Адрес для входа в РФ: exler.bar

История человека, на чей паспорт взяли 4 кредита и полезная информация о том, что нужно делать в том случае, если и с вами может случиться нечто подобное. А оно запросто может случиться, как показывает практика.

"На мой паспорт взяли 4 кредита".

Прочитал интересную запись и ее обсуждение в FB. Ресторатор московского заведения под названием Meat Puppets bar & meatarea выложил письмо одной своей клиентки. И высказал свои соображения по поводу этого письма.

Кратко. Клиентка - женщина на седьмом месяце беременности, - пришла в этот ресторан, чтобы съесть стейк. Из-за беременности она не ест "мясо с кровью" (замечу сразу, что даже в сыром стейке никакой крови уже нет), поэтому просит ей сделать прожарку well done. Ну, вроде бы, совершенно нормальная просьба: в крутых заведениях у стейков есть аж семь видов прожарки. И эту прожарку делают по желанию клиента - какую предпочитаешь, такую и сделают.

Однако в ответ на просьбу сделать well done, официантка сказала, что они этого сделать не могут. Мол, кусок очень толстый, так что его нельзя прожарить well done. (Что, конечно, полнейший бред, который даже обсуждать смысла нет.) Клиентка тогда предложили разрезать кусок вдоль и обе половинки прожарить well done, раз уж они не могут прожарить толстый кусок. Ей в этом было отказано. Она вызвала менеджер. Менеджер пришла и сказала, что они не могут сделать прожарку well done, потому что это политика заведения. На вопрос, а почему эту политику нельзя как-то заранее увидеть на сайте заведения, ей не ответили.

Затем к ее столу пришел повар, который на повышенных тонах объяснил, что он из принципа не делает well done и что клиентка может как угодно может придуриваться со своей беременностью - их святые принципы не позволяют прогибаться под такие капризы. И что она, в общем-то, может валить отсюда со своими причудами.

Как пишет дама, это было очень грубо, и она там просто разрыдалась. Потом, разумеется, встала и ушла.

Теперь об интереснейших объяснениях ресторатора, которые он привел в своем Facebook. Ресторатор совершенно искренне считает, что его сотрудники были полностью правы и что его ресторан - место с высочайшими принципами качества.

Цитирую его объяснения из поста, ссылка на который приведена выше.

Убежден, что каждый предприниматель имеет полное право строить бизнес так, как он того хочет. Судья ему только один - это рубль.
Либо он есть в кассе, либо его там нет.

Перед тем как открыть мясное заведение я много изучал тему мяса и индустрии, которая стоит за тем самым стейком, который лежит перед вами в ресторане. Прожарка well done выбрасывает в помойку труд огромного числа людей. Начиная от ученых, занимающихся селекцией пород коров и заканчивая поваром на кухне.

Именно поэтому (а не просто потому что мы считаем well done невкусным) мы не делаем эту прожарку. Мы видим себя последним звеном в цепи, по сути финальной точкой долгой и не самой благодарной работы селекционеров, животноводов, фермеров, мясников. И если повар понимает это, он никогда не зажарит стейк в подошву. Или "шайбу", как wd называют в Америке.

Когда мы открывали ресторан, мы решили что well done и стейки "с собой" - это будет табу. У нас есть блюда из курицы, свинины и утки, нам всегда есть что предложить гостю взамен. Но к сожалению не всегда это работает.

А теперь перевожу на человеческий язык. У нас - крутой понтовый ресторан. Куда ходят люди с бабками. И мы зарабатываем дохера бабла. И пока мы зарабатываем дохера бабла, нам будет наплевать на то, что хочет клиент. Клиент должен жрать что дают и как ему это дают. А не нравится ему это - пусть валит на хер. И не нужно прикрываться справками о беременности, на нас такое дерьмо не действует. У нас есть принципы. И у нас есть понты до небес.

Ну ведь правильно, это выглядит только так, никак не иначе? Ах, скажите, пожалуйста, сделать нормальную прожарку - это выкинуть в помойку труд огромного числа людей. Охренеть не встать, у ресторатора, наверное, пальцы на руках и не сдвигаются никогда. Как ему кто-то совершенно верно написал в комментах, дохлая корова для него важнее живого человека.

