В начале передаче говорили о Навальном и о планируемых на завтра акциях, которые, конечно же, будут разгоняться с максимальной жестокостью.

Е.Бунтман― Добрый день, это программа «Персонально ваш», ее ведут Лиза Аникина и Евгений Бунтман, добрый день

Л.Аникина― Добрый день.

Е.Бунтман― И у нас в гостях, прямо в студии, что большая редкость в последние года полтора, Владислав Иноземцев, доктор экономических наук, руководитель Центра исследований постиндустриального общества. Владислав Леонидович, здравствуйте.

Л.Аникина― Здравствуйте.

В.Иноземцев― Добрый день.

Е.Бунтман― Давайте начнем с главной темы последних суток, это митинг, объявленный в поддержку Навального. Как вам кажется, это начало или конец протеста?

В.Иноземцев― К сожалению, думаю, это конец. И на самом деле, мне кажется, это очень опасный день, который мы будем иметь в среду. Потому что не очень понятно, сколько людей выйдет. Хотелось бы, чтобы больше, но, честно говоря, я не сильно верю в то, что этот митинг повторит по массовости даже январские выступления. И совершенно нет никакого сомнения, что власть будет делать все, чтобы подавить эти выступления с максимальной жестокостью и жесткостью. На мой взгляд.

Е.Бунтман― А это важно, сколько народу выйдет?

В.Иноземцев― Ну слушайте…

Е.Бунтман― Где та цифра, где это важно? 100 000…

В.Иноземцев― Если люди выходят больше и больше – это одна ситуация. Если их выходит меньше и меньше – это другая ситуация. И поэтому мне кажется, что самое важное, что можно будет увидеть в среду – это соотношение этого митинга с выступлениями 23 и 31 января. Если это будет намного меньше, то я думаю, что мы присутствуем при окончании одной из волн протеста. Это не конец протеста, это не конец оппозиции, упаси бог. Это просто один из актов волнообразного движения. Мы помним 11 год, мы помним 17 год, 19 год. И в данном случае эти волны будут идти по мере увеличения недовольства, но какая из них станет действительно серьезной – мы пока не можем сказать.

Л.Аникина― А есть какие-то реальные предпосылки для того, чтобы вышло реально огромное количество людей, значительно больше, чем в предыдущие разы?

В.Иноземцев― Честно говоря, пока не вижу. Потому что мне кажется, что для такого рода очень мощного возмущения необходимо… Понимаете, необходимы более важные и более существенные обстоятельства, чем преследование одного конкретного человека, даже самого известного среди оппозиционных…

Е.Бунтман― Какие обстоятельства? Жизнь и смерть Навального – это не самое важное? Потому что об этом говорят европейские лидеры, Байден об этом говорит.

В.Иноземцев― Знаете, я понимаю, что об этом говорят, и это важное обстоятельство. Но повод заключается в том, что для того, чтобы люди вышли, каждый конкретный человек, выходящий на манифестацию, должен оценивать этот конкретный момент как наиболее важный в собственной жизни. Я думаю, что таких на сегодня в России меньшинство. И учитывая ту жесткость властей, которая была проявлена зимой, мне кажется… Я могу ошибаться, я хотел бы ошибиться, что поддержка этого митинга будет не самой большой.

Смотрите даже на ситуацию, которая была связана с собиранием голосов на счетчике Freenalalny.com. Я так понимаю, что организаторы были абсолютно уверены в том, что 500 000 будет пробито буквально за неделю. Но сначала мы увидели, что счетчик остановился сначала на 250 000, потом на 300 000 с небольшим. Он так и не достиг того уровня, который они предполагали. Я писал о том, что, на мой взгляд, приблизительно в хорошем варианте каждый четвертый из тех, кто подписался на этом сайте, будет готов реально выйти, учитывая все обстоятельства, с которыми это связано. Если будет больше, будет большой успех.

Е.Бунтман― 100 000 на всю Россию, если каждый четвертый, грубо говоря.

В.Иноземцев― Я думаю, это реальные цифры людей, которые считают для себя свободу самовыражения, демократию важной. Не абсолютно абстрактными ценностями, а важными каждодневными понятиями. И вот это и есть тот актив, который может выходить именно за Навального, за те нарушения прав, которые предпринимает сегодня власть.

Но в остальном… Понимаете, мое ощущение заключается в следующем. Что если мы вспомним большие протестные волны конца 80-х годов, самые известные, можем сравнивать. Все-таки я бы сказал, что и Ельцин, и другие видные лидеры демократической оппозиции, они не поднимали эту оппозицию, они поднимались на волне оппозиции. И разница заключается в том, что большие, успешные протесты представляют собой протест, который начинается спонтанно, захватывает сотни тысяч людей, и потом на эту волну находятся лидеры. Волна выдвигает их по мере своего возрастания.

В случае с Навальным мы видим ситуацию, когда человек сам, раз за разом, год за годом самоотверженно взбивает эту волну, и она не взбивается в тех масштабах, которые нужны для реальных перемен. И это совершенно разная методика, разная ситуация по сравнению с тем, что было, допустим, в Советском Союзе в 80-е годы, например, с тем, что было на Майдане в Украине в 2004 году, что было на Майдане в 2014 году, что было в прошлом году. В данном случае мы видим во всех ситуациях резкое увеличение протеста ввиду каких-то обстоятельств, и на этой волне протеста появлялись новые лидеры. Тихановская, ее коллеги и так далее. То есть, это были движения, которые нашли себе лидеров.

В нашем случае это нечто абсолютно противоположное. И вот это меня смущает. Мне кажется, что таким образом нынешнюю систему не сокрушить.

Л.Аникина― Может ли стать каким-то дополнительным толчком то, что происходит сейчас с Фондом борьбы с коррупцией*, который уже сейчас признан иностранным агентом, и сейчас их хотят признать экстремистской организацией?

