Сводим все воедино

22.08.2017 63436   Комментарии (96)

[начало | предыдущий]

Ну что же, мы с вами всесторонне ознакомились со всеми аспектами правильного подхода к похудению. В отдельных элементах этой системы никакого такого откровения нет, все это, в общем-то, общеизвестно, однако тут главное - все должно работать в комплексе. Если же что-то упускать из важных принципов, то в этом случае можно и не добиться хорошего результата.

Давайте сведем все эти принципы воедино - чтобы этот листочек всегда был перед глазами до момента полного запоминания.


Общие положения системы

Правильная мотивация - это очень важно

Человек сам должен захотеть привести себя в чувство, причем серьезно должен захотеть, а не абстрактно из серии "вот бы мне похудеть, но как бы само собой".

Похудение - это процесс, которым нужно заниматься  постоянно

Само собой не получится нигде и никак. Если вы решились заняться приведением себя в форму, то этим нужно заниматься. 

Если у вас серьезный лишний вес, то вам нужно не просто похудеть, вам нужно привести себя в форму

То есть похудеть до нормального для ваших параметров веса и остаться с этим весом.

Когда у человека прекращают нормально работать "предохранительные клапаны" организма, то он начинает толстеть из-за того, что получает с пищей больше энергии, чем тратит

Закон тут очень простой. Получил с пищей больше килокалорий, чем потратил, - лишние килокалории будут откладываться в жир. У людей без лишнего веса в случае переедания работают соответствующие предохранительные механизмы организма, у людей с лишним весом они уже сильно разладились и почти не работают. И таких людей очень и очень много. 

Подсчет килокалорий - важнейший и очень наглядный инструмент понимания того, что и как вы перебираете по калорийности

Однако это именно инструмент, а не вся система. Поэтому все нужно использовать в комплексе: подсчет калорий при неправильном подходе к питанию к желаемому результату не приведет.

Монодиеты - неэффективны, вредны и опасны, раздельное питание и "не есть после шести" - милые идиотизмы

Никогда не следует использовать монодиеты, если вам требуется сбросить большой лишний вес. Это бессмысленно, опасно и вредно. Раздельное питание и "не есть после шести" вам ничего не дают. 

Пьер Дюкан - вреднючий старикашка, сидеть на диете Дюкана - это гробить свои почки и печень

Диета Дюкана - фактически монодиета, которая помогает добиться результата, однако она очень вредна для организма. Тех же самых результатов можно добиться без подобного пищевого экстремизма.  

Толстеет человек прежде всего от употребления легкоусваиваемых углеводов

И легкоусваиваемые углеводы крайне желательно исключить как класс во время процесса похудения. Да и вообще их лучше исключить из вашего питания.

Сахар не нужен для работы мозга, сахар вреден

А его сейчас пихают в очень многие полуфабрикаты и готовые продукты.

LCHF-диета - низкоуглеводистая система питания, которая многим помогает хорошо сбросить вес, даже не заморачиваясь подсчетом килокалорий

Также эта система очень показана диабетикам - опять-таки из-за низкого содержания углеводов в пище.

Если на системе питания LCHF или "средиземноморской диете" вес уходит недостаточно быстро, то нужно переходить на систему подсчета калорий и четко выдерживать вашу границу

Если вы не переедаете и выполняете другие требования системы, то вполне возможно, что вы сможете похудеть на правильной системе питания и без подсчета килокалорий. Однако если вы и на правильной системе питания будете заметно превышать ваш расчетный "потолок" калорийности, то вес может не уходить. Поэтому в любом случае контроль калорийности лучше использовать с самого начала.  

В процессе похудения вы категорически должны избегать сильного чувства голода

Сильное чувство голода - главный враг, потому что при его появлении вы можете терять контроль над собой. Поэтому ваше питание нужно планировать так, чтобы сильного чувства голода не было как класса.  

Чтобы не было сильного чувства голода следует использовать дробное питание

То есть питаться не менее пяти раз в день: завтрак, перекус, обед, перекус, ужин.

Перекусывать надо с помощью продуктов, которые снижают аппетит, а не разжигают его

Никаких яблочков или бананчиков для перекуса! Только что-нибудь плотненькое, даже жирненькое на сухом крекере (или без него). Жирная рыба (семга, форель), вареная жирная говядина, консервированные сардины, консервированные осьминоги. Тут главное - очень немного. Найдите для себя вид перекуса, который будет успокаивать аппетит.

Обязательно постепенно уменьшать порции - делить все на два

Люди с заметным лишним весом всегда переедают - потребляют еды заметно больше, чем им нужно. Хороший способ начать снижать вес - уменьшать порции, особенно калорийной еды: мясо, рыба, сметана и так далее. Малокалорийные продукты - определенные виды овощей, листья салата, зелень - можно особо не ограничивать. И берите тарелки поменьше - мозг неплохо обманывается таким простым вроде бы приемчиком.

Обязательно хотя бы раз сыграйте в "голодные игры"

То есть пропустите перекус перед обедом, к обеду оголодайте до "дыма из ушей", но не ешьте полный обед, а съешьте только пропущенный перекус. И вы убедитесь в том, что вам этого вполне хватит до следующего приема пищи. О чем это говорит? О том, что вы переедаете, вам нужно заметно меньше еды.

Любая еда вне стандартных приемов пищи должна быть исключена

Никаких фруктиков или орешков перед телевизором или во время чтения, запретить навсегда!

