Делимся находками из китайских магазинов

Су-вид - технология приготовления различных продуктов (прежде всего - мяса), с помощью которой можно добиться отличного результата и практически нет риска переготовить продукт. Суть су-вида заключается в том, что продукт запаивается в пакет вакууматором, а потом готовится продолжительное время в воде, нагретой до определенной температуры (как правило, порядка 60-65 градусов). 

Су-вид - это не про быстрое приготовление, но зато приготовленные продукты потом можно положить в холодильник (они же остаются запечатанными) и потом не тратить время на готовку. 

Во многих ресторанах со стейками соответствующие куски мяса предварительно готовятся в су-виде, и только перед подачей быстро обжариваются на гриле. 

Есть всякие мультиварки-скороварки, поддерживающие режим су-вида, типа вот такой, есть отдельные сувидницы, однако удобнее всего иметь отдельное небольшое погружное устройство, которое может поддерживать нужную температуру воды в течение заданного времени, и использовать его с любой подходящей ёмкостью. 

Вот, например, одно из таких устройств - INKBIRD ISV-200W. Может поддерживать температуру от 25 до 99 градусов, точность - плюс-минус 1 градус. LCD-дисплей, на котором можно выставлять соответствующие параметры и следить за процессом приготовления, также устройством можно управлять через приложение InkBird Pro на смартфоне. 

Ну, а если у вас почему-то нет вакууматора (без него на кухне - вообще никак), то я обычно рекомендую вот этот вакууматор (ссылка там живая, я проверил), которую у меня работает уже четвертый год, причем используется почти каждый день, и лучше я не встречал - он реально очень удобный.

У большинства пользователей провода для зарядки и перекачки данных, как правило, длинные - от метра до полутора. Но часто бывает неудобно использовать длинный провод, чтобы, например, подзарядить смартфон от аккумулятора или от ноутбука, ну или же скачать какие-то данные с ноутбука на смартфон или наоборот. Для таких случаев удобно иметь небольшие кабелечки длиной сантиметров 25.

Так вот, они есть на Aliexpress - кабели USB-A - Type-C или microUSB разных цветов, длиной 25 сантиметров и с головками, расположенными под углом 90 градусов.

Всегда иметь с собой отсканированные важные документы на флешке - хорошая идея. Но не слишком хорошая идея держать их там в открытом виде - мало ли что. Флешка Volkcam на 32 ГБ (для всех документов точно хватит) хранит данные в зашифрованном виде (256-битное аппаратное шифрование класса XTS), а открывает доступ к данным только после ввода цифрового пароля (6-15 цифр), который вы сами задаете. После 10 неправильных попыток ввода пароля - данные на флешке уничтожаются. Корпус флешки изготовлен из цинкового сплава. 

Симпатичная портативная колонка Tribit StormBox Micro 2 с влагозащитой IP67 и уровнем громкости в 90 дБ. Умеет, если что, подзарядить смартфон, от одного заряда играет до 12 часов, расширенный бас по технологии XBass.

Один из самых удобных держателей смартфона на решетку дефлектора автомобиля - вот такой. Поддерживает разные размеры смартфонов, крепится надежно, не требует магнитной площадки на чехле смартфона. Вариант простенький, но вполне рабочий.

Телескопический трипод и селфи-стик от Ugreen  высотой 75 см и с пультом управления. Одного заряда пульта хватает на 2000 фотографий. В сложенном виде занимает совсем немного места. В отличие от многих других аналогичных моделей, здесь смартфон может поворачиваться на 360 градусов. 

Мощный зарядный адаптер для машины от Baseus с поддержкой стандартов быстрой зарядки QC 3.0 и PD 3.0 общей мощностью аж до 120 Вт. Два порта USB-A или USB-A и Type-C, ну и самое главное - в нем же еще есть гнездо прикуривателя, к которому можно подключить еще какое-нибудь устройство.

Вот такие пепельницы с очень интересным дизайном. Я сам не курю уже 24 года, но есть у меня пара друзей, которые всё никак не отделаются от этой очень вредной привычки. Заказал - пускай красивую пепельницу используют, а не всякие консервные банки, когда они курят у меня на участке. 

Электрические мельнички для соли и перца с подставкой, которые заряжаются от USB. Можно купить одну отдельную без подставки, можно купить две с подставкой. 

Нужно много всего питать и много всего заряжать от USB - тогда подойдет вот этот монстрик: удлинитель на пять европейских розеток, четыре порта USB-A  с быстрой зарядкой и четыре порта Type-C общей мощностью до 100 Вт. 

У меня на сегодня все. Делитесь в комментариях тем интересным, что обнаружили вы. Напоминаю о правиле: один пользователь - одно устройство, причем очень желательно, чтобы вы это сами протестировали.

Предупреждаю также, что в комментариях к данному выпуску недопустим любой офтопик.