Продолжаем наши мастерклассы с Экслером и Бубликом, сокращенно СЭКС БУБС или Сэкси Бубс.

Иногда, знаете ли, вот так как-то надоедают зеленые салаты или вообще никак не обработанные овощи - огурчики там, помидорчики и прочие листья салата.

И тогда мы с Бубликом волевым решением готовим наше любимое рагу "Синяя птица", названное так в честь баклажанов, которые в народе называют "синенькими", тем более что в баклажаны в этом рецепте не используются вообще, но из-за отсутствия четких моральных критериев отбора мы этого не замечаем. Также рецепт нам страшно нравится тем, что процесс приготовления требует минимальных усилий.

Итак. Берется какой-нибудь австрийский рислинг - на попробовать. Например, Domane Krems Riesling 2016 (его читатель Всеволод любезно прислал из Австрии, за что ему большое спасибо).

Выпиваем первый бокал. Зеленые яблочки, немного груши, ваниль. Как по мне - чуть более сладковатый, чем нужно, я люблю более сухие, но рислинг более чем достойный. И он относительно недорогой - в пределах 10 евро.

Но, впрочем, пора уже переходить к нашему рагу, раз мы одним бокалом взбодрились.

Берем один кабачок (или цуккини) средних размеров, луковицу, пяток зеленых длинных перцев (в России для этой цели отлично подойдут болгарские перцы любых цветов). Все это мелко режем и кидаем в стеклянную огнеупорную кастрюльку для духовки. Для остроты я добавляю еще упаковку маленьких зеленых перчиков, которые туда кидаются целиком, но без них можно обойтись. Делаем заправку из оливкового масла, соли, перца и провансальских травок, добавляем в кастрюльку, перемешиваем. Далее сверху выливаем банку мелко растертых помидоров. Если мелко растертых помидоров дома нет, то можно просто мелко порезать четыре-пять штук обычных помидоров.

Накрываем крышкой, ставим в духовку на 160 градусов на полтора часа. (В стеклянной кастрюле все готовится довольно долго.) Выпиваем еще один бокал и идем гулять на море. Если моря поблизости нет, то идем гулять в парк. Если и парка нет - тогда просто ложимся на полтора часика поспать.

Через полтора часа возвращаемся или просыпаемся, достаем кастрюльку из духовки, снимаем крышку и все тщательно перемешиваем.

Получаем совершенно замечательно рагу, которое отлично идет с еще одним бокалом рислинга. И это даже скорее не рагу, а нечто вроде лечо, в которое не добавляется сахар. Очень вкусно и готовится легко и просто.

Приятного аппетита, до следующих встреч. Спасибо, что смотрите наши мастерклассы "СЭКС БУБС".

На сайте "Геополитика" в Опль души прекрасного человека и настоящего патриота, имя-фамилию которого он сам не указал - из патриотических соображений и чтобы его не настигла бандитская пуля шестой колонны.

Цитирую эту прелесть.

31 июля произошли два случая, которые способны повергнуть в оцепенение даже тех, кого перипетии информационной политики РФ не удивляют.

Во-первых, на здании РЖД у Московского вокзала в Нижнем Новгороде совершенно официально был размещен гигантский баннер с Гарри Каспаровым, метров на 30 высотой. К нему прилагалась цитата про шахматы, но все знают и другие цитаты этого деятеля, призывающего из-за бугра к военному вторжению армий США и НАТО в Россию, к ее расчленению на части и уничтожению. Спрашивается, как это возможно в нашем государстве?

Во-вторых, на форуме «Территория смыслов на Клязьме», ежегодно проводимом Федеральным агентством по делам молодежи, для нашего неокрепшего юношества была проведена встреча с Екатериной Шульман под названием «Диалог на равных». Не говоря уже о том, что интеллектуальные способности и познания в политологии упомянутой особы действительно находятся «на равных» с познаниями 18-летних первокурсников или даже чуть ниже их, обращает на себя внимание иное. Шульман открыто позиционирует себя как противника существующего Российского государства и не раз допускала едкие выражения в адрес Президента России. Спрашивается, почему такому деятелю дают слово на государственном форуме для молодежи?