Человек ко всему быстро привыкает

Вам кажется, что вы не сможете обойтись без сладкого и выпечки, что вы не сможете обойтись без жевания чего-нибудь перед телевизором, - это все полная чушь, вы привыкнете к этому очень быстро.

На начальном периоде похудения при серьезном лишнем весе вполне можно обойтись без серьезных физических нагрузок

Питание в деле похудения всегда первично, особенно при большом лишнем весе. Это не значит, что физические нагрузки вообще не нужны, но их можно вводить достаточно постепенно - старайтесь везде, где это возможно, ходить пешком.

Скорость похудения нужно держать в четких рамках - не более, но и не менее 3-5 килограммов в месяц

Ежедневное утреннее взвешивание должно стать нормой. Раз в неделю подводить итоги недели, раз в месяц - итоги месяца.

Любые нарушения могут откидывать вас назад на неделю, а то и две 

В процессе похудения организм находится в нестабильном состоянии, поэтому стоит только расслабиться и позволить себе чего-нибудь лишнего, как тут же снова прилетит один-два килограмма, которые вы будете отвоевывать неделю-две. Поэтому крайне желательно не расслабляться и не нарушать. 

Алкоголь только в виде сухого вина в небольших количествах можно употреблять, но при этом обязательно учитывать его в общей калорийности

Еще раз - в небольших количествах. И если после употребления бокала вина вы не можете себя контролировать и вам обязательно нужно "продолжение банкета" с переходом на крепкие напитки либо же алкоголь может спровоцировать вас на пищевые безумства - тогда никакого алкоголя!

Ваше питание должно быть вкусным, и оно должно вам нравиться

Не нужно давиться теми продуктами, которые вам не нравятся, наоборот - ищите продукты и их сочетания, которые бы вам нравились. Также экспериментируйте с различными видами приготовления тех продуктов, которые вам не нравятся, - возможно, они вполне подойдут, если будут по-другому приготовлены. 

Отказаться от полуфабрикатов, по возможности питаться только натуральными продуктами

В полуфабрикатах часто содержатся сахар и консерванты, полуфабрикаты могут быть не очень свежими (или вовсе несвежими), поэтому нужно питаться только натуральными продуктами: мясо, рыба, морепродукты, овощи, зелень, молочные продукты, фрукты (ограничивать), натуральные домашние соусы.

По достижении желаемого веса ничего не менять ни в схеме питания, ни в калорийности

И далее аккуратно и планомерно проводить процесс стабилизации, который может проходить достаточно долго. Только в этом случае вы спокойно удержите тот вес, к которому пришли.


Ну и теперь совсем кратко в виде сжатых постулатов:

  • похудение - это процесс, которым нужно заниматься  постоянно;
  • вам не нужно просто похудеть, вам нужно изменить образ питания и образ жизни; 
  • подсчет килокалорий - очень важный и полезный инструмент оценки;
  • в процессе похудения придется отказаться от легкоусваиваемых углеводов;
  • в любом случае вы должны избегать сильного чувства голода;
  • используйте дробное питание - не менее пяти раз в день;
  • перекусывать надо с помощью продуктов, которые снижают аппетит, а не разжигают его;
  • обязательно постепенно уменьшать порции;
  • любая еда вне стандартных приемов пищи должна быть исключена;
  • без серьезных физических нагрузок вполне можно обойтись;
  • подберите себе систему питания, которая вам подходит, обязательно соблюдайте границу вашей калорийности;
  • скорость похудения нужно держать в четких рамках - 3-5 килограммов в месяц;
  • ежедневное утреннее взвешивание должно стать нормой;
  • раз в неделю подводить итоги недели, раз в месяц - итоги месяца;
  • ваше питание должно быть вкусным, и оно должно вам нравиться;
  • отказаться от полуфабрикатов, по возможности питаться только натуральными продуктами;
  • по достижении желаемого веса ничего не менять ни в схеме питания, ни в калорийности, а потом начать процесс стабилизации.

Что нужно подготовить до старта

Ну и теперь последние шаги: что вы должны подготовить до того, как приступите.

  1. Поставить на смартфон или на компьютер программу подсчета калорийности еды. Рассчитать верхнюю границу калорийности для вашего случая и режима похудения - возраст, рост, вес и активность.
  2. Приобрести напольные весы - желательно продвинутые, которые по Wi-Fi умеют передавать данные в Интернет, будут там хранить историю вашего похудения и будут выдавать соответствующие отчеты.
  3. Приобрести пластиковые контейнеры для еды различных размеров - если вы работаете в офисе, вам нужно будет приносить свою еду для обеда и перекусов.
  4. Составить для себя примерные варианты завтрака, перекусов, обеда и ужина. Рассчитать соответствующие количества и их калорийность. (Примеры рационов будут представлены в данном разделе в виде приложений.)
  5. Если вы живете один (одна), то лучше убрать из дома сахар, выпечку и продукты с легкоусваиваемыми углеводами - чтобы не соблазняться.
  6. Внимательно еще раз прочитать важные положения системы, распечатать на бумажке сжатые постулаты и периодически посматривать их, чтобы ничего не упускать.
  7. Приобрести в магазине те продукты, которые вам понадобятся для того, чтобы начать правильно питаться.

После этого у вас все будет готово для того, чтобы начать приводить себя в форму, достичь этой формы и остаться в ней.

