Адрес для входа в РФ: exler.click

Три года я пользуюсь мультиваркой-скороваркой Rommelsbacher MD 1000, и этим устройством очень даже доволен, однако мне в нем не хватает очень важного метода приготовления - аэрогриля, то есть конвекционной печки. Да, конечно, у нас есть хорошая продвинутая духовка, но так как у каждого члена семьи - свое собственное питание, не совпадающее с пищевыми предпочтениями остальных членов семьи, то одной духовки нам на всех не хватает. И для меня было бы идеально иметь отдельный агрегат, который и скороварка с приготовлением под давлением пара, и тушение, и обжарка, и конвекционная печка.

Я знал, что такое устройство существует - это Ninja Foodi Multi-Cooker OP300EU. Ninja - известный на весь мир производитель инновационного кухонного оборудования из США. У этой модели были две съемные крышки: одна для приготовления под давлением пара, а другая - с тэном и вентилятором, - для режима аэрогриля.

Однако я не стал покупать эту модель, потому что кухня у нас маленькая (традиционно для Испании, где не любят готовить) отдельно такую бандуру ставить некуда, а ставить ее под кухонную полку вместо Rommelsbacher - будет очень неудобно менять крышки, к тому же вторую крышку вообще непонятно где держать.

Но я продолжал время от времени смотреть, что там вообще выпускает эта фирма, и в какой-то момент увидел, что у них появились новые устройства с крышкой Smart Lid, которая обеспечивает и приготовление под давлением пара, и аэрогриль, то есть конвекционную печь. Более того, я прочитал, что там можно хитрым образом комбинировать эти режимы: сначала приготовить под давлением пара, а потом получить корочку с помощью аэрогриля. У предыдущей модели мне для этого приходилось сначала готовить в Rommelsbacher, потом разогревать духовку и доводить в духовке.

Также у новых моделей были и другие интереснейшие возможности.

Я сначала начал присматриваться к топовой Ninja SmartLid OL750EU. 14 режимов (!), встроенный температурный щуп. Однако у нее емкость на 7,5 литров, и она здоровенная: с открытой крышкой устройство в высоту 56,5 см, а у меня от кухонной столешницы до низа полки - 54 сантиметра потолок. Кроме того, я готовлю только для себя (жена с сыном это просто не едят), так что зачем мне аж 7,5 литров?

Начал смотреть, есть ли такие же модели, но поменьше. С крышкой SmartLid там всего три модели. Первая - топовая, которая выше, вторая OL650EU тоже на 7,5 литров, и у нее на пару функций меньше, и вот третья OL550EU - она на 6 литров, у нее 11 функций, она с поднятой крышкой помещается под полкой - ее-то я в итоге и купил.

Список функций:

  • Скороварка (под давлением пара)
  • Аэрогриль(конвекционная печь)
  • Тушение/сотейник   
  • Жарка/сотейник
  • Готовка на пару
  • Медленное томление
  • Гриль
  • Дегидратация (чипсы из овощей)
  • Йогурт (Йогуртница)
  • 2 функции режима Combi-Steam, сочетающего приготовление на пару с конвекцией: паровой аэрогриль, выпечка с аэрогрилем.

Единственное, что огорчило - почему-то отсутствует режим приготовления су-вид. Да и у медленного томления только два температурных режима Hi и Low без указания градусов.

Ну, су-вид у меня есть в старом горшочке, который переместился в кладовку: если что - можно в нем готовить, тем более что я в сувиде крайне редко что-то делаю.

А там - буду теперь это все изучать. Судя по отзывам пользователей, самые интересные там - комбинированные режимы, сочетающие приготовление на пару с конвекцией.

Также тут просто можно сначала приготовить что-то в скороварке, затем сбросить пар и запустить обжаривание в аэрогриле.

В общем, буду пробовать различные режимы с различными продуктами. Как все как следует изучу - напишу обзор.

Я принимаю капсулы с Омега 3 и витаминами A, D и E. Принимать их нужно 4 капсулы в день между приемами пищи. Поэтому баночка с этими капсулами стоит у меня на рабочем столе, а не рядом со всякими лекарствами и витаминами, которые я принимаю во время еды.