Автор этих строк участвовал в этом форуме в 2015 и 2016 годах, но тогда все-таки приглашали в основном спикеров нейтральных или официозно-патриотических, а если даже и «либералов», то провластных и системных, а никак не представителей ВШЭ. Теперь же на «Территории смыслов» появляются то Кузьминов, то Шульман. На том самом форуме, где не раз выступали Президент России, министр иностранных дел, министр образования и другие высшие лица.

Как же оценить оба эти вопиющие случая, если не как диверсию против государства со стороны неких лиц, работающих в РЖД в одном случае и в Росмолодежи в другом? Речь может идти о саботаже, направленном против определяемого Президентом курса российского государства. Хотелось бы выразить надежду на то, что компетентные органы должны проведут расследование и найдут ответственных за данные происшествия.

Я тоже в полном оцепенении и считаю, что компетентные органы должны проведут расследование и найдут ответственных за данные вопиющие происшествия. Враг не пройдет, ведь Екатерина Шульман - это диверсия против государства и даже саботаж, направленный против определяемого Президентом курса российского государства.

P.S. Интересно, почему все эти патриотанутые на всю голову - такие одинаковые? Им всем одной извилиной мозги проштамповали, что ли?

P.P.S. "Для нашего неокрепшего юношества" - это шарман, шарман!

Восстановили полный список моих кинорецензий - ссылка есть в правой колонке раздела. На данный момент их написано 1468. Еще 32 штуки (16 недель) - будет юбилейная полуторатысячная.

Новую систему рейтингования доделываем, скоро появится.

Когда депутаты принимали статьи в уголовном законодательстве по поводу "оскорбления чувств верующих" и ответственности "за экстремизм" - специалисты предупреждали о том, что эти статьи сами по себе - преступные, потому что там нет никаких четких определений и по ним можно посадить вообще кого угодно. Например, за прочтение вслух Пушкина "Сказ о попе и его работнике Балде". Взять какого-нибудь бомжа, заставить его написать заявление о том, что его чувство верующего страшно этим оскорблено - и вперед, уголовное дело готово, следачок получает поощрение на службе.

То же самое касается статьи "за экстремизм". Написали вы о том, что старушек сажают за продажу носков у метро, а всякая чиновничья сволочь, ворующая бюджетные деньги миллиардами, в лучшем случае получает условку - вызывается "эксперт", который "проверяет" ваше высказывание на экстремизм, неожиданно этот "экстремизм" обнаруживает и - вперед, новое уголовное дело, следачок получает поощрение по службе.

И таких дел уже - дофига. Неужели менты откажутся себе лишнюю лычку заработать таким образом? Это же не с преступностью бороться, тут все легко, просто и быстро.

Берутся две твари из из алтайского филиала Российской академии народного хозяйства, они под диктовку ментов строчат заявления по поводу того, как их чувства верующих страшно оскорбила картинка с воскресшим Джоном Сноу и - вперед, уголовка готова. И еще уголовка, и еще - за сохраненную из соцсетей картинку, за мем. И это не единичные случаи, это уже целая система. Менты быстро поняли, что под эти две статьи можно подвести кого угодно - они и клепают уголовки на студентов. С чего им отказываться от такого легкого способа штамповать "раскрытые дела", раз депутаты сделали им такой шикарный подарок? Они и не отказываются, с этим все в порядке.

Собственно, для чего я все это пишу? Поскольку под удар может попасть любой из нас, тут по крайней мере нужно хорошо понимать, что делать, если к вам уже пришли. Для этого будет очень нелишним прочитать данную статью - "Как не сесть по статье 282 и что делать, если к вам уже пришли: объяснение в 50-ти твитах". Ну и было бы очень правильным заранее выяснить, к какому адвокату вы можете обратиться в случае, если вас обвиняют по этим статьям - возьмите его телефон и он должен быть у вас под рукой.

Времена нынче такие. Надо быть готовым.

Upd: Еще интересные подробности.