И последнее

Ну и теперь, когда у вас все готово, вы решились изменить свою жизнь и вы для этого отлично мотивированы, я попрошу вас сделать одну вещь, о которой писал в самом начале.

Найдите помещение с большим зеркалом и закройте его дверь на ключ - чтобы вам никто не помешал. Разденьтесь полностью, подойдите к зеркалу и внимательно себя осмотрите - всего (всю) целиком. Ужаснитесь тому, насколько рыхло, некрасиво или вовсе безобразно выглядит ваша телесная оболочка. И удивитесь тому, насколько она не соответствует вашему внутреннему миру, где скрывается человек достойный, красивый, способный любить и быть любимым (любимой).

Ваше нынешнее тело - это безобразный кокон, внутри которого скрывается изящная, эффектная и очень красивая бабочка, которую вам просто нужно освободить. И сделать это совсем несложно, стоит только захотеть.

Пройдет каких-то несколько месяцев, и перед этим зеркалом будет стоять совсем другой человек - избавившийся от этих уродливых телес, сильно улучшивший свое самочувствие и здоровье, продливший себе жизнь.

А теперь наденьте плавки или купальник - и сфотографируйтесь в полный рост. Вы эту фотографию потом много раз будете показывать родственникам и друзьям, которые будут восхищаться тем, что вы смогли привести себя в форму. И возьмите за правило так фотографироваться каждый месяц - по фотографиям будет хорошо заметно, как у вас шел процесс избавления от лишнего веса.

Ну вот теперь все готово, с завтрашнего дня нужно начинать, очень жестко следуя системе и не давая себе никаких послаблений - тогда у вас все получится на сто процентов, потому в этом случае не получиться просто не может!

Вы уже на это решились, вы понимаете, как важно все делать правильно, и вы знаете, что вы добьетесь нужного результата. Искренне желаю вам в этом успеха.

А теперь - стартуйте...

© 1998–2024 Alex Exler
22.08.2017

Комментарии 96

Алекс, я сначала увидел противоречие в постулатах:
Избегайте чувство голода Vs играйте в голодные игры.
Потом я понял, голодные игры помогают понять истинное чувство голода, в отличие от фальшивого, когда не хочется картошки, но какие-то мидии бы съел с удовольствием.
Так?
08.08.21 15:13
0 0

Алекс, прошу прощения, прочитал все заметки про похудение, но не понял одну вещь.

www.exler.ru
тут ты пишешь, что "Под сбалансированным питанием обычно понимают соотношение углеводов, белков и жиров как 4:1:1. То есть если представить себе тарелку, разделенную на три части, то две части должны занимать углеводы, а оставшаяся часть должна быть поделена пополам между белками и жирами"

www.exler.ru
а тут - что в LCHF-диете (которой рекомендуешь пользоваться на постоянной основе) "соотношение белков, жиров и углеводов при стандартном варианте... примерно такое" (и далее картинка, где в пище содержится 20% белков, 70-75% жиров и 5-10% углеводов)

Т.е. сбалансированное питание совершенно не похоже на LCHF-диету: в первом случае большую часть еды занимают углеводы, во втором - жиры. Что это значит? Соотношение, которое ты приводишь как "сбалансированное питание", - оно, получается, вредно для здоровья? Или для похудения нужна LCHF-диета, а после достижения нужного веса можно переходить к сбалансированному питанию? В общем, буду признателен, если прояснишь этот вопрос.
12.11.20 01:31
0 2

Кстати, вопрос о воде. Очень часто встречал утверждения, что пить при сбросе веса нужно в большом кол-ве именно чистую воду и только так. Никаких иных напитков. А все-таки если пить, к примеру, легкий зеленый чай ? Или черный, но некрепкий. Или компот без сахара. Неужели будет гораздо менее эффективно ?
18.10.18 15:54
0 0

Alex, просто огромная благодарность за Ваш труд. Стиль легкий. Читается на одном дыхании. Без заумных, вычурных фраз и сложных умозаключений. Но самое главное - это работает. Причем, очень эффективно. Первый месяц - минус 6 кг. Второй - минус 4. Итого пока минус 10 . И что очень важно, реально нет чувства голода при дробном питании. Иногда даже вечером думаешь: " Может вообще не ужинать, ибо как-то и не особо хочется". Напрочь отказался от сладостей, от сахара , от алкоголя (отдельно спасибо за “ разрешение” пить сухое вино - его просто обожаю и, пусть не каждый день, но иногда себе позволяю). И совершенно не страдаю. Оказалось это совсем не сложно. И –да , пить нужно. Воду. Начал пить много и реально чувство голода притупляется .
18.10.18 15:50
0 0

Однозначно, похудение идет из головы.
Не могу похвастаться успехами, но вот казарменное следование системе Экслера дало результат-за 3 месяца на 10 кг при исходнике с 108 в конце декабря. самая проблема-когда держишься на одном и том же весе неделями. а энергии чувствуешь все меньше и меньше. меньше 96 не выходит. А интенсивность тренировок не помогает ни черта. надо спокойно и размеренно.
в общем, с завтрашнего опять худеть со 107. самое главное не загонять во временные рамки.
И да-надо быть чем-то занятым вне работы-и есть не захочется и о еде не будешь думать.
А на самом деле моментами хочется плакать.
Это очень тяжело все
10.05.18 15:38
0 0

Всё ж, справедливости ради, "не есть после шести" не совсем враки. Сама лично как-то не ела после шести (ради похудения) и за месяц ушёл килограмм. Пусть немного, но других причин для похудения не было, до этого только поправлялась. То есть, считаю, для кого-то это вполне работает, может не для всех, да. Но попробовать стоит и это. Кстати, организм быстро привыкает и не тянет по вечерам перекусить.
17.12.17 12:05
0 0

других причин для похудения не было
Были другие причины для похудения. Вы уменьшили дневной рацион примерно на тысячу калорий, которые обычно, не побоюсь этого слова, сжираются за ужином.