Принимаю я этим капсулы по две штуки два раза в день - в районе 11 часов и в районе 16-17 часов (через два часа после обеда). Но тут проблема. Мне не хочется ставить напоминалки на 11 и 17 часов "прими капсулы", просто баночка находится в поле зрения, и когда я в 11-12 вспоминаю, что надо принять это дело, то принимаю. То же самое в 16-17 часов. Но при этом я не всегда могу на сто процентов вспомнить, я уже принимал сегодня эти капсулы или же это было вчера (мозги обычно загружены работой, и я нередко принимаю эти капсулы "на автомате", на этом не концентрируясь). Ничего страшного, конечно, не будет, если их не принять или принять лишнюю пару, но тем не менее.

И тогда я нашел способ, при котором я на сто процентов знаю, принимал я сегодня эти витамины или нет.

С утра баночка стоит слева рядом с бумажным полотенцем. Когда я первый раз за день принимаю капсулы, то переставляю баночку на центр стола (монитор стоит немного выше, так что она изображение не загораживает). Когда я второй раз за день принимаю капсулы через пару часов после обеда, то баночку переставляю вправо, к зарядному адаптеру. Утром баночка просто переставляется от зарядного адаптера к полотенцу.

И вот теперь я всегда знаю, слопал я эти капсулы сегодня до обеда и после обеда или нет.

А у вас есть какие-то примитивные, но действенные способы не забыть сделать что-то из того, что требуется делать ежедневно? Ну, кроме напоминалки на телефоне.

PayPal давно достает своей более чем странной манерой двухфакторной аутентификации. Нет, то, что он требует ввести код с телефона при логине - это нормально, для того двухфакторная аутентификация и вводилась. Но с какого черта он опять требует ввода кода при отправке денег, когда он уже проверил у меня наличие доступа к телефону - это бесит конкретно.

Но пейпалу мало было бесить конкретно. Теперь он решил бесить феерично.

Как раньше вводился код, присланный по SMS? Да просто с клавиатуры вводом ряда цифр в соответствующее поле.

Но с сегодняшнего дня PayPal изменил стратегию. Теперь вы не можете ввести код с клавиатуры. Они встроили новую защиту. Вот такую.

Как обычно делают защиту от автоматического ввода цифр из буфера нормальные люди? Выдают квадрат с цифрами, по ним нужно щелкать мышкой. Но для PayPal это слишком просто. Они придумали вот такой дурдом: вы теперь мышкой должны каждую цифру выбирать перебором, кликая по стрелкам. Причем цифры идут не в последовательности 0,1...9 и не 1...9,0, как можно было бы подумать. Цифры идут от 1 до 9, а нуля там нет. Как без нуля? Без него никак. Позже выясняется, что 0 там есть, но его можно получить, если сначала выбрать 1, а потом нажать стрелку вниз. Плюс там есть еще и другие кривости - вы скоро это поймете, если пользуетесь пейпалом.

Мне бы очень хотелось изо всей силы посмотреть в глаза людям, которые это придумали, а главное - тем, которые этот кошмар запрограммировали. Это реально жесть!

Знакомый рассказал. Есть такая испанская фирма Klimer, которая делает различные предметы для кейтеринга и в том числе выпускает стеклянные бокалы, кружки, рюмки и так далее.

Так вот, они сделали бокалы из небьющегося стекла. И это именно стекло, как уверяет производитель, а не пластик.

Вот представитель фирмы представляет эти бокалы и показывает, как оно все функционирует.

Бокалы эти пока делаются вручную, и они довольно дорогие - 60 евро за пару бокалов.

Знакомый их в итоге купил (ему актуально с собой бокалы возить) и подтвердил - самое настоящее стекло. При этом гибкое и не бьется.

Читатель предложил обсудить тему подарков пожилым родителям на юбилей. Он сам живет за границей, и хочет отцу подарить на юбилей что-нибудь особенное, но пока не может придумать, что бы подарить такого, чтобы понравилось и было полезным.

Оно понятно, что родители у всех разные, ситуации разные и задачи разные (лично я, например, родителям обычно дарю что-то из смартфонов/ноутбуков, они этим всем пользуются), но тем не менее - вдруг подкинете человеку и другим читателям хорошую идею?

Нет, я не про умные часы, а про любые часы, которые с ремешком. Особенно если этот ремешок - не стальной.

В блоге я неоднократно писал о том, что клавиатуру и мышку в обязательном порядке необходимо дезинфицировать - хотя бы раз в пару недель. Так вот, оказывается - хотя это должно быть очевидно, но до меня не доходило, - что ремешки часов являются такими же разносчиками бактерий и вирусов, если их вовремя не дезинфицировать. Причем это доказано научными исследованиями, проведенными учеными из Атлантического университета Флориды. 

