Сводим все воедино

Алекс, я сначала увидел противоречие в постулатах:
Избегайте чувство голода Vs играйте в голодные игры.
Потом я понял, голодные игры помогают понять истинное чувство голода, в отличие от фальшивого, когда не хочется картошки, но какие-то мидии бы съел с удовольствием.
Так?

Алекс, прошу прощения, прочитал все заметки про похудение, но не понял одну вещь.

www.exler.ru
тут ты пишешь, что "Под сбалансированным питанием обычно понимают соотношение углеводов, белков и жиров как 4:1:1. То есть если представить себе тарелку, разделенную на три части, то две части должны занимать углеводы, а оставшаяся часть должна быть поделена пополам между белками и жирами"

www.exler.ru
а тут - что в LCHF-диете (которой рекомендуешь пользоваться на постоянной основе) "соотношение белков, жиров и углеводов при стандартном варианте... примерно такое" (и далее картинка, где в пище содержится 20% белков, 70-75% жиров и 5-10% углеводов)

Т.е. сбалансированное питание совершенно не похоже на LCHF-диету: в первом случае большую часть еды занимают углеводы, во втором - жиры. Что это значит? Соотношение, которое ты приводишь как "сбалансированное питание", - оно, получается, вредно для здоровья? Или для похудения нужна LCHF-диета, а после достижения нужного веса можно переходить к сбалансированному питанию? В общем, буду признателен, если прояснишь этот вопрос.

Кстати, вопрос о воде. Очень часто встречал утверждения, что пить при сбросе веса нужно в большом кол-ве именно чистую воду и только так. Никаких иных напитков. А все-таки если пить, к примеру, легкий зеленый чай ? Или черный, но некрепкий. Или компот без сахара. Неужели будет гораздо менее эффективно ?

Alex, просто огромная благодарность за Ваш труд. Стиль легкий. Читается на одном дыхании. Без заумных, вычурных фраз и сложных умозаключений. Но самое главное - это работает. Причем, очень эффективно. Первый месяц - минус 6 кг. Второй - минус 4. Итого пока минус 10 . И что очень важно, реально нет чувства голода при дробном питании. Иногда даже вечером думаешь: " Может вообще не ужинать, ибо как-то и не особо хочется". Напрочь отказался от сладостей, от сахара , от алкоголя (отдельно спасибо за “ разрешение” пить сухое вино - его просто обожаю и, пусть не каждый день, но иногда себе позволяю). И совершенно не страдаю. Оказалось это совсем не сложно. И –да , пить нужно. Воду. Начал пить много и реально чувство голода притупляется .

Однозначно, похудение идет из головы.
Не могу похвастаться успехами, но вот казарменное следование системе Экслера дало результат-за 3 месяца на 10 кг при исходнике с 108 в конце декабря. самая проблема-когда держишься на одном и том же весе неделями. а энергии чувствуешь все меньше и меньше. меньше 96 не выходит. А интенсивность тренировок не помогает ни черта. надо спокойно и размеренно.
в общем, с завтрашнего опять худеть со 107. самое главное не загонять во временные рамки.
И да-надо быть чем-то занятым вне работы-и есть не захочется и о еде не будешь думать.
А на самом деле моментами хочется плакать.
Это очень тяжело все

Всё ж, справедливости ради, "не есть после шести" не совсем враки. Сама лично как-то не ела после шести (ради похудения) и за месяц ушёл килограмм. Пусть немного, но других причин для похудения не было, до этого только поправлялась. То есть, считаю, для кого-то это вполне работает, может не для всех, да. Но попробовать стоит и это. Кстати, организм быстро привыкает и не тянет по вечерам перекусить.

Алекс, возникла непредвиденная проблема.

С 5 августа начал худеть, начальный вес 85, цель - 77.
Сперва все шло хорошо и за месяц я достиг 78 кг.

Затем три недели провел в отпуске и иногда давал слабину: сладости, выпечка, пиво, крепкий алкоголь, доширак и проч.

Но с каким весом уехал, с таким и вернулся.

Более того, сейчас опять стал кушать правильно и вес продолжил снижаться, сейчас уже 76,1.