Алекс, возникла непредвиденная проблема.

С 5 августа начал худеть, начальный вес 85, цель - 77.
Сперва все шло хорошо и за месяц я достиг 78 кг.

Затем три недели провел в отпуске и иногда давал слабину: сладости, выпечка, пиво, крепкий алкоголь, доширак и проч.

Но с каким весом уехал, с таким и вернулся.

Более того, сейчас опять стал кушать правильно и вес продолжил снижаться, сейчас уже 76,1.



Как прекратить худеть!? Кушать то больше не хочется, где лишние ккал набрать? Чай с сахаром пить? Винцо по ночам прихлебывать, пока жена спит? (она тоже худеет) Или впихивать в себя еще порцию салата с куриной грудкой?
26.09.17 15:23
0 1

Подписываюсь под каждым пунктом.

Следуя тем же правилам,

С октября 16 года по сегодня сбросил 46 кг осталось еще немного (около 10 кг) и будет отличный вес в 72 кг.

Что бы не было вопросов про пить или не пить. найдите мед литературу про работу пищеварительной системы. И там поймте что... когда вы пьете. До, после, вместо. Не важно. Важно - надо пить.
04.09.17 18:15
0 0

Cry_Wolf: С октября 16 года по сегодня сбросил 46 кг

Не слишком ли круто? 50 кг меньше чем за год... Не рекомендуется так много сгонять за короткий период насколько я знаю.


05.09.17 07:47
0 0

Алекс так вроде ты пиво как ни ни ? тебе нельзя по моему
01.09.17 09:55
0 0

Господа, что скажете про запивание еды?

Очень мутная тема. Мутная в каком плане. Несколько лет назад если гуглил, то вроде как вопросом особо не задавались или был вариант "пить". Сейчас же поисковики выдают сразу больше инфы в пользу того, что запивать таки нельзя (не рекомендуется). Максимум пара глотков при очень уж сухой еде. И уж точно никаких чаев, кофеев в ближашие 30 минут после приема (желательно час-два). Логика во всем этом есть.

Скажу про себя. Я пару лет назад попробовал. Результат внушает. Просто только из-за этого ушла пара кг, наедаюсь меньшей порцией, исчезли проблемки со стулом, которые у меня были. Больше ничего не предпринимал в тот момент. Сейчас даже сухую гречку спокойно ем, никаких проблем. Лучше прожевывыешь пищу по началу кстати волей-неволей. Потом это становится привычкой, слюна решает.






29.08.17 12:00
0 0

galri: Господа, что скажете про запивание еды? Очень мутная тема. Мутная в каком плане. Несколько лет назад если гуглил, то вроде как вопросом особо не задавались или был вариант "пить". Сейчас же поисковики выдают сразу больше инфы в пользу того, что запивать таки нельзя (не рекомендуется).

Я много всего читал. Люди, заслуживающие недоверия, говорят, что категорически нельзя. Люди, заслуживающие доверия, говорят, что фигня это все. Я всю жизнь привык запивать еду водой, пивом и вином. Отказываться от этого я не собираюсь. Проблем от запивания еды я не имел никаких. Какое-то время не запивал - разницы не заметил. Поэтому просто не парюсь.
01.09.17 00:01
0 0

Кстати, Алекс, а ты в своих статьях где-нибудь упоминал BMI? Я как-то сходу не вижу. По-моему полезно знать - примерно дает понять, на какой стадии мы находимся.
24.08.17 20:27
0 0

у меня рост 176 а вес 78. лишние кило есть ?
24.08.17 16:38
0 0

Alex Xela:
у меня рост 176 а вес 78. лишние кило есть ?


Есть немного. Можно ориентироваться на Body Mass Index : масса в кг, деленная на квадрат роста в метрах. До 25 - норма, у тебя - чуть выше. В Японии и Гонконге выше 25 уже считается первой степенью ожирения. 😄
24.08.17 20:25
0 0

Алекс, а читали ли вы книгу доктора Стивена Гандри (Steven Gundry) - Thу Plant Paradox? В частности там упомянаются так называемые лектины - белки, которые являются, по сути, ядом для нашего организма. И самое удивительное в КАКИХ продуктах эти белки содержатся.
24.08.17 13:12
0 0

Lomkin:
Алекс, а читали ли вы книгу доктора Стивена Гандри (Steven Gundry) - Thу Plant Paradox? В частности там упомянаются так называемые лектины - белки, которые являются, по сути, ядом для нашего организма. И самое удивительное в КАКИХ продуктах эти белки содержатся.


Данную книгу не читал, но о лектинах вообще статьи читал, да.
24.08.17 15:52
0 0

Lomkin: так называемые лектины - белки, которые являются, по сути, ядом для нашего организма. И самое удивительное в КАКИХ продуктах эти белки содержатся.

