Если в коньяке и прочей водке нет ни жиров, ни углеводов, за счёт чего там калории набираются? Калорийность водки - 235 кКал/100 гр. Для сравнения - калорийность отварной говядины 205, жареной свинины - 275.
WolferR:
Если в коньяке и прочей водке нет ни жиров, ни углеводов, за счёт чего там калории набираются?
А не надо путать пищевую и энергетическую ценность продукта. Если говорить конкретно о коньяке, то калории (энергетическую ценность) ему даёт спирт. При этом спирт не является ни белком, ни жиром, ни углеводом, поэтому в пищевой ценности продукта вообще не учитывается.
Сдаётся мне, что и жиров и углеводов в коньяке настолько мало, что производитель (или в данном случае бумажку клеил импортёр) имеет право писать, что их там нет.
Углеводов может быть от 0.1 до 1.5 г на 100 г коньяка, может просто у них дробную долю отсекает. Жиров и белков нет. Может быть зола и пищевые волокна. Но сама необходимость маркировать коньяк пищевой ценностью уже смешно.
Velec: Но сама необходимость маркировать коньяк пищевой ценностью уже смешно.
Что смешного? Это продукт питания? По большему счёту да. Значит должен маркироваться как продукт питания. Калорийность, пищевая ценность, содержание белков, жиров, углеводов, состав.
Velec:
Углеводов может быть от 0.1 до 1.5 г на 100 г коньяка, может просто у них дробную долю отсекает. Жиров и белков нет. Может быть зола и пищевые волокна. Но сама необходимость маркировать коньяк пищевой ценностью уже смешно.
Энергетическая ценность (калорийность) крепкого алкоголя сопоставима с таковой сахарного сиропа.
Velec:
Углеводов может быть от 0.1 до 1.5 г на 100 г коньяка, может просто у них дробную долю отсекает. Жиров и белков нет. Может быть зола и пищевые волокна. Но сама необходимость маркировать коньяк пищевой ценностью уже смешно.
C2H5OH - здесь в 6 раз.
Коньяк та же водка, окрашенная дубильными веществами. Сделайте отвар коры дуба и добавьте в водку.
Если в коньяке и прочей водке нет ни жиров, ни углеводов, за счёт чего там калории набираются?
А не надо путать пищевую и энергетическую ценность продукта. Если говорить конкретно о коньяке, то калории (энергетическую ценность) ему даёт спирт. При этом спирт не является ни белком, ни жиром, ни углеводом, поэтому в пищевой ценности продукта вообще не учитывается.
углеводы - это сахара. в коньяке нет сахаров?
Нет.
Эм... Но, танка Т-500 не бывает
Беспилотная модификация. Главное условие для кандидата на вакансию - надёжный интернет 😄
Что смешного? Это продукт питания? По большему счёту да. Значит должен маркироваться как продукт питания. Калорийность, пищевая ценность, содержание белков, жиров, углеводов, состав.
Углеводов может быть от 0.1 до 1.5 г на 100 г коньяка, может просто у них дробную долю отсекает. Жиров и белков нет. Может быть зола и пищевые волокна. Но сама необходимость маркировать коньяк пищевой ценностью уже смешно.
Энергетическая ценность (калорийность) крепкого алкоголя сопоставима с таковой сахарного сиропа.
Углеводов может быть от 0.1 до 1.5 г на 100 г коньяка, может просто у них дробную долю отсекает. Жиров и белков нет. Может быть зола и пищевые волокна. Но сама необходимость маркировать коньяк пищевой ценностью уже смешно.
Почему же, алкоголь довольно калорийный продукт.
Но сама необходимость маркировать коньяк пищевой ценностью уже смешно.
Почему? А вдруг я на диете...
Вобщем, какая-то из бумажек врет - либо та, что с надписью "Хенесси", либо про углеводы.
Ну углеводы-то там по любому должны быть. 😄
Хотя бумажка, конечно, явно врет.
Почему это?