Исследование, впервые опубликованное в научном журнале Advances in Infectious Diseases, предупреждает, что ремешки наших часов (разумеется, любых - как умных, так и глупых) могут быть покрыты вредными бактериями. Ученые протестировали пластиковые, резиновые, тканевые, кожаные и металлические (золотые и серебряные) ремешки Apple Watch и Fitbit, чтобы выявить корреляцию между материалом ремешка и скоплением бактерий. Результаты оказались такими, что видавшие виды ученые потрясенно садились на пол и плакали как дети.

Оказалось, что 95% протестированных браслетов были заражены опасными бактериями в той или иной форме. До 85% браслетов были заражены Staphylococcus spp - бактерией, вызывающей стафилококковые инфекции. В 60% была обнаружена кишечная палочка, а в 30% - Pseudomonas spp, известная как возбудитель пневмонии.

Что касается корреляции между материалом и количеством бактерий, то ткань в среднем оказалась худшим из материалов. После ткани на втором месте оказался пластик, затем резина, кожа и, наконец, металл. Оказалось, что на металлических ремешках бактерии практически не скапливались. По мнению исследователей, пластиковые и резиновые браслеты являются идеальной средой для размножения микробов благодаря своей пористости и статичности.

В исследовании также изучалась эффективность дезинфицирующих средств. Ученые обнаружили, что дезинфицирующий спрей Lysol и 70%-ный этанол, обычно используемый в спиртовых салфетках, убивают 99,99% бактерий за 30 секунд на всех материалах. Таким образом, если вы регулярно чистите ремешок своих смарт-часов с помощью дезинфицирующего средства, то вам не о чем беспокоиться.

Однако большинство людей, как правило, носят свои смарт-часы практически круглосуточно и/или чистят их нечасто. Это особенно неприятно, если вы занимаетесь спортом с включенными смарт-часами. Участники исследования, которые занимались спортом, имели самый высокий уровень скопления бактерий. При этом, как сообщается, не было заметно разницы в результатах, когда смарт-часы носили представители разных полов.


Всё, решено. Теперь каждый раз когда я буду чистить клавиатуру с мышкой (а я это делаю каждую неделю по субботам), то заодно теперь буду проходить ваткой со спиртом и ремешок часов. Потому что на Аллаха надейся, а верблюда привязывай, правильно?

Ну и вопрос. Я понимаю, что ремешок часов вы не чистите. Но теперь будете чистить? А клавиатуры с мышкой дезинфицируете время от времени?

Попалась тут статья "Обязательно ли спать 8 часов? Ученые высчитали оптимальную продолжительность сна
Обязательно ли спать 8 часов? Ученые высчитали оптимальную продолжительность сна
", которая опирается на результаты вот этого исследования.

В рамках исследования эксперты проанализировали 8153 результата МРТ головного мозга 3893 жителей Европы и США в возрасте от 20 до 89 лет. Диагностику проводили в среднем на протяжении 2,51 года (максимум — 11,2 года). Исследователи учитывали индекс массы тела, уровни дохода и образования, наличие симптомов депрессии.

Кроме того, в дополнительный анализ были включены 51 тыс. 295 результатов МРТ более чем 47 тыс. участников.

Продолжительность сна измерялась с помощью Питтсбургского индекса качества сна, Каролинского опросника и других методов анкетирования. В ходе исследования она в среднем оставалась стабильной: семь часов на протяжении жизни, то есть на уровне, либо чуть меньше, рекомендуемой нормы. Полученные данные потом сравнили с результатами кортикального анализа.

В результате исследователи сделали вывод, что продолжительность сна не связана с истончением коры, потерей объема либо изменениями площади.

Тогда эксперты решили рассмотреть всю выборку перекрестных данных и определить, сколько часов сна коррелирует с максимальным относительным объемом головного мозга и толщиной коры.

Оказалось, что оптимальная продолжительность ночного отдыха — 6,5 часа. Причем это оптимально не только для мозга, но и для качества сна в целом. Исследователи уточнили, что, согласно полученным данным, короткая привычная продолжительность сна слабо связана с ухудшением состояния мозга у здоровых взрослых.

Я не понимаю, что такое "оптимальная продолжительность". Оптимальная для кого? Сферического мужчино-женщины в сферическом мире? Потребности в сне зависят от кучи самых разных факторов. От физического состояния, активности, нагрузки и так далее. И у всех оно свое. У меня был знакомый, который обычно спал не больше 3-4 часов и отлично при этом себя чувствовал. Другой мой знакомый, художник, мог не спать двое-трое суток, и при этом сохранял вполне работоспособное состояние. Правда, после этого он отсыпался где-то часов 12.