Дейстивтельно яд, что и говорить, особенно если учесть, что они содержатся вообще практически везде. Почти во всех растениях. Вот в помидорах их куча. А морепродукты вообще чемпионы по их содержанию.
24.08.17 16:47
0 0

Алекс,

Вы почему-то ни слова не написали про воду.

А ведь она очень важный элемент правильного питания. Во-первых, при сжигании своего жира выделяется довольно много "отходов", которые неплохо бы выводить из организма обильным питьем. А во-вторых, вода замечательно притупляет "кажущийся голод" - состояние, когда вы думаете, что проголодались, а на самом деле просто желудок опустошился.

Лучше всегда с собой иметь бутылку на литр и подливать в нее воду пару раз в день. Меня очень спасло на начальном этапе, когда по привычке каждые 15 минут тянуло на перекус. Кстати, говорят, это помогает и при бросании курить - пить каждый раз, когда потянуло к сигарете.

Второй нюанс, который стоит учесть - это витамины. На первом этапе снижения веса при питании с ограниченной калорийностью нельзя забывать о том что помимо меньшего кол-ва еды уменьшается и количество витаминов и микроэлементов, поступающих в организм. И если этот этап длится долго (несколько месяцев), то могут повылезать неприятные болячки: как старые, так и новые. Поэтому, если при обычном питании мультивитамины - это разводка обывателя на деньги, то при уменьшеном питании попить мультивитамины лишним точно не будет.

Было бы здорово, если вы упомянули об этих моментах в своей краткой памятке.

Я изменил питание после того, как начал читать ваши статьи, в мае этого года. За 4 месяца сбросил 12 кг и вернулся в форму, когда мне не стыдно снять футболку на людях. Так что спасибо вам за мотивацию и краткий обзор "неправильного" похудения, а то я хотел уже Дюканом заняться...

Из приложений подсчета калорий могу посоветовать вашим читателям Lifesum - мне оно понравилось больше остальных похожих.
23.08.17 14:22
0 0

barbalion: Lifesum - мне оно понравилось больше остальных похожих.

Мне оно тоже нравится, но программами, которые не умеют экспортировать данные, я стараюсь не пользоваться. Похожая Myfitnesspal умеет, правда только в премиуме.
23.08.17 16:05
0 0

barbalion: Так что 2 литра воды в день минимум! Лучше всегда с собой иметь бутылку на литр и подливать в нее воду пару раз в день.


1. Вовсе это необязательно, но как способ заполнить желудок - ок.
2. Можно и не только чистую воду - чай, кофе, суп, вода в овощах и проч. тоже считаются.
3. Очень хорошая и дотошная статья на эту тему, подкрепленная большим количеством исследований - www.nytimes.com
23.08.17 16:50
0 0

barbalion: Вы почему-то ни слова не написали про воду. А ведь она очень важный элемент правильного питания.

Согласен, упустил, надо будет добавить.



barbalion: Поэтому, если при обычном питании мультивитамины - это разводка обывателя на деньги, то при уменьшеном питании попить мультивитамины лишним точно не будет.

Очень спорный вопрос. До сих пор нет достоверных сведений о том, как они в реальности усваиваются. И даже наоборот - есть сведения о том, что они не усваиваются.



barbalion: Я изменил питание после того, как начал читать ваши статьи, в мае этого года. За 4 месяца сбросил 12 кг и вернулся в форму, когда мне не стыдно снять футболку на людях. Так что спасибо вам за мотивацию и краткий обзор "неправильного" похудения, а то я хотел уже Дюканом заняться...

Да не за что, рад, что пригодилось 😉
24.08.17 15:49
0 0

Надеюсь, что первую фото не автор снимал...
23.08.17 13:53
0 0

Red Actor:
Надеюсь, что первую фото не автор снимал...


А что на ней не так?
23.08.17 13:58
0 0

Red Actor: Надеюсь, что первую фото не автор снимал...

а чо, аффтар делает педикюр 😄 норм, толерантнее надо быть
23.08.17 14:42
0 0

Red Actor:
Надеюсь, что первую фото не автор снимал...


Это все покупные фотки и картинки из фотостока.
24.08.17 15:47
0 0



Для меня самое ужасное (в смысле похудения) - коммандировки в США. Набираю до 3 кг за неделю, и что с этим делать - не знаю. Конференционная еда, встречи с клиентами в ресторанах, постоянная езда на машине без всяких прогулок - просто все против человека 😒

Результат - каждый раз за 2 недели - 6-7 кг. Потом два месяца борьбы с ними, потом опять - коммандировка 😒
23.08.17 11:52
0 0

igori-san: Для меня самое ужасное (в смысле похудения) - коммандировки в США.

Мне бы ваши проблемы... 😉
23.08.17 13:07
0 0

igori-san: Для меня самое ужасное (в смысле похудения) - коммандировки в США. Набираю до 3 кг за неделю, и что с этим делать - не знаю. Конференционная еда, встречи с клиентами в ресторанах, постоянная езда на машине без всяких прогулок - просто все против человека 😒

Понимаю, да. В США найти нормальной еды - это проблема.
24.08.17 15:47
0 0

igori-san:


Для меня самое ужасное (в смысле похудения) - коммандировки в США. Набираю до 3 кг за неделю, и что с этим делать - не знаю. Конференционная еда, встречи с клиентами в ресторанах, постоянная езда на машине без всяких прогулок - просто все против человека

Результат - каждый раз за 2 недели - 6-7 кг. Потом два месяца борьбы с ними, потом опять - коммандировка


お早う, igori-san!