Как прекратить худеть!? Кушать то больше не хочется, где лишние ккал набрать? Чай с сахаром пить? Винцо по ночам прихлебывать, пока жена спит? (она тоже худеет) Или впихивать в себя еще порцию салата с куриной грудкой?

Подписываюсь под каждым пунктом.

Следуя тем же правилам,

С октября 16 года по сегодня сбросил 46 кг осталось еще немного (около 10 кг) и будет отличный вес в 72 кг.

Что бы не было вопросов про пить или не пить. найдите мед литературу про работу пищеварительной системы. И там поймте что... когда вы пьете. До, после, вместо. Не важно. Важно - надо пить.

Алекс так вроде ты пиво как ни ни ? тебе нельзя по моему

Господа, что скажете про запивание еды?

Очень мутная тема. Мутная в каком плане. Несколько лет назад если гуглил, то вроде как вопросом особо не задавались или был вариант "пить". Сейчас же поисковики выдают сразу больше инфы в пользу того, что запивать таки нельзя (не рекомендуется). Максимум пара глотков при очень уж сухой еде. И уж точно никаких чаев, кофеев в ближашие 30 минут после приема (желательно час-два). Логика во всем этом есть.

Скажу про себя. Я пару лет назад попробовал. Результат внушает. Просто только из-за этого ушла пара кг, наедаюсь меньшей порцией, исчезли проблемки со стулом, которые у меня были. Больше ничего не предпринимал в тот момент. Сейчас даже сухую гречку спокойно ем, никаких проблем. Лучше прожевывыешь пищу по началу кстати волей-неволей. Потом это становится привычкой, слюна решает.

Кстати, Алекс, а ты в своих статьях где-нибудь упоминал BMI? Я как-то сходу не вижу. По-моему полезно знать - примерно дает понять, на какой стадии мы находимся.

у меня рост 176 а вес 78. лишние кило есть ?

Алекс, а читали ли вы книгу доктора Стивена Гандри (Steven Gundry) - Thу Plant Paradox? В частности там упомянаются так называемые лектины - белки, которые являются, по сути, ядом для нашего организма. И самое удивительное в КАКИХ продуктах эти белки содержатся.

Алекс,

Вы почему-то ни слова не написали про воду.

А ведь она очень важный элемент правильного питания. Во-первых, при сжигании своего жира выделяется довольно много "отходов", которые неплохо бы выводить из организма обильным питьем. А во-вторых, вода замечательно притупляет "кажущийся голод" - состояние, когда вы думаете, что проголодались, а на самом деле просто желудок опустошился.

Лучше всегда с собой иметь бутылку на литр и подливать в нее воду пару раз в день. Меня очень спасло на начальном этапе, когда по привычке каждые 15 минут тянуло на перекус. Кстати, говорят, это помогает и при бросании курить - пить каждый раз, когда потянуло к сигарете.

Второй нюанс, который стоит учесть - это витамины. На первом этапе снижения веса при питании с ограниченной калорийностью нельзя забывать о том что помимо меньшего кол-ва еды уменьшается и количество витаминов и микроэлементов, поступающих в организм. И если этот этап длится долго (несколько месяцев), то могут повылезать неприятные болячки: как старые, так и новые. Поэтому, если при обычном питании мультивитамины - это разводка обывателя на деньги, то при уменьшеном питании попить мультивитамины лишним точно не будет.

Было бы здорово, если вы упомянули об этих моментах в своей краткой памятке.

Я изменил питание после того, как начал читать ваши статьи, в мае этого года. За 4 месяца сбросил 12 кг и вернулся в форму, когда мне не стыдно снять футболку на людях. Так что спасибо вам за мотивацию и краткий обзор "неправильного" похудения, а то я хотел уже Дюканом заняться...

Из приложений подсчета калорий могу посоветовать вашим читателям Lifesum - мне оно понравилось больше остальных похожих.

Надеюсь, что первую фото не автор снимал...

Для меня самое ужасное (в смысле похудения) - коммандировки в США. Набираю до 3 кг за неделю, и что с этим делать - не знаю. Конференционная еда, встречи с клиентами в ресторанах, постоянная езда на машине без всяких прогулок - просто все против человека 😒

Результат - каждый раз за 2 недели - 6-7 кг. Потом два месяца борьбы с ними, потом опять - коммандировка 😒

Отправлю своему старому друже. Алексей, спасибо за работу. Кстати, а когда книжку ожидать? А то у меня мама и тесть соревенование устроили - кто быстрее ложкой выкопает могилу. Они, к сожалению уже люди в возрасте и с болячками, и им лучше книгу, так сказать консерватиный вариант, они так лучше верят.