В.Иноземцев― Мне кажется, нет. Потому что в данном случае мы опять говорим о том же самом человеке, мы говорим об Алексее Анатольевиче, мы говорим о его коллегах и тех, кто выходил именно в поддержку этого фонда, этой организации. Собственно говоря, мы видели прекрасно успех… Локальный, но значительный успех «Умного голосования», которое тоже было ими организовано. То есть, я понимаю таким образом, что если эта организация будет разгромлена, а попыток тому было очень много, пусть они и не доводились до конца… Мы каждый день читаем о том, что к кому-то из руководителей штабов Навального пришли то там, то здесь, кто-то задержан, кто-то арестован… Если это будет проведено окончательно, я думаю, это очередной раз повод для всплеска и потом затихания.

Я еще раз повторю. Я считаю, что Навальный – абсолютный герой нашего времени в том плане, что это человек, который 15 лет в одну точку уверенно бьет, невзирая ни на какие последствия для самого себя, для своих близких, для своих соратников. И в этом отношении это уникальная фигура на российской политической арене, безусловно уникальная. Осуждать ее, критиковать ее, по-моему, сейчас абсолютно запредельно. И многие, выступающие против него, мне кажутся людьми, выступающими в какой-то мере против своей совести.

Но если мы говорим сейчас не о том, хорошо это или плохо, поддерживаем мы Навального или нет, а о том, что будет, что вот я придерживаюсь той точки зрения, что ничего реального не случится.

У него там интересное наблюдение по поводу того, что лидеры протестов обычно вырастают непосредственно из этих протестов, а не создают их, в отличие от данной ситуации. Но посмотрим, чем это все закончится. Отнесение ФБК к экстремистским организациям - это, конечно, абсолютно безумный шаг. Но, с другой стороны, сколько мы с их стороны вообще наблюдали разумных шагов? Я что-то такого почти не припомню за последнее время. Сплошное стремительное возвращение в сталинское прошлое по всем фронтам и на всех парах. Наш паровоз, назад лети!

Не нужно методички выкладывать в открытый доступ, ни к чему это. Методички нужно изучать и внимательно следовать указаниям.

Статья в Breitbart - "Greta Thunberg Accidentally Posts Doc with Talking Points on India Protests, Faces Criminal Probe".

Краткий пересказ. 18-летняя экоактивистка, на Твиттер которой подписан 101 миллион человек, опубликовала (судя по всему, случайно) методичку, в которой были даны подробные указания по поводу того, как ей следует освещать проходящие в Индии гражданские беспорядки. В методичке содержались советы, что и как нужно публиковать в соцсетях, также рекомендовалось делать репосты и отмечать других знаменитостей, пишущих о том же в Твиттере - например, поп-звезду Рианну. (Прим. Экслер: видимо, Рианна действует по тем же методичкам.) Помимо активной кампании в Твиттере, в «инструментарии» методички также предлагалось осветить запланированные демонстрации у посольств Индии.

Пост Грета быстро удалила, но, понятное дело, опубликованное в Интернете удалить невозможно, поэтому пост широко разошелся в виде скриншотов.

В Индии по этому поводу, конечно же, у правительства, прокуратуры, полиции и всякий медийных персон немедленно "вскипело": начались заявления о недопустимости вмешательств посторонних во внутренние дела в Индии, полиция Дели завела на Грету уголовное дело. 

Заметка не новая (двухмесячной давности), но я ее прочитал только сейчас. Что меня в ней заинтересовало? Ну, то что Грета Тунберг является объектом манипуляций - это было прекрасно известно с самого начала. Но меня как раз интересует - кто именно ею манипулирует? Кто, так сказать, является бенефициаром? Все это очень и очень любопытно.

Мне ссылки на очень странную игру "Кукушка" офицеров российской императорской армии присылали несколько раз, но все они вели на конкретные копипастерские (если не сказать хуже) помойки, где перепечатывали со ссылкой или без оной статью из более "респектабельной" копипастерской помойки под названием БигПикча, которая источники тоже почти никогда не указывает, а обычно занимается банальным рерайтингом чужих материалов.

Но в той статье содержались некоторые слова, которые и позволили найти настоящий источник - это статья на сайте Бивак ""Кукушка" - игра русских офицеров царской армии", написанная по книге воспоминаний российского генерала, военного публициста и писателя Дмитрия Николаевича Логофета - речь идет о его путевых очерках «На границах Средней Азии».

Ну и вот как Логофет это описывал в своих очерках.

 «Теперь куда тише стало. Размах меньше — да и начальство препоны ставит. Прежде как стояли в городе: нет ни цирка, ни театра… Соберется публика у кого из холостых, а то в своей офицерской столовой, и как выпьют хорошенько — сейчас же в кукушку играть начнут. Любили страсть эту игру.

— Что это за кукушка, есаул? — снова спросил доктор. — Карточная игра какая—нибудь?
Есаул так и прыснул от смеха…

— Кукушка?.. — переспросил он через минуту, отбрасывая далеко от себя обглоданную кость. — Это, я вам доложу, преинтересная игра, у кого только нервы крепкие… Обыкновенно для этого выбирается какая—нибудь большая постройка. Сарай, что ли, либо конюшня пустая — и вот, человек десять забираются туда ночью, причем у каждого револьвер в руках, да патронов запас хороший… Погасят огонь и разбредутся по всему помещению… Ну, там каждый что найдет, бочку ли, ящик, а то и другую какую штуку, да за нее и схоронится… А один, по жребию, самую кукушку представлять должен… Рассядутся… И тихо, так тихо все станет, даже дыхания не слышно. А тут—то кукушка и крикнет: «Ку—ку»… Остальные на голос в кукушку и стреляют… Как хватят чуть не залпом… Тра—та—та, и защелкают пули по стенам… И опять снова тихо так, что сам слышишь, как сердце в груди колотится… А там опять: «Ку—ку». А в ответ: тра—та—та… Прямо—таки в азарт многие входили. Стреляешь, стреляешь… Прислушивается, и снова: «Ку—ку». Забываешь, что это свой же брат кукует, а только и думаешь: «Погоди, проклятая, вот уже следующий раз я тебя как следует срежу». Бывает, что по очереди кукуют, да с места на место перебегают… И как пойдут палить, так со стороны слушать — целое сражение… Весело так сделается.