Я в США живу и в командировки мотаюсь постоянно, хотя дольше одной недели не бывает. По возможности останавливаюсь в Hilton Embassy Suites по двум причинам: у них, как правило, неплохой спортзал (несколько кардио-машин и железки) и нормальный завтрак, уже включенный в стоимость проживания. Т.е., проснувшись в 5:30 - 6 утра, я иду на 40-50 минут в спортзал, потом в душ, после чего плотно завтракаю яичницей, беконом и пустой овсянкой. Это меня избавляет от типичных "кофе + плюшки" завтраков на конференциях и встречах. На обед на конференциях всегда подают какой-никакой зеленый салат, на который я и налегаю: при плотном завтраке, салата вполне достаточно, чтобы дотянуть до ужина. Главное здесь - самоконтроль, т.к. на сладкое американцы не скупятся. 😄 Если вечером предстоят встречи с клиентами в ресторанах, то там уже заказываю на свой вкус и аппетит, в соответствии со своей нормальной диетой.

Таким образом, вес держится без изменений. В принципе, можно в любой гостинице со спортзалом останавливаться, а за той же яичницей+беконом+овсянкой в местные забегаловки а-ля IHOP ходить - лишь бы они где-нибудь поблизости имелись. Кстати, старайтесь омлеты и яичницу-болтунью (scrambled eggs) не заказывать, т.к. их делают из готовой смеси в тетрапакетах, а не из свежих яиц. На обычную же яичницу (sunny side up, over easy, over medium) приходится свежие разбивать.
25.08.17 02:10
0 0

Отправлю своему старому друже. Алексей, спасибо за работу. Кстати, а когда книжку ожидать? А то у меня мама и тесть соревенование устроили - кто быстрее ложкой выкопает могилу. Они, к сожалению уже люди в возрасте и с болячками, и им лучше книгу, так сказать консерватиный вариант, они так лучше верят.
23.08.17 07:39
0 0

PavelB:
Отправлю своему старому друже. Алексей, спасибо за работу. Кстати, а когда книжку ожидать? А то у меня мама и тесть соревенование устроили - кто быстрее ложкой выкопает могилу. Они, к сожалению уже люди в возрасте и с болячками, и им лучше книгу, так сказать консерватиный вариант, они так лучше верят.


Беседую пока с издательствами.
24.08.17 15:46
0 0

Работает - однозначно!

Собственно основное - ограничение углеводов и размера порций.


23.08.17 01:26
0 0

alpax:
Работает - однозначно!

Собственно основное - ограничение углеводов и размера порций.




Ну вот у меня без физической нагрузки никак не получается. Без нее вес возвращается за неделю 😒
23.08.17 11:48
0 0

Уважаемый автор.



Впечатлившись вашими успехами, поставил рекомендованную программу по учёту калорий.

Результат за день: Лимит 1899 Всего : 122

Внесены все затраты и потребления.

Понимаю что вы не обязаны давать разъяснения, но прошу ответить.

Как можно получить такой результат?














22.08.17 22:39
0 0

AndyAI: Впечатлившись вашими успехами, поставил рекомендованную программу по учёту калорий.

Я не рекомендовал конкретные программы.



AndyAI: Результат за день: Лимит 1899 Всего : 122 Внесены все затраты и потребления.

В чем вопрос? Что вы где-то перепутали порядки, или же у вас глючная программа, или же у вас глючный смартфон? От меня-то вы что хотите? Или вы внесли полтора куриных яйца за день и теперь удивляетесь?
23.08.17 00:01
0 0

Мне кажется, что это все хорошо при здоровых почках и печени. Желательно к врачу перед и периодически для сдачи анализов крови и мочи. Например, вырастет показатель какой-нибудь мочевой кислоты - камни и подагра в перспективе. Или она уже повышенная - диету надо менять немного в другую сторону.
22.08.17 20:39
0 0

Дополню. Как я понял, изучая этот вопрос, быстрые углеводы и быстрый скачок инсулина может(!) провоцировать более острое чувство голода. Но могут и не провоцировать. Т.е. человек после яблока (или пончика) может и не ощущать жуткого желания всех сожрать. Т.е. если человек перекусывая яблоками, тем не менее способен без страданий удерживаться в рамках нормы калорий, то принцип такой же как вы написали про алкоголь - индивидуально.
22.08.17 19:38
0 0

Гравицапер: быстрый скачок инсулина может(!) провоцировать более острое чувство голода. Но могут и не провоцировать.

Может и не провоцировать. Основная беда с ним совсем не в индукции аппетита, а в многочисленных отрицательных действиях такого скачка на метаболизм.
22.08.17 19:43
0 0

Гравицапер: Т.е. если человек перекусывая яблоками, тем не менее способен без страданий удерживаться в рамках нормы калорий, то принцип такой же как вы написали про алкоголь - индивидуально.

Да, именно так.
22.08.17 22:09
0 0

Отличное саммари! Как шпаргалку можно использовать.

Добавил бы к "Что нужно подготовить до старта" - кухонные весы для взвешивания еды. Иначе, как калории считать. 😄
22.08.17 18:01
0 0

Гравицапер: Добавил бы к "Что нужно подготовить до старта" - кухонные весы для взвешивания еды. Иначе, как калории считать.

