Да-да, а что тянуть-то? Кулинарная школа "Кот Бублик недоедает и надоедает". Опыт у меня уже очень большой. Потому что это очень хороший вариант - вместо поглощения пищи заниматься затейливым приготовлением пищи. А с этим приготовлением столько мороки, что когда наконец-то приготовишь - даже как-то и есть уже не хочется. Поэтому теперь буду время от времени потчевать фирменными рецептами от Алекса Экслера и кота Бублика. Сами рецепты, конечно, я разыскиваю в Интернете (да и какой из меня кулинар), однако вношу в них очень существенные изменения и нововведения, в результате чего получаются совершенно новые и оригинальные блюда.

Сегодня готовим оладушки из цветной капусты по-льорет-де-марски. Блюдо называется "Нажарян Капустикян".

Рецепт.

Берем граммов триста свежей цветной капусты. Отрезаем листики, расчленяем капусту на соцветия. Соцветия кидаем в холодную воду, ставим на огонь, доводим до кипения, варим пять минут.

В этот момент нужно выпить полбокала дешевого испанского красного вина.

У сварившейся капусты сливаем воду, заливаем в кастрюлю холодную воду - на одну минуту.

В этот момент не пьем полбокала красного вина, потому что на это просто нет времени.

Капусту достаем из кастрюли, рубим ножом - можно не особенно мелко, все равно блендер использовать. Кидаем капусту в миску.

Берем кусок твердого сыра и натираем на терке граммов 50-60. (Можно больше.) Кидаем сыр в миску к капусте.

Берем всякой зелени - петрушка, укроп - мелко нарезаем, кидаем в миску. Также можно выдавить чеснокодавкой полдольки чеснока, но это по вкусу.

Делаем перерыв, выпиваем полбокала дешевого испанского красного вина. Любуемся на образовавшуюся массу.

С новыми силами берем блендер и измельчаем неоднородную массу до получения однородной массы.

После этого насыпаем в массу 30 граммов пшеничной муки и разбиваем одно яйцо.

Далее все это тщательно перемешиваем, высунув язык от напряжения. В результате должно получиться что-то вот такое. Можно не добиваться аналогичного зеленоватого оттенка, как у меня - его создает зелень, а ее количество вы регулируете на свой вкус.

Ну вот, почти все готово для испекновения оладушков. Но перед этим обязательно нужно выпить еще полбокала дешевого испанского красного вина.

И теперь можно ложкой выкладывать аппетитно зеленеющую массу на разогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла и жарить до готовности, регулируя желаемую степень прожарки.

В результате мы получили венец творения природы - оладушки из цветной капусты, которые можно употребить вместе с последним оставшимся полбокалом дешевого испанского красного вина.

Приятного аппетита, до следующих встреч. Спасибо, что смотрите наши мастерклассы "Кот Бублик недоедает и надоедает".

Рауф Алиев, живущий в США в штате Вирджиния, на своей страничке опубликовал фотографии с антитрамповской демонстрации: по его словам, демонстрация была очень большая, люди мимо него проходили минут сорок. На каждом шагу упоминался Путин и Россия, а Трампа называли путинской марионеткой.

Вот фото с его страницы.

Всякие подробности по поводу этих скандалов с русскими и тем, что сейчас творится с Трампом, американской политикой и войной СМИ с Трампом - я читаю у "Триггера Штейна". Это простой русский паренек, живущий в Нью-Джерси, который по-русски пишет обо всех этих делах: читать очень интересно, потому что он все это дело подает с точки зрения стороннего наблюдателя, который при этом пристально следит за ситуацией и в теме хорошо разбирается. И при этом он не левак и не антитрампист (но и не протрампист).

Сборная Израиля по футболу победила сборную Италии со счетом 10:7. Честное слово! Вот только что, после ужина! Есть даже видеозапись.

Будни семьи Экслеров.

- Папочка, почитай мне сказку.
- Хорошо, сынок, какую?
- А вот эту - "Как предприниматель из Мытищ создал стартап и привлек $10 миллионов инвестиций за десять минут".

Видеоблогер Enjoykin, прославившийся в своё время песней «Няш-мяш» о Наталье Поклонской, посвятил новый трек «Нецветные розы» Диане Шурыгиной. Ролик, премьера которого состоялась на YouTube-канале Инджойкина, представляет собой нарезку из передачи «Пусть говорят», героиней которой девушка становилась уже несколько раз.

— Нецветные розы, страсть, невинность, слёзы. Девочки должны наивными не быть. Нецветные розы, нецветные розы. Водку никогда не пить, — «поёт» в клипе Шурыгина.

Вот это "водку никогда не пить" трогательно - ну просто до слез!

