какие то хитрые методы, но я просто втыкаю щуп в тушку и закрываю дверь духовки. Провод на щупе достаточно тонкий, так что зазор в изоляции двери духовки получается достаточно маленький и на температуру внутри вообще никак не влиляет.

GrumpyInTheMorning

aMster

01.11.21 20:57

0 2

А в духовке как пользоваться проводным?

А никак.
Купить духовку с подключаемым термометром-щупом.

Kaleva

aMster

02.11.21 01:13

1 0

Таким. Дешево и сердито (~ 180 р.). Для гриля и прочих мелкокухонных целей отлично, а для духовки - не нужен, без него норм.

alexjfk

01.11.21 17:36

0 1

Это уже на тонометр похоже 😄 но интересный вариант. Как раз думал об этом, иногда вещь необходима в хозяйстве.

Big_Ma0

01.11.21 17:17

0 0

Икеевским (ниже были ссылки)
$6.99 за всё удовольствие, длинный провод, работает надёжно и точно.
Не выжу смысла переплачивать в 2-3 раза за тот же китай из Амазона

gab

01.11.21 17:16

0 2

Вот такой у меня, правда предыдущая версия, но прекрасно работает уже лет 5

PavelB

01.11.21 17:04

0 0

Я пользуюсь вот таким: https://www.amazon.com/ThermoPro-Wireless-Digital-Cooking-Thermometer/dp/B01GE77QT0

Удобно, что передает результат на расстояние.

И в пару к нему - https://www.amazon.com/ThermoPro-Thermometer-Grilling-Waterproof-Ambidextrous/dp/B07XXSYLL8 , когда хочется проверить в нескольких местах.

hoack

01.11.21 16:47

0 0

Меня кое-кто развёл на покупку бесконтактного. Купил два щупа, один полежал на решётке (неудачно перевернул стейк), пластмасса немного оплавилась, но главное - стал врать, т.е. расходиться в температуре со вторым. В целом работой доволен, но сталкивался пару раз с потерей связи - как раз в самый важный момент. Поэтому пользуюсь ими, когда не очень уверен в оценке процесса. Вчера, узнав о наглой измене Алекса делу продвижения хайтека в массы, заказал себе проводной термометр, довольно простой. Чтобы попробовать и дальше определиться. Почему в этом магазине? Хотя тут немного дороже, но зато продают точно работающие вещи.

Vadim Pavlenko

01.11.21 16:26

0 0

Купил себе на Али похожий на ваш - с двумя щупами. Так и лежит ни разу не юзаный.

Филин

01.11.21 16:01

0 0

Вот таким.
Индикатор с собой, не надо бегать к грилю.

Artefruct

01.11.21 16:00

0 0

Никаким не пользуюсь, ни к чему это всё. Надо так уметь готовить.

Vovan

01.11.21 15:56

4 11

Никаким не пользуюсь, ни к чему это всё. Надо так уметь готовить.

Да, баловство все это. Я и так хорошо готовлю.

Priceless

Vovan

01.11.21 17:41

2 2

Угу, никаких полумер, только хардкор, остальное для слабаков...

drunkbot

Vovan

01.11.21 18:10

0 0

А я даже не готовлю - так есть умею!

scubikus

Vovan

01.11.21 18:35

0 5

Соглашусь.

Работник телефонного узла

Vovan

01.11.21 20:33

1 1

Наши мамы и жены отлично справлялись/справляются и без этих примочек.
И у нас, мужчин, всегда получаются отменные шашлыки/барбекю.

Точно. А кому не нравится, может взять и сделать лучше.

Valiok

Mr.Pinkis

01.11.21 22:33

1 2

Как andreev71 Икеевским за 499 руб.
З. Ы. Только сейчас обратил внимание на его название и оно несколько смутило - Фантаст. Могли бы что-то другое выбрать, например, Реалистик.

Suspense

01.11.21 15:54

0 5

Могли бы что-то другое выбрать, например, Реалистик.

"Реалистик" как название используется обычно для совсем другой категории изделий 😄

Michaell

Suspense

01.11.21 16:07

0 6

"Реалистик" как название используется обычно для совсем другой категории изделий ?

Всегда знал что ты в этом лучше разбираешься.

Suspense

Michaell

01.11.21 16:20

0 2

лучший термометр, у самого таких несколько. Ключевая фишка - мгновенное отображение реальной температуры, обычно на других нужно ждать 3-7 секунд чтобы появилась реальная температура (она постепенно нарастает и останавливается), когда начал искать на амазоне термощуп который бы показывал мгновенно, оказалось что это уже другой ценовой сегмент. Оказалось, что просто развод маркетологов, в термощупе от ИКЕА температура показывается мгновенно (1-2 секунды) и всего за 500 руб)

discowea

Suspense

01.11.21 18:33

0 1

Никогда еще сигнал не терял за 15 лет 😄
Но он конечно не для гриля с крышкой.

Кстати я б не рекомендовал ориентироваться на " Amazon's Choice".

Michaell

01.11.21 15:46

0 2

Вот такой ThermoPro TP19.
Есть все функции, включая автоповорот дисплея, hold, водонепроницаемость, магнит и практически моментальное измерение.
Мне реально нравится и другого не нужно.
По свойствам аналог дорогущего Thermapen, но стоит в 5 раз меньше.

orein

01.11.21 15:30

0 0

Хотя конечно вру. Такой как у Алекса тоже нужная штука, он удобен и позволяет мерять температуру непрерывно. У меня даже есть полубеспроводной вариант такого (щуп проводной с базой, плюс отдельный беспроводной дисплей). Но вот такой моментальный термометр нужен гораздо чаще.
Просто когда готовишь сразу несколько кусков мяса, да еще разной толщины, возможность быстро ткнуть термометром в конкретный кусок в нужном месте и померять его температуру - востребована больше чем набор щупов, которые втыкаются в куски заранее.

orein

01.11.21 15:34

0 0

И еще один момент - для многощупового прибора как у Алекса обычно есть дополнительная опция в виде скобки для одного из щупов для закрепления на решетке гриля. Позволяет мерять температуру внутри гриля заметно точнее, чем штатные встроенные стрелочные термометры.

orein

01.11.21 15:40

0 0

класс, спасибо, за 30 баксов вполне, когда сам на амазоне искал по ключевым словам "мгновенное измерение" выдавались термощупы стоимостью от 150 долларов

discowea

orein

01.11.21 18:36

0 0

Ровно такой + проводной щуп видел сегодня в рекламе амазона. Метабук подкидвывает после постов Алекса.

mmikhail

orein

01.11.21 19:31

1 0

в духовом шкафу есть свой проводной, он подключается к разъему внутри духовки и управляется самой духовкой. А как пользоваться внешним и проводным ? Это только для мангала, там все на глаз.

James

01.11.21 15:25

0 0

James

01.11.21 15:31

0 2

Китайским, типа номера 2. Два года работает исправно, правда в духовке использовался мало. За враньем замечен не был, в кипящей воде показывает ровно 100.

Nick_l

01.11.21 15:22

0 0

А вы каким термометром пользуетесь?

www.ikea.com

Самым простым, икеевским

andreev71

01.11.21 15:22

0 7

Вот таким как у тебя беспроводным и пользуюсь. Потому, что провода в дверь духовки и микроволновки не пролазят. Уже три года полет нормальный. Связь теряет очень редко, обычно достаточно просто держать его поближе.

JohnIC

01.11.21 15:15

0 2

Предыдущая запись Следующая запись

Поиск

e-mail Экслера - toffler@gmail.com

Теги