Ценно, спасибо, допишу.
22.08.17 18:45
0 0

"Закон тут очень простой. Получил с пищей больше килокалорий, чем потратил - лишние килокалории будут откладываться в жир"

А про гормональную регулировку, замедление или прекращение похудения из-за снижения общего уровня метаболизма при ограничении калорий и прочее совсем ничего не будет? Ведь стандартная беда многих худеющих - резкое ограничение количества пищи, опять-таки резкое торможение метаболизма и перевод организма в "запасающий" режим, отсутствие похудения и следующий за этим срыв диеты.
Вообще-то говоря, подход "все калории одинаковы" сейчас уже не считается правильным. Одинаковой калорийности продукты, но состоящие из разных макронутриентов, оказывают разное влияние на организм. Съесть 100 г жира - совсем не то же самое, что эквивалентное по калорийности количество углеводов, и на накопление жира это влияет по-разному.
22.08.17 12:27
0 0

Camel1000: "Закон тут очень простой. Получил с пищей больше килокалорий, чем потратил - лишние килокалории будут откладываться в жир"

А про гормональную регулировку, замедление или прекращение похудения из-за снижения общего уровня метаболизма при ограничении калорий и прочее совсем ничего не будет? Ведь стандартная беда многих худеющих - резкое ограничение количества пищи, опять-таки резкое торможение метаболизма и перевод организма в "запасающий" режим, отсутствие похудения и следующий за этим срыв диеты.

А это, кстати, легко отслеживается.

Я с начала года записывю пульс постоянно. Заметил, что когда слезаю с диеты на пару дней, пульс в состоянии покоя заметно повышается. А когда на диете, сильно понижается. Похожий эффект наблюдается и после приема пищи - можно отследить энергию, тратимую организмом на переваривание пищи.

Можно всё это отследить и автоматически считать сколько сжигается калорий в любой момент времени, подобрав функцию пульс->ккал в час.

У меня работает, но для подбора функции пришлось пособирать статистику за несколько месяцев. Подозреваю, что эта формула для всех индивидуальна и постоянно меняется.
22.08.17 12:32
0 0

Camel1000: А про гормональную регулировку, замедление или прекращение похудения из-за снижения общего уровня метаболизма при ограничении калорий и прочее совсем ничего не будет?

Да, про плато забыл написать, действительно. Надо будет включить.



Camel1000: Вообще-то говоря, подход "все калории одинаковы" сейчас уже не считается правильным.

Ну так у меня и написано, какого рациона следует придерживаться.
22.08.17 12:42
0 0

Camel1000 : базовый метаболизм - величина маловариабельная, человек - не медведь, уровень метаболизма менять практически не умеет. При похудении снижение потребности организма в еде в том числе связано с самим похудением: при снижении массы пропорционально снижается потребность в калориях.
22.08.17 14:23
1 0

Camel1000:

Вообще-то говоря, подход "все калории одинаковы" сейчас уже не считается правильным. Одинаковой калорийности продукты, но состоящие из разных макронутриентов, оказывают разное влияние на организм. Съесть 100 г жира - совсем не то же самое, что эквивалентное по калорийности количество углеводов, и на накопление жира это влияет по-разному.

Судя по всему, тема "одинаковости калорий" ещё далеко не закрыта. Есть работы, которые ставят под сомнение демонизацию быстрых углеводов и повышенной продукции инсулина. Вообще, во многих работах "повернутость" на ГИ сейчас явно снижается.
22.08.17 18:15
1 0

Просто великолепно. Наверное лучшее что вообще написано про диету. Собрано, скомпилировано, компактно. но при этом всесторонне, честно, без мифов и чудес. И главное - да. это РАБОТАЕТ.
22.08.17 12:07
0 0

Олбанский Лефф: Просто великолепно. Наверное лучшее что вообще написано про диету. Собрано, скомпилировано, компактно. но при этом всесторонне, честно, без мифов и чудес. И главное - да. это РАБОТАЕТ.

Мерси 😄d:
22.08.17 12:14
0 0

Алекс, а можно попросить сделать, при случае, обзор программ для подсчета калорий? Программ много - возможно, у тебя уже есть на примете "палочка-выручалочка"?
22.08.17 12:04
0 0

snussi:
Алекс, а можно попросить сделать, при случае, обзор программ для подсчета калорий? Программ много - возможно, у тебя уже есть на примете "палочка-выручалочка"?


Да я их много перепробовал, вот так чтобы рекомендовать - ничего на сто процентов не понравилось. Я сам использовал вот этот , но не сказать, что он меня всем устраивает.
22.08.17 12:14
0 0

Приступил к подобной диете 5 августа (пятница, кстати, решил не ждать понедельника), считаю ккал, избегаю быстрые углеводы, стараюсь больше ходить.

При росте 179 см был вес 85 кг, за 17 дней сбросил до 80.3 кг, и это с учетом трех "сорванных" дней - пиво/вино, торт, все такое.

В день прохожу не меньше 10 000 шагов, иногда больше 20 000.

Планирую похудеть до 75-77 кг и на этом остановиться.

snussi: Алекс, а можно попросить сделать, при случае, обзор программ для подсчета калорий? Программ много - возможно, у тебя уже есть на примете "палочка-выручалочка"?

По совету из прошлых выпусков - Samsung Health. Очень много уже вбитых продуктов определенных производителей или ресторанов со всеми нужными данными, остается только указать вес съеденного. Можно добавлять свои варианты.
22.08.17 13:37
0 0

A фотографии автора "до" и "после" будут? Пруфы, так сказать.