Работает - однозначно!

Собственно основное - ограничение углеводов и размера порций.

Уважаемый автор.



Впечатлившись вашими успехами, поставил рекомендованную программу по учёту калорий.

Результат за день: Лимит 1899 Всего : 122

Внесены все затраты и потребления.

Понимаю что вы не обязаны давать разъяснения, но прошу ответить.

Как можно получить такой результат?

Мне кажется, что это все хорошо при здоровых почках и печени. Желательно к врачу перед и периодически для сдачи анализов крови и мочи. Например, вырастет показатель какой-нибудь мочевой кислоты - камни и подагра в перспективе. Или она уже повышенная - диету надо менять немного в другую сторону.

Дополню. Как я понял, изучая этот вопрос, быстрые углеводы и быстрый скачок инсулина может(!) провоцировать более острое чувство голода. Но могут и не провоцировать. Т.е. человек после яблока (или пончика) может и не ощущать жуткого желания всех сожрать. Т.е. если человек перекусывая яблоками, тем не менее способен без страданий удерживаться в рамках нормы калорий, то принцип такой же как вы написали про алкоголь - индивидуально.

Отличное саммари! Как шпаргалку можно использовать.

Добавил бы к "Что нужно подготовить до старта" - кухонные весы для взвешивания еды. Иначе, как калории считать. 😄

"Закон тут очень простой. Получил с пищей больше килокалорий, чем потратил - лишние килокалории будут откладываться в жир"

А про гормональную регулировку, замедление или прекращение похудения из-за снижения общего уровня метаболизма при ограничении калорий и прочее совсем ничего не будет? Ведь стандартная беда многих худеющих - резкое ограничение количества пищи, опять-таки резкое торможение метаболизма и перевод организма в "запасающий" режим, отсутствие похудения и следующий за этим срыв диеты.
Вообще-то говоря, подход "все калории одинаковы" сейчас уже не считается правильным. Одинаковой калорийности продукты, но состоящие из разных макронутриентов, оказывают разное влияние на организм. Съесть 100 г жира - совсем не то же самое, что эквивалентное по калорийности количество углеводов, и на накопление жира это влияет по-разному.

Просто великолепно. Наверное лучшее что вообще написано про диету. Собрано, скомпилировано, компактно. но при этом всесторонне, честно, без мифов и чудес. И главное - да. это РАБОТАЕТ.

Алекс, а можно попросить сделать, при случае, обзор программ для подсчета калорий? Программ много - возможно, у тебя уже есть на примете "палочка-выручалочка"?

A фотографии автора "до" и "после" будут? Пруфы, так сказать.

Вот когда Людвиг Быстроновский по Дюкану худел или Сергей Доля по своей системе, по фоткам было видно - были жырдяи, а стали стройны и подтянуты.

килокалорий?

Я начал эту диету с начала 2017 года. Вроде бы немного позже Алекс стал писать статью. Держал 1500 ККАЛ в день. На выходных держал те же 1500 ККАЛ + алкоголь (в основном пиво или вино, но не 2 бокала - больше). За 8 мес я похудел с 105 кг до 84. Если бы не алкоголь на выходных, процесс был бы быстрее. Фактически каждые выходные я или чуть прибавлял или оставался "в нулях".
Но главное, я привык так кушать. Мне не доставляет это дискомфорта. Все, что пишет Алекс верно, все так и работает. Вчера ходил в магазин, купил вещи 48-50 размера!!!
Сам был в шоке)

Есть некоторая проблема с которой я столкнулся, может кто подскажет. Я 2 раза в неделю играю в баскетбол. Когда вес был, я легко выдерживал 1,5-2 часовые тренировки. Когда вес ушел, выносливость пропала. То есть, может бегать я стал и побыстрее, но на всю тренировку меня на хватает. После часа начитает аж темнеть в глазах, отдшка больше. Вероятно не хватает Энергии)

С понедельника начну.