Вот такой вот ресторанчик, вот такой вот ресторатор.

Нет, я, как человек, который не один год довольно близко наблюдал работу гостиничного ресторана и кафе на берегу в Лазаревском, знаю, какие закидоны бывают у клиентов. Но тут всего-то дама попросила сделать сильную прожарку - делов-то. В любом ресторане со стейками вам сделают эту прожарку и не будут вас понтами валить.

А здесь - завалили, довели беременную женщину до слез, а ресторатор при этом еще и гордится своими принципами.

Скоты они в этом ресторане, как я считаю. Разубедите меня, если я неправ.

P.S. У них, кстати, на странице заведения красуется вот такой логотип. А и правда, там редкостные свиньи работают, судя по всему.

P.P.S. Кстати, мне вот еще интересно по поводу "стейки с собой" они не дают. Я нередко в ресторанах, когда заказываю большой стейк, его не осиливаю и прошу завернуть с собой. (Особенно это касается стейков на кости - у них рядом с костью мясо плохо прожаривается.) Так что, если в этом заведении я стейк не осилю, мне его и с собой не дадут, что ли? Офигенные ребята, прям наслаждаюсь.

В Facebook попалась реклама "волшебного" подноса-размораживателя продуктов. Волшебство заключается в том, что к электричеству этот поднос не подключается. Но при этом обещают, что на нем все размораживается значительно быстрее, чем просто при комнатной температуре.

Полез на "Али" - есть там таких с десяток вариантов - вот, например. Стоит, как обычно, в три раза дешевле, чем по рекламке из FB.

Но дело не в стоимости. Меня интересует принцип работы: за счет чего размораживание идет быстрее? Кто-нибудь сталкивался с такой штукой?

Или это просто обычная металлическая подставка, а размораживание идет быстрее только за счет канавок?

За последнее время прочитал не один десяток постов о различных происшествиях, связанных с водителями такси, которых вызывают через агрегатор. И среди агрегаторов, в основном, упоминаются Яндекс.Такси и Убер. Историй вагон: приезжают какие-то неадекваты, которые орут на пассажиров, высаживают черт знает где (вот, например, из недавних историй). Когда потом начинают выяснять, кто это и что это, оказывается, что "водитель уже уволился" и так далее.

Но самое интересное заключается в том, что если вы, не дай бог, попадете в аварию по вине такого водителя, то агрегатор, через которого вы его вообще вызывали, ответит, что он ни за что не отвечает, что он вообще не при чем, мопед не его и он только объявление разместил. Серьезно. Уже сколько было историй, когда люди на всяких яндекс.такси и прочих уберах попадали в аварии (не редкость, когда приезжает водитель, просидевший чуть ли не сутки за рулем - "слющай, деньги срочно нужны") и после этого выясняли, что там даже страховки никакой нет, а из агрегатора отвечали, что они просто размещают предложения водителей - и идите к черту с вашими претензиями.

Елена Гращенкова попала в авариию на такси, вызванном через Яндекс.Такси. Из агрегатора ее с претензиями послали. Теперь она делает очень важное дело - судится с Яндекс.Такси и создает определенные судебные прецеденты, которые крайне важны! Она в своем Facebook пишет о том, как сражается с агрегатором, я за этим внимательно слежу.

Теперь по поводу того, откуда там берутся неадекваты и какие гарантии вы можете получить от агрегатора. Ответ простой - к агрегатору может подключиться вообще кто угодно. У него вообще ничего проверять не будут - ни лицензию, ни страховку, ничего вообще. Проверят паспортное удостоверение - и все. Техническое состояние автомобиля никто проверять не будет, никому это не надо.

Рекомендую прочитать очень показательную статью "Повезет, если довезет: как на самом деле работают системы-агрегаторы и от чего застрахован пассажир".

Цитаты:

Евгений Соловьев,корреспондент:

«В общем, сейчас попробуем подключиться к агрегатору такси и стать частью одной большой системы автоперевозчиков».

В офисе один стол, один компьютер. Менеджер объясняет, что после подключения будет брать пять процентов от стоимости каждой поездки и еще 20 надо будет отдавать агрегатору. Страховки, лицензии, техосмотры и предрейсовые осмотры - это все чушь.