— И что же, неужели такая игра кончалась благополучно всегда? — возмутился взволновавшийся доктор.

— Какое там благополучно, — успокоительным тоном ответил рассказчик. Всяко было… Раз, я помню, такая неудачная кукушка была, что хорунжего нашего разом ухлопали, десятка выстрелов не сделавши. Еще поручика подстрелили, фамилии его не помню, знаю, что стрелковый был… Так тогда чуть не всю ночь напролет палили, а только под утро, когда устали все, то слышим: «Ой». Зажгли огонь, смотрим — руку прострелили поручику… И ничего, зажила рука.

— Ну и нравы у вас тут были, — нервно рассмеялся доктор К… Вы как будто об этом с каким-то особым удовольствием вспоминаете. Просто страшно становится. Ведь таким образом ни за грош человека на тот свет отправить можно…

— Что ж, и это бывало, а только, я вам скажу, кажется — дикая игра, но она владеть собою приучала… Посмотришь, иной молодец во всем принимал участие: и в историях разных, и в кукушку играл, и на тигра ходил… И вырабатывался таким, что нервы как веревки. Первый человек потом на войне оказывался. Смейтесь себе, а я все же скажу, что и эта бесшабашная удаль послужила на пользу, воспитывая тот дух, которым отличались всегда туркестанские войска… Вот вы осуждаете кукушку… А ведь на ней самой воспиталось целое поколение туркестанских офицеров в сознании, что жизнь — копейка, и потому эти сорванцы потом и выказывали, когда нужно было, чудеса храбрости… Всему свое время…».

Я так понимаю, что та самая "бесшабашная удаль, воспитывающая тот дух" отлично проявлялась и в знаменитой "русской рулетке", которая от данного развлечения, судя по всему, отличалась только тем, что вероятность погибнуть просто так на ровном месте там была заметно меньше, чем при игре в "Кукушку". В "русской рулетке" шанс был один из шести (количество патронов в барабане, насколько я помню), а в этой идиотской "Кукушке" шанс словить пулю в лоб или в другие чувствительные части тела был заметно выше, так как в тебя сослепу палили несколько человек. Ну и, наверное, друг друга, таких же паливших в сарае, они тоже убивали пачками: тесно же, темно. 

Но зато показывали чудеса храбрости - те, кого не убили в этих сараях.Славно развлекались, ребята, славно! Сразу вспоминается лауреат Дарвиновской премии тридцатилетний польский крестьянин Кшиштоф Азнинский, который во время своего мальчишника, желая развлечь друганов, снес себе башку бензопилой. Тоже тогда знатно все повеселились.

Особенно когда этим оркестром руководит André Rieu.

Компания Honor (мы помним, что она начиналась как подразделение Huawei, но с недавнего времени Honor стала совершенно самостоятельной компанией) выпускает  достойные фитнес-браслеты, которые совершенно на равных конкурируют с фитнес-браслетами Xiaomi Band.  Предыдущая модель называлась Honor Band 5, она была вполне неплоха, но в сравнении с Honor Band 4, который был явным шагом вперед после Honor Band 3, пятая модель казалось выпущенный просто по принципу "а давайте мы обгоним Xiaomi Mi Band 4 просто по номеру модели", и в сравнении с четвертой версией никаких заметных преимуществ не демонстрировала. 

далее...

Прикольная история:

Ведущие футбольные клубы объявили о создании нового турнира — Суперлиги Европы

Двенадцать ведущих команд Европы договорились о создании нового турнира — Европейской Суперлиги. Приглашать клубы в нее будут вне зависимости от спортивных принципов, основываясь лишь на их "историческом вкладе в популяризацию футбола".

В Суперлигу уже вступило 12 клубов: "Милан", "Арсенал", "Атлетико Мадрид", "Челси", "Барселона", "Интер", "Ювентус", "Ливерпуль", "Манчестер Сити", "Манчестер Юнайтед", "Реал Мадрид" и "Тоттенхэм". К этим командам планируют присоединиться еще 3 — образуется 15 клубов-основателей (постоянных), еще 5 команд будут меняться.

В будущем участники ожидают проведения дискуссий с УЕФА и ФИФА для совместной работы и обеспечения наилучших результатов для новой лиги и для футбола в целом. Пока что проведенные с заинтересованными сторонами обсуждения не привели к разрешению принципиальных вопросов.

"Образование Суперлиги происходит в период, когда пандемия ускорила неустойчивость существующей в европейском футболе экономической модели. Пандемия показала, что стратегическая концепция и рациональный коммерческий подход необходимы для повышения ценности и поддержки интересов всей пирамиды европейского футбола. В последние месяцы главные футбольные лица активно обсуждали будущие форматы европейских соревнований. Клубы-основатели считают, что решения, предложенные по итогам этих обсуждений, не устранят основные проблемы, включая необходимость проведения матчей самого высокого уровня и дополнительные финансовые ресурсы для всей футбольной пирамиды", — говорится в пресс-релизе. (Отсюда.)

Ну, в общем, вполне понятное желание суперклубов свалить от этих прогнивших и насквозь коррумпированных организаций УЕФА и ФИФА, но что из всего этого получится - интересно будет посмотреть.

Кто в этом хорошо разбирается - к чему это все приведет?

Дочка Xiaomi компания 70mai прислала сообщение о выпуске новой модели видеорегистратора - 70mai A400.

Вот все характеристики. Неплохое разрешение (не 4К, но и не FullHD), есть дисплей (цветной, что почему-то подчеркивается), нет GPS и ADAS, можно укомплектовать задней камерой, русский язык поддерживается.

Цена невысокая (он уже есть на Aliexpress) видеорегистратор без задней камеры - 4 тысячи рублей, что для таких характеристик и учитывая известность и качественность производителя - очень даже хорошо.