Особый кулинарный рецепт, широчайший спектр услуг, стандартный способ проверки, умение готовить, бодежный бродяга и сексуальная на дне.

далее...

Шикарно шутит и вообще все очень мило (англ.). Если вдруг кто-то найдет версию в переводе или с русскими субтитрами (тут их можно включить, но только с автоматическим переводом) - поделитесь для тех, кому тяжело смотреть на английском, плиз.

Это шоу, где приглашается какая-то знаменитость, в студию вызываются его друзья и родственники, которые знаменитость обстебывают.

Upd: Вот тут выложили с русскими субтитрами.

Прислали ссылку на статью в dom.lenta.ru, озаглавленную "Пора на море" с подзаголовком "Жилье в Испании можно купить за 200 тысяч рублей. В чем подвох?" - попросили прокомментировать.

Ну, собственно, после фразы о жилье в Испании за 200 тысяч рублей уже ничего можно не комментировать - понятно, что это какой-то законченный кретинизм. Но ради интереса пробежал глазами.

Вообще, конечно, статья совершенно поразительная. Накатать 10 тысяч знаков об испанской недвижимости и при этом вообще ничего не рассказать о реальной стоимости этой недвижимости - такое надо уметь, это прям шедевр какой-то!

На данный момент самый дешевый объект от Bankia стоит всего три тысячи евро, или около 219 тысяч рублей: это частный дом с пятью спальнями и двумя ванными комнатами, расположенный в муниципалитете Таранкон (примерно в двух часах езды от Мадрида). В описании честно указывается, что здание, построенное больше 70 лет назад, находится в очень плохом состоянии.

И чо? Сливают какую-то непригодную для жилья развалюху в жопе мира, где земля почти ничего не стоит, и после этого надо выносить в заголовок "Жилье в Испании можно купить за 200 тысяч рублей"? Вы, ребята, совсем идиоты, что ли?

Дальше они там пишут про самые дешевые предложения в разных районах, ничего не говоря о том, что это вообще за предложения. В нашем городке тоже можно купить квартирку с одной спальней тысяч за 25-30 - в паршивом районе с картонными стенами и прочими прелестями. А реальная стоимость терпимой маленькой квартирки с одной спальней в панельном доме только начинается от €50 тысяч.

В окрестностях Барселоны самое дешевое предложение оценили в 23 тысячи евро, на Тенерифе — в 27 тысяч, на Канарах — в 34 тысячи евро.

Надеюсь, аффтару кто-нибудь расскажет, что Тенерифе - это остров на Канарах.

Вид на жительство в Испании дают только тем, кто приобретет объект стоимостью от 500 тысяч евро.

Чушь собачья. Я вид на жительство получил, не имея в Испании вообще никакой недвижимости, только контракт на аренду. Вот, кстати, моя статья на эту тему - "Как получить вид на жительство в Испании".

А аффтар, видимо, краем уха где-то слышал об упрощенном получении вида на жительство - такое действительно есть при условии приобретения недвижимости ценой свыше 500 тысяч евро. Тогда испанцы сделали хитрый ход конем: объявили о том, что скоро будут давать упрощенный вид на жительство при покупке жилья на сумму свыше 160 тысяч - ну и народ побежал покупать. А когда они приняли этот закон, то сумма уже поднялась до 500 тысяч.

Россиянам в Испании охотно дают ипотеку. Ставки — от 1,7 до 2-3 процентов годовых, в зависимости от вида кредита (с аннуитетным или дифференцированным платежом).

Насчет "охотно" - это только в мечтах автора статьи. Россиянам сейчас даже обычный счет в банке открывают с диким скрипом и там требуется куча бумаг. (Россия в ЕС официально объявлена "проблемной" страной наряду со всякими сириями и ираками, так что для граждан этой страны действуют значительно более жесткие правила). Ипотеку могут дать только если банк вас хорошо знает, а кроме того, условия будут значительно хуже, чем для местных.

Также в Испании с ее законами (временами откровенно уродскими) ипотеку лучше вообще не брать. Потому что если вы по каким-то причинам не сможете ипотеку выплачивать, банк у вас мало того, что заберет жилье, так пока он жилье не реализует - вы должны будете продолжать выплачивать эту ипотеку. Когда начался недавний кризис, то в Испании было немало самоубийств по этому поводу.