— Там в принципе достаточно будет фотографии машины.

- Фото машины?

- Да, фото машины спереди.

- А лицензия как? Надо?

- Не... Ну, по закону, конечно, надо, но можно и так.

Под окнами этой компании несколько таксистов. Спрашиваем, сложно ли устроится?

- Нет.

Нужна ли страховка? Ответ еще более колоритный.

В этом деле вообще как в известной присказке — главное «не отсвечивать».

«Ситуация такая. Нужны были водительское удостоверение, паспорт, документы на машину, но. Обошлись одним водительским удостоверением. Поверили на слово, что все остальные документы у меня есть. Плюс выдали бланки строгой отчетности. Просто так, на всякий случай, пусть лежат в бардачке».

...

Ирина Ефимова,пресс-секретарь комитета по транспорту Санкт-Петербурга:
«Нужно признать, что это проблема большая. И не только для Петербурга, а для всей России. Есть огромное количество таких сайтов, это разрозненный рынок, и не всегда, вобщем-то, независимо от того, получен ли заказ от агрегатора или каким-то другим путем, садясь в машину, надо первым делом спросить, есть ли разрешение у водителя».

И будьте готовы, что техническое состояние машины и состояние самого водителя вам придется оценивать на глаз. Никаких подтверждающих вашу безопасность документов вам скорее всего не покажут. Поскольку их попросту нет. Конечно, это ваше право - садиться на «пороховую бочку». Конечно, это дешево. Конечно, это удобно, но случись что, про ваше право быстро забудут и напомнят, что это ваш выбор, ваша ответственность. И в данном случае она даже не солидарная.

Мне вот интересно: в Европе с агрегаторами такая же историю? Если я заказываю машину через Uber, например, в Германии, то там будет водитель с лицензией, с машиной, прошедшей проверку, и со страховкой? Или там тоже может приехать черт знает кто, а агрегетор ни за что не отвечает?

P.S. Интересно читать комментарии к записям о всяких происшествиях с водителями такси, приехавшими через агрегатора. Очень распространенный коммент: "А чего же ты, дура, эконом-класс вызывала? Надо было бизнес вызывать, там все нормально".

Читаю все эти истории про снегопады в Москве, смотрю фотографии из серии "Угадай, где тут твоя машина". Разговаривал с братом, тот, кстати, сказал, что по крайней мере в их Северном Тушино уборка была организована просто на отлично. И дороги за ночь разгребли, и во дворы высадили десант крепких мужичков, причем русских, что интересно, и те дворы также быстро расчистили.

А в ваших краях столицы как было с уборкой? Я видел в Facebook жалобы на то, что, мол, ничего не чистят и не разгребают, но вот получил и противоположное мнение.

Ну и племянник рассказал интересную историю. У него машина во время снегопадов стояла без движения четыре дня. И занесло ее по полной программе плюс проезжающие тракторы, которые чистили внутридворовые проезды, завалили сугробами так, что как откапывать - непонятно совершенно. А ехать надо.

Племянник позвонил в ЖЭК и сказал, что его машину завалило так, что и не откопать. Вашими же тракторами завалило, сказал племянник. Окей, сказали в ЖЭКе, ща...

И действительно, через десять минут от ЖЭКа пришли два таджика с лопатами и шустренько откопали тачку.

Вот у меня теперь вопрос от имени остальных москвичей: "А что, так можно было"?!!

Помнится, в конце девяностых и в начале двухтысячных был очень популярен развод автоводителей на дорогах, когда в бок машины кидалась пластиковая бутыль с водой, а потом водителю предъявлялась тачка с сильно помяты боком и дальше по классике: "Ну что, как будем решать проблемы, братан"?

Не знаю, что сейчас творится с автоподставами, но в Сети неоднократно попадались рассказы о новом виде подстав - с "разбитым" телефоном. Тебя где-нибудь в толпе (в магазине, например), кто-то толкает, а потом показывает тебе раздолбанный айфон и утверждает, что это ты выбил телефон из рук, так что - как будем решать проблемы, братан? При этом рядом со страдальцем с разбитым телефоном кучкуется еще несколько человек - якобы случайных зевак, - которые "видели", как ты выбил у него смартфон из рук и готовы выступить свидетелями. Вызывай ментов, вызывай, говорят тебе. Или как будем решать проблему, братан?