И там есть разные варианты комплектаций: с 70mai Hardware Kit для питания и работы в режиме паркинга, с задней камерой, нескольких видов расцветки и так далее.

Некоторое время назад я делал обзор отличного видеорегистратора Xiaomi 70mai A800, у которого реальное разрешение 4К и прочие "вкусности" (я его себе хочу поставить в качестве стационарного), но он вот как раз ровно в два раза дороже (без задней камеры стоит 8 тысяч рублей). А здесь - удешевленный вариант, но с приличными характеристиками.

Что скажете? Брать поизучать или неинтересно?

Любопытная ситуация складывается в Испании. 9 мая истекает введенный правительственным указом режим чрезвычайной ситуации (ЧС), который дает юридическую базу для ввода различных ограничений прав и свобод граждан: запрет перемещений, комендантский час, ограничение собраний, ограничение работы ресторанов, магазинов и так далее.

Социалисты с премьер-министром Санчесом во главе оказались в очень сложной ситуации. Если 9 мая Санчес продлит режим ЧС, то это окончательно похоронит его и так-то невеликие шансы на переизбрание. Поэтому Санчес попытался, как гласит старинная испанская пословица, и осьминога съесть, и на бычке покататься: он объявил о том, что ЧС 9 мая не будет продлен, а поддержание карантинных мер он, мол, передает на усмотрения правительств автономий, которые эти меры должны согласовывать с Межтерриториальным советом здравоохранения.

Однако главная хохма заключается в том, что без режима ЧС у региональных правительств нет ровным счетом никаких полномочий ограничивать конституционные права граждан, причем совершенно независимо от того, согласовывают они это с Межтерриториальным советом здравоохранения или нет. Они не имеют никакого права вводить комендантский час, как-то ограничивать передвижения граждан, ограничивать работу магазинов и ресторанов, они даже не имеют права заставлять всех ходить в намордниках. Ну, точнее, как рекомендованную меру они это могут ввести, но за отсутствие намордника полиция не сможет выписывать постановление на штраф.

(Замечу, что подавляющим большинством миллионных штрафов, выписанных в прошлом и этом году за нарушение карантина и так далее, можно подтереться: в реальные штрафы там превратилось очень небольшое количество, потому что у большинства постановлений просто вышел срок давности, и суды по ним штрафы так и не выписали, да и с юридическими основаниями подобных штрафов там все очень криво, так что опротестовать их спокойно можно было.)

Вот и складывается интересная коллизия. Санчес эту "горячую картошку" попытается спихнуть на региональные власти, а региональные власти с этим ничего не смогут сделать: любые местные ограничения конституционных прав граждан легко оспариваются в суде, и штрафы за такое уже по отношению к правительству будут нешуточные.

Уговорить Санчеса взять на себя ответственность и все-таки продлить режим ЧС регионы вряд ли смогут: страна реально находится в отчаянном положении, рестораторы и отельеры объявляют голодовки, молодежь бунтует, и если режим ЧС будет продлен, то это совершенно точно закончится серьезным социальным взрывом. Всех абсолютно достало это ковидобесие, всех достали многочисленные, причем часто совершенно бессмысленные ограничения, разрушающие не только бизнес, но и жизни людей. 

Наши местные каталонские популисты в бешенстве. Их основные избиратели - пенсионеры, которых раньше хорошо можно было прикармливать сказочками об Индепенденсии, а с начала эпидемии всеобщего помешательства - воплями о страшном коронавирусе и о том, как они, мудрые ребята, всех спасут: всех по клеткам, всем намордники и не высовываться, Каталуния ОПАСНОСТЕ.

Сейчас у них любимая сказочка о приближении Четвертой Волны Коронавируса, и о том, что вот с ней-то медицинская система окончательно рухнет, потому что она у них типа как еще с марта прошлого года находится в постоянном перегрузе (что, насколько я знаю, совершенно не так), а сейчас и вовсе полные вилы, поэтому если всех снова не разогнать, то кабзда родной Каталунии. Правда, если посмотреть статистику центрального Минздрава, а не заявления местных деятелей (они любят приводить чистые цифры без указания того, какой это процент), то выяснится, что в Каталонии занято 11% ковидных коек и 4% коек в реанимации. И это на фоне криков местных о том, что вот еще чуть-чуть - и перегруз. Но это нормально, все политики врут, как дышат, а уж сколько откровенного вранья (причем и в ту, и в иную сторону) мы получили за время пандемии страха и чиновничьего идиотизма, то тут уж, что называется, дальше некуда.

Ну, посмотрим, что со всем этим дальше будет, прям интересно. Я очень надеюсь, что в июне начнут все-таки пускать российских туристов.

P.S. Ссылочки на источники (там пейвол) - "El Gobierno tergiversa al Supremo para negar un plan B al estado de alarma", "Moncloa: "España no aguanta más estados de alarma"".

В начале картины показывается некое автомобильное происшествие: за рулем сидит пьяная женщина, рядом с ней - ее муж, а на заднем сиденье находится герой фильма, Балрам Халвай (Адарш Гурав), одетый каким-то махараджей.  После этого нам показывают Балрама в хорошем костюме, сидящим в кабинете с роскошной мебелью. Это Бангалор, "Кремниевая долина" Индии, 2010 год. В стране ожидают визит китайского премьер-министра Вень Дзабао, который собирается приехать, чтобы пообщаться с индийскими предпринимателями. 

далее...

Продолжаем наши кулинарные мастер-классы с Экслером и Бубликом, сокращенно СЭКС БУБС или Сэкс и Бубс.

Я обещал рассказать рецепт приготовления цветной капусточки, которую едят даже те, кто на дух не выносят цветную капусту. Обещал - рассказываю. Цветная капуста "Вся такая волнующая, к съедению зовущая", сокращенно "Волнушка".

Берем самую обычную цветную капусту.

Отрубаем у нее листья, срезаем кочерыжку.

После чего отрезаем по отдельности соцветия. Самые крупные соцветия лучше порезать пополам.