Лично мне для полного отдыха, чтобы себя потом отлично чувствовать, требуется 8 часов сна. 7 часов - это типа как необходимый минимум, после 7 часов я себя нормально чувствую и вполне работоспособен. 6,5 часов - это уже на грани: работать я смогу, но не буду себя чувствовать отдохнувшим. 6 часов и менее - это уже проблема, работоспособность будет сильно понижена и чувствовать себя я буду плохо. Так что лично на меня недосып действует очень заметным образом, что проявляется чисто практически. И 6,5 часов лично для меня никак не является оптимальной продолжительностью сна, для меня это недостаточно.

А вам сколько требуется для сна?

- У него есть система во всём, у него даже есть система в том, как есть блины!
- А как есть блины?
- Их надо есть, начиная с нижнего, чтобы блин не остывал.

Математики - ребята такие, ушлые. Они любую гармонию поверят алгеброй. Вот тут нынче один математик сумел вычислить, как предотвратить истерику ребенка в самолете. Открытие совершенно эпохальное! Оказывается, чтобы ребенок не истерил, его, значить, нужно чем-нибудь, значить, занять. Мультик посмотреть, яблочко погрызть, музычку послушать. Полезная вещь - математика!

По расчетам специалистов Asda Money, истерика у детей случается в среднем через 27 минут и 48 секунд после взлета, а каждый эпизод длится в среднем 15 минут и шесть секунд. Хотя родителю такой промежуток времени может показаться не слишком долгим, во время полета он покажется вечностью.

Кроуфорд использовал данные аналитиков Asda Money, добавив четыре основных раздражителя, из‑за которых дети начинают нервничать в полете: сонливость (S), скука (B), голод (H) и шум (N). Каждый из этих факторов в формуле может иметь значение от 0 до 10: 0 означает, что проблема полностью игнорируется, а 10 — успешно решается.

Если подставить все переменные в уравнение, можно высчитать время в минутах (T), через которое начнется истерика.

Ученый объяснил, что если все четыре раздражителя получат 10 баллов, родитель сможет отсрочить истерику на 129 минут. Конечно, это мало, однако полтора часа — продолжительность многих внутренних перелетов.

Помимо формулы, Кроуфорд предложил алгоритм действий родителя, необходимый для предотвращения истерики. Итак, дети во время полета должны спать 37 минут, 31 минуту смотреть мультфильмы, 19 минут кушать, а еще 14 минут слушать музыку. (Отсюда.)

Зря я в себя не верил и говорил, что никогда в жизни не смогу добраться до бумагопротяжного механизма задурившего принтера! Я все-таки смог, я справился! Сумел открыть и более или менее добрался до бумагопротяжного механизма. Все что можно почистил. Правда, до того самого дурящего валика практически не долез: к нему только снизу можно подлезть, он сверху закрыт железкой, а вот как снизу это дело разобрать - я совсем не нашел. Но везде куда добрался - почистил. Результат, как ни странно, есть: механизм как дурил, так и дурит, но зато насмерть перестали печатать сразу две цветные головки, и ничего при этом не помогает. Но я считаю это успехом - теперь я со спокойной совестью могу отправляться за новым принтером, ура! Вот зря я в себя не верил, правда?

В Европе почему-то до сих пор в ходу евроценты (в Испании их по-старинке называют сантимами), что создает массу проблем при расплате наличкой. Я с собой всякую медь не ношу, а когда накапливается в кошельке - скидываю ее в этот туесок. А когда туесок наполняется доверху, то еду с ним в ближайший магазин, где стоит автомат по приему медных монет - иногда такие встречаются. Там принимают монеты и выдают чек на соответствующую сумму, который в течение года можно отоварить в супермаркетах на кассах.

Вот сейчас скатался, скинул накопившееся. Оказалось, что в этом туеске поместилось €30,82. Я примерно так и рассчитывал. Уже отоварил - купил вина и домашние тапочки. Что еще нужно, чтобы спокойно встретить старость, правильно?

Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 140
exler.ru 245
авто 427
видео 3755
вино 346
еда 478
ЕС 56
игры 114
ИИ 19
кино 1542
попы 185
СМИ 2574
софт 902
США 77
шоу 6