Кстати, разговоры о том, что банки за бесценок сливают ипотечную недвижимость - сильно преувеличены. Есть куча банков, которые вовсе не спешат реализовывать эту недвижимость и цены держит очень высокие. В нашем блоке есть ипотечный дом, который продает банк. Дом в ужасном состоянии, у него окна-двери заложены кирпичом (чтобы внутрь никто не залезал). Мой друг хотел его купить, узнал цену - банк за него хочет 350 тысяч, это стоимость такого дома в отличном состоянии. Данный дом, учитывая предстоящие серьезные вложения, даже 300 не стоит.

Теперь по поводу реальных цен на недвижимость, о чем в статье не сказано ни слова.

Примерные цены в различных районах Испании можно посмотреть, например, вот здесь (англоязычная версия). Там и аренда, и продажа.

Стоимость, как обычно, зависит от целой кучи различных факторов: местоположение, района, наличия паркинга - и так далее и тому подобное.

Цена падает при удалении от побережья: например, дома на холмах (особенно если это не городок, а типа как дачные участки) могут стоить как квартира в городе.

В наших краях (побережье Коста-дель-Маресме) цены примерно такие. Маленькая квартирка две спальни в панельке - 50-70 тысяч евро. Хорошая квартира - три спальни, патио, в приличном районе - 120-180 тысяч евро. Разлет цен за метр, кстати, довольно большой - от €1000 до €2500 (там все влияет - район, инфраструктура и так далее).

В первой зоне (от пляжа до национального шоссе N-II) цены самые высокие, хотя казалось бы - там куча туристов и очень шумно. За N-II стоимость сразу заметно падает и эти районы намного комфортнее для постоянного проживания.

Небольшие домики с маленькими участками, стоящие рядом друг с другом, начинаются где-то от 200 тысяч. При этом мне попадались варианты, когда очень приличный, хотя и небольшой дом с большим участком можно было купить где-то за 220 тысяч.

Дома в блоке сильно зависят от конфигурации. Небольшие - порядка 250 тысяч, большие дома (три этажа, свой гараж, кладовка, четыре-пять спален, 240 метров) начинаются от 300 тысяч, а если там еще и большой участок (такое бывает у крайних домов в блоке) - то и все 400.

А вот на холмах можно большой дом (3 этажа, 5 спален, большой участок, свой бассейн) купить где-нибудь за 170-220, то есть по цене хорошей квартиры в городе. Но жизнь на холмах имеет свою специфику: если это дачные участки, то туда, как правило, ни такси, ни доставка чего бы то ни было не доезжают, там в этих дорожках разобраться - нереально.

Изредка попадаются удачные варианты, когда владельцам по каким-то причинам нужно срочно продать недвижимость и тогда цена заметно падает. Также если дом продается наследниками, они по каким-то причинам очень не хотят связываться с ипотечниками и если вы готовы заплатить полную сумму - за это делается очень серьезная скидка. Мой друг в соседнем городе купил двухэтажный дом в хорошем месте всего за €150 тысяч, а такие дома только начинаются от €200 тысяч. Но это было просто удачное стечение обстоятельств.

Ну вот как-то так. А лапшу на уши про "жилье в Испании за 3-6 тысяч евро" пускай в "Ленте" кому-нибудь другому вешают.

Напоминаю содержание предыдущих серий. Граф Дракула (Адам Сэндлер) для себя и своей любимой дочки Мэвис (Селена Гомес) построил уютный отель "Трансильвания", который также предназначен для отдыха монстров всех мастей. Но как-то раз в один прекрасный момент в отель забрела группа американских туристов и Дракуле пришлось срочно решать массу организационных вопросов.

далее...