Ставим кипятиться воду, когда вода закипит - кидаем туда чайную ложку соли (и перец по вкусу), затем кидаем в кипящую воду соцветия (в холодную не кидать, чтобы контролировать процесс), после чего варим максимум 3-4 минуты (чтобы были приготовлены наполовину).

После этого скидываем соцветия в дуршлаг и как следует обдаем холодной водой: чтобы остановить приготовление, и чтобы с ними потом можно было дальше работать.

Далее берем плошку, в нее разбиваем одно яйцо и взбиваем вилкой до получения однородной массы (одно яйцо - для шести больших соцветий, если их двенадцать - два яйца и так далее). В глубокую тарелку насыпаем обсыпку по вкусу (мука, сухари с добавками и так далее). Далее берем каждое соцветие, сначала купаем его в яйце со всех сторон, после чего обваливаем в обсыпке (благодаря яйцу, обсыпка будет держаться).

Следующий этап - соцветия обжариваются на сковородке в оливковом масле до получения золотистой корочки. Как вариант - обжарить слегка, после чего поместить в духовку на верхний-нижний нагрев в 200 градусов примерно на 10 минут, но тут нужно четко контролировать процесс и вытащить блюдо, когда корочка будет нужной кондиции.

Пока обжаривается, можно что-то выпить. И так как цветная капуста в обсыпке - ни рыба ни мясо, то тут сам бог велел выпить игристого. А игристое у меня припасено очень интересное: некоторое время назад в "Меркадоне" купил бутылочку Gran Crémant Cava Brut Cuvée от Codorniu (стоило порядка €5) - чисто попробовать.

У меня с испанским игристым вообще очень хорошие отношения: мне нравятся дешевые игристые - 4-6 евро бутылка - и не нравятся дорогие.

Пробуем. А классно, кстати, хорошее вино. Легкий сливочный оттенок, зеленое яблоко, белые цветы, немного цитрусовых, черный хлеб. Невысокая кислотность. Легкое, свежее, очень понравилось. За такие деньги - отличный вариант, буду еще покупать.

Возвращаемся к нашей капусточке: доводим до кондиции в сковородке (духовка предпочтительнее, но она была занята), ну и в результате - вкусное блюдо, которое будут есть даже ненавистники цветной капусты (к которым я когда-то относился)! Годится и как самостоятельное вегетарианское блюдо, и как гарнир к мясу-рыбе.

Ну, на сегодня все, приятного аппетита, до следующих встреч.

Спасибо, что смотрите наши мастер-классы "СЭКС БУБС". Все мастер-классы можно найти здесь.

Всем привет, традиционная статья выходного дня. Но прежде чем мы перейдем к основному выпуску, информация об очередной распродаже и промокод - партнерская программа прислала.  Распродажа пройдет с 19 по 24 апреля, и будет специализированной: купоны и промокоды будут на группу товаров "Дом и сад" и группу товаров "Красота и здоровье". 

далее...

Выношу из комментов - 11 минут видео с мастерами своего дела и некоторыми удивительными приспособлениями. Шинковка особенно вставила. Ну и автоматический плуг - непонятно, как он сам так ровно идет.

С месяц назад в "Альфа-банке" со всей серьезностью гордо заявили, что они взяли знаменитого рэпера Моргенштерна к себе на работу.

Альфа-банк нанял на работу российского рэпера Алишера Моргенштерна, создав специально под него должность директора по работе с молодежью. Об этом РБК сообщили в пресс-службе банка.

«Алишер настроен на серьезную работу и обещал, что нам не придется за него краснеть. Моргенштерн будет ходить в офис, как и все, участвовать в планерках и отчитываться за результаты», — заявил директор по маркетингу и коммуникациям Альфа-банка Алексей Гиязов.

По словам Гиязова, исполнителю поставлена конкретная цель — привлечь не менее 100 тыс. новых клиентов. В Альфа-банке отметили, что его первый клип для организации помог привлечь около 25 тыс. клиентов. Гиязов назвал рэпера «самым неоднозначным маркетологом» страны, но одновременно и самым креативным. В Альфа-банке заявили, что учли «обратную связь от ФАС» по поводу клипа с Моргенштерном и хотят «снять претензии к образу реального сотрудника банка». (Отсюда.)

Тогда Моргенштерн снял для "Альфабанка" клип, к которому у ФАС возникли претензии: мол, у "сотрудниц банка" в клипе были слишком большие вырезы в блузках, через которые просматривалось нижнее белье, и это, по мнению ФАС, противоречило высокому образу сотрудницы банка. 

Сегодня против рэпера возбудили административное дело.

МОСКВА, 17 апреля. /ТАСС/. Управление по контролю за оборотом наркотиков (УНК) Главного управления МВД по Москве возбудило административное дело на рэпера Моргенштерна за пропаганду наркотиков. Как уточнил ТАСС источник в правоохранительных органах, поводом для возбуждения дела стали клипы артиста "Розовое вино-2" и Family.

И тут же вылезает "Альфабанк" с совершенно крышесносящим заявлением.

Альфа-банк после появления информации о том, что в отношении рэпера Алишера Моргенштерна возбудили административное дело за пропаганду наркотиков, сообщил, что музыкант не является сотрудником банка.

«Новость о том, что он наш сотрудник — это не более чем рекламный ход. Он не является нашим сотрудником», — сообщили РБК в пресс-службе банка. Позднее в банке уточнили, что не отказываются от сотрудничества с ним. «Будем и дальше с ним работать как с любым другим блогером: размещать рекламные интеграции», — сказали в пресс-службе. (Отсюда.)

Как говорится, ровно за полчаса до совершения правонарушения сержант Филипукин уволился из рядов полиции.

Это настолько глупо и настолько беспомощно, что я уж и не знаю, что на это сказать. Вроде взрослые люди. Пеарщеги. Небось дофига денег получают. И выдают вот такие залипухи.