Вот здесь - довольно толковая статья о том, как себя надо вести в подобных ситуациях. А вести себя надо так же, как и в случае с автоподставами. В препирательства не вступать, вызывать полицию. Что для автоподставлял, что для телефонных подставлял обычно нет смысла продолжать разводить клиента, который не разводится. Им намного проще развести кого-нибудь другого. А бить вас и отбирать телефон или деньги - они очень вряд ли будут, потому что это совершенно по другому квалифицируется по законодательству. Здесь же их даже привлечь ни к чему нельзя, если вы сами развелись и заплатили вымогателям деньги.

Я уже писал о том, как иностранцы сталкиваются с блокировкой своих счетов в банках ЕС. У меня процесс разблокировки занял две недели - пришлось кроме всего прочего делать перевод на испанский двух своих последних налоговых деклараций.

На "РБК" сегодня опубликовали познавательную статью "Европейские банки ужесточили контроль за счетами состоятельных россиян". Полезно прочитать тем, кого эта тема волнует. Потому что если заблокируют, трепыхаться придется долго и нудно. А блокируют по-разному, могут заблокировать так, что счета перестанут оплачиваться, а это сразу проще повеситься. (Лично знаю историю, как у знакомого на съемной квартире из-за одного случайно пропущенного счета за электричество в какой-то момент расторгли контракт и убрали счетчик. Ему пришлось обращаться к владельцу квартиры, чтобы тот заключил новый контракт. Короче говоря, две недели они жили без электричества.)

Единственное - меня умилило то, что там в тексте постоянно повторяется словосочетание "состоятельных россиян". Так вот, на чисто на личном опыте свидетельствую, что это может касаться ВСЕХ россиян, имеющих счета в банках ЕС, далеко не только состоятельных. (Ну и не только россиян, ясный пень, любых иностранцев вообще.) Мой счет заблокировали, а там "состояние" было - стыдно признаться. Также знаю случаи, когда банк блокировал аккаунты вообще со 100 евро на счету - знакомая из Барселоны рассказывала. Они там налоговые декларации предъявить не требовали, но прийти в банк, ответить на вопросы и показать актуальные документы - требовали.

Вчера решили вспомнить молодость, выехали шары покатать. Городок маленький, но один терпимый боулинг есть. Я последний раз играл лет 12 назад. Да и тогда-то обычно в канавку попадал. А тут собрался, решил, что нефиг пытаться бросать правильно (и попадать в канавку), стал бросать строго по центру и сильно - и 138, yes! Я понимаю, что люди, набирающие 220-250, надо этим результатом смеются от души, но это для меня личный персональный рекорд, я первый раз такое набрал. Ну и хорошо время провели, а что еще нужно? Обычные такие деревенские развлечения.

Пишу обзор нового ридера Pocketbook 631. Ридер недешевый, но там экран нового поколения E Ink Carta с разрешением 1448 х 1072 точек, а самое главное - подсветка с регулированием цветовой температуры: теперь в плохих условиях освещения можно выставить "теплый" оттенок подсветки и глаза будут уставать значительно меньше.

И так мне этот ридер понравился, что решил я его для мамы заказать с доставкой: ее ридер уже старый, давно пора было обновить. Ну, обычно это дело простое: находишь магазин, делаешь заказ, оплачиваешь в онлайне, а в доставке вписываешь мамин адрес и телефон.

Полез в Яндекс.Маркет, нашел предложение от магазина "Сотовик mobile", зашел на сайт магазина, убедился в том, что можно оплатить Яндекс.Деньгами, сделал заказ с оплатой Яндекс.Деньгами, а доставку заказал в тот же день - за отдельные деньги, разумеется.

Получаю информацию о номере заказа. Кнопки оплаты Яндекс.Деньгами - нету. А там у них на сайте есть страшно бесящий дурдом, когда постоянно вылезает окошко чата с менеджером, который, мол, страшно хочет мне помочь. (Ненавижу такие сайты!)