На "Кинопоиске" интересный материал Сергея Кудрявцева - "Глубокий вырез: Какие сцены убирали из зарубежных фильмов". Это правда: в прекрасном Советском Союзе, о котором нынче так мечтает всякая школота, которая никогда и в глаза не видела этот социалистический концлагерь, невозможно было увидеть иностранный фильм в том виде, в котором его создала съемочная группа. Во-первых, вырезались любые сцены с намеком на секс - в Советском Союзе секса, как известно, не было, была только обжигающая, всепроникающая любовь к Партии и Правительству и другие виды извращений. Во-вторых, все фильмы строго обрезались под тогдашнюю гребенку: обычный фильм должен был идти строго полтора часа, а двухсерийный фильм - два часа двадцать минут (если я ничего не путаю). В-третьих, фильмы также резались и правились под всякие идеологические задачи - ну, вы понимаете, кровавый капиталистический мир чистогана должен быть показан во всей своей омерзительной красе. Доходило даже до форменного анекдота: в фильме "Откройте, полиция" (который в оригинале называется "Продажные") просто тупо отрезали счастливую концовку. Вот на хрена, спрашивается? Отрезали, не постеснялись.

Я помню, что некоторые фильмы после этого "монтажа" превращались в полнейшую бессмыслицу, когда там просто оттяпывались ключевые сцены, без которых было вообще не понятно, о чем речь.

Ну и кроме этих "резальщиков" еще были киномеханики, которые могли оттяпывать ножницами пикантные сцены из фильмов, которые почему-то пробрались через советских цензоров - я помню такие случаи, потому что в юности очень часто пересматривал фильмы.

По Сети гуляет много исторических фейков разной степени достоверности. Многие из них предельно недостоверны, но все равно их пересказывают все, кому не лень. Вот эту перевранную до неузнаваемости байку я уже не в первый раз встречаю в соцсетях, хотя уже казалось бы - ну бред же очевидный.

Вот и Вова всегда приводит пример дружбы Чехова с Буниным. На самом же деле Бунин в своих воспоминаниях о Чехове описывал случай, как Чехов похожим образом ответил телеграммой некоему безвестному почитателю, который его изрядно достал. А вот перевернуть это с ног на голову и придумать, что Чехов такое мог ответить самому Бунину - как видно, тоже не проблема.

Честно говоря, у меня продолжительное время с этими фитнес-браслетами как-то все никак не складывалось - прям по фразе из Фазиля Искандера: "Партия - это сила, а комсомол чего подпрыгивает"?!! То есть я считал, что "умные" часы - это оно, конешно, ваще, а вот фитнес-браслеты - для нищебродов. Что за фитнес-браслеты такие, думал я, какое они имеют право сравнивать себя с "умными" часами?

далее...

Немного ведущей мобильной аналитики. Неудачный квартал для Samsung, неудачный. Цифры говорят сами за себя.

Еще у Huawei квартал - совсем неудачный. Цифры продаж тоже говорят сами за себя.

Оказывается, есть и такие. И для всяких солнечных краев - штука очень актуальная, потому что на ярком солнце довольно трудно четко выставить кадр по дисплею. Работает очень просто: вокруг дисплея фотоаппарата на ленте 3M клеится магнитная рамка, а к ней прикладывается вот эта штука, которая примагничивается к рамке. Ставится и снимается она мгновенно, съемке при ярком солнце очень помогает.

Все что вам нужно знать о ВЦИОМ и о том, что они называют "здравыми оценками". Это с их официального сайта.

Тот самый случай, когда официальный твиттер МИД России переплюнул официальный твиттер МУД Роисси. Захарова там вообще не просыхает, что ли? Кто там поблизости, налейте тетке рассольчику, а то она совсем вразнос пошла.

Не приходится спорить с тем, что планшеты постепенно выходят из моды. Оно и неудивительно. Ведь если каких-то там десять лет назад великий и ужасный Стив Джобс говорил, что дисплей смартфона не может быть больше 3,8", ибо при использовании большего размера у всех пользователей лопнут глаза и свернутся в трубочку уши, то сейчас размер в 5,5" считается малюсеньким (мы говорим исключительно о дисплеях смартфонов), а пользователям подавай и 6, и даже 7 дюймов, особенно учитывая то, что производители научились делать безрамочные смартфоны. А 6-7 дюймов - это уже фактически планшет, так что многие пользователи стараются лишний раз не умножать сущности, поэтому от планшетов отказываются.