На канале Юрия Дудя увидел интервью с Евгением Чебатковым, стендап-комиком. Дудь абы у кого интервью брать не будет, поэтому перед просмотром интервью решил посмотреть какие-нибудь выступления Евгения.

Первым посмотрел его часовой сольный концерт "Выходи из комнаты". Ну и прям, что называется, "подсел". Очень остроумный, артистичный, блестящий пародист, отлично изображает иностранные языки и различные произношения - в общем, просто класс, посмотрел весь концерт с большим удовольствием, причем через некоторое время еще раз его пересмотрел. А потом стал искать и другие его выступления, коих немало.

Так что если вы, как и я до недавнего времени, не знали, кто это такой, то полюбопытствуйте - на мой взгляд, оно того очень даже стоит.

У меня мой ASUS Zenfone 7 Pro в обычном режиме использования стабильно держал два дня автономной работы: к концу первого дня оставалось еще где-то 55-60% заряда. А тут вдруг стал замечать, что заряд начал утекать почти в два раза быстрее - уже к концу первого дня смартфон находится практически на издыхании, что очень напрягает. Грешил на какие-то приложения, проверял несколько раз - ан нет, все работает, как и раньше, ничего нового я не ставил.

А потом дошло - обновление системы прилетело три дня назад. Вот именно с того момента все и изменилось. Бывает такое, сталкивался. Теперь только следующего обновления ждать и надеяться, что починят.

Пародия "Соловьёв Kids". Ну, можно было сделать и поприкольнее, но и так неплохо. ("Тебе надо поприкольнее - ты и сделай", - сказал кот Бублик, но это чистая провокация: он знает, что когда я пытаюсь изображать Соловьева, то меня сразу тошнить начинает - как в сильную качку на море.)

В блоге путешественника Morseanen интересный рассказ о том, как он в этом году вырвался из Германии отдохнуть в ОАЭ. Любые поездки за границу в нынешние времена - это тот еще квест, а сами поездки содержат большой элемент неопределенности, который, к тому же, может привести черт знает к чему - попробуйте, например, оказаться в каком-нибудь очень чужом месте с положительным тестом на коронавирус: мы уже обсуждали, что при этом может происходить. 

Тем не менее находятся люди, которые, взвесив все за и против, все-таки отправляются в поездку. Ну вот в истории от Morseanen как раз и можно почитать, с чем в таких поездках приходится сталкиваться, а уж стоит оно того или нет - каждый это решает сам для себя. Но я знаю, что для людей, привыкших путешествовать, продолжительное сидение на одном месте реально приводит к депрессиям.

P.S. Я сам в Дубае и вообще в ОАЭ был (фото выше делал я - с вертолета). Один раз посмотреть было интересно, но вряд ли я туда поеду еще раз: все-таки страны арабского мира меня несколько напрягают. К тому же вот этот фанатичный типа как отказ от алкоголя - при том, что, как сказал наш гид, который в ОАЭ прожил 18 лет, "поверьте мне, здесь бухают ВСЕ", - есть в этом что-то неимоверно лицемерное. Вот, кстати, мой репортажик "Самое высокое здание в мире - башня Бурдж Халифа".

Следующий шаг после "киберфермы". Забавно сделано, понравилось.

A History of The Beatles 1962-1970 - Walk Off The Earth. Отлично сделано!

Мне в комментариях к прошлым записям, посвященным кухонным ножам, писали о том, что, мол, я себе из шеф-ножей русско-китайский Samura - приобрел (он, правда, не нож шефа, а сантоку), китайский Xinzuo - приобрел, а классику, типа Tramontina или Victorinox, не приобрел.

Ну, а и действительно - значит, надо заказать да и попробовать в деле. Кстати, оказалось, что в испанском Амазоне выбор Tramontina очень бедный, в основном только всякие обычные столовые ножики, но MygoodKnife.com в Испании вполне себе работает и доставляет, а там выбор - очень большой. (В России они тоже присутствуют.) Рылся-рылся, в итоге заказал себе нож шефа Tramontina Century 17,5 см. из углеродистой стали (модель 24025/007).

Вот он, красавец, несколько дней назад приехал.

Оценка размеров.

В руке лежит отлично, заточен идеально, а главное - он такой приятно тяжелый: заметно тяжелее сантоку Samura и ножа шефа Xinzuo, которым я, кстати, очень даже доволен. Но этот использовал несколько дней - похоже, станет любимым шеф-ножом. Классный, действительно. 

Сейчас учусь правильно им шинковать - как настоящие повара шинкуют. Пальцы пока целы. Буду благодарен за рекомендации по осваиванию правильной шинковки (и технике безопасности, конечно) от тех, кто этим искусством уже овладел. Спасибо. 

Двое ученых из новосибирского Академгородка — Николай Баранов и Оксана Афанасьева — случайно создали водку, не вызывающую похмелья. Об этом сообщает Telegram-канал Mash Siberia.

Исследователи пытались создать лекарство для больных сахарным диабетом второй степени на основе лишайника ягеля, который употребляют в пищу северные олени. Это растение обладает свойством выводить токсины из организма.

После этого ученые стали добавлять выделенные из растения олигосахариды в различные жидкости, в том числе в водку. Получившийся напиток сохранил свою крепость, однако лишился вредных свойств. Так, его постинтоксикационный эффект уменьшился в целых 20 раз, токсическое действие алкоголя — в два-три раза, и в шесть раз — уменьшилась скорость образования алкогольной зависимости. (Отсюда.)

Слушайте, на самом деле это вовсе не фокус: у меня дома беспохмельная водка водилась еще в начале девяностых. Причем делалась она на основе самой обычно водки - вообще говоря, любой, кроме совсем уж дикого лесоповала.

Покупалась бутыль "Столичной" (это которая на полтора литра с ручкой) и в нее добавлялось граммов сто сока лимонника китайского (друзья поставляли его в Москву с Сахалина) и перемешивалось. Аналогичный рецепт - водка настаивалась на высушенном "золотом корне" (родиола розовая).