Вот когда Людвиг Быстроновский по Дюкану худел или Сергей Доля по своей системе, по фоткам было видно - были жырдяи, а стали стройны и подтянуты.
22.08.17 12:02
0 0

diamant:
A фотографии автора "до" и "после" будут?


А как же. Я же из этого книжку буду делать. Это пока типа полуфабрикат.
22.08.17 12:10
0 0

без подсчета килокалориев

килокалорий?
22.08.17 11:56
0 0

kroshka-enot:
без подсчета килокалориев



килокалорий?

Спасибо, исправил.
22.08.17 12:00
0 0

Я начал эту диету с начала 2017 года. Вроде бы немного позже Алекс стал писать статью. Держал 1500 ККАЛ в день. На выходных держал те же 1500 ККАЛ + алкоголь (в основном пиво или вино, но не 2 бокала - больше). За 8 мес я похудел с 105 кг до 84. Если бы не алкоголь на выходных, процесс был бы быстрее. Фактически каждые выходные я или чуть прибавлял или оставался "в нулях".
Но главное, я привык так кушать. Мне не доставляет это дискомфорта. Все, что пишет Алекс верно, все так и работает. Вчера ходил в магазин, купил вещи 48-50 размера!!!
Сам был в шоке)

Есть некоторая проблема с которой я столкнулся, может кто подскажет. Я 2 раза в неделю играю в баскетбол. Когда вес был, я легко выдерживал 1,5-2 часовые тренировки. Когда вес ушел, выносливость пропала. То есть, может бегать я стал и побыстрее, но на всю тренировку меня на хватает. После часа начитает аж темнеть в глазах, отдшка больше. Вероятно не хватает Энергии)
22.08.17 11:54
0 0

Guzja1: Все, что пишет Алекс верно, все так и работает.

:super:



Guzja1: Когда вес был, я легко выдерживал 1,5-2 часовые тренировки. Когда вес ушел, выносливость пропала. То есть, может бегать я стал и побыстрее, но на всю тренировку меня на хватает. После часа начитает аж темнеть в глазах, отдшка больше.

Да, вполне возможно, что именно энергии не хватает. Тогда в дни, когда есть физические нагрузки, калорийность увеличивать. Ну и я бы во время тренировки сделал бы несколько замеров пульса, да и давление потом померить будет нелишним.
22.08.17 11:59
0 0

Guzja1: Есть некоторая проблема с которой я столкнулся, может кто подскажет. Я 2 раза в неделю играю в баскетбол. Когда вес был, я легко выдерживал 1,5-2 часовые тренировки. Когда вес ушел, выносливость пропала.


Сталкивался с аналогичной проблемой когда сидел на диете, а каждый вторник - 2 часа футзал. По совету диетолога не увеличивая калорийность во вторник менял состав - 80% белковая пища, ОБЯЗАТЕЛЬНО приём пищи за 2 часа до игры. Вопрос с нехваткой сил и выносливостью был снят.
22.08.17 12:09
0 1

Guzja1:



Есть некоторая проблема с которой я столкнулся, может кто подскажет. Я 2 раза в неделю играю в баскетбол. Когда вес был, я легко выдерживал 1,5-2 часовые тренировки. Когда вес ушел, выносливость пропала. То есть, может бегать я стал и побыстрее, но на всю тренировку меня на хватает. После часа начитает аж темнеть в глазах, отдшка больше. Вероятно не хватает Энергии)

Попробуйте углеводами закинуться за день до игры.

У меня так часто бывает. Когда на диете -2000 ккал в день примерно дня 2-3 подряд, сильно увеличивается пульс при одной и той же нагрузке (скажем 140+ при нагрузке 12). При этом имеется ощущение тяжести во время тренировки и повышенное потоотделение.

Если же дня 2 сидел на "тортовой диете" (много углеводов с переизбытком 1 тыс+ ккал в день), то наоборот - пульс 120 при той же нагрузке 12 и этой нагрузки как-бы не замечаешь - можно часами держать, или увеличивать сопротивление тренажера на 3-4 ступени для получения того же пульса 140+.

Возможно конечно это у меня индивидуально и можно и без углеводов обойтись - просто описываю свой опыт.
22.08.17 12:24
0 0

Guzja1: Есть некоторая проблема с которой я столкнулся, может кто подскажет. Я 2 раза в неделю играю в баскетбол. Когда вес был, я легко выдерживал 1,5-2 часовые тренировки. Когда вес ушел, выносливость пропала. То есть, может бегать я стал и побыстрее, но на всю тренировку меня на хватает. После часа начитает аж темнеть в глазах, отдшка больше. Вероятно не хватает Энергии)

Такие же обстоятельства - похудел со 105 до 87, и играю в баскет 1-2 раза в неделю тоже 1.5-2часа.. Только ситуация обратная: раньше было тяжело - бегать тяжело, отдышка из-за излишнего веса. А сейчас наоборот все классно: передвигаюсь легко, получаю кайф от бега вперед спиной!:) (в игре иногда приходится).. Никакой пропавшей выносливости нет - наоборот больше физики появилось)
22.08.17 12:59
0 0

С понедельника начну.
22.08.17 11:36
0 0

azik-footbik:
С понедельника начну.


Не надо с понедельника. Надо завтра.
22.08.17 12:00
0 0

Что ещё почитать