В Тверской области оперативники изъяли тонну чёрной икры, предназначенную для дорогих супермаркетов столицы.

Оказалось, что под видом элитной икры продавалась китайская, которую перефасовывали в бывших переоборудованных под рыбоводный комплекс свинарниках.

Цена продажи икры в магазины доходила до 80 000 рублей за кг.

Чёрная икра поставляется на территорию завода из Китая, затем фасуется в баночки под видом торговой марки "Золото Каспия" и далее поступает на продажу в элитные магазины Москвы.

По результатам проведённых проверок установлено, что ряд образцов не соответствует требованиям по микробиологии и может быть опасным для жизни и здоровья человека.

По данному факту возбуждено административное дело и вынесено решение о привлечении Ржевского рыбоводного комплекса к штрафу в размере 150 000 рублей с конфискацией у комплекса арестованной продукции. (Отсюда.)

А что, душевно. Вот так приходишь в "Азбуку вкуса" икорки прикупить, а она - из тверского свинарника. И мы все знаем, что это за икра. Это легендарная ИКРА КИТАЙСКОЙ КАМЫШОВОЙ ЖАБЫ!

Upd: С завода пишут, что это происки конкурентов. Ставлю ссылку на их статью - для объективности.

В цветочном магазине увидел вот такой прикольный телефончик. Хозяйка сказала, что он итальянский. И что все покупатели всегда на него обращают внимание.

Скажите, а кумачовые пролетарские носочки под темный костюмчик - это такой модный тренд, что ли? Мне просто интересно. Ну Познер же, икона стиля. Я как-то знавал одну российскую графинью - она была записана в соответствующих геральдических книгах самой Джуной. Так вот, у нее была кофточка с плеча тети Познера. Графинья очень кофточкой гордилась и всем об этом рассказывала. Не знаю, были ли у ее мужа красные носочки с ноги самого Познера. Впрочем, муж был никакой не графин, муж был из простых.

Совершенно необыкновенная история, показывающая, до какого законченного маразма может доходить так называемое "авторское право".

Кратко. В одном сериале герой несколько секунд демонстрирует в кадре коллекционное издание книги Л.Н. Толстого "Анна Каренина". Создатель дизайна обложки этого издания обратился в суд - дескать, его авторские права были нарушены.

И что вы думаете? Суд постановил, что таки да, права были нарушены и создатели сериала должны выплатить дизайнеру обложки 110 тысяч рублей.

Потрясающая история. А я тут недавно публиковал фотографию, на которой изображен мой стол из ИКЕА. Не подаст ли в суд дизайнер этого стола? Кроме того, там еще корпус компьютера виден - дизайнеру корпуса надо озаботиться иском.

Ну и по поводу этого судебного кейса - очень подробные комментарии юристов, было крайне познавательно почитать.

P.S. Интересно, нарушает ли данная фотография коллекционного издания "Записок кота Шашлыка" права художника Юрия Мартыненко, создавшего данную обложку?

Я-то думал - с чего вдруг Захарова так заистерила по поводу того, что американские врачи собирались провести обычное в таких случаях вскрытие тела Чуркина? А тут вон какие "веселые" вещи выясняются. Явно этот "жжж" был неспроста!

Еще же есть история. Она не очень понятна, на самом деле. Я, конечно, смотрю, что пишет американская пресса. Так же еще есть какая странность дополнительная – дело в том, что у него иммунитет. И, в принципе, американские врачи не должны заниматься его вскрытием и не должны трогать его бумажки.

Насколько я понимаю, на сегодняшний день картина такая. Ему утром в 9-30 стало плохо. Я знаю это место на 67-й улице. Его эвакуировали в американскую клинику, где он и скончался. И американские врачи провели вскрытие, патологоанатомы.

И сейчас по разным американским медиа расходится то, что у него непонятные вещества, в том числе в почках, и, соответственно токсикологическая экспертиза будет занимать, как всегда, несколько недель. Но это в нарушение правил дипломатического иммунитета стало известно случайно.

Что я нашел в медиа – это то, что в этом медицинском заключении, если оно аутентичное, сказано, что это связано с пищей, которую он принимал за 10 часов до этого, то есть это вопрос его ужина накануне, часов в 12 ночи. И я не знаю, должны ли американские спецслужбы расследовать эту историю, но в любом случае за этим надо смотреть. Это ничего не значит. Отравиться можно и пивом, как известно. Но, тем не менее, случайность, что он умер в американском госпитале, и здесь врачи обязаны были, как я понимаю. Если он в руках американских, а не российских врачей – они обязаны смотреть… Хотя доктор, естественно, есть и в постпредстве. Но будем наблюдать за этим.

Да, будем наблюдать за этим.