Эффект был совершенно поразительный: что первый, что второй вариант водки, во-первых. отлично пился и очень легко шел, а главное - действительно не давал никакого похмелья даже в случае определенного перебора.

Помнится, как-то встретил старого школьного друга, которого не видел много лет. Пошли ко мне выпивать, за приятным разговором уговорили полную полуторалитровую бутыль "Столичной", настоянной на золотом корне. Наутро был свеж - как огурчик. Вообще никаких признаков похмелья. А выпили-то прилично. Нет, я встречал офицеров российской армии, которые за вечерок запросто и непринужденно уговаривали 3-4 бутылки водки в одно лицо, ну так на то они офицеры!

Орденоносный нерест, занимательная экономика, решительная старушка и недорогие мебеля.

далее...

Разумеется, внимательно наблюдаем за Израилем как за страной, где полностью вакцинировали уже более 50% населения.

И результаты, надо сказать, впечатляющие.

Знакомые израильтяне сказали, что у них уже разрешили намордники на улице не носить - при условии сохранения безопасного расстояния. Чтобы чиновник мог отказаться от требования носить намордники в чистом поле - это должно было произойти что-то действительно серьезное!

В Испании темпы вакцинации пока очень так себе - полностью вакцинировано 7% и один укол 18%, - однако это уже дало значительный эффект в плане смертности в домах престарелых (в первую очередь вакцинировали именно обитателей домов престарелых, как основную группу риска) - статья в El Pais  "Las vacunas salvan las residencias: de 771 a dos muertes semanales en dos meses".

Кратко. Согласно последнему отчету Института престарелых и социальных служб, с 29 марта по 4 апреля было зарегистрировано только 45 случаев инфицирования и два случая смерти в домах престарелых. Число погибших снизилось на 99,7%, число инфицированных на 98% по сравнению с последней неделей января, когда третья волна достигла своего пика, а вакцинация еще не вступила в силу. С тех пор спад волны и последствия массовой иммунизации в этих центрах привели к снижению числа случаев заболевания и смертей, в результате чего жилые дома стали почти свободными от коронавируса: в 12 общинах за последнюю неделю вообще не было случаев инфицирования.

Работают вакцины, работают! Так что, друзья, нужно вакцинироваться, как я считаю! И вам, и вашим родственникам, особенно если они в почтенном возрасте. И чем быстрее, тем лучше!

Я говорил, что у меня мама (ей 79 лет) вакцинировалась "Спутником V". Пару дней назад сделали тест на антитела. Результат - отличный уровень антител (тьфу-тьфу-тьфу).

Под ночь смотрел кино. Как обычно вечером, очень хотелось жрать. Пошел на кухню налить водички в стакан. Проходя мимо холодильника, посмотрел на его лоснящийся стальной бок и подумал, что, может, оттуда получится достать что-нибудь безопасное и безопасно понадкусать? Ну, я не знаю, понадкусать сырой цветной капусты. Или морковку. Но не кусочек сыра - нет, это уже чревато!

Внезапно на глаза попалась испанская колбаса "фуэт". Что за черт? Я же никогда не покупаю испанскую колбасу фуэт! Потому что она такая вкусная, что ты вроде бы делаешь абсолютно хирургический надрез, чтобы отделить почти прозрачный кружочек, который нужно положить на воспоминание о кусочке хлеба и проглотить, сохранив это божественное ощущение на месяцы вперед, как вдруг видишь себя, пожирающего палку этой колбасы, и остановить тебя нельзя даже тяжелым вооружением!

Поэтому я никогда не покупаю себе фуэт. Но фуэт ест мой сын. Поэтому ему эту колбасу обычно покупают. А я просто стараюсь делать вид, что я не вижу фуэт в моем холодильнике, пропускаю его мимо взгляда и концентрируюсь на цветной капусте, которая, если честно, вообще ни фига не цветная, а зелено-белая (я подозреваю, что не все это знают). Даже брокколи - намного более цветная, чем цветная капуста!

А тут фуэт пробила мою зрительную защиту и нагло попалась на глаза. И надо же было случиться такому, что моя воля была значительно ослаблена длительным, многоминутным голоданием после съедания творожка с кефиром, которые мне полагались на ужин! Ну уж один кружочек, подумал я, можно ради такого случая! Какого случая? Случая, когда я увидел фуэт в холодильнике и не смог отвести от нее глаз.

Конечно же, отрубил всего один кусочек. Малюсенький. Длиной сантиметров пять. Хлеб даже и не вспоминал - этот концентрированный кусок наслаждения нужно есть безо всякого хлеба, тем более что хлеб - вреден!

Но сам с собой договорился, что вот только этот маленький кусочек, длиной в пять сантиметров, и все!

Съел! Пришел в состояние нирваны. Которое длилось недолго. Ведь в холодильнике еще оставалась колбаса фуэт. Всего-то ничего - кусочек, длиной сантиметров в десять.
Прикончить ее к чертям, решил я, отправился к холодильнику, достал оттуда фуэт и... подумав, сказал себе: "Остановись! Это - дорога в никуда"! После чего положил фуэт в холодильник, закрыл дверцу и больше ее не открывал никогда в жизни - до следующего утра.

Так я нашел свою Силу!

Да прибудет она ко всем нам на третью платформу второго пути!

Разумеется, попробовал подключить двое наушников к своему медиаплееру Dune Pro 4K II - это решило бы проблему, потому что наушники нужны именно смотреть фильмы и сериалы с медиаплеера.

Наушники прекрасно спарились и даже вроде как одновременно подключились, но не судьба - играют только одни наушники, а именно те, которые подключились последними. Вторые молчат даже когда написано, что подключено.

Заказал две разных коробочки для решения этой задачи. Одна с испанского Amazon (это чтобы быстрее), но в России такая штука не продается, а вторую заказал с Aliexpress, чтобы если заработает хорошо - можно было рекомендовать для решения подобной задачи.