Ну, ладно, хоть один раз воспользуюсь. Спрашиваю у менеджера в чате, как оплатить заказ Яндекс.Деньгами. А никак, отвечает менеджер, мы сейчас Яндекс.Деньги не принимаем. Ну и шарашка, думаю я, но не задаю вопрос, почему везде написано, что принимают и при заказе можно выбрать оплату ЯД, но только после заказа выясняется, что оплатить по ЯД нельзя. Ладно, говорю, отменяйте тогда заказ такой-то такой-то. Хорошо, пишет менеджер, заказ будет отменен.

Но я не знал, что когда нарываешься на подобную конторку, все только начинается.

И действительно. Через 10 минут по скайпу звонит мама и говорит, что ей звонили из этого магазина и сказали, что нужно оплатить наличными, а у нее столько наличных нет и тогда они предложили на следующий день подъехать к ним в пункт выдачи и оплатить там.

Я маме объясняю, что никуда ехать и ничего платить не надо, что это какое-то недоразумение, заказ отменен, я им сейчас позвоню и все выясню. А ридер я закажу в нормальном магазине, оплачу сам, они потом доставят.

Захожу на сайт этого "Сотовика". Дай, думаю, голосом позвоню, а то ну их, этих менеджеров из выскакивающих окошек. Там крупно указан телефон. Звоню - никто не отвечает. Звоню - никто не отвечает.

Ладно, открываю чат с менеджером. Спрашиваю, почему не отменили заказ. Там пишут, "Ваш диалог передан менеджеру Виктории" (имя мог и перепутать), появляется эта Виктория. Спрашиваю, почему не отменен заказ. Мы уже позвонили, отвечает Виктория, заказ заберут завтра за наличные. Я объясняю, что заказ делал я, что мне нужно было оплатить самому в онлайне, что никто никуда завтра не поедет, поэтому просто отмените заказ - и все.

И вы не поверите. У меня беседа с этой Викторией заняла минут двадцать. Я ей все объяснил еще раз. Потом еще раз. Раз двадцать попросил просто отменить заказ. А прекрасная Виктория, лелея надежду на то, что завтра все-таки кто-то приедет в их гребаный магазин и заплатит наличных денег, изо всех сил пыталась объяснить мне, что птичка уже в клетке, птичка уже обещала приехать, так что зачем отменять то, что так хорошо складывается?

Двадцать минут, Карл, двадцать минут!

Но я страшно горд собой. Я не написал ни одного матерного слова. Я ни разу не сказал, что я думаю о мыслительных способностях Виктории и всей этой шарашки. Я бы с удовольствием привел бы весь этот поучительный чат, но по окончанию беседы Виктория закрыла окно и меня там, судя по всему, забанили, потому что теперь чат и сам не запускается, и я его не могу вызвать.

Причем там еще и финал был жизнеутверждающий. Когда на двадцатой минуте милой кафкианской беседы Виктория мне написала "Ваш заказ будет отменен", я вполне резонно спросил "Когда?". Потому что предыдущий менеджер мне с час назад написал, что заказ будет отменен. На что Виктория разразилась криками о том, что я читать не умею, что она уже все написала, что заказ будет отменен, ну и так далее.

А я всего-то раз двадцать попросил отменить заказ и потратил двадцать минут времени на этих идиотов - и заказ, может быть, отменили. А может, и не отменили, кто там их знает.

В общем, не дай вам бог связаться с этой конторкой. Я такого дурдома давно не встречал. Сейчас буду искать нормальный магазин.

Многие люди уже расстались с анахронизмом под названием домашний телефон, однако его продолжает использовать немаленькое количество народу.

Так вот, для тех, кто пока еще использует домашний телефон. А вы знаете, что и для домашнего телефона у "Ростелекома" есть несколько тарифов? И по умолчанию установлен - ну, разумеется - самый дорогой, куда включно максимальное количество минут разговоров.

Мне об этом написал Роман: он пошел расторгать договор с "Ростелекомом" и там выяснил, что можно перейти на более дешевый тариф - а именно 240 рублей, а не 354. Лишние 114 рублей в месяц - за несколько лет порядочно натикает. Так что имейте в виду.

Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 141
exler.ru 247
авто 427
видео 3769
вино 348
еда 481
ЕС 57
игры 114
ИИ 19
кино 1542
попы 185
СМИ 2583
софт 906
США 79
шоу 6