далее...

Я на старом планшете периодически поигрывал в Angry Birds 2 (особенно в поездах хорошо шло: в автобусах, самолетах и так далее). Да и в обычной жизни вечерком, когда хочется минут на двадцать отключить голову - тоже нормально так заходило. Постепенно дошел до 768 уровня и накопил более 10 тысяч монеток, причем на это не потратил ни копейки реальных денег - это было принципиальное правило.

А тут пришлось переходить на новый планшет - старый уже почти того-этого. И выяснилось, что игровой прогресс вполне нормально переносится - через логин в Facebook. Достаточно было залогиниться в Facebook на старом планшете, затем подключить этот же логин на новом планшете - все восстановилось. Ура!

P.S. Новый планшет - классный, сегодня будет его обзор, дописываю.

Чемпионат 2018 года на Багамах. Алексей Молчанов установил новый мировой рекорд по погружению в ластах - 130 метров. Это совершенно потрясающе! И посмотрите, какая техника и какая поразительная сосредоточенность на погружении в довольно непростых обстоятельствах.

Для тех, кто не очень хорошо понимает, что это такое, напомню мои статьи с Чемпионата мира 2014 года: "Что такое современный фридайвинг", "Чемпионат мира по фридайвингу 2014 - апноэ в статике", "Чемпионат мира по фридайвингу 2014 - ныряние с ластами".

Upd: Задал Алексею вопросы из комментариев. По поводу открытия глаз, цитирую: "Глаза совершенно спокойно можно открывать. Давление действует только на лёгкие и пазухи с воздухом. Глазам совершенно давление не мешает." Ну и по поводу того, чем снято все погружение - это такой специальный подводный дрон, который затачивали под эти съемки. Управляется дистанционно по проводу. Вот как он выглядит - Алексей прислал фотографию.

Если собираетесь ехать в отпуск в Испанию, имейте в виду. Почему бастуют - я писал вот здесь. Uber даже если и будет работать (вообще они приостановили свою деятельность в Испании, насколько я знаю), пользоваться ими небезопасно, были случаи нападений на такси Uber.

Забастовка таксистов парализовала движение во многих крупных городах Испании. К Барселоне и Мадриду, которые стали первыми в этой цепочке, уже присоединились Андалусия, Страна Басков, Валенсия, Ла-Риоха, Наварра и Галисия.

Цель бастующих – во время встречи с представителями Министерства развития добиться отмены выдачи новых лицензий VTC, передачи полномочий автономным областям, создания веб-портала, который бы регистрировал и контролировал все услуги, оказываемые Uber и Cabify, а также соблюдения соотношения 30 к 1 между лицензиями такси и VTC.

Время окончания забастовки зависит от того, придут ли к согласию таксисты и Госсекретариат по инфраструктуре, транспорту и жилью на встрече, которая проходит в Мадриде. На данный момент движение в центрах крупных городов Испании заблокировано, и, возможно, это только начало событий.

Кроме того, забастовка стала оказывать политический эффект. Представители партий Ciudadanos и PP потребовали явки в конгресс министра развития Хосе Луиса Абалоса, от которого ждут объяснения ситуации. (Отсюда.)

Совсем кратко суть конфликта. Получить лицензию такси в Испании стоит €56 тысяч, которые они выплачивают не один десяток лет. И цены из-за этого высокие. Хитрожопый Uber на свои машины получает лицензию VTC - не услуги такси, а аренда машины с водителем, - которая стоит на порядок дешевле. Поэтому они имеют возможно демпинговать. Разумеется, таксистов такая ситуация не устраивает и они будут бунтовать - их можно понять. И эту проблему придется решать на правительственном уровне, причем как можно быстрее, иначе ситуация станет совсем печальной. Причем это все в разгар туристического сезона.

Я не понимаю, почему на такие важные вещи не объявляется тендер. Лично я всероссийский единый реестр "врагов народа" готов создать всего за 30 млн. руб. Так и запишите!