Также еще как вариант - наушники JBL с функцией ShareMe: они позволяют другим беспроводным наушникам подключаться к ним для совместного прослушивания аудиоконтента. У JBL не все модели это поддерживают: я нашел относительно недорогую модель с поддержкой этой технологии, заказал, посмотрю, как это работает - тоже должен быть вариант решения, если будет работать нормально.

Когда в очередной раз прихожу стричься и парикмахерша спрашивает: "Ну что, как тебя стричь"? - я на это отвечаю: "Да как хочешь, так и стриги. Мне вообще пофиг".

Ну, она как хочет, так и стрижет. Зато разнообразие. Сегодня я, например, вот с таким зачёсом в стиле "Удлиним башку-тыковку". Зато свежо, я считаю. И взгляд сразу такой добрый-добрый.

По-моему, это гениально.

Но что-то как-то половинчато. А где ведунья бабушка Мудонья, закрепленная за командой? А где специалистка по заговорам против других спортсменов бабушка Кондрата Прасковеевна? Красную нить из Израиля я бы тоже не игнорировал, она в комплексе с оберегом лишние рекорды точно соберет. Обязать всех бегунов перед стартом трижды плевать через левое плечо, стараясь попасть в соперника. В общем, есть еще простор для творчества, есть!

Слушайте, а это интересная разработка - клавиатура с "аккордным" набором слов.

Клавиатура от стартапа CharaChorder - вот их страница стартапа на Кикстартере (англ.).

Разработчики, судя по всему, вдохновлялись известной технологией быстрого ввода слов на экранных клавиатурах, которая называется Swipe. Это когда вы, вместо того чтобы набирать слово по буквам, проводите непрерывную линию по соответствующим буквам слова, и программа это слово выдает. Я этим способом пользуюсь давно, он достаточно эффективный и здорово ускоряет набор на смартфоне. Конечно, у этого способа есть и определенные недостатки: он не все слова может предугадать подобным образом, так что иногда приходится стирать ошибочно набранное программой слово и вводить его по буквам.

В клавиатуре такой метод реализовать не удастся (ну, точнее, удастся на пленочной клавиатуре, но кто такой клавиатурой в здравом уме вообще будет пользоваться?), и они для клавиатуры придумали принцип "аккордов": пользователь одновременно нажимает несколько букв нужного слова, а клавиатура это слово типа как угадывает. Плюс, насколько я понял, тут есть режим корректировки ошибочно угаданного клавиатурой слова, режим обучения, режим подстройки словаря под вокабуляр конкретного пользователя. 

Также, конечно же, клавиатура поддерживает и обычный режим ввода побуквенно.

Так как словарь и обработка встроены в клавиатуру (по сути это мини-компьютер), стоимость пока высокая - $299. Ну и, понятное дело, что клавиатура пока поддерживает только английский язык.

На странице проекта разработчики приводят всякие красивые графики того, насколько увеличивается скорость набора с их клавиатурой, но понятное дело, что это все сферические графики в вакууме ожиданий разработчиков. Нужно смотреть, как это все работает и какой реальный выигрыш по времени получается в итоге.

Но идея как минимум любопытная. Ведь то, что они засунули в клавиатуру, можно представить в виде программы под разные платформы, которая могла бы работать с любыми клавиатурами, лишь бы клавиатуры поддерживали одновременные нажатия нескольких клавиш, и я не думаю, что такое очень сложно реализовать.

В общем, интересно, да.

Составляет 1 к 10000, как утверждается в данной статье - "CDC says risk of COVID-19 transmission on surfaces 1 in 10,000".

Цитаты:

Несмотря на то, что ученые из CDC были достаточно уверены, по крайней мере, с прошлой весны, что передача почти полностью происходит через частицы, переносимые по воздуху, учреждения продолжали настаивать на строгих протоколах санитарной обработки, таких как постоянное протирание общих поверхностей дезинфицирующим средством и закрытие школ и метро для «глубокой очистки».

Согласно CDC, очистки поверхностей с использованием мыла или моющего средства, а не дезинфекции, достаточно для снижения риска в большинстве ситуаций.

«Существует мало научных подтверждений того, что рутинное использование дезинфицирующих средств в общественных местах - как в помещении, так и на открытом воздухе, для предотвращения передачи SARS-CoV-2 - на что-то влияет», - говорится в сообщении агентства. «В общественных местах доступные эпидемиологические данные показывают, что риск передачи SARS-CoV-2 очень низок по сравнению с рисками от прямого контакта, передачи капель или воздушно-капельным путем».

Ну, ученые-то все что угодно могут говорить, а по крайней мере в Испании все что можно и что нельзя постоянно протирается,  обрызгивается, дезинфицируется. Особенно меня умиляет то, что эти прекрасные люди ходят с баллонами и периодически обрызгивают что-то на улицах. У нас тут рядом с домом находится небольшая детская площадка, так я где-то раз в неделю вижу работника муниципалитета, который приходит со здоровенным баллоном и всю площадку обрызгивает какой-то дрянью. А что, борьба с коронавирусом, святое дело.

Насколько я понимаю, практически единственная возможность получить коронавирус через поверхность - это если носитель вируса поцелует или оближет какой-нибудь предмет (ну, например, старую раскрашенную доску или ложку), а вы этот предмет поцелуете или оближете. Вот тогда вероятность заразиться есть.

Но, впрочем, отмечу, что если речь идет о какой-нибудь религиозной процедуре, то тут вирус, конечно же, будет бессилен: через раскрашенные доски и через святое причастие вирус, как известно, не передается, его концентрация святости полностью нивелирует, цитирую авторитета.

МОСКВА, 13 апр – РИА Новости. Святые дары, которыми причащают верующих, не подвержены инфекции, заявил патриарх Московский и всея Руси Кирилл.

...

"Мы ни в коем случае не подвергаем сомнению целительную силу Святых Христовых Таин! И доказательством служит то обстоятельство, что после причащения наши диаконы потребляют святые дары из общей чаши, и ни один из них не заболел и никогда не заболеет", - сказал патриарх Кирилл.